Vohvelit - vohveliraudan reseptejä

Me odotamme ...

Kokeilin tänään vohvelirautaa, "Kermaisten vohveleiden" reseptin kirjasesta, jossa on ohjeet, mutta omin muutoksin, koska aloin leipoa enkä pidä niistä. Lisäsin puuttuvat ainesosat minulle lennossa ja näin tapahtui.

Tuloksena ovat herkulliset rapeat evästeet, mitä halusin. Ne voidaan muovata kermalla (tai hillolla) ja kaataa suklaalla ja se on super! Kaikista vohvelirautoistani pidän tästä eniten tai pikemminkin halusin tämän eniten. Yleensä tarvitaan erilaisia ​​vohveleita: ohuita, paksuja ja keskisuuria, kuten kuvassa. Erittäin tyytyväinen ostokseen.

Joten anna minulle resepti, meillä ei ole ohjeita.

Ohjeista resepti on seuraava:
• 125 g margariinia tai voita
• 30 g sokeria
• 100 g jauhoja
• 4 munaa
• vanilliinia maun mukaan
• 4 rkl. l. kerma
• Vesi
Vaivasin kaiken reseptin mukaan (lisäsin taikinan tekoon niin paljon vettä kuin pannukakkuihin, koska määrää ei ilmoitettu reseptissä ja aloin paistaa. Vohvelit olivat kuin pannukakkuja ja joitain ohuita, mutta tarvitsin evästeitä, ei tietenkään jauhoja Minun täytyi lisätä vielä 100 grammaa jauhoja, vaivata se paksummaksi ja laimentaa sitten vedellä, lisätä pari ruokalusikallista sokeria jonnekin muualle. Alkoi leipoa meille kaunista, hyvin, erittäin maukasta. Evästeet ovat jo maistaneet kaikkea, eivät ole. Mikä on seuraava päivä en tiedä, mutta paistamisen jälkeen ne olivat ehdottomasti herkullisia.
Myöhemmin löysin samanlaisen reseptin Internetistä, sitä kutsutaan "kermaisiksi wieniläisiksi vohveleiksi" ja nyt yritän sitä, siellä on tarpeeksi jauhoja.
• 135 gr. voi;
• 300 gr. vehnäjauho;
• 3 rkl. rkl sokeria;
• vaniljasokeri maun mukaan;
• 4 munaa;
• 250 milligrammaa vettä;
• 3 rkl. l. kerma;
• ripaus ruokasoodaa.

Ja minä Fronan reseptin perusteella paistin (puoli resepti testiä varten) - kaikki, hapan kermaiset vohvelit ovat tuoksuvimpia ... söivät yhdessä päivässä ..... Minä paistan ne nyt. Paistin ainekset samalla tavalla ja muutin kaikkea suhteessa matkan varrella ja lisäsin 2 rkl. l. maissitärkkelys rapeaksi - hieno. Sl. koska leivon, yritän kirjoittaa mittasuhteet ...

Lagri, Maria,
yritä vaihtaa kerma hapankermaan kerran reseptissäsi - maku ja haju ovat mielenkiintoisempia ... Ja kerro minulle - millaista vohvelirautaa sinulla on sydämellä? (Ostin juuri toisen, mulkan wieniläisille, voinko todella pudota kolmannelle? .. ohut, paksu - on ... kuinka elää ilman keskimääräistä?)

[Anastasia]

Anastasiaja olet paistanut missä vohveliraudassa? sydämet?

[fronya40]

fronya40, kysytkö minulta? (jos en minulle, anteeksi, että pääsin sisään. Anastasia, en ole täällä yksin, foorumilla on jäseniä lempinimellä Anastasia, joten minun on kysyttävä uudestaan ​​.... Menen korjaamaan nimeni Nastyalle profiilissani tai jotain ... jotta en kysyisi uudestaan ​​...) Jos en, minulla ei ole vohvelirautaa sydämellä .. Minulla on Moulinex SW280233, 2 in 1 , on paksuja aallotuksia, paksumpia kuin sydämet (vaikka niissä on niin syviä reikiä, ettei vikassa ole juurikaan paksua taikinaa - ei "solujen" vaakakalvoissa eikä pystysuorissa)

[Nastya]

Lagri, Maria,
yritä vaihtaa kerma hapankermaan kerran reseptissäsi - maku ja haju ovat mielenkiintoisempia ... Ja kerro minulle - millaista vohvelirautaa sinulla on sydämellä? (Ostin juuri toisen, mulkan wieniläisille, voinko todella pudota kolmannelle? .. ohut, paksu - onko ... kuinka elää ilman keskimääräistä?)

