Sähköinen paistinpannu

[Ipatiya]

Ipatiya, siitä noin arina kiitos! Otan talosta mikroaaltouunin, minulla on 3.

[Svetta]

Svetta, katsoi muinaisia ​​ohjeita sähköpostitse. paistinpannuja (onneksi se on säilynyt) ja hänen vapautuksensa on 83 vuotta vanha, teho 500 W (näet virran paistinpannun kannessa, johon liität johdon). Teknisten eritelmien mukaan ilmanlämmitysaika on 180 astetta (astian sisällä) enintään 15 minuuttia. Sähköposti pannu tulee sijoittaa mihin tahansa ritilään. Jos se seisoo mille tahansa tasolle, se (taso on esimerkiksi pöytä) lämpenee ja mikä tärkeintä, se menettää sisälämpötilan. alempi pannun osat. Tuloksena on vaalea, paistamaton pohja. Vuosien mittaan olemme korjanneet pannua 4-5 kertaa. Murtuminen on aina yksi - spiraali irtoaa kannen sisällä olevista koskettimista ja sinun on vain kiinnitettävä spiraali. No, toinen syy (mahdollinen) ei-tulostus, vaalea. pohjassa on, että spiraali on liian pitkä. Jos joku muistaa ennen sähköpostin lähettämistä. Laattojen keittäminen avoimella spiraalilla (ei perinnöllä) ja siinä, kun spiraali on pitkä (uusi), se kestää kauan. Ja kun spiraali paloi, se liitettiin taukoon, minkä jälkeen spiraali lyheni ja lämpensi paljon nopeammin. Useiden tällaisten yhteyksien jälkeen kierukka lämpenee hyvin nopeasti. Myös sähköpostitse. Lyhentämällä spiraalia (poistamalla 2-4 kierrosta) päästä, saat korkeamman lämpötilan pannun sisällä, mikä ei riitä saamaan paistettua eikä raakaa leivonnaisen pohjaa.

Vianmääritystapa (kela on palanut tai lyhentynyt). Taivuta pohjakannen kiinnityksen neljä pysähdystä, irrota kansi, vaihda lämmityspatterielementti (kelaa myytiin aiemmin kotikaupoissa). Kierrokseni paloi useita kertoja vuoren toisessa päässä. Varmistin tämän pään. spiraali lyheni tässä tapauksessa. 4-5 tällaisessa korjauksessa (kaikkien vuosien ajan) spiraali lyheni noin 5-7 kierrosta (yhteensä, eli ei kerralla). Sen jälkeen sinun on venytettävä sitä melko vähän, jotta se mahtuu kannen pohjassa sijaitsevaan uraan ja koota kansi päinvastaisessa järjestyksessä. Menneisyydessä kaikki paistettiin täydellisesti pannulla, ja kun kierre on lyhennetty (pakko taukon vuoksi), leivonnaiset paistetaan nopeammin 5-10 minuuttia. Mutta spiraalia on mahdotonta lyhentää paljon - leivonnaiset palavat ja kierre palaa usein (olen sähköasentaja, jolla on yli 30 vuoden kokemus, siis niin yksityiskohtaisesti). Kiinnitä huomiota myös keraamisten eristeiden eheyteen (kannen sisällä). Minulla on 2 eristeitä jaettu ja niin monet vialliset eivät ole tärkeitä. Ja nämä eristimet eristävät jännitteisen spiraalin pyhän rakennuksen. paistinpannut. Ja jos eristimet eivät riitä (niiden tulisi sijaita tasaisesti koko spiraalia eli spiraalia eristimien sisällä), niin kun kosketat sähköpostia. paistinpannu järkyttää sinua. No, latain myös sinut. Toivon, että näistä tiedoista on hyötyä ainakin jollekin.

[Mila56]

Mila56, Ludmila, et ladannut ... pidit meille niin hienon luennon .. kiitos!
Tämä on erittäin hyödyllistä tietää! !!

