Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, toimintakysymykset (2)

Ei, ensimmäiset 12-13 tuntia.

Haluan näyttää ostokseni! Ostin jogurtinvalmistajan 🔗... Erittäin helppo käyttää + sammutuksen jälkeen on super-sammutustoiminto. En ole koskaan ajatellut, että voit tehdä jogurttia ja juustoa niin yksinkertaisesti ja herkullisesti kotona.

Tytöt ja Mushchin
Billin supermarketeissa (Moskova) on nyt alennus Mulinex DJC 141 -jogurttikoneesta, se maksaa 900 ruplaa.
Ja toistaiseksi myyn edelleen omaani täällä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0

Hei kaikki. Tein bifidumin laktinasta pikkutyttärelleni. Asetin termostaatille 37,5-38,00. Neljän tunnin kuluttua yhdessä mitattu oli 35,6. Ilmeisesti ei riitä, koska jogurtti tuli katkera. ohjeiden mukaan lämpötilan tulisi olla 36-40. Joten säätöni jatkuvat.

Vaihdoin silti termostaatin uuteen, vanhalla ylärajaa yli 38,6 ei asetettu, tämä näyttää toimivan. Eilen tein jogurttia laktiinihapolla, mutta nyt se tuli myös katkona, vaikka kypsyminen kesti melkein 9 tuntia. Termostaatilla asetettiin 38,0 - 39,0, ehkä juoksu on iso ja jogurtti keitettiin alemmassa lämpötilassa? Siellä loppujen lopuksi se saavuttaa 38,0: n alarajan ja nopeus laskee jonkin aikaa. 37,8: een asti, sitten se alkaa nousta uudelleen ..., yritän asettaa alarajan korkeammalle. Tytöt, jotka käyttävät termostaattia, minkä pitäisi olla optimaalinen ero ylä- ja alarajan välillä, jotta kontaktit eivät tartu, ja miten käytännössä määrität tämän eron, kuinka monta astetta?

[Melanyushka]

Melanyushka, kirjoitat kaiken oikein termostaatin toiminnasta, asetat sen lämpötilan korkeammalle ja mitat myös jogurtin lämpötilan muutamassa tunnissa, kuten Olga. Sitten saat selville tarkalleen millä termostaatin indikaattoreilla on jogurtin valmistuksen lämpötila.

Olga, tee lämpötila-alue 2 astetta korkeammaksi ja mittaa. Loogisesti myös Bifidumin lämpötila nousee 2 astetta ja on vain normaalin alueen sisällä.

Ja tytöt, että huomasin ... jogurtti, bifidum, kefiiri, raejuusto Laktinovskie alkoi kypsyä pidempään, luultavasti tämä johtuu siitä, että ulkolämpötila on laskenut (kotona on jo kylmä, lämmitys on vielä unelmissa)

Kiitos. Minulla on mittaus jatkuvasti purkissa, käärin termostaattianturin p / e-pussiin (katkaisin sormen uudesta läpinäkyvästä hansikkaasta hiusvärjäykseen) ja laitan sen yhteen vesipurkkeihin, purkki on jogurtinvalmistajan keskellä ja näin aina lämpötilan sisäpurkissani. Mutta totta, siitä on tullut viileämpi ja kypsennysaika on pidentynyt, jogurtinvalmistajan on myös lämmitettävä kehoaan, ja ympäristön lämpötila on jo matalampi! Yritän nostaa lämpötilaa ja nostaa alarajaa korkeammaksi.

Mutta on totta, siitä on tullut viileämpi ja kypsennysaika on pidentynyt, jogurtinvalmistajan on myös lämmitettävä ruumiinsa ja ympäristön lämpötila on jo matalampi! Yritän nostaa lämpötilaa ja nostaa alarajaa korkeammaksi.

kyllä, sekä alempi että ylempi, se on edelleen normaalin alueen sisällä

Hei kaikki! Minulla on yksinkertainen ORION yli vuoden ajan, hyvä asia, jogurtit ovat aina ongelmattomia (teen hyvälle ruoalle), haluan kokeilla jotain muuta jogurtista (smetana, kefiiri jne.) totta, nyt siitä on tullut viileämpi, aika kasvaa (kesällä 5-6 tuntia, ja se on valmis)

[Nicaletta]

Hei kaikki! Minulla on yksinkertainen ORION yli vuoden ajan, hyvä asia, jogurtit ovat aina ongelmattomia (teen hyvälle ruoalle), haluan kokeilla jotain muuta jogurtista (smetana, kefiiri jne.) totta, nyt siitä on tullut viileämpi, aika kasvaa (kesällä 5-6 tuntia, ja se on valmis)

