Epätyypilliset lomakkeet Panasonicilla

No, lopulta sain "käteni siihen" ja näytti aika yrittää leipoa leipää epätyypillisessä muodossa ...
Ostin nämä lomakkeet (yllä oli jo kuva Maanmiehestä) ..
HP: n hopeamuoto on nyt paistettu - se leivotaan siellä ja musta lämpimässä paikassa - lähetän sen sitten uuniin .. mitä tapahtuu - lähetän sen myöhemmin ..

Anh, kauniit muodot! Pidän siitä, mutta tietysti, jos he olisivat hieman pitempiä.
Muuten, paistaminen muoteissa HP: ssä ja uunissa on erilainen. Tarkastettaessa CP-taikinaa taikina ei nouse huipulle ja sitten paistaminen alkaa ja kylmä CP alkaa lämmetä vähitellen ja taikina jatkaa nousua ja nousua. Ja kun paistat uunissa (jos laitat muotit jo esikuumennettuun uuniin), niin taikina ei käytännössä nouse paljon. Levitin taikinan melkein muotin reunoihin, laitoin sen uuniin ja sitten se on valmis, no, ehkä se nousee puoli senttimetriä tai ehkä vähemmän. Tietysti muotini ovat erikokoisia ja hiivan määrä, kestävyysajat, muut kohdat ovat erilaiset, joten sopeudut muotteihisi. Joten minulla oli vain mielessä itse periaate - sinä paistat HP: ssä - vedos on alhaisempi, esikuumennetussa uunissa - melkein reunaan saakka.

[Anyuta]

Anyuta, osti hienoja muotoja, hyviä ja maukkaita leipiä. Ja mitä et pidä valmistajasta? Kuten kaikki -Kiina, myös se kirjoitetaan eri tavalla (isot kirjaimet nimestä Kiinan kansantasavalta -PRС)
Mona1Jaan leivän 2/3-osaan lomakkeen tilavuudesta, sulje se toisella lomakkeella ja uuniin, se nousee toisen muodon yläosaan, koska se muodostuu höyryn sisään ja taikinalla on mahdollisuus kasvaa.

Joten minulla oli vain mielessä itse periaate - sinä paistat HP: ssä - vedos on alhaisempi, esikuumennetussa uunissa - melkein reunaan saakka.

Näytän mitä tapahtui .. ja näytän selvästi Monochkan oikeellisuuden ...
Muoto, joka leipoi leipää KhP: ssä (hopea), seisoi 50 minuuttia leivontaan, leipä laitettiin uuniin (lämmin) 45 minuutiksi.

Leivänvalmistajalle tämä aika osoittautui paljon ... luultavasti ohutkalvoiseksi ... uunille - aivan oikein ...

Molemmista muodoista leipä "hyppäsi ulos" täydellisesti ...
Vaikka ensimmäinen leipä ei sopinut minulle liikaa (palovammojen takia), tiedän jo, mitä ja miten parasta tehdä! Kuten sanotaan .. virheistään ...
Nyt kaiken kaikkiaan, paistan leipää uunissa ... jotain, josta pidin niin paljon ...

Anyut, ja tulin myös uuniin. Lopetin pidättämästä jopa Rininin leipää tehdasmuodossa tiilissä, paistettua KhP: ssä, mutta uunissa se on erinomaista! Joten, että HP on nyt periaatteessa taikinasekoitin. Ja ambulanssi leivän puuttuessa.

Anyut, ja tulin myös uuniin. Lopetin pidättämästä jopa Rininin leipää tehdasmuodossa tiilissä, paistettua KhP: ssä, mutta uunissa se on erinomaista! Joten, että HP on nyt periaatteessa taikinasekoitin. Ja ambulanssi leivän puuttuessa.