[Mila56]

Mila56, kiitos paljon yksityiskohtaisesta tarinasta! Yritän avata kannen ja lyhentää spiraalia, kirjoitan tulokset.

Aiheesta voit lisätä, että tehtaissa, joissa nämä sähköpostit kerätään. pannut ilman vaadittavan osan (halkaisijan) langan (spiraalin käämittämistä), todennäköisesti tekevät tämän spiraalin väliaikaisesti hieman suuremman osan langasta, eli tämä lanka on hieman paksumpi. Tämän esittämiseksi selvyyden vuoksi ota kaksi samanlaista lyijykynää ja kääri kukin (tee käännökset tiukasti toisilleen) poikkileikkaukseltaan erilaisella langalla (lanka ilman eristystä, eli ilman vaippaa).Tämän seurauksena saamme kaksi melkein identtistä spiraalia ja lämpenemme sähköpostissa. verkoissa (jos ne ovat yhteydessä) ne ovat erilaisia. Ohuemmasta langasta valmistettu spiraali sekä lämpenee nopeammin että palaa kirkkaampana ja tuottaa siten enemmän lämpöä (lämpötilaa). Tällaisella kierteellä varustetussa paistinpannussa leivonnaiset eivät ole märkiä ja kalppaita. Toisessa tapauksessa spiraali (valmistettu paksummasta langasta) ei pala niin kirkkaasti (edellyttäen, että kierrosten määrä on sama), ja jos tarvitsemme sitä palamaan kirkkaammin, meidän on lyhennettävä sitä 2-6 kierrosta. Jos paistinpannun lyhentämisen, liittämisen ja kokoamisen jälkeen pohja jää paistamattomaksi, poista kaksi kierrosta kerrallaan. Sen jälkeen yritä aina paistaa esimerkiksi 3-6 rullaa joka kerta pannun kokoamisen jälkeen.

Jatkamalla spiraalin lämmittämistä. Suorita tällainen testi - lisää tyhjä sähköposti. paistinpannu verkkoon tai pikemminkin vain sen kansi, kun olet aiemmin laittanut esimerkiksi uunin kaasun ritilälle (jotta ei pala mitään) ja enintään 15 minuutin kuluttua. tiputa muutama tippa kylmää vettä kannelle (muistutan teitä siitä, että teknisen eritelmän mukainen aika pannun sisäilman lämmittämiselle 180 asteeseen on enintään 15 minuuttia). Jos sähköposti pannu (kansi) on saavuttanut halutun lämpötilan - vesipisarat pienissä palloissa palautuvat kannesta. Jos vesipisara on suuri, se hajoaa useiksi pieniksi. Sähköpostini paistinpannu, joka oli 83-vuotias käytön alussa (80-luvulla), läpäisi tämän testin ja jo 8.-10. pisarat pomppivat hänestä sihaten. Viime vuosina tämä tapahtuu 5.-8. Minuutilla, ts. Lämmitys on nopeampaa ja vahvempaa (koska korjasin palaneen spiraalin useita kertoja ja sitä lyhennettiin samanaikaisesti). Nämä ovat huomautuksia havainnoistani.

[Svetta]

Svetta, jos olisin sinä, en alkaisi lyhentämään spiraalia, koska aiemmin kirjoitit, että piirakoiden pää oli hyvin parkittu. Totta, jos piirakat paistettiin avaamisen jälkeen. lämpeneminen el. pannuja (10 minuuttia) 50-60 minuuttia, niin tämä on paljon. Tässä tapauksessa voit lyhentää spiraalia enintään 2 kierrosta, ja piirakoiden paistamisen kesto ensimmäisessä erässä (kanssani) ilman esikuumennusta on enintään 40-45 minuuttia. Ja toinen ja seuraavat erät paistetaan 25-35 minuutissa. täytteestä riippuen (esimerkiksi pienet kanakupit enintään 35 min). Otetaan huomioon kunkin sähköpostin ominaisuudet. pannuja voidaan lisätä tähän mennessä 5 minuutin ajan. Mutta joka tapauksessa, ennen kierteen lyhentämistä, tarkista kannen lämmitys (aiemmin kuvattu. Testi vesipisaroilla), yritä leipoa ilman kalvoa (vaikka minä kerran paistin keksin alumiinimuotissa, jossa oli folio, vaikka se vielä paistettiin pöytäuunissa ja keksin pohja oli vielä paistettu) ja varmista laittaa sähköposti paistinpannu ritilällä. Hyvää paistamista!