Nastya, Ostin Maxasta MW-1573 -vohveliraudan, Lentasta, yksinkertaisen, jonka sain ja en kadu. Se näyttää tukevalta, tehty siististi, vain salpaa ei ole, mutta on lämmittämätön kahva. Hän leipoo hyvin, termostaattia ei ole täällä, mutta en tarvitse sitä.On vohvelirauta, jossa on termostaatti ohuille vohveleille, mutta en käytä sitä, koska asensin sen heti, se pysyy edelleen tähän päivään asti. Evästeet ovat kauniita ja maukkaita. Paksut vohvelit ovat erilaisia. Et voi elää ilman keskimääräistä. Osta - et tule katumaan sitä, jos harrastat ruoanlaittoa heidän kanssaan. Pidän näistä laitteista.
Ja yritän käyttää smetanaa tänään, aion leipoa toisen erän evästeitä. Jos tavallinen resepti on antanut herkullisia evästeitä, mitä ne ovat, jos resepti tulee hyvin kauniiksi. Ja vohvelirauta on tällainen:

[Boyakan kissa]

Boyakan kissa, Nastya, kysyin sinulta! koska jos sinulla on neliömäisiä, haluan myös ne! kuinka monta minuuttia paistat?

[fronya40]

fronya40, Aion myös nyt leipoa reseptisi mukaan, mutta sydämellä. Sitten allekirjoitan, mitkä osoittautuivat, vaikka resepti osoittaa, että ne ovat herkullisia.

sydämet ovat 100% herkullisia, söin ne, ne ovat kylmiä ja syövät vain .. Ajattelin vain, ja vohveliraudassa belgille. vohvelit toimivat? Nastya kirjoittaa kyllä)

[fronya40]

fronya40No, en ole vielä ostanut sydämiä .... Mutta paksujen vohveleiden vohveliraudassa se osoittautuu hyväksi ... En todellakaan noudattanut reseptisi mittasuhteita, koska sokeria tuolloin ei ollut siellä, ja käteni meni itsestään sekoita muihin määriin. Voit lisätä tärkkelystä rapeudeksi, minulla on maissia, mutta voit myös perunaa ..... Ostin Moulinex 2 in 1, näin
koska aion tehdä myös voileipiä herkullisilla mehukkailla täytteillä, rakastamme .. No, koska irrotettavat paneelit ovat asia! on kätevämpää huolehtia laitteesta ... jos et välitä rahasta, kampanjan Moulinex 2 in 1 ... hän on niin siisti ..... tarttumaton päällyste on parempi kuin halvemmissa vohvelinvalmistajissa, minulle ...

Yritän yleensä leipoa kuin paksut vohvelit omalla reseptilläni, jonka annoin ohuille vohveleille (katso tämän aiheen sivu 3), soodalle, hapan kerma ja kefiiri kerralla. On selvää, että tämä voidaan tehdä vain muuttamalla paksujen kiekkojen sakeus "paksummiksi" ja muuttamalla rapeus tärkkelyksellä. Vohvelit nauttivat vapaudesta resepteillä.

Mutta ne vapaudet, joista en henkilökohtaisesti pidä: Munien puute antaa kumimaisuutta (varsinkin kun ne makaavat) - pureskelin itse, anna naapurin pureskella (me emme todellakaan pitäneet siitä) ja tahmeus homeisiin (olin tahmea ja ohut ilman munia Clathronicille ja paksu ilman munia Moulinexille ... en tiedä miten ihmiset paistavat niitä)

[fronya40,]

fronya40,
Tanya oletko, eikö? Paahtoleipää vohveleita paistetaan pidempään kuin ohuita vohveleita, mutta tämä on, jos luotat yhteen vohveliin, mutta koko taikina päättyy nopeasti, paukutetaan ja paistetaan ... on sääli ... kun Moulinex latasi uunia ensimmäistä kertaa, olin jo järkyttynyt siitä, että minulla ei ollut aikaa pelata tarpeeksi , ja se on jo valmis ... Ja halusin silti pelata niin paljon, että muutaman tunnin kuluttua lisäsin toisen litran toisen reseptin mukaan ja aloin taas leipoa ... Vaivasin taikinan upotussekoittimen vispilällä välittömästi litran mukiin, jossa on nokka, ja kaadin sen suoraan mukista vohvelirauta. Kaadoin kaksi vohvelia - op-pa, otin ripustettavan taikinan nenästä sormellani ja levitin sen nenän reunaan ... ei likaisia ​​lusikoita .... Pesin sormeni ja siinä se))))) Joten paistin ohuiden vohveleiden tapauksessa puolitoista litraa varmasti, mutta paksuilla asioilla ... no, en tiedä, nopeasti. Koska litrasta saadaan 10-12 neliökiekkoa. Tämä on 5-6 kuormaa ... Jos kaadat vähemmän taikinaa niin, että vohveli osoittautuu täpliksi aurinkoa eikä suureksi neliöksi, saat 14-16 vohvelia ...