Marin, nyt leivän myös leipää uuninohvassa. Minua "houkutteli" myös se, että jopa yksinkertaisesta muffinilomakkeesta 100 ruplaa varten leipä hyppäsi "Hurray"

Tänään L7-muotoisessa leipäkoneessa paistin sitruunan lokasuojat kylmällä taikinalla 460 grammasta taikinaa. Taikina seisoi jääkaapissa 20 tuntia. Taikina nousi 3,5 kertaa. Paistettu "leivonta" -tilassa 22 minuuttia. Leivällä osoittautui olevan pörröinen hattu. Taikina on rasvainen, joten en levittänyt muotoa lainkaan enkä peittänyt sitä paperilla. Leipä jätti muodon helposti. Näin tapahtui:

Figase ... 22 minuuttia
En olisi koskaan ajatellut edes nähdä, mitä siellä tapahtui silloin. Odotan yleensä lähempänä prosessin loppua.

Tänään L7-muotoisessa leipäkoneessa paistin sitruunan lokasuojat kylmällä taikinalla 460 grammasta taikinaa. Taikina seisoi jääkaapissa 20 tuntia. Taikina nousi 3,5 kertaa. Paistettu "leivonta" -tilassa 22 minuuttia. Leivällä osoittautui olevan pörröinen hattu. Taikina on rasvainen, joten en rasvannut muotia ollenkaan eikä peittänyt sitä paperilla. Leipä jätti muodon helposti. Näin tapahtui:

Tämä on, ymmärrän, "veistos"! En edes ajattele täyttää jotain sellaista univormuun. Kiitos ideasta.
Ymmärrän, että kansi ei riitä? Ja miten sinuun koitti, että oli aika ottaa se pois?

Tänään L7-muotoisessa leipäkoneessa paistin sitruunan lokasuojat kylmällä taikinalla 460 grammaa taikinaa.

Sinun on kokeiltava reseptin ja valokuvan kuvauksen mukaan - pulla tulee osoittautua herkulliseksi.

Kohtelen leipäkoneita taikinasekoittajana ja kätevänä, älykkääksi ja erittäin taloudelliseksi miniuuniksi (sen sähkönkulutus on 6 kertaa pienempi kuin kiinteässä sähköuunissa - 550 wattia verrattuna 3000-3500 wattiin). Olen toistuvasti huomannut, että pääleivän "01" leivänvalmistuskoneella on huomattavasti alhaisempi leivontalämpötila ja se nousee asteittain ajan mittaan kuin "Leivonta" -tilassa, jossa uuni nostaa heti maksiminsa ohjelman mukaisesti käyttölämpötilan ja pitää sen vakiona koko määrittämäsi ajan. Siksi saman tuloksen saaminen eri aikoina, jotta saisit saman tuloksen eri toimintatiloissa (2500 ohjelmassani ohjelmissa "01" - perus- ja "12" - leivonta) Pääohjelma vaatii aina enemmän aikaa (mielestäni se on parempi leivälle), leivontaohjelma vaatii vähemmän aikaa. Kun käytän "Leivonta" -ohjelmaa, asetin heti ilmeisen pitkän ajan, noin tunnin. Laitoin yhden juustokakun leipäkoneeseen, 12-15 minuutin kuluttua otan sen pois ja laitoin seuraavan juustokakun paistettavaksi (loppujen lopuksi asetin paistoaikaksi 1 tunti). Heti kun olen paistanut ja poistanut viimeisen "pikkutavaran" leipäkoneesta, keskeytän "Leivonta" -tilan painamalla "Stop" -painiketta.

[Kermainen]

Hyvin Kermainen!, No vain loista !!!

Lopetin pidättämästä jopa Rininin leipää tehdasmuodossa tiilissä, paistettua KhP: ssä, mutta uunissa se on erinomaista!

Meidän on myös kokeiltava uunissa. Kuinka kauan paistat ja missä lämpötilassa? Vaikka se on talvi, se ei ole kuuma, joten voit leipoa uunissa. Leivin leipää uunissa, kun leipäkoneita ei ollut. Siitä lähtien ei koskaan näytä.

Meidän on myös kokeiltava uunissa. Kuinka kauan paistat ja missä lämpötilassa? Vaikka se on talvi, se ei ole kuuma, joten voit leipoa uunissa. Leivin leipää uunissa, kun leipäkoneita ei ollut. Siitä lähtien ei koskaan näytä.