Tytöt! Onko kukaan yrittänyt leipoa yksinkertaista klassista keksiä tässä uunissa? Tänään minulla oli jälleen fiasko. Voiko kukaan auttaa minua neuvoilla, jotka tein väärin.
Paistettu täällä tämän reseptin mukaan
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=198579.0
24 cm: n muodossa 4 munalle. 40 minuutin kuluttua se alkoi haistua palaneelta, keksi näytti olevan valmis, ottelu oli kuiva. Hän sammutti kaiken, keksi putosi alkuperäiseen tilaansa. Paistettu, mutta mahdottoman matala.
Yritin uutta vaivaajaa, ennen sitä lyön aina kaiken yksinkertaisella käsisekoittimella. Joten ehkä keskeytin keksini vaivaimessa ja tämä oli syy epäonnistumiseen?
Seuraavaksi tein kaiken täsmälleen reseptin mukaan, löysin sen käsisekoittimella ja paistin sen uunissa. Kaikki sujui hienosti! Eli kyse ei ole reseptistä ...
Tai ehkä tämä uuni ei sovi TÄHIN reseptiin, koska jopa talvella paistin yksinkertaisen klassisen keksin ilman muotoa, ja kaikki sujui hyvin.

[Mirabel]

Mirabel,
Onko uuni lämmennyt ennen paistamista? Ja sitten se on kuin munakas "noussut".

[Elena]

Elena, muuten, se on oikea kysymys. On selvää, että kun leivot muffineja, kuumennat keksit uunissa. Ja miten se lämmitetään, jos esimerkiksi hiivapiirakka, pelkään palamista, kun minun on veistettävä se, mitä tehdä ja voidaanko vain kansi lämmittää? Onko se vaarallista?

[Mirabel]

Mirabel, äitini äiti myös paistaa muodoissaan ihmeessä, kakut ovat matalat.Kunnioitan edelleen painekattilan keksejä enemmän - ne ovat reheviä, pitkiä. Ihmeessä hiivan paistaminen on täydellinen

[mur_myau]

mur_myau, Ei, ei lämmittänyt sitä: girl_red: jostain syystä ajattelin, että Miracle-uunia ei pitäisi lämmittää. Tämä on todennäköisesti koko ongelma.

[Mirabel]

Mirabel, äiti yleensä lämmittää alaosan kaasulla, kaikki on hyvin, joten voit

[Aygul]

Aygul, Kiitos. Ymmärsin kaiken ja panen sen merkille.

[Sindi]

Tytöt, ohjeissa sanotaan jopa, että tarvittaessa lämmitetään noin 10 minuuttia, ts. Jos laitamme tuotteen heti, tämä aika voidaan katsoa lämpenemiseksi.

Sindi, hiivaa varten, voit kytkeä sen päälle muutaman minuutin, sitten kansi lämpenee hieman ja taikinan nousu menee paremmin eikä taikina heikkene.

Ligra, voinko laittaa kannen jalustalle ja lämmittää sitä muutaman minuutin ajan? Ja täytä pohja taikinalla, laita sitten lämmitetty kansi päälle?

Voi, tytöt, mitä tein eilen! Borkin vedenkeitin ahdisti minua. Kuten näin ..... puuttuu. Ja sitten ennakko putosi yllättäen kortille. No, hän tietysti poltti reisini. En voinut vastustaa ja ostin sen. Kaunis poika!

En voinut vastustaa ja ostin

Onnittelut, Len!

Kaunis poika!

Ja näytä meille !!!