Jos paksujen vohveleiden taikina on ohuempaa, pohja on selkeillä neliöillä ja yläosa turvonnut, koska taikina nousee ja paistuu ylimpään muotoon, mutta ei tarpeeksi koko muodon täyttämiseen geometrialla. Eli se on helppo huijata ja korjata. Paksumpi taikina kaataa jo vähemmän mukin nokasta, eli voit sitten laittaa lusikan vohvelirautaan

[Nastya]

Nastya, Ostin Maxasta MW-1573 -vohveliraudan, Lentasta, yksinkertaisen, jonka sain ja en kadu. Se näyttää tukevalta, siististi tehdyltä, vain salpaa ei ole, mutta on lämmittämätön kahva. Hän leipoo hyvin, termostaattia ei ole täällä, mutta en tarvitse sitä.

Minun täytyy nähdä tämä ...mieheni tukee kaikkia tuhmia ihmisiä, paitsi nälkälakko ... hän sanoi, kyllä, tarvitsemme myös tätä ...
Nauha ei ole matkalla, en ole koskaan käynyt siellä, mutta Ashanissa saatan jopa kiinni ... Kuinka paljon se maksoi, ellei salaisuus? Kuinka luulet tarttumattoman pinnoitteen olevan? Clathronic-ohuessa pinnoitteessani, kun ostin sen, se kului reunoista, en kiinnittänyt merkitystä, mutta turhaan: muotin yläosassa (joka ei, kaikesta halustani en voinut piirtää itseäni) oli yhdessä paikassa jo kuoriutunut, mutta olin ollut usein) ... On sääli ... Maxwell, minulla on vain vedenkeitin, ja olen siitä erittäin tyytyväinen ... en käyttänyt heidän muuta tekniikkaansa ...

Ja Moulinexilla ei myöskään ole termostaattia, enkä ole surullinen myöskään sen puuttumisesta .. Klatronicissa asetin myös termostaatin ohuille vohveleille - joten en kierrä sitä enää ...

[fronya40]

fronya40, Aion myös nyt leipoa reseptisi mukaan, mutta sydämellä.

Haluan kysyä teiltä: jos haluat neliömäisten vohveleiden olevan esimerkillisiä (neliö ilman virheitä), sinun on silti varjostettava taikina kunnolla lastalla tai lusikalla. Onko se toivottavaa myös sydämissä?
Neliöissä voit tietysti sivuuttaa tämän asian ja laittaa vähemmän taikinaa tarkoituksella, siellä on pisteitä - söpöjä pullea aurinkoja ...

Nauha ei ole matkalla, en ole koskaan käynyt siellä, mutta Ashanissa saatan jopa kiinni ... Kuinka paljon se maksoi, ellei salaisuus? Kuinka luulet tarttumattoman pinnoitteen olevan?

Nastya, Lentassa oli valinta, niitä oli hyllyssä 8 laatikkoa, ja kun he purkivat pakkauksen, oli selvää, ettei kukaan ollut purkanut sitä ennen minua ja ne olivat kiinni magneeteilla. Ja kun jonnekin 1-2 myydä sata kertaa auki, en halua ottaa näitä. Se maksaa penniäkään, näyttää siltä, ​​että 659 ruplaa. kartalla, mutta ilman karttaa hieman enemmän. Pinnoite on erittäin hyvä, tarttumaton. Leivoin paljon ensimmäisellä kerralla, puhdistin sen erittäin helposti, jälleen yhtä hyvä kuin uusi, ei mitään jumissa tai paistettua, vaikka Moulinexissa ja Vitessessä oli tapaus, se paistettiin. Moulinex kuten sinun, vain minä otin Ultracompactin, hopean ja ilman vohvelipaneeleja, pidän siitä myös, mutta Maxwell ei ole laadultaan huonompi. Uuterrassa Smile myytiin osakkeella 790 ruplaan, hyllyssä oli 2. Siellä on salpa ja termostaatti, mutta minulla on vohvelirauta ohuille vohveleille. Hymy ja vohvelit palavat, se ärsyttää minua hieman, joten en uskaltanut ottaa sitä. Ja paksuja vohveleita varten minulla on Vitesse, siellä on 3 in1, mikä ei myöskään ole huono. Mutta pidän viimeisestä paremmin, sydämellä.

[Nastya]

Nastya, kun leivon, tasoitan sekä sydämet että neliön. Pidän todella siististä, kauniista muodosta

Haluan kysyä teiltä: jos haluat neliömäisten vohveleiden olevan esimerkillisiä (neliö ilman virheitä), sinun on silti varjostettava taikina kunnolla lastalla tai lusikalla. Onko se toivottavaa myös sydämissä?
Neliöissä voit tietysti sivuuttaa tämän asian ja laittaa vähemmän taikinaa tarkoituksella, siellä on pisteitä - söpöjä pullea aurinkoja ...

