Sitruunakiilat

[Se on uskomattoman herkullinen !!! Suosittelen, että kokeilet sitä kaikille, joilla on makealle. Lohkot ovat kuin pehmeät kumit !!!Kuivataan huoneenlämmössä kaksi päivää.Viimeisen kuvan osa on valmistettu yhdestä oranssista (iso) ja yhdestä sitruunasta (keskikokoinen).Ensimmäistä kertaa (kokeilua varten) tein valikoiman: sitruuna, appelsiini, mandariini.]

Sitruunakiilat

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
yksi sitruuna
yksi pieni oranssi
yksi mandariini
150 ml vettä
250 grammaa sokeria
sokeri valmiiden viipaleiden ripottamiseksi

Keittomenetelmä

• Kirjoittajan sanat:
• Nämä ovat melkein sokeroituja hedelmiä - kokonaisia ​​viipaleita sitrushedelmistä, keitetyt ja vanhentuneet siirapissa, sitten kuivatut ja siroteltu sokerilla. Se osoittautuu herkulliseksi mistä tahansa sitrushedelmästä, vain se on parempi ottaa se tiheällä viipaleilla - esimerkiksi Abhaz-mandariinit eivät kestä tällaista kiusaamista. Mutta sitruunat ja pienet appelsiinit - kiitos!
• Minulle tapahtuu: Puhdistan hedelmät, ja sitten jäävät kuivatut viipaleet ... ei ole enää maukasta syödä, mutta tämä resepti on vain pelastus! Tässä reseptissä käytin yhtä sitruunaa, yhtä pientä appelsiinia ja yhtä mandariinia.
• Kuori sitrushedelmät, viipaloi ne ja kuivaa yli yön. Jos siinä on luita, leikkaa siivu ylhäältä ja poista ne.
• Kaada kattilaan 150 ml vettä, lisää 250 grammaa sokeria ja keitä muutama minuutti. Laita kuivatut viipaleet siirappiin ja keitä matalalla lämmöllä 5 minuuttia. On suositeltavaa laittaa niin monta hedelmää, että ne eivät häiritse toisiaan.
• Jätä siirappina päiväksi ja keitä uudelleen 5 minuuttia. Joten keitin joka päivä 5 päivää, kunnes siirappi on melkein imeytynyt. Poista viipaleet kuumasta siirapista ja aseta ne pergamentille jäähtymään. Voit jättää sen pariksi päiväksi vain keittiöön, tai voit kuivata sen uunissa alimmassa lämpötilassa ovi auki.
• Kuivatut viipaleet tulee rullata rakeiseen sokeriin.
• Säilytä suljetussa laatikossa.

Merkintä

Lähde täällä:

Se on uskomattoman herkullinen !!! Suosittelen, että kokeilet sitä kaikille, joilla on makealle. Lohkot ovat kuin pehmeät kumit !!!
Kuivataan huoneenlämmössä kaksi päivää.
Viimeisen kuvan osa on valmistettu yhdestä oranssista (iso) ja yhdestä sitruunasta (keskikokoinen).
Ensimmäistä kertaa (kokeilua varten) tein valikoiman: sitruuna, appelsiini, mandariini.

[Virkkaa]

Virkkaa, erittäin mielenkiintoinen ja herkullinen! Otan sen kirjanmerkkeihin. Kiitos tällaisesta kauneudesta.

Myös vetää kirjanmerkkeihin! Sattuu, että mandariinit näyttävät tuoksuvan hyvältä ja näyttävät hyvältä, mutta kuoritat ne - puuvilla sisällä. Toivottavasti tämä resepti auttaa tekemään niistä namia.

Rakastan todella Chadeykan reseptejä - aina räjähdyksellä, joten uskon, että näin on

Krosh, kiitos, resepti - paistaa! (Näen jo nämä viipaleet suklaakakussa - kauneus-ahh!)

[Vladislav,]

Vladislav, vain lukea ajatuksiani! Olen jo päättänyt antaa kollegoilleni niin suloisia lahjoja (kyllästynyt antamaan kaikenlaista hölynpölyä, haluan heidän olevan iloisia). Viime vuonna liimatin jokaisen suklaan kuorilla ja kuivatuilla hedelmillä (he muistavat tämän vielä minulle), ja tänä vuonna ajattelen kokeilla tällaisia ​​viipaleita. Kasta ne puoliksi sulatettuun suklaaseen (valkoinen ja musta), laita ne pieniin kotitekoisiin laatikoihin uudenvuoden toiveiden kanssa ... Sitrushedelmät ovat kaikkein uudenvuoden lahja!