Anyutka! Näytän sinulle, mutta huomenna! He eivät päästä minua tietokoneelleni, mutta en voi käyttää tablettia!

Voi, Len, katson myös häntä. Kuten. Kuinka pidät hänestä elää?

Larisa, kun näin hänet elävänä, katosin. Tulen yksin kotiin huomenna aamulla. Otan kuvan ja näytän sen täysikokoisena. En vain tiedä mitä ottaa vieressä. Mutta erittäin komea! Ei valtava. Erittäin kompakti.

Ligra, voinko laittaa kannen jalustalle ja lämmittää sitä muutaman minuutin ajan? Ja samalla täytä pohja taikinalla, laita sitten lämmitetty kansi päälle?

Laitat Miracle Cupin jalustalle, levität taikinan kulhoon, peität sen kannella ja käynnistät sen muutaman minuutin ajan (voit tarkistaa kädelläsi, kuinka se lämpenee), miltä sinusta tuntuu, että sammutat sen yli 30-40 * C. Koska kuumennus on pidempää, taikina ei välttämättä nouse ja kuivaa.

[Gulya]

Gulya, kannen lämmetessä kaikki on yksinkertaista. Ensinnäkin kylmässä kulhossa sähköpostia. laita pannut (muotoile, veistä suoraan siihen) piirakka. Peitä kulho piirakalla lautasliinalla tai pyyhkeellä ja anna sen levätä noin 20-30 minuuttia. 10-15 minuutissa. käynnistä pannun kannen lämmitys ennen sen loppua. Ja mikä on erityisen tärkeää, kannen (ilman kulhoa) tulee olla lämmityksen aikana vain pinnalla, joka kestää yli 100 asteen lämpötiloja. Laitoin kaasun arinan kannen lämmitykseen. uunit. Minulla oli tapaus, kuten kun leivonnaiset paistettiin, otin kannen pois, laitoin sen kaasuliesi päälle ja annoin sen jäähtyä loppuun asti, laitoin sen tekstuurilla peitetylle pöydälle, hyvin, rakenne suli ja jopa poltti puun sen alla. Jos paistan juustokakkuja väristä. En esilämmitä taikinaa, paistan vain ensimmäisen erän 15 minuuttia pidempään, ja seuraavat leivotaan nopeammin (kansi on jo lämmennyt). Mutta tämä voidaan tehdä pienillä tuotteilla, ja suurille (piirakat jne.) On parempi lämmittää kansi erilliselle (lämmönkestävälle) pinnalle samalla, kun kulhoon muovataan ja vedetään. Muuten, vedonlyönnin jälkeen sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että tuote (t) vievät kulhon yläosan puoliksi, muuten leivonnaisia ​​ei välttämättä leivota (varsinkaan liha täytetyissä piirakoissa). Ja minulla on jälleen paljon tarpeettomia sanoja, voit lyhentää sitä, mutta ymmärrämme kaiken eri tavalla, siis yksityiskohtaisesti.

[Ludmila]

Ludmila, Ligra, tytöt kiitos paljon, selittivät kaiken selvästi !!! : ruusu: Ja sitten pelätessäni palamisen tai pöydän sulamisen pelkäsin heti, ilman lämmitystä. Kaikki sujui hyvin, mutta ensimmäisen erän paistaminen kestää kauemmin.

[Lyudmila, Gulya]

Lyudmila, Gulya, ja tarkoituksena on erityisesti lämmittää kansi? Lämmitysaika on helpompi kytkeä päälle tarkistuksen aikana ja kytkeä Miracle päälle ohjaamaan sitä. (jotta ei juoksisi ympäri kuumalla kannella eikä palaisi)

jotta ei voi ajaa kuumalla kannella eikä palaa

Myös tässä pelkään tätä hyvin, ja kun tiedän, että monet ihmiset alkavat hiivan leipomisen kylmässä uunissa, teen samoin.

