Chill

Chill

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kananrinta	0,5 kg.
Punajuuret (ei suuret)	5 kpl.
Kurkut	5 kpl.
Munat	5 kpl.
Tilli, vihreät sipulit	1 nippu
Kermavaahtoa	0,5 l.

Keittomenetelmä

• Keitä kananrinta (jäähdytä liemellä)
• Keitä punajuuret, munat.
• Karkeat punajuuret,
• Leikkaa kurkut kuutioiksi
• Munat ovat joko 4 kpl tai suuria
• Pura kananrinta kuiduiksi ja leikkaa
• Pilko vihreät.
• Sekoita kaikki, mausta hapankerma ja kaada liemi, jossa kananrinta keitettiin.
• Sitruunahapposuola maun mukaan.

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

alkuperäinen resepti on totta rapujen pyrstöillä, mutta uskokaa minua kanalla, se on myös hieno

Photo DJ

Jos keität reseptin mukaan, niin kuinka monta litraa jääkaappia saadaan?

Jos keität reseptin mukaan, niin kuinka monta litraa jääkaappia saadaan?

Reseptin mukaan 6 annosta, noin 400-500 ml annosta kohti. , saamme noin 3 litraa

Kiitos!

Sain noin 4 litraa

Kuinka paljon liemiä sait?

Kuinka paljon liemiä sait?

Miksi sinun on tiedettävä tämä tarkalleen?
Laita ensin kaikki ainesosat haluamaasi määrään ja laimenna sitten liemi haluamaasi paksuuteen ja saat tarvitsemasi - sekä paksuuden että määrän

Keitin liemen hitaassa liesi, sain jonnekin 3-3,5 litraa, mutta taas pidän keskitiheydestä, mutta on ohuempaa, kaikki on sinun harkintasi mukaan

[melriini]

melriini Kiitos keitosta! Herkullinen!! Haluan todella lisätä vain vähän perunoita

Marilyn, ovatko kurkut tuoreita tai suolattuja? Vaikka luulenkin, että se on tuoretta ... Äitini valmistaa hyvin samanlaisen keiton talvella - punajuurta kutsutaan, kuten hän selitti minulle, sama okroshka (kaikki valmistetaan okroshkalle), vain raastetut keitetyt punajuuret ja suolakurkkua lisätään tuoreen sijaan, kuten okroshkaa ja perunoita, tietysti. Versiosi on epäilemättä mielenkiintoinen, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä, mutta perunoiden kanssa.

[Vika]

Vika, kuten minäkin, tämä on tavallinen punajuuri, vain kananrintaa. Ja kurkut ovat tietysti tuoreita.

Tanyusha, että minä vzhe dopetril tuoreilla kurkkuilla, MUTTA en ole kokeillut punajuurta, voin vain arvata mausta ja en ole syönyt myös kylmää, nyt minulla on joukko vaihtoehtoja mitä kokeilla ..., mutta haluan kokata kaiken mielialalla, En tee suunnitelmia aikaisemmin, heti kun halu ilmenee, kokin (tietysti itselleni).

[melriini]

melriini Kiitos keitosta! Herkullinen!! Haluan todella lisätä vain vähän perunoita

Mukava keitto. Ja minä vain pysähdyin siihen, koska ilman perunoita en syö viime aikoina perunoita, en tunne minua, yritän keittää keittoa ilman sitä kuin herne tai perunamuusia.

Vika, kuten minäkin, tämä on tavallinen punajuuri, vain kananrintaa. Ja kurkut ovat tietysti tuoreita.

Tavalliseen punajuuriin asti, ei vain punajuuriliemellä, vaan liemellä.

Yritän tänään. Kiitos

Hyvää ruokaa, toivottavasti pidät siitä

luokka! Rakastan punajuurta, unohdin sen olemassaolon, kunnes sinä, Tanya, muistutit minua))) Aion aina valmistaa sitä, ja sitten jotain häiritsee. Mtc on vain kuuma, niin hienoa! vai vain veden päällä?

Tanyusha, tiedät, että kypsennän nyt okroshkaa liemessä, pidän siitä enemmän :)))

vai vain veden päällä?

Luultavasti veden päällä lainkaan valitettavasti se on laiha ..... Tein kerran punajuurta heralle, mutta jotenkin sellainen ruoka ei juurtua kotona

Kerron sinulle salaisuuden - kaikki eivät ole surullisia ilman lihaa))))) Minulla on kasvissyöjä)))))

Kerron sinulle salaisuuden - kaikki eivät ole surullisia ilman lihaa))))) Minulla on kasvissyöjä)))))

tässä tapauksessa voit kyllä, sinun on kypsennettävä vedessä, mutta entä ilman lihaa ?? Syökö kasvissyöjä maitotuotteita? jos hän syö, se on mahdollista heralle.

syö maitotuotteita ja myös munia. Vain liha on kielletty))))) Olen tottunut siihen, tämä on tyttäreni, hän on jo 26, hän on syntynyt .. hänen isänsä ei ollut lihansyöjä.

Minulla on kasvissyöjä)))))

No niin - kyllä ​​...
Mutta okroshkaa valmistetaan edelleen kefirillä, ehkä punajuuri voidaan tehdä tällä tavalla ..... Näin on, jos kasvissyöjä syö maitoa. Ja jos ei, niin vettä ... tai kvassia ........

kaiken, yritän kertoa sinulle ..

Keitin sen tänään, mutta tein melkein näin:
keitetyt punajuuret, perunat, munat. Hieroin punajuuret, leikkain perunat kuutioiksi ja lisäsin kiehuvaan valmiiseen liemeen, josta otin rinnan ja irrotin kuiduiksi. Kun koko juttu jäähtyi, lisäsin viipaloidut munat ja kurkun ja vähän. happo