Ikra, mahtava vaihtoehto !!! Otan ehdottomasti huomioon! Ja kuinka upeat nämä viipaleet näyttävät hyytelöllä täytetystä syntymäpäiväkakusta, kaunis

Krosh, ja miksi vasta tänään hän näytti niin kaunista ... Tällaisia ​​viipaleita olisi voitu käyttää kuivaamalla kuukauden englantilaisessa joulupiirissä !!! Mutta teen ne joka tapauksessa .... erittäin houkutteleva (melkein mandariinihillo - minulle) !!!!

[Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka]

Rakastan Chadeykan reseptejä - aina räjähdyksellä

PPKS !!! Rakastan sitä myös !!!

Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka , tytöt, kiitos valtavasti siitä, että kiinnititte huomiota tähän reseptiin !!!

Sitrushedelmät ovat kaikkein uudenvuoden lahja!

Täällä olen suunnilleen sama !!! Aion myös valmistautua lahjoihin, ostin jopa peltitölkit heille, kauniita ...

Krosh, ja miksi hän paljasti tällaisen kauneuden vasta tänään ...

Kyllä, minä ... Halusin sitä aiemmin, mutta ensimmäinen koeeräni syödä he uskaltautuivat niin nopeasti, että minulla ei ollut aikaa silmänräpäyksessä ... ja resepti ilman valokuvaa ei ollut oikea ... joten odotin, kunnes kypsennän toisen annoksen ... Minulla on jo kolmas (kaksinkertaistettu) matkalla ... mojova herkullinen, Lajittelen sitruunaa teetä varten itselleni, he ovat hapanta, mikä viehätys!

Nyt valmistin viipaleita mandariineja, sitruunoita ja appelsiineja, vedin siemenet ja päätin sitten lukea alkuperäisen lähteen (Chadeyka), hän kirjoittaa kommenteissa, että siemenet tulisi poistaa valmiista sokeroiduista hedelmistä, muuten ohut viipaleiksi tulee.

Joten vedin heti siemenet, niitä oli paljon ... Kuivataan myös 6 pientä appelsiinia. :( Okei, katsotaan mitä tapahtuu.

Mutta loppujen lopuksi Kroshi teki kaiken! Vedettyjen luiden kanssa.

Kiitos, kokeilen sitä myös, vein sen kirjanmerkkeihin. Isämme osti 3 kg mandariinia, mutta ne eivät ole kovin hyviä, ja jokaisessa viipaleessa on 5 luukappaletta. Ajattelin, mihin päästää heidät, ja sitten taas ...
Ostin markkinoilta vielä 4 kg granaattiomenaa 20 ruplaa kohden, yhden tänään hän avasi 1/4 huonolla, mihin laittaa ne?

Minä teen sen. Keitin viipaleet siirapissa ensimmäistä kertaa - leikattujen viipaleiden mehu valui ulos ja vain nahat olivat jäljellä, siirappi muuttui nestemäiseksi kuin vesi. Minun oli lisättävä lisää sokeria, koska ei ole mitään järkeä kokata sellaisen sakeuden omaavassa siirapissa. Tangeriinit, pelkään myös, eivät kestä useita kiehumisia. Johtopäätös - voit ottaa vain kokonaiset viipaleet ja poistaa luut valmiista. Lisäsin vielä 5 kuoritun ja kuorimattoman kumkvatin, näen kuinka se menee.

[missään tapauksessa poista siemeniä sitrushedelmistä ennen keittämistä]

Mutta loppujen lopuksi Kroshi teki kaiken! Vedettyjen luiden kanssa.

En ottanut niitä ulos ...
Tytöt antavat anteeksi , jostain syystä olin varma, että kirjoitin luista ... mutta kävi ilmi, ei ... tai pikemminkin kirjoittaa jotain, jonka kirjoitin
Kopioin sanani:

Vain tytöt missään tapauksessa poista siemeniä sitrushedelmistä ennen keittämistä!!! On parempi poistaa luut jo valmiista viipaleista (ennen luuttomaksi leikkaamista sokerissa), muuten en voi vakuuttaa "marmeladille", koska viipaleista saatu mehu muuttuu yksinkertaisesti siirapiksi kypsennyksen aikana. Tämä on ensimmäinen kerta kokeen puhtauden vuoksi. Poistin luut useista viipaleista ennen ruoanlaittoa, ne tietysti tulivat myös herkullisiksi, mutta ei niin ... kuiviksi ...
Parempi vielä, etsi ja osta siemenettömiä sitrushedelmiä tälle reseptille! Yleensä ihanteellinen !!!