Mash, paistin 45 minuuttia - tämä on täysin tarpeeksi ... Mutta katsot silti muotin seinien paksuutta .. jos ne ovat ohuita, riittää 40 minuuttia ... Ja jaoin myös Rinin reseptissä mainitun taikinan määrän kahteen osaan (katso viestit yllä) ...

Paistan täsmälleen tunnin ajan 200 asteessa. Mutta tässä on oikein, että se riippuu muodosta. Jotenkin päätin vetää sen hieman aikaisemmin. Sammutin uunin (minulla on kaasu, jossa on kaasunohjaus), vedin L11-muodot leivällä ja kun ravistin leipää, huomaan, että se on vaalea, se ei tietenkään ole valmis. Halusin sen takaisin uuniin - ja se, infektio, ei käynnisty kaasun hallinnan takia. Ja se käynnistyy vasta, kun se jäähtyy kokonaan. Olen järkyttynyt - mitä tehdä. No, kiitos Jumalalle, arvasin laittaa leivän KhP: hen ja paistaa sen leipomossa.
Pidin todella uunista uunissa, minulla on kaasua, joten käytännössä ei mitään, siinä ei ole mittaria. Vain leivonta uunissa on välttämätöntä todistaa leipä väärälle korkeudelle, kuten CP tekee leivontaan asti, mutta käytännössä muotin reunoille. (tämä on, jos laitat lomakkeet uuniin, joka on jo esilämmitetty haluttuun lämpötilaan). Koska siinä se tarttuu välittömästi eikä käytännössä kasva, verrattuna CP: hen, jossa leivonta ei ala heti enimmäislämpötilasta, vaan lämpenee vähitellen ja taikina nousee edelleen.

.... Koska siinä se tarttuu jo kerralla eikä käytännössä kasva, verrattuna CP: hen, jossa leivonta ei ala heti enimmäislämpötilasta, vaan lämpenee vähitellen ja taikina nousee edelleen.

Minulla on HP viimeisenä keinona, kun ei ole aikaa leikkiä leivän kanssa, mutta minun on "nopeasti", ja niin paistan uunissa. Olen kokeillut monenlaisia ​​reseptejä ja paistomenetelmiä, kivestä tulee herkullista leipää, mutta puolisollani on kova kuori, joten nyt paistan leipää kannen alla, mitä tämä tarkoittaa: peitän muodon, jossa leipä on eronnut, peitän sen toisella muodolla päälle ja leipä osoittautuu korkeaksi, kuoreksi ohut, rapea ja herkullinen, sitä on mahdotonta välittää.
Täältä löysin yhden viimeisistä, paistetuista muotista kannen alla

Tässä on leiponi, joka on paistettu kannen alla - 4 litran valurautaisessa kattilassa.

Ja lomake HP: n lomakkeella - sinun on yritettävä!

[Anyuta]

Mash, paistin 45 minuuttia - tämä riittää TÄYSIN ...

Anyuta, kiitos, yritän huomenna. Uunini paistuu hyvin, joten pidän uunin leivästä alumiinimuotissa. Ja L7-lomakkeiden seinät ovat todennäköisesti samat kaikille, ne ovat tehdasvalmisteisia.

Paistan täsmälleen tunnin ajan 200 asteessa. Mutta tässä on oikein, että se riippuu muodosta.
Pidin todella uunista uunissa, minulla on kaasua, joten käytännössä ei mitään, siinä ei ole mittaria. Vain leivonta uunissa on välttämätöntä todistaa leipä väärälle korkeudelle, kuten HP tekee leivontaan asti, mutta käytännöllisesti katsoen muotin reunoille. (tämä on, jos laitat lomakkeet uuniin, joka on jo esilämmitetty haluttuun lämpötilaan). Koska siinä se tarttuu välittömästi eikä käytännössä kasva, verrattuna CP: hen, jossa leivonta ei ala heti enimmäislämpötilasta, vaan lämpenee vähitellen ja taikina nousee edelleen.

Otan tämän huomioon, Tanechka, minulla on myös kaasu-uuni ilman tiskiä.

Paistan täsmälleen tunnin ajan 200 asteessa. Mutta tässä on oikein, että se riippuu muodosta.