Nicaletta , tietysti kokeile! Kefir, uskon, etten itse ole kokeillut hyvää ruokaa, se on paljon maukkaampaa kuin teollisuuskauppa. Meillä on jo mielessämme, että "mitä tehdä, osta kefiiri nopeammin ja halvemmalla", mutta itse asiassa maku (yritin Laktinovskia, olen vastuussa hänestä) on täysin erilainen, erittäin herkkä, ehdottomasti ei hapan, sisältää erittäin hyödyllisiä, todellisia kefirisienet ja maitohappobakteerit, jotka ovat erittäin hyödyllisiä. Maistettuaan kotitekoista jogurttia aloitat juomisen, mutta et juo kauppaa, emmekä. Lisäksi kefirillä on erittäin mielenkiintoinen vaikutus suolistoon.

varsinkin kun luet kauppojogurttien valmistajaa ...... ja tuoretta myymäläkefiriä on vaikea "kiinni" myynnissä.

ja tuoretta myymäläkefiriä on vaikea "kiinni" myynnissä.

täällä on helppoa, koko tasavalta on maitotehtaissa, mutta TASTE on toisinaan erilainen, lisäksi erät tehdään vientiin, joten myös muiden tasavaltojen laitos päätyy myymälöihimme. Meille, omillemme, kukaan ei erikseen

Meillä ei myöskään ole pulaa maidosta - lajike on valtava, lähinnä tuotannostamme, silmät juoksevat, mutta haluan olla täysin käsintehty

Tytöt, hei!
Minulla on yksinkertainen Mulinex pariksi ukrainalaisen termostaatin kanssa, haluan esittää kysymyksen saman säätimen omistajille. Mikä on kantama? Ei lämpötila (tämä on ymmärrettävää, jokaisella tuotteella on oma), vaan alue. Koska kuljetin äskettäin talvehtimiseen tarkoitetun yksikön kylästä huoneistoon ja luin ohjeet uudelleen - siinä sanotaan, että pientä aluetta ei suositella, varsinkin kun virhe on puoli astetta, koska tästä releestä se voi toimia liian usein voi sulkea jogurtinvalmistajan sammuttamiseksi, se ylikuumenee, mutta emme tiedä, ja yleensä säädin voi lentää. Paljastan 3 asteen eron ylhäältä ja alhaalta. Ehkä joku tietää, mikä vähimmäisalue on turvallinen? Ja sitten toiselta foorumilta tyttö osti jogurtinvalmistajan ja minun kaltaisen säätimen, hänen maitonsa on erittäin pastöroitu, hapan taikina on normaalia, se noudattaa puhtautta, hän laittaa superpienen alueen ensimmäistä kertaa ja jogurtti ylikuumentui heraksi, pari kertaa hän peruutti tilauksen, hän ei koskaan onnistunut ... Luulen, että hän tappoi säätimen. Minusta tuntuu, että 3 astetta on iso haarukka, mutta pelkään laittaa vähemmän.

Tytöt, hei!
Minulla on yksinkertainen Mulinex pariksi ukrainalaisen termostaatin kanssa, haluan esittää kysymyksen saman säätimen omistajille. Mikä on kantama?

Panit sen liikaa. Suositeltava (joillakin on ohjeissa) 0,5 astetta. Minulla asetin 0,3 astetta tarkistamalla empiirisesti kuinka paljon aikaa kuluu releoperaatioista toiseen. Täällä olen kirjoittanut testitulokseni. Mutta tämä on minun erityiselle jogurtinvalmistajalle, jolla on termostaatti.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Voit laittaa 0,5 ja älä huoli. Ja jotta ei tarvitse huolehtia, havaitse ja tarkista, kuinka monta minuuttia laukeamiseen kuluu, kun lämpötila nousee ja kun se laskee (nämä luvut ovat erilaisia).

Minusta tuntuu, että 3 astetta on iso haarukka, mutta pelkään laittaa vähemmän.

Karri, minulla on sama yhdistelmä jogurtinvalmistajaa ja termostaattia, asetan sen 0,5 asteeseen. Ensimmäistä kertaa huomasin, että sammutusten ja sammutusten välillä oli yli 2 minuutin ero. Kaikki toimii hyvin.

Kerro minulle, plz, mikä pitäisi olla ylikuumenemattoman jogurtinvalmistajan lämmityslämpötila? Ostin dex dym 157 purkkeineen. Se lämpenee enintään 36,8. Kerran tein jogurttia 2 tunnissa aktiviteetista, ja tänään tein sen lastenkerhossa Zlagoda. Katkaistaan ​​4 tunnin kuluttua, mutta seerumia on jonkin verran.Kerro minulle, onko tämä normaali lämpötila vai vähän? Pitäisikö minun ostaa termostaatti vai ei? Muuten, Harkovassa on useita paikallisen tuotannon säätelijöitä.

Kerro minulle, plz, mikä pitäisi olla ylikuumenemattoman jogurtinvalmistajan lämmityslämpötila? Ostin dex dym 157 purkkeineen. Se lämpenee enintään 36,8. Kerran tein jogurttia 2 tunnissa aktiviteetista, ja tänään tein sen lastenkerhossa Zlagoda. Katkaistaan ​​4 tunnin kuluttua, mutta seerumia on jonkin verran. Kerro minulle, onko tämä normaali lämpötila vai vähän? Pitäisikö minun ostaa termostaatti vai ei? Muuten, Harkovassa on useita paikallisen tuotannon säätelijöitä.