P.S. Tänään aloin keittää greippiviipaleita, heti kun ne ovat valmiita, kirjoitan heti mausta ...

Mikä mielenkiintoinen asia
Otan myös huomioon.
Uudenvuoden lahjojen ompelu ei vedä minua ollenkaan. Mutta tätä tarvitset!

Aloin myös keittää appelsiineja. Koska minulla oli kiire luiden poistamisella, annoin viipaleiden kuivua enemmän - 2 päivää ja 2 yötä. Entä jos se auttaa? Olen jo keittänyt sen kerran. Toistaiseksi mitään ei näytä olevan. Ilmoitan myöhemmin, on viipaleita ja kokonaisia, vertailen.

[olaola1]

siirappi muuttui nestemäiseksi kuin vesi. Minun oli lisättävä lisää sokeria, koska ei ole mitään järkeä kokata sellaisen sakeuden omaavassa siirapissa.

olaola1, siirappi sakeutuu / kiehuu kiehumisen loppua kohti (4-5 kiehumisella). Ja ensin 2-3 ensimmäistä annosta, se on nestemäinen millään tavalla.

siellä on viipaleita ja kokonaisia, vertailla.

Vooot, ja olen suunnilleen sama, kaikki opitaan verrattuna ... Tämä on ensimmäinen kerta erityisesti (!!!) Poistin luut useista viipaleista, jotta ymmärtäisin eron. Tunsin eron, mutta toistan, että se on herkullista millään tavalla, vain viipaleiden, joissa on vedetyt luut, ulkonäkö on hieman ontuva (ja ne ovat kuivempia puremalle), mutta se ei ole pääasia ... no, ainakin jos teet sen itsellesi. ..

Tämä osa on ehdottomasti itsellesi. Meidän on täytettävä kätemme ja otettava huomioon virheet. Joten joka tapauksessa kaikki syödään, joskaan vain uteliaisuudesta

[olaola1]

olaola1, siirappi sakeutuu / kiehuu kiehumisen loppua kohti (4-5 kiehumisella). Ja ensin 2-3 ensimmäistä annosta, se on nestemäinen millään tavalla.

Kyse on siirapin sakeudesta. Ensimmäisen ruoanlaiton jälkeen tapahtui vain vettä. Siinä viipaleet yksinkertaisesti kiehuvat, kuten kompotissa. Tarvitset siirappia, jotta viipaleet ovat kyllästettyjä sokerilla, kuten hillossa. Poistin kaikki tyhjät viipaleet, lisäsin sokeria ja nyt juuri tarvitsemasi. Tänään keitin neljättä kertaa, ja tulos on melkein nähtävissä.Pidin maistamasta kuorittua kumkvattia, niin herkkä makea ja hapan maku, mutta kuoren kanssa - ei kovin paljon - kuoren terävä maku tuntuu voimakkaasti. Oranssiviipaleista tulee erittäin kauniita, tällaiset "pullistukset" ovat läpinäkyviä. Minulla on jäljellä vain 4 sitruunaviipaletta (siemenettömät), enkä ole vielä kokeillut niitä, muuten kokeilen sitä eikä mitään jää lainkaan ...

Olen raportin kanssa Kaikki on hyvin! Jos yhtäkkiä jostain syystä lobulit murtuvat puhdistuksen aikana tai jos on vastustamaton halu vetää luut kerralla, se on ok. Sinun tarvitsee vain kuivata viipaleet pidempään ennen kypsentämistä. Kuivasin kaivokseni luista poistettuna 2 päivää ja kaksi yötä. Kun aloin kokata, en herättänyt heitä paljon, ravistin heitä kevyesti, mutta minusta tuntui, että kaikki oli poissa !!!! Jotkut viipaleet muuttuivat ohuiksi ... Mutta sitten lepäämään he ottivat mehun takaisin. Yleensä joka kerta, kun keitin, kuolee, että minulla on vain yksi iho. No, jossain enemmän, jossain vähemmän, mutta "täyte" säilyi, ja kaikki osoittautui maun mukaiseksi. Näin tapahtui lopulta:



Muru !!!! Paljon kiitoksia sekä resepteistä, kuoreista että viipaleista! Saadaan jätteetöntä tuotantoa. Kuoret purivat glögiä tänään

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos paljon herkullisesta reseptistä !!! Tässä raporttini, appelsiiniviipaleet ripoteltu ruskealla sokerilla

[Virkkaa]

Virkkaakiitos paljon tästä reseptistä! Sitä tein:

🔗

Viipaleet ovat imeneet kaiken siirapin (lisäsin appelsiinilikööriä). Tulos on herkkä ja tuoksuva. Söi lokin yhdessä istunnossa. Ensi kerralla kasvatan osuutta.

