Kanavartaat vartaassa

Kanavartaat vartaassa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kananrinta (filee)	1 kg
Sipuli	2 kpl
Adjika (oma)	0,5 kuppia
Soijakastike	5 rkl. l.
Sitruunan koiruohomehu
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa kanafilee pieniksi tasaisiksi paloiksi, lisää adjika, sitruunamehu ja soijakastike, sekoita ohuiksi viipaloituun sipuliin ja suolaan maun mukaan. Laita marinoitu jääkaappiin yön yli.
• Kiinnitä sitten kebabpalat vartaaseen (ilman sipulia) ja paista hyvin kuumennetussa kasviöljyssä suuressa paistinpannussa.
• Varsinkin lapset pitävät siitä erittäin paljon!
• 

Mukavat kebabit juuri kun lumi lentää ikkunan ulkopuolella))

[Natusik]

Natusik, kiitos muistutuksesta! Tein kebabeja tänään, vain marinadi on hieman erilainen - mutta, kebabit, ne ovat myös kebabeja Afrikassa!