Unikko-kookoskakku

[Lasite:]

Unikko-kookoskakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
150 g sl. öljyt
2/3 s. sahara
1 rkl. kookoshiutaleet (lasi 240 ml)
1 rkl. jauhettua unikkoa
3 munaa
1 pakkaus. pakettiauto. sahara
1 rkl. jauhot
1 annospussi leivinjauhetta
200 g 15% smetanaa
Lasite:
Klassiset mittasuhteet ovat:
230 g valkoista suklaata
200 ml kermaa
Mutta minulla ei ollut kermaa, joten otin paksun kylän hapankermaa. Gramma 100

Keittomenetelmä

• Taikina:
• 1. Sulata voi.
• 2. Sekoita kaikki ainekset, kaada 24-26 cm pyöreään astiaan.
• 3. Laita esilämmitetty 180 grammaan. henki.
• 4. Paistaminen 65 min. (laita Firebird-matto kattilan pohjalle)
• 5. Anna jäähtyä ja peitä makeudella.
• Lasite:
• Leikkaa valkoinen suklaa paloiksi ja sulata vesihauteessa, lisää kerma tai smetana. Lyödä. Kaada kakku heti. Anna täysin jähmettyä. Ihannetapauksessa jääkaapissa 1 tunti.
• Todella herkullinen. Tämä kakku voidaan kerrosta minkä tahansa kerman kanssa, mutta koska se on erittäin makea, suosittelen smetanaa.

Merkintä

Lähde: 🔗

ja sain tämän kakun

Gasha, voitko korvata kookospähkinän jollakin muulla tässä reseptissä, muuten en pidä siitä niin paljon, mutta pidin kakun reseptistä.

Ja sama kysymys huolestuttaa minua

En myöskään ole kovin kookospähkinä ... mutta jos otat raastettuja pähkinöitä ... mitä mieltä olet?

Tytöt, en ole kokeillut sitä, koska rakastamme kookospähkinää, mutta mielestäni on täysin mahdollista korvata mantelit jauhetulla kahvimyllyllä.

Gasha, kiitos, ajattelin myös manteleita.

Tanya, varmista vain, että taikinan sakeus ei ole liian paksu. Saatat joutua lisäämään lisää hapankermaa tai maitoa.

Kakku on jo sarjakuvassa. Mutta minulla ei ollut kermavaahtoa tai voita, en laskenut jotain, niin mitä nyt tehdään.

On ulospääsy: wow: Levitä hapan hilloon ja se on super

[Gasha]

Gasha, ja kuinka monta grammaa leivinjauhetta on laukussa?
Minulla on 16 grammaa - kaada kaikki?

[alyona]

alyona Käytän yleensä tohtori Oetkerin makeutusainetta. Mielestäni pakkauksessa on 11 grammaa. En ole nyt talossa, en voi katsoa. Laita ruokalusikallinen.

[Suslya]

Suslya, allekirjoita mitä teit ilman kookospähkinää

Jo kantamassa Joten näin tapahtui


Matala, vain 3 cm, raskas ja öljyinen. Mielestäni tämä johtuu pähkinöistä, minulla on saksanpähkinöitä, otin puoli lasia (tämä on kokonaisuutena) hierottu raastimelle. Sain naapurilta hapan kermaa, sekoitin sen sokeriin ja voidelin sen päälle.
Pidin todella mausta, runsasta pähkinää, kevyellä unikon nuotilla. Ehkä seuraavan kerran, kun annan vähemmän pähkinöitä ja enemmän leivinjauhetta, heitin 2 teelusikallista, en myöskään ymmärtänyt, kuinka monta on siinä reseptipussissa.

Unikoni.
Paistettu Sony-buxgalterin alkuperäisen reseptin mukaan.
Eli jauhojen sijaan - 1 lasillinen tärkkelystä + 1 tl. leivinjauhe.
Lyön valkoiset erikseen, kuten kekseillä, mutta tämä on turhaa, koska taikina on märkä ja raskas, ja ne istuivat melkein heti. Ja ehkä ei turhaan, ellei sitä olisi lyöty erikseen, se olisi ollut vielä pienempi.
Kakun korkeus osoittautui 5 cm: ksi - se ei riitä ...
Päätelmä - 1 tunti. l. leivinjauhe on liian alhainen tätä reseptiä varten.
Seuraavan kerran laitan 10 grammaa leivinjauhetta.
Paistettu 60 + 20 minuuttia. Voiteltu kermavaahdolla, kaadettu sokki. lasite + "Lumikuningatar" ripottele.

Maukas, mutta erityinen ...

Kysymykseni kuuluu: kuinka jauhaa unikonsiemeniä, ja pitäisikö minun jauhaa se?
Jauhoin kahvimyllylle ...

[alyona]

alyona, sinun on jauhettava unikko ... jauhan sen kahvimyllyssä. Ja sinulla on erityinen maku todennäköisesti tärkkelyksen takia.

[Gasha]

Gasha, ei, ei, et ymmärrä kookospähkinän + unikon erityistä makua.
Ja tärkkelyksen jälkimaku ei ole. Erittäin maukas ja epätavallinen!
Teen sen tulevaisuudessa, ja vain tärkkelyksen kanssa (minulla on maissitärkkelystä) laitan lisää leivinjauhetta.

[Gasha]

Gashajuoksu raportin kanssa kakusta.



Ensinnäkin kaikki rakastavat unikon leipomista kanssani, ja toiseksi kookospähkinää ei melkein tunneta siellä (melkein kukaan ei pidä siitä), ja tämä on loistava tilaisuus hävittää se, ja kolmanneksi se vaivautuu ja valmistetaan hyvin nopeasti.

KIITOS!!!!

Kerroksinen vain hapankerma sokerilla - kotitekoinen vaihtoehto

Terveydellesi, Lika!