Ja myös leivän koosta. Rinan reseptin mukaan en vaivaa taikinaa 200 g: sta vehnää ja 200 g: sta ruista, vaan 220 g: sta kukin ja + 2 rkl. Lisään l leseitä, ja tietysti neste lisääntyy, joten taikina tulee hieman enemmän. Jaan sen kahteen osaan, kahteen muotoon L11. Tämäntyyppisille pakkauksille minulla on 1 tunti 200 astetta.

Ja myös leivän koosta. Rinan reseptin mukaan en vaivaa taikinaa 200 g: sta vehnää ja 200 g: sta ruista, vaan 220 g: sta kukin ja + 2 rkl. Lisään l leseitä, ja tietysti neste lisääntyy, joten taikina tulee hieman enemmän. Jaan sen kahteen osaan, kahteen muotoon L11. Tämäntyyppisille pakkauksille minulla on 1 tunti 200 astetta.

Tanyush, tässä ajattelen myös jauhon määrän lisäämistä .. koska 400 grammaa ei riitä 2 muotoon. Muuten, korvataan 40 grammaa vehnää leseillä. .. Kerro minulle, kuinka paljon nestettä lisäät tähän määrään?

Tanyush, tässä ajattelen myös jauhon määrän lisäämistä .. koska 400 grammaa ei riitä 2 muotoon. Muuten, korvataan 40 grammaa vehnää leseillä. .. Kerro minulle, kuinka paljon nestettä lisäät tähän määrään?

Kun laitoin jauhot, kuten reseptissä, sitten 300 ml nestettä, ja nyt lisäsin jauhojen määrää 1/10 osalla, toisin sanoen 220 g kukin ruista ja vehnää, mikä tarkoittaa, että nestettä on lisättävä suhteellisesti - 1/10 enemmän, eli 30 ml lisää, mutta laitoin silti 2 rkl. l. mitatut leseet, heittivät vielä 10 ml. Yleensä 340 ml tulee ulos. Mutta tämä siitä huolimatta, että en ole viime aikoina laittanut hunajaa, paistan usein, hunaja loppuu nopeasti, eikä se ole halpaa. Siksi juuri nyt tapahtuu, me flunssa, pidämme hunajaa muihin tarkoituksiin. Korvan sen 2,5 rkl. l mitattu sokeri. Enkä tiedä, sisältääkö hunaja nestettä vai miten. Toisin sanoen, jos laitat hunajaa, niin nestettä pitäisi ehkä vähentää, mutta ei paljon, tai ehkä sitä ei pitäisi vähentää ollenkaan.

En tiedä sisältääkö hunaja nestettä vai miten. Toisin sanoen, jos laitat hunajaa, niin nestettä pitäisi ehkä vähentää, mutta ei paljon, tai ehkä sitä ei pitäisi vähentää ollenkaan.

Testaus testillä: ja jos hunaja sulatetaan mikroaaltouunissa, mitä sille tapahtuu? tulee viskoosi, nestemäinen!
Näin on myös taikinassa, lämpö liuottaa hunajan ja antaa taikinaan ylimääräistä nestettä. Vain taikinassa emme todellakaan näe sitä, ja riippuu taikinan hunajan määrästä.

Säädämme, kuten aina, jauhojen määrää

Kaverit, kukaan ei yrittänyt mukauttaa muotoa alkuperäisen ämpärin sijaan, jotta muodossa ei vain leipoa vaan myös vaivata taikinaa? Päästäksesi kokonaan pois teflonista ...

Tuskin kukaan uskaltaisi tehdä tätä. Omassa kauhassa on oma sekoitin. Ja miten se kiinnitetään tässä muodossa. Jos yrität edustaa jotain sellaista, he eivät repi tätä koko järjestelmää omasta ämpäristään? Ja lapaluu on niin pitkä, että se koskettaa muukalaismuotoisia seiniä, lisäksi sinun on ostettava myös tämä tappi (en tiedä miten sitä kutsutaan) jostakin palvelusta.Ja se on kallista ja riskialtista. Samalla tehdä reikä muotoon, säätää tämä mekanismi niin, ettei vuotoja ole missään muualla. Voit jopa ojentaa moottorin. Ja miksi, se sekoittuu hyvin omaan ämpäriinsä, varsinkin kun sitä ei usein leivota yhdessä muodossa, mutta kuten melkein aina teen kahdessa pienessä L11: ssä, se on edelleen siirtymässä. Täällä luultavasti kukaan ei ajatellut tällaista taitotietoa.
Mutta jos joku yritti kuvata tätä käytännössä (ehkä joku karu mies vaeltaa täällä), olisi erittäin mielenkiintoista ajatella kaikille.