Larisa, kun näin hänet elävänä, katosin. Tulen yksin kotiin huomenna aamulla. Otan kuvan ja näytän sen täysikokoisena. En vain tiedä mitä ottaa vieressä. Mutta erittäin komea! Ei valtava. Erittäin kompakti.

Ostitko sen? No, äiti, hän ei voinut vastustaa. Ja kävelen ympäri ... katson eikä työnnä
Tule, kerro minulle, ehkä ostan sen.

Lyudmila, Gulya, mitä järkeä on kannen lämmittäminen erityisellä tavalla? Lämmitysaika on helpompi kytkeä päälle tarkistuksen aikana ja kytkeä Miracle päälle ohjaamaan sitä. (jotta ei ajaisi kuumalla kannella eikä palaisi

Ajattelen vain liharuokien, pannujen keittämistä, loppujen lopuksi uuni lämmitetään, luultavasti se toimii nopeammin lämmitetyllä kannella ...

80-90 prosentissa tapauksista paistamisen aikana en esilämmitä kantta. Ja kun lämmitän sitä (loppujen lopuksi siihen vaikuttaa se, mitä on kirjoitettu sekä sähköisen paistinpannun että uunin ja muiden vastaavien laitteiden ohjeisiin), laitoin sitten kannen kaasuritilälle. levyt toiseen kulmaan. Kun kansi on lämmitetty, laitoin kulhon leivonnaisilla vapaaseen kulmaan vinosti, nosin kannen ja peitän kulhon, siirrän sen ritilän keskelle ja paistan leivonnaiset. Minulla on varmasti sähköpostiteline. paistinpannuja ja käytin sitä pitkään, kun laitoin sähköpostia. paistinpannu, jolla on jalusta pöydällä, mutta tässä tapauksessa ojenna el. pistorasia oli päällä. Ja mielestäni tällaisen tekniikan esikuumennus voi vaikuttaa vain leivonnaisen laatuun, mutta ei lihan ja muiden kulinaaristen ruokien laatuun. Haluan kokata perunoita, joissa on lihaa, valkosipulia, majoneesia ja sprinkleleitä. juustoa, samoin kuin kalafilee + sipulit majoneesilla ja juustolla, ja tässä tapauksessa en lämmitä sähköpostia. paistinpannu.

[Ludmila]

Ludmila, Kiitos!

[Mirabel]

Mirabel, keksin paistamisen yhteydessä on vain tärkeää laittaa esilämmitetty sähköposti. paistinpannu (tai muu vastaava tekniikka). Olen leivonnassa keksi sähköpostissa. pannulla (vaikka on olemassa muita leivontatekniikoita), esilämmitä se tyhjällä kulholla, levitä keksi taikina silikonimuottiin, laita se kulhoon. peitä ja paista.

Ostitko sen? No, äiti, hän ei voinut vastustaa. Ja kävelen ympäri ... katson ja en työnnä
Tule, kerro minulle, ehkä ostan sen.

Tan, ostin sen. Minua täytyy jo hoitaa. Jopa Sanya ei sanonut mitään. Hän oli hiljaa. Otin valokuvat, näytän sinulle hetken. Eilen siinä paistettiin cheburechkoja, kauneus. Voit myös tehdä ilman sitä, mutta tiedät itse, kun ohjat putoavat hännän alle ...

Tanya, ostin sen. Minua täytyy jo hoitaa. Jopa Sanya ei sanonut mitään. Hän oli hiljaa. Otin valokuvat, näytän sinulle hetken. Eilen siinä paistettiin cheburechkoja, kauneus. Voit myös tehdä ilman sitä, mutta tiedät itse, kun ohjat putoavat hännän alle ...

Anna minulle kuvat, nyt menen klinikalle, katson häntä.

Anna minulle kuvat, nyt menen klinikalle, katson häntä.

Katsokaa, mutta otin hänet ikkunasta. Tulkaamme paremmin käymään luona sairaalan jälkeen, olen kotona. Samalla näet.

Katsokaa, mutta otin hänet ikkunasta. Tulkaamme paremmin käymään luona sairaalan jälkeen, olen kotona. Samalla näet.