[Kierre]

Kierre, kaunotar! Kerro minulle, kuinka paljon siirappia tehtiin ja kuinka monelle viipaleelle? Ja milloin viina lisättiin? Milloin sammutit sen tai ruoanlaittoprosessin aikana?

[Ikra]

Ikra, Tein saman määrän siirappia kuin reseptissä. Otin kolme keskikokoista appelsiinia ja lisäsin likööriä viimeiseen kiehumiseen.

Raportoin greippiviipaleista. Minä todella pidin siitä !!! Ehkä siksi, että rakastan todella greippiä ... keitän ehdottomasti enemmän !!! Katkeruus on varmasti läsnä, mutta minulla on niin pieni pikantti makuuni. Mutta siirappi ... suurin osa katkeruudesta näyttää siirtyneen siihen, joten siirappi osoittautui niin suureksi tuulettimeksi ... kaadin minun ...

siirappi osoittautui erittäin suureksi rakastajaksi ... kaadin omani ...

Ja äitini joi kahvia tänään
Kuinka kauan heidän on kuivuttava ulkona, ellei uunissa? Vedin juuri eilen siirapista ja he seisoivat yön

[Olenka]

OlenkaKuivatin kaivokseni huoneenlämmössä kaksi päivää, sitten rullasin sen sokeriin ja jätin sen toiseen päivään. Kaiken kaikkiaan greippiviipaleet ovat "rasvaisia" / meheviä muihin verrattuna, joten (IMHO) niille on annettava hieman enemmän aikaa kuivua.

Ja äitini joi kahvia tänään

Joten lisäsin äitini hänen teekseen, äitini ei voinut juoda teetä loppuun asti ... Vaikka greipit ovat myös erilaisia ​​katkeruuden astetta, ehkä sinun oli vähemmän katkera kuin minun.

Grand merci

ehkä sinun oli vähemmän katkera kuin minun.

Kyllä, katkeruus oli kunnollinen, vain jokaisella on erilainen sulavuus,

[tytöt]

se on vain, että jokaisella on erilainen sulavuus

Olen täysin samaa mieltä !!!

Haluan myös laittaa pamelon viipaleiksi ,tytöt, kukaan ei vielä kokeillut?

Muru, ja tuon sinulle kiitoksen herkullisesta! Valmistettu appelsiinista, sitruunasta ja mandariinista. Lisäsin kuitenkin sokeria keittämisen aikana. Sitruuna on täytynyt olla liian hapan. Tulos on hämmästyttävä makea ja hapan viipaleita!

Mutta minulle geypefruit-viipaleet näyttivät katkerilta, mutta äitini, jolla oli korkea happamuus, söi niitä suurella mielihyvällä

Kehotan kaikkia kokeilemaan näitä viipaleita upottamatta niitä sokeriin, upottamalla ne sulatettuun tummaan suklaaseen ja lähettämään ne jäädyttämään jääkaappiin useita tunteja. Yummy osoittautui !!!! Valokuvaa ei ole, kaikki mitä tein, vietiin työskentelemään uudenvuoden pöydän ääressä. Syöty heti, se osoittautui appelsiinimarmeladiksi suklaassa.
Krosh, kiitos vielä kerran !!!!!

[lobules]

Kehotan kaikkia kokeilemaan näitä lobulespyörimättä sokeria, kasta sulatettuun tumma suklaa ja lähetetään jäädyttämään jääkaapissa useita tunteja.

Ja appelsiinit ovat myös hyvin puremia TÄSTÄ TÄTÄ RESEPTIÄ ... !!!

Krosh, kiitos vielä kerran !!!!!

Ikra, jälleen kerran terveydellesi !!!

Krosh, ja kiitos vielä kerran toisesta appelsiiniviipaleiden reseptistä. Meidän on myös kokeiltava tätä vaihtoehtoa.