Kyllä, muistin, että omassa ämpärissään kulmat ovat pyöristettyjä, erityisesti niin, että sekoitin ryöstää kaikki jauhot perusteellisesti, ja esimerkiksi suorakaiteen L7 kulmat ovat terävät, muoto on kapea. Jos lyhennät sekoitinta niin, että se ei tartu joihinkin seiniin, se ei tavoita toisia, eikä sitä ole paljon, ja vielä enemmän kulmiin. Joten sinun ei tarvitse tehdä reikiä, mielestäni se ei ole vaihtoehto.

Olisi mukavaa mukauttaa natiivimekanismi pyöreän pastan muotoon. Kulmia ei ole ja muodon halkaisija voidaan valita sopivaksi. Kyllä, se olisi mukavaa. Mutta jälleen kerran, sekoitin ja lastan ovat kalliita, ja tarvitsemme paskia vain kerran vuodessa, onko se sen arvoista?

Minusta tuntuu, että kukaan ei ole asettanut tällaista tehtävää itselleen. Mitä varten? Alkuperäisessä ämpärissä on tiukasti tarkastettu geometria, joka takaa pullan parhaan vaivaamisen. Epätyypillisissä muodoissa "geometria" teroitetaan tiukasti vain leivontaan. Ja kun vaivaa pulla alkuperäisessä ämpärissä huoneenlämmössä, teflonilla ei ole haitallisia vaikutuksia. Teflon on vaarallinen vain korkeissa lämpötiloissa. Vaivataan taikina ihanteellisessa geometriassa vaivaamiseen alkuperäisessä ämpärissä. leipomomuodot (L7, L10, L11, L12), jotka ovat jälleen ihanteellisia lämpökapasiteetin ominaisuuksien suhteen.

Olet todennäköisesti oikeassa siinä, että tefloni on vaarallinen korkeissa lämpötiloissa.
Mutta silti hän ajoi metrolle ja käänsi tämän kauhan käsissään:
1. ei ole ongelmaa kaivaa reikää ja siirtää koko mekanismi toiseen ämpäriin
2. tai se voi olla vielä helpompaa - ota hiekkapaperi ja poista kaikki teflonit. Meidän on hiukan hiukan, mutta
mutta ekologia ...
Anna porvariston myrkyttää itseään tekniikoillaan))))

Mitä muuta voisit haluta?

N vuoden kuluttua päällyste menettää lujuutensa ja mikropartikkelit pääsevät taikinaan, luulen.

N vuoden kuluttua päällyste menettää lujuutensa ja mikropartikkelit pääsevät taikinaan, luulen.

Ja sitten vaivaat kahvat! Paljon ympäristöystävällisempi. Ja terveys taas on hyötyä!

N vuoden kuluttua päällyste menettää lujuutensa ja mikropartikkelit pääsevät taikinaan, luulen.

Mitä N vuotta, mulperimaailman loppu kolmessa tunnissa mayojen kalenterin mukaan, en tiedä mitä tapahtuu huomenna, mutta olet jo vuosia vanha.

Olet todennäköisesti oikeassa siinä, että tefloni on vaarallinen korkeissa lämpötiloissa.
2. tai se voi olla vielä helpompaa - ota hiekkapaperi ja poista kaikki teflonit. Meidän on hiukan hiukan, mutta
mutta ekologia ...
Anna porvariston myrkyttää itseään tekniikoillaan))))

Oletko koskaan ajatellut, miksi he sanovat, että sinun on vaihdettava ämpäri sen jälkeen, kun siinä on naarmuja? Mielestäni metallimme, jota käytämme, ei ole "paras", mutta tämä on minun IMHOni.

