Perunagratina jauhelihalla

Perunagratina jauhelihalla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Perunat	1 kg
kaikki jauheliha (minulla oli sianliha + naudanliha + sipuli + suola, pippuri)	0,5 kg
valkosipuli	2-4 neilikkaa
maito	400 ml
kovaa raastettua juustoa	200 g
suola, pippuri, muskottipähkinä, pieni voi	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa perunat hyvin ohuiksi kupeiksi, kaada maito, suola ja keitä melkein kypsennettynä (sen pitäisi tulla syötäväksi, mutta pysyä kiinteänä)
• Levitä voi muottiin ja levitä hienonnetulla valkosipulilla
• Laita puolet perunoista, ripottele 1/3 juustosta, ripottele mausteilla maun mukaan, laita jauheliha, toinen kerros perunoita, mausteita
• Kaada maito, jossa perunat keitettiin, ripottele juustoon
• Paista esilämmitetyssä uunissa 180-200 astetta 40-45 minuuttia (kunnes selvästi ruskea kuori ilmestyy)
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5-7 annosta

Aika valmistautua:

noin tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Kansallinen keittiö

Ranska

Merkintä

Vakoin ajatusta Gastronom-lehdessä, mutta se oli lihaton ja työläs. Hyvää ruokahalua!

[Gael]

Gael, ja teemme samoin, vain jauhetun lihan sijaan - ohuiksi viipaleiksi omenat! Vkusnooo! Meidän on kokeiltava myös jauhelihaa.

[alina-ukhova,]

alina-ukhova, luultavasti herkullinen myös omenoiden kanssa. Mielestäni. voit myös kokeilla kalan kanssa. ja sienien kanssa) Pidän resepteistä, jotka mahdollistavat muunnelmat

Hei! Ja mihin muotoon tämä määrä tuotteita on suunniteltu? Ja valkosipuli alareunassa - ei kovin kuuma?

[Pysyvyys]

Pysyvyys, ilmeisesti joudut odottamaan vastausta kauan, koska kirjoittajan profiilissa lukee: Viimeinen toiminto on 26. kesäkuuta 2018.
Jos olet tyytyväinen vastaukseeni, kuvasta luulen, että tämä on sähköuunin syvä leivinlevy, vain 2,1 kg tulee painosta. Ja valkosipuli pohjan voitelemiseksi ei anna mausteisuutta, vaan aromia koko ruokalajille.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Kiitos paljon