Onko se lopputuotteen lämpötila vai miten mittait sen? Termostaatti ostetaan, jos se ylikuumenee, ja jokaisella käynnistimellä on oma sopiva lämpötila. Toisin sanoen se on erilainen eri uunissa. Mutta useimmille lämpötilasi on normaali, jos se on valmiin jogurtin lämpötila (se voi poiketa jogurtinvalmistajan lämpötilasta). Ei ole mitään, että fermentit elävät ihmisen suolistossa, ja normaali ruumiinlämpö on 36,6, mikä tarkoittaa, että se on heille erittäin hyvä. Esimerkiksi VIVO: lle tarvitaan 36-37 astetta. Mutta bulgarialaisen tyypin Genesis tai italialainen hyvä ruoka tarvitsee 38-40 astetta. Vaikka GoodFood käy hyvin 37-vuotiaana. Kefir fermentoidaan yleensä 30 asteessa, jos haluat yhtäkkiä käydä käymässä varastossa, se ei toimi normaalisti. Peitin Tyoman vauvan kefirin, asetin termostaatin 30 asteeseen. Cool tuli ulos. En tiedä mitä lämpötilaa aloittelijat tarvitsevat.

Mona1, mitasin lämpötilan itse jogurtinvalmistajassa. Vesi seisoi kolme tuntia t-36,2. Ajattelen, ehkä tämä ei riitä? Toistaiseksi olen tehnyt vain 2 kertaa. Harjoittelen, opin instrumentin. Sitten sinun on valittava aloituskulttuureista. Mitä mieltä olet koneestani? Ei kovin kriittinen?

Mona1, mitasin lämpötilan itse jogurtinvalmistajassa. Vesi seisoi kolme tuntia t-36,2. Ajattelen, ehkä tämä ei riitä? Toistaiseksi olen tehnyt vain 2 kertaa. Harjoittelen, opin instrumentin. Sitten sinun on valittava aloituskulttuureista. Mitä mieltä olet koneestani? Ei kovin kriittinen?

Onko sinulla vettä jogurtinvalmistajassa ja laitatko sinne purkkeja? Minulla on vain purkit jogurttia kuivajogurtinvalmistajassa. Ja 36,2 - En tiedä, riittääkö se hiivallesi, ehkä ei riitä heille, tai ehkä paljon. Ehkä joku vastaa, joka tekee aktivoinnin.

Mona1, ei vesitäyttöä. Vain purkit. Kolmen tunnin työn jälkeen laitoin lämpömittarin sisälle. Hän näytti jonnekin noin 37 ', ja vesi oli 36,4'. Joku kamppailee ylikuumenemisen kanssa, mutta olen varmaan alilämpöinen. Mona1, kiitos ymmärryksestäsi ja oopperoista. vastauksia. Minä, toistaiseksi, täysi vedenkeitin enty-laitteilla (2 päivää ostosta), mutta erittäin hyvä. Haluan hallita. Kiitos foorumille! Ilman sitä minulla ei olisi uutta laitetta ja uusia herkullisia ruokia.

Mona1, ei vesitäyttöä. Vain purkit. Kolmen tunnin työn jälkeen laitoin lämpömittarin sisälle. Hän näytti jonnekin noin 37 ', ja vesi oli 36,4'. Joku kamppailee ylikuumenemisen kanssa, mutta olen varmaan alilämpöinen. Mona1, kiitos ymmärryksestäsi ja oopperoista. vastauksia. Minä, toistaiseksi, täysi vedenkeitin enty-laitteilla (2 päivää ostosta), mutta erittäin hyvä. Haluan hallita. Kiitos foorumille! Ilman sitä minulla ei olisi uutta laitetta ja uusia herkullisia ruokia.

Tina, erittäin hyvä lämpötila, älä huoli. Osta vain normaalit alkupalat. Esimerkiksi VIVO, tämä lämpötila on heille sopivin. Voit viedä sinne jogurttia, streptosaania ja simbilactia, jogurtti on hieman hapan, ja simbilact ja streptosaani ovat suosikkini. Voit lähettää sähköpostia heidän verkkosivuiltaan, voit ostaa Kharkovista. Tässä on joukko kaupunkisi osoitteita.
🔗
Samassa paikassa tällä sivustolla voit lukea kustakin näistä aloituskulttuureista. VIVO-aloitusviljelmät säilyvät täydellisesti pakastimessa. Ne fermentoidaan erinomaisesti uudelleen, ja yleensä ne melkein aina osoittautuvat, mikä on hyvä aloittelijoille tottua.
Sillä välin, jos näyttää siltä, ​​että lämpötila on liian alhainen, aseta vain jogurtinvalmistaja lämpimämpään paikkaan, älä vain paristoon tai aivan sen viereen, muuten lämpöpuolen purkit lämpenevät enemmän.
Muuten, on erittäin hyvä, että jogurtinvalmistaja ei ylikuumene, koska monet niistä alkavat ylikuumentua ajan myötä tai kesällä, kun se on kuuma, lämpötila nousee jogurtinvalmistajassa näillä asteilla. On mahdollista käyttää bulgarialaista tai italialaista aloituskulttuuria. Kesällä muuten termostaatti voi olla kätevä. Sitten osta se.

