Mausteinen juusto

Mausteinen juusto

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kalkkunan rintafilee	260 g.
Adyghe-juusto	150g.
Kermavaahtoa	100g.
Madera (ei käytetty)	20 g.
Muskottipähkinä	hyppysellinen
Voi	45 g.
Jauhot	30 g.
Maito	30 g.

Keittomenetelmä

• Leikkaa filee paloiksi ja paista. Jauhaa tehosekoittimessa.
• Sulata voi pannulla, paista jauhot kullanruskeaksi. Sekoita jatkuvasti, kaada lämpimään maitoon. Kiehua.
• Lisää kaikki muut ainesosat kalkkunaan. Voita sekoittimella.
• Laita muottiin ja jääkaappiin 2 tunniksi.
• Aamulla aamiaiseksi ... mmmmm:
• 

Merkintä

Laiskuuteni vuoksi ensi kerralla jätän pois paahtoleipäjauhon. Luulen, että se on herkullista ilman sitä.

[Omela]

Omela Niin nälkäinen, katsellen voileipäsi
otti palvelun kypsennän sen ehdottomasti, vain kalkkunaa varten kana tulee minulta: nyam: Lisäksi voin tehdä oman Adyghe-juustoni MV: ssä.
Kiitos ideasta!

[irysska]

irysska , Irina, tietysti voit ja kanaa. Emme vain syö sitä.

Lisäksi voin tehdä omaa Adyghe-juustoa MV: ssä.

Mutta tästä paikasta tarkemmin ...

[/ s]

Mutta tästä paikasta tarkemmin ...

Olen iloinen voidessani: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.1820, Vastaus nro 1820 ja 1822 - resepti on jo parannettu, mutta alkuperäinen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.1520 Vastaus on 1527.
Jos sinulla on kysyttävää, niin

Joo, Ir, kiitos. Teknologia on selkeä. Ja erityisen lahjakkaille, tässä voit selvittää mittasuhteet 1 litraa kohti. maito ..

Joo, Ir, kiitos. Teknologia on selkeä. Ja erityisen lahjakkaille, tässä voit selvittää mittasuhteet 1 litraa kohti. maito ..

Tietysti mona
1 litra maitoa: alkuperäinen versio (perus): 1 rkl. l. karkea suola, smetana 200 g., munat 3
Toinen vaihtoehto - no, minua kiinnostaa kokeilu (pidin siitä paljon enemmän): 1 rkl. l. suola, smetana 300 g., munat 2.

1 litra maitoa:
Toinen vaihtoehto - no, minua kiinnostaa kokeilu (pidin siitä paljon enemmän): 1 rkl. l. suola, smetana 300 g., munat 2.

kirjoitamme siitä.

Ja suola on pohjimmiltaan kivi ???

Minulla on myös piirakka Adyghe-juustoa: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138083.0... Nyt teen ehdottomasti sen reseptin mukaan.

Ja suola on pohjimmiltaan kivi ???

Ollakseni rehellinen, luulen, että jos lisäät suolaa ylimääräisen suolan kanssa, se on suolaisempaa (kivisuola on ehkä vähemmän puhdistettua - eli kaikkien sen sisältämien lisäaineiden, itse suolan ja vähemmän - kierretty, kyllä)
Lyhyesti sanottuna, jotta aivot eivät jauheita, tunnustan: reseptin kirjoittaja mainitsi kivisuolaa - siksi teen sen. Ja mielestäni se ei ole ollenkaan tärkeää.
P. S. Piirakka ossetilaisilla luumuilla - no, kauneus

Tajusin kiitos!

Tytöt ovat provosoineet!
En, jos en keitä tätä välipalaa, enkä järjestä Adyghe-juuston kotituotantoa!
Enkä tule katumaan sitä! Eh!

Voi, upea välipala! vain minä teen sen juustolla ... sitä ei syö millään tavalla. Misteli, kuinka voit ajoissa tämän pikantin kanssa !!!!

[Medusa]

Kyllä, en järjestä Adyghe-juuston kotituotantoa!

Saha, Shura, Saha valehdella Medusa , valehdella !!!

lega ,

[Misteli]

Misteli, upea resepti !!! Olen jo ottanut kirjanmerkit!

[Marish]

Marish,

shl. Huomenna aioin tehdä juustoa, joka on: salaisuus: Dygei.

[Vähän]

Vähän, mutta se voidaan tehdä kotona?

[irysska]

Marish, me olemme irysska hieman korkeampi keskusteli tästä asiasta. Siellä on linkkejä. Katsotaan, mitä tapahtuu. Ja sitten tänään isoäitini tuli "Spicy cheese" -asiantuntijaksi ja he söivät sen heti ensimmäisenä päivänä.

Kyllä, olen "sarjakuvamainen". Mutta sain sen - päätin yrittää tehdä sen ilman CF: tä.

päätti yrittää tehdä sen ilman MV: tä.

esessno !!

Ensin tein juustoa. Minulle oli tärkeää käyttää reseptiä ilman munia, koska viime aikoina olemme allergisia munille. Tuloksena on hyvin herkkä kerma muistuttava massa. Kaipasin myös kuorman kanssa, se ei ollut tarpeeksi raskas ja kaikki kosteus ei mennyt pois:

🔗

Sitten tekniikka vähennettiin häpeään. Paistettu rinta, hienonnettu, vatkaistu juustolla. Se osoittautui enemmän kuin pastetti:



Mutta pidimme siitä todella. Sakeus on pehmeämpi, tietysti ei ole pikanttia, mutta herkullinen !!!

[Omela]

Omela
Sinulla on aloite!
Ja mikä, ilman munia, juusto osoittautuu täysin pehmeäksi, kuten kerma - et voi painaa sitä? En ole kokeillut sitä lainkaan ilman munia, haluan kokeilla sitä 2 litraan. maitoa 2 tai 3 munaa.

[irysska]

irysska , Kiitos! Luulen, että se on mahdollista .. En vain teknisesti onnistunut. Laitoin sen rättiin rättiin. Päälle vesimuotti 1 l. laittaa. Ja kaikki tämä rakenne jääkaapissa. Mielestäni lehdistön tulisi olla painavampaa ja sideharsoen samanlaisen (se ei ollut käsillä). Jotain tällaista. Mutta yritän uudelleen.

Ja laitan kuorman aina 2 - 2,5 tunniksi, sitten otan sen pois, laitan astiaan, se jäähtyy kokonaan ja sitten se menee jääkaappiin. Ja kasona laitoin pakkauksen kivisuolaa.

Voi, upea välipala! vain minä teen sen juustolla ... sitä ei syö millään tavalla. Misteli, kuinka voit ajoissa tämän pikantin kanssa !!!!

Lainaan itseäni ...

Tarkoitan, että vaihdoin melkein kaiken (alkuperäisestä reseptistä jäi vain voita ja smetanaa) ja muistan heti tarinan salaatista. Kiinnostuksen vuoksi sinun on toistettava resepti tarkalleen.

[Gal]

Muistin heti tarinan salaatista.

Gal, ja mikä tämä tarina on?

[Gal]

Gal, ja mikä tämä tarina on?

Pieni poika, etsin linkkiä myöhemmin, jossain huumorissa oli tarina ... täti halusi käyttää jotain, joka jäi hänen elämäänsä liiketoiminnassa ... seurauksena oli paljon kehon liikkeitä, joita hän pahoitteli (tämä on lyhyt uudelleenkirjoitus) Joten Halusin levittää fetajuustoa jonnekin ...

[Gal]

Gal, ja mikä tämä tarina on?

Amuli, löysin tämän tarinan ... Saalis:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120.0