Oletko koskaan ajatellut, miksi he sanovat, että sinun on vaihdettava ämpäri sen jälkeen, kun siinä on naarmuja? Mielestäni metallimme, jota käytämme, ei ole "paras", mutta tämä on minun IMHOni.

Kauhu!!! Eli me kaikki käytämme radioaktiivisia kauhoja! )))
On laboratorioita, joissa he tekevät testejä ...
P.S. Tutkiessani asiaa luin raportteja, joiden mukaan monet ehdottomasti eivät halua ottaa yhteyttä tefloniin missään muodossa. Tämä on jokaisen henkilökohtainen asia.

Tytöt, innovaatiosi epätyypillisistä muodoista on herännyt eloon
🔗

Oletko koskaan ajatellut, miksi he sanovat, että sinun on vaihdettava ämpäri sen jälkeen, kun siinä on naarmuja? Mielestäni metallimme, jota käytämme, ei ole "paras", mutta tämä on minun IMHOni.

Ämpäri on vaihdettava, koska:
-tuottajat haluavat rahaa
- kun pinnoitteen alta tulee naarmuja, vapautuu käytettyjä aineita
kun "liimataan" teflonia metalliin. Jotain fosgeenin kaltaista.Kirjoita vain Yandex
Teflon, teflonin ominaisuudet ja kaikki ..... Voit myös "kieltää teflonin Yhdysvalloissa".

[hyvin sanottu täällä]

Kauhojen päällystämisestä ja suhtautumisesta "kysymykseen" hyvin sanottu täällä.

Siellä on myös vastaus ...

Eilen vaivain taikinan ja laitoin sen jääkaappiin kylmävarmistusta varten. Ja tänään paistin siitä patonkeja. Paistin patonkeja Panasonicissa Moulinexin patonkipidikkeessä (Moulinexissa patanareunani pohjamuotissa palavat jopa kevyellä kuorella).

Ostin telineen patonkipidikkeelle:

Nämä ovat patonkeja:

Niin suuri! Pidän siitä

Minulla on kysymys: kuinka korkea tämä kuppikakku, jolla toimitus seisoo?

Minulla on kysymys: kuinka korkea tämä kuppikakku, jolla toimitus seisoo?

Cupcake-kulhon korkeus 3 cm.

No, varmasti en löytänyt oikean korkeutta levyä, joten minun piti ostaa kulho eläinten rehuksi ja leikata se koneella! Voi kuinka!

No, varmasti en löytänyt oikean korkeutta levyä, joten minun piti ostaa kulho eläinten rehuksi ja leikata se koneella! Voi kuinka!

Sitten sinun on todennäköisesti porattava reiät siihen sivupinnalle (ilmanvaihtoa varten alhaalta, koska siellä on joitain reikiä). Oletko jo ostanut patonkitelineen?

Sitten sinun on todennäköisesti porattava reiät siihen sivupinnalle (ilmanvaihtoa varten alhaalta, koska siellä on joitain reikiä).

Ja minusta tuntuu, ei mitään. Ei niin tiukka siellä. Minulla on Neuvostoliiton ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy, tehokas ja kaikki on hyvin.

Ja minusta tuntuu, ei mitään. Ei niin tiukka siellä. Minulla on Neuvostoliiton ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy, tehokas ja kaikki on hyvin.

Voi olla. Halusin vain varoittaa sinua, ja yhtäkkiä sinun täytyy porata. Keskustelimme tästä kesällä, tässä säikeessä.

Sitten sinun on todennäköisesti porattava reiät siihen sivupinnalle (ilmanvaihtoa varten alhaalta, koska siellä on joitain reikiä). Oletko jo ostanut patonkitelineen?

Ei, lainasin ystävältä

Etsin varaosia ilmakoneelle ja törmäsin muottiin patikoille OW-502430
(muotti Moulinex-leipäkoneen patonkeille OW-502430 SERIE B01-A) naurettavalla hinnalla 300 ruplaa. 🔗
Ehkä joku tarvitsee sitä.

Minulla on LG, leipä muodossa ei toiminut
Hän nousi kuin kartio ja kalpea. Yritän uudelleen.
Pyöreä muoto sopii, paistan siinä kakkuja.

et voi, et voi mennä leipäkoneen luokse, "tartut" varmasti johonkin, nyt haluat myös tiilen ja kaksi pientä ... Ksenia ja stensiilit lähettävät pienimmät, mutta Lenalla on mielestäni iso ...