Kiitos, Mona, yritän. Kokeile huomenna N3. Toivon hyvää tulosta ja ostan ehdottomasti vivo. Näiden käynnistinten toimittajalla on jo yhteyksiä.

Kiitos, Mona, yritän. Kokeile huomenna N3. Toivon hyvää tulosta ja ostan ehdottomasti vivo. Näiden käynnistinten toimittajalla on jo yhteyksiä.

Vain jos haluat käydä uudelleen, älä ota Bifivitia VIVO: sta. Se ei ole käynyt liikaa. Heillä on acidophilic maitoa - voimakkaasti hapan, he sanovat. Vitalact on ensimmäinen täydentävä ruoka vauvoille. Ostimme itsellemme, vaikka lapset ovat kasvaneet kauan sitten. No, hän on lempeä, voimakas ja uudelleenkäynnistimessä - hän kesti kaksi kertaa, sitten siitä tuli hapan, mutta ne, jotka kirjoitin, ovat sitkeämpiä, erityisesti symbilact. Muuten, sinun täytyy syödä yksi alkukulttuuri vähintään 2 viikkoa ja enintään 2 kuukautta, paitsi jogurtti - tämä voi olla niin kauan kuin haluat. Yleensä syön kuukauden ajan (plus / miinus) yhden tyyppisen tuotteen ja vaihdan sitten toiseen.

Vain jos haluat pystyä käymään uudelleen, älä ota Bifivitia VIVO: sta. Se ei ole käynyt liikaa. Heillä on acidophilic maitoa - voimakkaasti hapan, he sanovat. Vitalakt on ensimmäinen täydentävä ruoka vauvoille. Ostimme itsellemme, vaikka lapset ovat kasvaneet kauan sitten. No, hän on lempeä, voimakas ja uudelleenkäynnistimessä - hän kesti kaksi kertaa, sitten siitä tuli hapan, mutta ne, jotka kirjoitin, ovat sitkeämpiä, erityisesti symbilact. Muuten, sinun täytyy syödä yksi alkukulttuuri vähintään 2 viikkoa ja enintään 2 kuukautta, paitsi jogurtti - tämä voi olla niin kauan kuin haluat. Yleensä syön kuukauden ajan (plus / miinus) yhden tyyppisen tuotteen ja vaihdan sitten toiseen.

Arvokasta tietoa, muista ottaa huomioon. Myöskään lapseni ei ole enää kovin pieni (15-vuotias), mutta hän rakastaa maitoa ja syö sitä paljon

Arvokasta tietoa, muista ottaa huomioon. Myöskään lapseni ei ole enää kovin pieni (15-vuotias), mutta hän rakastaa maitoa ja syö sitä paljon

Muuten otin aloitusviljelmät niistä muovipulloihin, joissa oli kierrekorkit. En tiedä miten se on nyt. Joten sain ripustaa puolet pullosta, joten se kestää 2 kertaa pidempään. No, että myöhemmin, kun ostat, kysy sitten. Ei vain tässä haarassa, vaan täällä, täällä ja juurikkaissa on parempi kysyä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.740

a Olin pettynyt VIVO-aloituskulttuureihin. Siirtyi hyvään ruokaan. Laitoin sen 2 jogurtinvalmistajaan kerralla (1 annospussi aloitusviljelmää). Herkullisin jogurtti saadaan käymällä ultra-pastöroitua maitoa tetrapakista (sitä ei tarvitse kiehua, vaan vain hieman lämmittää)

[Irysska]

a Olin pettynyt VIVO-aloituskulttuureihin. Siirtyi hyvään ruokaan. Laitoin sen 2 jogurtinvalmistajaan kerralla (1 annospussi aloitusviljelmää). Herkullisin jogurtti saadaan käymällä ultra-pastöroitua maitoa tetrapakista (sitä ei tarvitse kiehua, vaan vain hieman lämmittää)

Kyllä, hyvä ruoka sisältää jogurttia, joka ei ole niin hapan kuin VIVO-jogurtti. Pidän myös parempana italialaista jogurttia kuin VIVO. Mutta henkilö ei välttämättä saa hyvää ruokaa, koska siellä on toivottavaa vähintään 38 astetta. Tietenkin, jos siirrät jogurtinvalmistajan lämpimämpään paikkaan ainakin jurtavalmistelun ajaksi, niin hyvä ruoka voisi myös olla. Onko Vivo's Simbilact huono vai onko se streptosaani? Ja täällä Irysska kehui VIVO-smetanaa. Sanoi siistiä. Siellä heillä on nyt uusi modifikaatio, joka ei käy 30 asteen lämpötilassa, vaan 36 ° C: ssa.
Totta, ostan Dobrynya-hapankermaa, pidän siitä, joten en näe mitään syytä tehdä hapankermaa itselleni. Lisäksi se ei tule halvemmaksi kuin myymälä, sillä se ei ole maito, vaan kerma.

