Matsoni monikeittimessä Maruchi 47

Matsoni monikeittimessä Maruchi 47

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Maidon 3,2% on oltava kokonaista. Ihannetapauksessa tietysti suoraan lehmän alta, mutta meiltä kaupunkilaisilta tämä puuttuu	1 litra
Jogurttihappo (ostettu myös kaupasta valmiina tuotteena)	3-4 teelusikallista

Keittomenetelmä

• Opiskellessani jouduin käymään Armeniassa Kirovakanin kaupungissa (Vanadzor (armeniaksi Վանաձոր) (aiemmin Karaklis, Kirovakan) - Armenian kolmanneksi suurin kaupunki Jerevanin ja Gyumrin jälkeen. Lorin hallintokeskus Marzissa.) Kirovakanin kemikaalissa. yhdistää. Meidät määrättiin ilman nesteytyspajaan. Tuolloin tehtaalla oli oikeastaan ​​kaksi ilman nesteyttämistä. Yksi perustui ammoniakkiin ja sisälsi Krupp-koneita, jotka poistettiin Saksasta sodan jälkeen, ja toinen, nykyaikaisempi työpaja, perustui adiabaattisen laajennuksen periaatteeseen. Nesteytykseen tarvittava ilma otettiin korkealle vuorille. Koska kemiantehdas on vaarallinen tuotanto, henkilöstölle annettiin maitoa. Kukin kaksi pulloa (muistatko laajakulmaiset maitopullot?) Kuten kävi ilmi myöhemmin, maito voidaan korvata jogurtilla. Aluksi otimme tottumuksesta maitoa, mutta heti kun kokeilimme jogurttia, maito unohdettiin turvallisesti. Kuten kävi ilmi, tämän maitotuotteen kaikkiin etuihin lisättiin vielä yksi. Ja mielestäni merkittävä - se auttaa paljon ... krapulassa. Testattu itselleni.
• Lisätietoja löytyy Internetistä. Esimerkiksi täällä
• 
• Siirrämme huolellisesti pienempiin astioihin
• 
• Peitämme kannella ja laitamme jääkaappiin (katso yllä olevan reseptin kohta 4). Kun olet asettunut :-))
• saamme
• 
• Kävi ilmi, että tämä tuote on erittäin maukas kaurapuuron (joka on hunajan kanssa) kanssa.
• Hyvää ruokahalua!!!!

Aika valmistautua:

12 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Jogurtti

Kansallinen keittiö

Armenia, Georgia