Kananeliöt majoneesilla

Kananeliöt majoneesilla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Keitetty kanafilee	600g
majoneesi	600g
gelatiini	12 g
tilli	1 nippu
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Kaada gelatiini kylmällä keitetyllä vedellä. Siirrä turvonnut gelatiini seulalle, anna veden valua ja sulaa sitten vesihauteessa.
• Yhdistä liuennut gelatiini majoneesiin. Laita kolmasosa seoksesta suorakulmaiselle alustalle tasaiseksi kerrokseksi. Jäähdytä.
• Laita kerma gelatiinia majoneesilla laita kana, leikkaa ohuiksi suikaleiksi, ripottele suolalla, pippurilla ja hienonnetulla tillillä. Täytä jäljellä oleva seos. Jäähdytä.
• Käännä tarjotin suurelle leikkuulaudalle tai lautaselle ja leikkaa neliöiksi ennen tarjoilua. Kassalle tulee

[Natusik]

Vau, mehukas, luultavasti! Kiitos, Natusik! Tuotu kirjanmerkkeihin.

se on kuin kieli majoneesin alla gelatiinin kanssa. (tarkemmin sanottuna majoneesikieli gelatiinin kanssa) on vain halvempaa. viileä. on tehtävä.