kokeillut koko VIVO-sarjaa. Pidin siitä, kunnes seikkailut alkoivat: joko lopputuote on "pirteä", sitten peroksidi (tekniikka ei hajonnut). Ehkä se oli vain epäonninen ja sai juurikkaat varastoitua sopimattomiin olosuhteisiin.
Ja hapan kerma osoittautui todella upeaksi! Ainoastaan ​​hänelle tarkoitettu hapate ei ole aina myynnissä (ainakin myymälöissämme).

Muuten, Internetin avaruudesta löysin fermettejä mascarponelle, Philadelphialle jne. Yritän - peruuta tilaus ..

🔗

Auta tyttöjä valitsemaan jogurtinvalmistaja. Tarjolla on yksinkertainen, ilman ajastinta, jotta voit ostaa termostaatin myöhemmin, mutta luotettava. Löysin nämä:
Jogurtinkeitin SEVERIN JG 3516,
Jogurtinkeitin SCARLETT SC-141,
Ariete AR YOGURELLA 85,
Bomann JM 1025 CB,
Binatone YM 70.
Voisi ostaa Mulenexin, mutta en näe syytä maksaa liikaa tuotemerkistä. Kiitos etukäteen vastauksistasi ja avusta valinnassa

Jogurttivalmistaja ARIETE DC0085 - 6 lasipurkkia kannella, virheetön työ, ei ajastinta (josta hänet lähetettiin myöhemmin äidilleen, missä hän työskentelee tähän päivään asti)

DELFA DF-101 - 7 lasipurkkia kannella (voit viedä töihin), virheetön työ, ajastin !!! (minulle sen läsnäolo osoittautui hyödylliseksi), käyttöikä on vuosi hännällä, purkit CARAPUZ-vauvanruoan alta sopivat lisäpurkkeiksi.

VINIS VY-8000 P - 8 lasikuppia kannella (et voi ottaa sitä mukanasi), moitteeton käyttö, ajastin, käyttöikä - hieman yli kuusi kuukautta.

Olen tyytyväinen kaikkiin kolmeen (ei ARIETE ole syyllinen siihen, että joskus kaipasin aikaa)

Auta tyttöjä valitsemaan jogurtinvalmistaja. Tarjolla on yksinkertainen, ilman ajastinta, jotta voit ostaa termostaatin myöhemmin, mutta luotettava. Löysin nämä:
.....
Bomann JM 1025 CB, ....

Nata, ostaisin omani toisen kerran. Minulla on Clatronic JM 3344 -jogurttikone, tämä on ehdoton kopio Bomann JM 1025 CB: stä (yhden huolenpitäjän tuottama, mutta eri tehtailla), minulla on se yhdessä termostaatin kanssa jo melkein kaksi vuotta. Lisäksi voit ostaa siihen heti ylimääräiset natiivipurkit, joita tarvitaan suuresti. Muussa tapauksessa joudut odottamaan, kunnes jokainen purkki syö, ja vasta sitten laittaa jogurtti, ja jotkut voivat rikkoutua. Katso, otin heti sekä jogurtinvalmistajan että purkit. Tässä on minun Clathronic, ja tämä Bomann, voit nähdä itse heidän identiteettinsä. Ja joukko purkkeja ensimmäisessä kuvassa.
🔗
Ajattelin myös ottaa Ariettaa, ottamatta sitä, mutta ajattelin, että suorakulmainen muoto on huonompi kuin pyöreä - lämpö ei jakaudu niin tasaisesti, ja lisäksi voit laittaa pyöreään kattilaan sopivan kokoisen kattilan tai salaattikulhon yhden astian valmistamiseksi. Laitoin siellä jopa leipää pyöreään koriin.

Hei! Auta minua selvittämään se. Minulla on Tefal YG 652 -jogurtintekijä 12 purkille.
Äskettäin näin myynnissä kontin raejuustolle Tefal XF101032, mutta tämän koon perusteella
säiliö Tefal YG 654: lle 6 purkille. Aviomies sanoo, että 12 tölkin mallissamme,
mitat huomioon ottaen tarvitset kaksi tällaista astiaa. Kerro minulle kuka käyttää säiliötä,
Onko näin?