Anya, onko sinulla mahdollisuutta leipoa leipää HP Brandilla L7: ssä? Vai oletko edelleen muodoton?

Ja eräänä päivänä paistin HP: ssä tässä muodossa. Ei näy kuvassa, mutta sivut ovat hyvin paistettuja.

Muoto on vähän leveä, se oli lähellä lämmityselementtiä, siksi sitä paistettiin paljon, sinun on nostettava vähän joillakin jalustoilla kuin minun ja laitettava hieman enemmän taikinaa, muuten se ei toiminut lomakkeen reunaan asti. Ja ehkä sammuta se 5 minuuttia aikaisemmin, yleensä sinun on harjoiteltava ennen pääsiäistä. Ja päällekkäin, se osoittautui niin epätasaiseksi, koska laitoin kaksi ja puoli kertaa enemmän taikinaa kuin tänne mahtuin, jauhamisen jälkeen HP: ssä jaon taikinan paloiksi muotojen mukaan. Kolmas - täällä, ja loput pienemmissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa muotteissa, paistettu uunissa. Tämä on Butter Kulich -resepti Elena Bo: lta.

Kerro minulle, mistä voit ostaa korkealaatuisia GOST-lomakkeita Nižni Novgorodissa tai ainakin Moskovassa?
Ovatko ne vain alumiinia? Onko se monta kertaa kalliimpaa ruostumattomasta teräksestä?
Tarvitset 5 erilaista kappaletta.

Ja eräänä päivänä paistin HP: ssä tässä muodossa. Ei näy kuvassa, mutta sivut ovat hyvin paistettuja.

Muoto on vähän leveä, se oli lähellä lämmityselementtiä, siksi sitä paistettiin paljon, sinun on nostettava vähän joillakin jalustoilla kuin minun ja laitettava hieman enemmän taikinaa, muuten se ei toiminut lomakkeen reunaan asti.Ja ehkä sammuta 5 minuuttia aikaisemmin, yleensä sinun on harjoiteltava ennen pääsiäistä. Ja päällekkäin, se osoittautui niin epätasaiseksi, koska laitoin sisään kaksi ja puoli kertaa enemmän taikinaa kuin täällä mahtuisin, jauhamisen jälkeen HP: ssä jaoin taikinan paloiksi muotojen mukaan. Kolmas - täällä, ja loput pienemmissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa muotteissa, paistettu uunissa. Tämä on Butter Kulich -resepti Elena Bo: lta.

Tanya, siisti kakku ja muoto.

Meillä oli nämä kerran kaupassa, en saanut

Mistä tämä löytyy Internetistä. Kiinassa on toivottavaa. Löysin paljon Ukrainasta ja Venäjältä kerralla.

Kerro minulle, mistä voit ostaa korkealaatuisia GOST-lomakkeita Nižni Novgorodissa tai ainakin Moskovassa?
Ovatko ne vain alumiinia? Onko se monta kertaa kalliimpaa ruostumattomasta teräksestä?
Tarvitset 5 erilaista kappaletta.

Et tarvitse ruostumattomasta teräksestä valmistettuja muotteja, koska ne ovat ohuita. Heillä on ohuet seinät. sen vuoksi niissä on palaneita leipäkuoreita. Miksi tarvitset ruostumattomasta teräksestä valmistettuja muotteja? Pestään astianpesukoneessa? Ja tärkein asia muodoissa. jotta heillä olisi tarvittava lämpökapasiteetti. Tarvittavan lämpökapasiteetin voivat tarjota vain vanhat hyvät alumiiniset GOST-muodot L7, L10, L11, L12.

Teoriassa sitä on helpompi pestä, mutta mistä ostaa, ainakin missä ontelot?
Ja nyt sinun täytyy leipoa vanhassa suuressa valurautaisessa pannussa) jää paljon jäljessä (pannu on palanut ja mustempi kuin kenkävoiteet), mutta muoto ei ole sama ja vain 1 ...