Hän otti viimeisen. No, hienoa, peruutus peruutetaan.
pannu poistetaan jalustalta?

Hän otti viimeisen. No, hienoa, peruutus peruutetaan.
pannu poistetaan jalustalta?

Joten voit ostaa sen toisesta paikasta, varsinkin kun Borin hinta on enemmän kuin riittävä. Kyllä, kattila on irrotettava ja kaikki osat voidaan pestä astianpesukoneessa, paitsi termostaatti. Tuletko käymään? Luuletko keksi toimivan?

[Kissanainen]

Kissanainen, Elena, onnittelut kauniille aggregaatille. Lämmitys alhaalta?

[Ligra]

Ligrakyllä, lämmitys alhaalta ja lämpenee hyvin nopeasti.

[Kissanainen]

Kissanainen, näyttää valokuvia jostakin keitetystä? Todella utelias

[Anastasenok]

Anastasenok, joten onnistuin keittämään pastaa vasta eilen. nyt istun ja ajattelen mitä kokata lisää.

[Gulya]

Gulya, kun paistat lihaa, 10 min. Tuotteen lämmittäminen ei mielestäni ole kriittinen.
Lyudmila, Gulya, jos sinun on esikuumennettava Miracle, on todella kätevää käyttää muita lomakkeita (vuoka, keksejä jne., ja kattila pysyy puhtaana).

[Kissanainen]

Kissanainen, paistetaan tasaisesti? Ei jälkiä kuten kymmenestä?

No, se ei ollut näkyvissä leivonnaisissa, mutta en tiedä miten hän käyttäytyisi leivonnassa. Haluan kokeilla keksiä, mutta en todellakaan tiedä missä lämpötilassa leipoa se ...? Asteikko alkaa 90 astetta.

Minulla olisi keksi muodossa paistettu 160 asteessa .. tai kuten multikeittimessä 120 ° kulhossa

Minulla olisi keksi muodossa paistettu 160 asteessa .. tai kuten multikeittimessä 120 ° kulhossa

noee 160 paljon
Pellava, leipoo keksin periaatteella lieden kattilassa, enintään 120, jopa minä asetan 110-115 astetta ja peitän kostealla liinalla tai pyyhkeellä ja suljemme vasta sitten kannen tiiviisti, paista vähintään 60 minuuttia, älä avaa kantta prosessissa.
Pelkään vain, jos asetat lämpötilan enemmän, pohja palaa. Nooooo ... kaikki täytyy kokeilla.

Leivin 160-vuotiaana sarjakuvassa. Mutta muodon kanssa. Ilman lomaketta se palaa tietysti

Leivin 160-vuotiaana sarjakuvassa. Mutta muodon kanssa. Ilman lomaketta se palaa tietysti

Olen samaa mieltä lomakkeen kanssa

Joitakin uusia Sakura 7710 ilmestyi ideaan74.
Tilasin nähdä sen, ostan sen, ellei kauheaa, ja laatu ei ole muru.
🔗

Myös tässä pelkään tätä hyvin, ja kun tiedän, että monet ihmiset alkavat hiivan leipomisen kylmässä uunissa, teen samoin.

ja lämmitän pannun aina vähän ennen leipäpullojen asettamista,
En vain käynnistä Chudushkaa pitkään aikaan, en edes odota, että se kuumenee hyvin (kansi lämpenee ensin sisältäpäin ja vasta sitten lämpö menee kannen yläosaan ja alempaan pannuun), kannen tulisi olla tuskin lämmin ylhäältä.
Ja pullani sulavat upeasti lämpimästi ilman vetoa! Olen niin onnellinen! Leipä on aina rehevää!
En juokse keittiön ympärillä kannella, vaan laitoin sen pesuallasnurkkaan laittamalla pullia (minulla on vanha, se näyttää valuraudalta).
Leivon Miracessa asettamalla sen mukana toimitetulle kolmiotelineelle.