Hei, minulla on jälleen kysymys parista jogurtinvalmistajasta (Mulinex) + termostaatista. Kaikki on aina toiminut minulle tuotteen kanssa (lukuun ottamatta tapauksia, joissa tiedän syyn - en keittänyt pastöroitua täysmaitoa pari kertaa). Kiinnitän säätöanturin purkkien väliin puoleen niiden korkeudesta niin, että se mittaa lasien välisen lämpötilan. Mutta sitten otin Lactinin jogurtin ensimmäistä kertaa, asetin vaaditun lämpötilan (ennen sitä tein heidän fermentoidun maidonsa saman järjestelmän mukaisesti, kaikki on kunnossa), 9 tunnin kuluttua löysin rypistyneen puoliksi liuenneen massan ja ilmeisesti ei heraa, mutta vesi yläosassa on täysin läpinäkyvä. Säädin näytti 40 *, mutta kun otin yhden tölkin katsomaan lähempänä, koetin putosi pohjaan ja soitti välittömästi 47 *. Onko tämä ero purkin pohjan ja keskikohdan välillä? 3 cm korkeus ja 7 astetta? On käynyt ilmi, että keitin bulgarialaisen bacilluksen, ja termofiilinen streptokokki teki eräänlaisen juustomassan? Kiinnostuksen vuoksi käänsin sen päälle säätimen ohi ymmärtääksesi potentiaalin - 57 *. Yleensä olin järkyttynyt. Kuinka sijoitat koettimen? Aivan alaosassa? Vai onko laktiinin jogurtti oikukas? Evitalia- ja starterikulttuurit on aina saatu elävillä tuotteilla, ja tässä on yksi paketti jogurttia ja heittää pois.

Kuinka sijoitat koettimen? Aivan alaosassa?

Kyllä, olen painanut sen pohjaan purkkien väliin.
Olgealla on myös Mulinex, katso kuinka hän kokeili pari sivua sitten
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
, kysy häneltä, kuinka hän sijoittaa anturin.

Tytöt, hyvää iltaa! Tässäkin heräsi kysymys jogurtinvalmistajan ostamisesta. Periaatteessa kaikki on selvää malleista, mutta kerran joku kysyi jogurtinvalmistajalta - Hilton-termosta, ja jotenkin ihmiset jättivät hänet huomiotta.



Voiko termostateilla, lämpömittareilla, substraateilla todella ostaa kuin hyviä termoseja? Emännät, loppujen lopuksi, stopudovo, ennen kuin ostit jogurtinvalmistajan, joku shamaanasi samoilla termoseilla, huopilla varustetuilla vuodeilla. Selittäkää, miksi jogurtinvalmistaja kaikin mielin on parempi kuin termos? Minusta tuntuu siltä, ​​että pyysin hölynpölyä, mutta kuitenkin kehitän epäilyjä ja menin jogurtinvalmistajaksi.

Voiko termostateilla, lämpömittareilla, substraateilla todella ostaa kuin hyviä termoseja?

Haluaisin mieluummin ostaa hyvän kotitalousinkubaattorin kuin hölmätä termostaateilla, lämpömittareilla, alustoilla. Kun olen jopa asettanut kuvan, siellä on sisäänrakennettu termostaatti, joka on periaatteessa ihanteellinen jogurtinvalmistaja. Vain joissakin on yksi sopimaton MUTTA: tietyllä taajuudella munat (meidän tapauksessamme purkit) käännetään ylösalaisin.

Nata, ostaisin omani toisen kerran. Minulla on Clatronic JM 3344 -jogurttikone, tämä on ehdoton kopio Bomann JM 1025 CB: stä (yhden huolenpitäjän tuottama, mutta eri tehtailla), minulla on se yhdessä termostaatin kanssa jo melkein kaksi vuotta. Lisäksi voit ostaa siihen heti ylimääräiset natiivipurkit, joita tarvitaan suuresti. Muussa tapauksessa joudut odottamaan, kunnes jokainen purkki syö, ja vasta sitten laittaa jogurtti, ja jotkut voivat rikkoutua. Katso, otin heti sekä jogurtinvalmistajan että purkit. Tässä on minun Clathronic, ja tämä Bomann, voit nähdä itse heidän identiteettinsä. Ja joukko purkkeja ensimmäisessä kuvassa.
🔗
Ajattelin myös ottaa Ariettaa, ottamatta sitä, mutta ajattelin, että suorakulmainen muoto on huonompi kuin pyöreä - lämpö ei jakaudu niin tasaisesti, ja lisäksi voit laittaa pyöreään kattilaan sopivan kokoisen kattilan tai salaattikulhon yhden astian valmistamiseksi. Laitoin siellä jopa leipää pyöreään koriin.

Ostin Bomann JM 1025 CB: n, niin söpön jogurtinvalmistajan, mutta olen huolissani kysymyksestä, että jogurttikoneen kansi ei sovi ollenkaan .... se vain roikkuu tuolla tavalla, pitäisikö sen olla sellainen vai avioliitto?

Ostin Bomann JM 1025 CB: n, niin söpön jogurtinvalmistajan, mutta olen huolissani kysymyksestä, että jogurttikoneen kansi ei sovi ollenkaan .... se vain roikkuu tuolla tavalla, pitäisikö sen olla sellainen vai avioliitto?

Tämä on totta, mutta se ei vaikuta käymiseen, ja lisäksi se on erittäin hyvä, samassa paikassa ohitat termostaattianturin johdot, joten kaikki on kunnossa. Onnittelut ostoksestasi! Onko sinulla jo termostaatti? Ja ostit ylimääräisen purkkisarjan?

Ei, ennen kuin minulla on termostaatti, en ole ostanut ylimääräisiä purkkeja ... Halusin kysyä, kuka tilasi aloitusviljelmiä ja termostaatteja jogurttisi sivustolta? Jos tilasit, kirjoita, onko niillä normaalit termostaatit, ja kuinka nopeasti he lähettävät tilauksia? Ja sitten tilasin, kaksi päivää on kulunut, eikä ole vastausta, ei hei ... kannattaako niitä odottaa ollenkaan? tai etsiä muita?

Tietääkö kukaan, mistä ostaa termostaattia jogurtinvalmistajalle Venäjältä? kerro minulle ... pliz

Tietääkö kukaan, mistä ostaa termostaattia jogurtinvalmistajalle Venäjältä? kerro minulle ... pliz

Kirjoitat avatarin alle mistä olet - Venäjä on iso. Ja niin tiedän, että monet rosiyanochki-tytöt ovat tilanneet meiltä Ukrainasta, lähettävät heidät Venäjälle ja se näyttää jopa halvemmalta kuin viedä heidät Venäjälle.
🔗
Siellä tilauksesta, joka on ensimmäinen vedetty, ja on tarpeen ilmoittaa mitä tarkalleen jogurtinvalmistajalle on oltava litteät johdot anturista.
Mistä ostaa Venäjältä - en tiedä.

Nata160, kokeile Svoy-jogurtti-verkkosivustolla saadaksesi selville, onko kaupungissasi edustaja heidän yrityksestään, ja voit tilata hänen kauttaan termoglyyli- ja laktiini-fermentaatiot. Kirjoitin juuri hakukoneen - Lactin Ferments in ..Ilmoitin kaupunkini ja sitten katsoin linkkejä, jotka myivät meiltä tällaisia ​​tuotteita, ja löysin edustajan ja tilasin termostaatin hänen kauttaan, ei maksanut toimituksesta, vain termostaatin kustannukset, jotka on ilmoitettu verkkosivustolla. Mielestäni helpoin tapa oli kysyä heti edustajalta Svoy Yogurt -sivustolla. He myyvät juuri sellaisia ​​Ukrrelen termostaatteja, joissa anturin litteät johdot on asetettu kätevästi kannen ja jogurtinvalmistajan rungon väliin.

Nata160, kokeile Svoy-jogurtti-verkkosivustolla saadaksesi selville, onko kaupungissasi edustaja heidän yrityksestään, ja voit tilata hänen kauttaan termoglyyli- ja laktiini-fermentaatiot. Kirjoitin juuri hakukoneen - Lactinin fermentaatiot .. osoitti kaupunkini ja sitten katsoin linkkejä, jotka myyvät tällaisia ​​tuotteita kanssamme, ja löysin edustajan ja tilasin itselleni termostaatin, en maksanut toimituksesta, vain termostaatin kustannukset, jotka lueteltu verkkosivustolla. Mielestäni helpoin tapa oli kysyä heti edustajalta Svoy Yogurt -sivustolla. He myyvät juuri sellaisia ​​Ukrrelen termostaatteja, joissa anturin litteät johdot on asetettu kätevästi kannen ja jogurtinvalmistajan rungon väliin.

Tein sen niin kauan, vain heidän "edustajansa" yllättyi, kun sanoin, että sivuston Jogurtini mukaan hän on heidän edustajansa, se jotenkin hämmentää minua .... ja vastasi, että heillä ei ollut termostaatteja. Soitan sinulle huomenna ja kysyn, kuinka voit tilata. He kirjoittavat paljon omaa jogurttiaan, jonkinlainen outo yritys, mutta tilaukseni mukaan he ovat edelleen hiljaa, jonkinlainen "Sharashkinan toimisto"

ja vastasi, että heillä ei ollut termostaatteja. Soitan sinulle huomenna ja kysyn, kuinka voit tilata.

Nata, kuinka sääli. Ja täällä Tšeljabinskissa hyvin sympaattinen tyttö Olya auttoi minua, sanoi, että heitä tilattiin usein.
Onnea jogurttiisi, ehkä he lähettävät sinulle erillisen tilauksen.

Tietääkö kukaan, mistä ostaa termostaattia jogurtinvalmistajalle Venäjältä? kerro minulle ... pliz

Miksi tarvitset termostaattia? Kaikki laitteet, joissa on lämpötila-anturit, joiden tarkkuus on 0,1 * C, ovat vain mainostemppu. Ja tästä maksat ylimääräistä rahaa. On mahdotonta mitata lämpötilaa jogurtin sisällä, paitsi laskemalla lämpömittaria sen sisällä.
Olen käyttänyt muinaista Mulinexia noin 10 vuotta, ja jogurtin keittämisen jälkeen mitasin itse tuotteen T: n. Se osoittautui ylikuumenemiseksi. Purkkeissa ympyrässä 43 * ja keskipurkissa peräti 47 *. Sen jälkeen leikkain tiivisteet - 2 kappaletta vaahdotettua pohjaa ja keittolämpötila palasi normaaliksi.

Miksi tarvitset termostaattia? Kaikki laitteet, joissa on lämpötila-anturit, joiden tarkkuus on 0,1 * C, ovat vain mainostemppu. Ja tästä maksat ylimääräistä rahaa. On mahdotonta mitata lämpötilaa jogurtin sisällä, paitsi laskemalla lämpömittaria sen sisällä.

Olen 100% samaa mieltä. Lisäksi kaikki nämä lämpötila-anturit ovat todennäköisesti valmistettu Kiinassa.

Miksi tarvitset termostaattia? Kaikki laitteet, joissa on lämpötila-anturit, joiden tarkkuus on 0,1 * C, ovat vain mainostemppu. Ja tästä maksat ylimääräistä rahaa. On mahdotonta mitata lämpötilaa jogurtin sisällä, paitsi laskemalla lämpömittaria sen sisällä.

Jogurtin sisällä kypsennettäessä on jopa mahdollista mitata lämpötila. Aiheesta on jo kirjoitettu paljon, aluksi sinun on höpöttää vähän termostaatin asettamiseksi - mittaamalla purkin sisällä oleva lämpötila jogurttia tehdessäsi, ja sitten, jos termostaattianturi on kiinnitetty jogurttikoneen pohjaan, valitse lämpötila, jonka avulla voit lämmittää tuotetta purkin sisällä enintään vaadittua. Termostaatti muistaa viimeiset lukemat, sitä ei tarvitse säätää joka kerta.
Minulla on Moulinex seitsemällä purkilla, yleensä 1 litra maitoa mahtuu helposti kuuteen purkkiin, ja seitsemännessä kaadan vain vettä, laitan tämän purkin keskelle, missä suurin lämmitys on, lasken termostaattianturin purkkiin, kääriten sen aikaisemmin elintarvikekalvoon eristämistä varten vedestä.Asetin termostaatin ylä- ja alarajarajat, eikä ylikuumenemista enää tapahdu, kun se nousee ylärajaan, jogurtinvalmistaja sammuu ja käynnistyy uudelleen, kun se on jäähtynyt hieman, kun lämpötila laskee termostaatille asetettuun alarajaan. Säädin juuri tarvitsemasi lämmityslämpötilan käyttämällä vaahtokumitiivisteitä, jonkun on helpompaa tehdä tämä termostaatilla. Se näyttää melko tarkasti, mitattu lämpötila purkissa elektronisella lämpötila-anturilla ja lämpösäätimen anturilla, eroa ei ollut. Henkilökohtaisesti minusta tuntui mukavammalta ostaa termostaatti ja asettaa jogurtin lämpötila hieman korkeammalle, ja esimerkiksi kefirille sen pitäisi olla matalampi. Luulen, että se on vain mukavuuden asia. Loppujen lopuksi kukaan ei anna pakollisia suosituksia termostaatin käytöstä, mutta sen kanssa se on mukavampaa ja luotettavampaa, IMHO.

Miksi tarvitset termostaattia? Kaikki laitteet, joissa on lämpötila-anturit, joiden tarkkuus on 0,1 * C, ovat vain mainostemppu.

"Etkö pidä kissoista? ... Et vain osaa valmistaa niitä!"
Ja termostaatti on viileä asia !!!

Halusin sanoa, että jogurtin termostaatin tekeminen on kuin termostaatin valmistus vedenkeittimelle. Ja niin on selvää, että tarvitset 100 *. Miksi muokata sitä? Ja niin on selvää, että lämpötilan tulisi olla hyväksyttävissä rajoissa, mieluiten 38-40 *. Helpoin ja luotettavin tapa valmistaa laite on säätää se tiettyyn lämpötilaan.
Mitä järkeä sen asettamisessa on, jos vaadittu lämpötila on jo määritetty ja sitä on vain ylläpidettävä hyvin. Mikään lämpöanturi ei koskaan tue T REALia 0,1 * tarkkuudella. Ja miksi sellainen tarkkuus? Jogurtin valmistuksessa tärkeintä on olla ylittämättä T-kynnystä.
Ja minulla on vain yksi ensimmäisistä jogurttivalmistajista, joten se on viritetty virheellisesti. Nykyaikaiset mallit tukevat tietysti melko hyvin tehdasasetuksia.
Tietyllä painekattilayrityksellä (kiinalainen muotoilu) on asetus 70! painetasot. Ja miksi, jos 2-3 maksimi riittää? Tämä on samasta mainosliikkeestä. Se ei ole välttämätöntä, mutta ihmiset huutavat jo täältä.