Teen tämän kaikilla, tasoitan sen lusikalla, varsinkin missä on paksuja vohveleita, mutta missä on sydämiä, paistamisen jälkeen tarpeettomat reunat putoavat helposti, pidin siitä. Kuvassani ne ovat kaikki litteitä, ja melkein kaikki taikina ryömi sydämeen.

[Nastya]

Nastya, kun leivon, tasoitan sekä sydämet että neliön. Pidän todella siististä, kauniista muodosta

ja kuka ei pidä siitä niin paljon? ja pidän siitä .. siksi pyysin .... mutta Moulinexissa sopeuduin määräämään niin paljon, että aurinkopalat osoittautuvat melkein symmetrisiksi, sitten se ei ärsytä, mutta vohvelit osoittautuvat enemmän kuin neliönmuotoisiksi, jos ne tehdään ... ( kuten Zhvanetsky: "Tiesitkö, että taloudellinen emäntä leikkaa juhlapöydän lihaa hyvin ohuina viipaleina? Ja ovela vieras syö niitä viisi kerrallaan." )

Ja näyttää siltä, ​​että otan vohveliraudan, kuten sinun, Maria ... Kuten sanonta kuuluu, olkoon se parempi kuin ei ... kiitos inspiroivasta tiedosta ... En myöskään koskaan halua ottaa avattuja paketteja, otin jogurtinvalmistajan sisään Ashane - ostajien yllättyneellä ulkonäöllä lastattiin kaikki avatut laatikot hyllystä lattialle, kunnes pääsin avaamattomaan, en halua ottaa VIIMEA ...Isoäitini (ja hän on 98-vuotias, elossa ja hyvin) sanoi aina - tämä tarkoittaa kenellekään pahaa tai tarpeetonta.Tämä ei tietenkään ole niin usein, mutta tapa on toinen luonne!

[Boyakan kissa]

Boyakan kissa, Nastya, kysyin sinulta! .... kuinka monta minuuttia paistat?

Ilmoitan: Leivon juuri nyt. Blot-sunit paistetaan 5 minuutin ajan yhdellä latauksella.



Py. Sy: kukka on elossa ... kokoa ei ole juuri syntynyt ...

[Nastya]

Nastya, kun leivon, tasoitan sekä sydämet että neliön. Pidän todella siististä, kauniista muodosta

Babushka,
silloin minä paistan upeita vohveleitasi lihalla ja juustolla \ bulg. pippuria, muista tasoittaa! Mieheni odottavat todella näitä vohveleita! (Sobssno, houkuttelin niihin sanoen, että tarvitsemme toisen vohveliraudan hyvin, todella paljon) Viivytän onnen hetkeä ...

[fronya40]

fronya40, Tanya, reseptisi on ihme! Jo paistettu, kokeillut kaikkea ja sanonut, että nämä ovat tuhat kertaa maukkaampia kuin eiliset.

Nyt paistan sellaisia. Kiitos reseptistä! Taikina osoittautui paksuksi, mutta päätin olla muuttamatta mitään reseptissä ja laitoin 1 suuren lusikallisen täynnä kasoja ja suljet heti yläpaneelin, kaikki oli hajaantunut muotoon. Ensimmäinen annos 2 kauhaa sulki vohveliraudan pohjalevyn:

Joten ajattelen - mitä on parempi lisätä, jotta taikina on ohuempi ja että resepti ei pilaa?
Ja minun leivottiin 2 minuuttia.

Maria, laimenna kefirillä tai maidolla. Annan hampaan, se ei ole pahempaa! Tein samoin ohuilla vohveleilla kermalla kefirillä ja vaivain tänään niin paksua, paksua, paksua, laimennettua kefirillä. Ja ensi kerralla, älä vain kaada kaikkea jauhoa, vaan laita se silmälle haluamaasi \ lue: sinä itse olet mukava leipoa \ sakeutta. Ja se on pussissa ...
Nämä vohvelit ovat JOSSA MAALISTA toisena päivänä. Vanilla on vahvempi ja pehmeämpi.

Ja minun leivottiin 2 minuuttia.

koska ohuempi

Kiitos, laimennan sen kefirillä. Oli tarpeen lisätä vähän jotain, mutta aluksi valmistin taikinan tiukasti reseptin mukaan. Resepti on todella hieno.

koska ohuempi

Tottakai.

Kiitos, laimennan sen kefirillä. Oli tarpeen lisätä vähän jotain, mutta aluksi valmistin taikinan tiukasti reseptin mukaan. Resepti on todella hieno.

Voit jatkaa paistamista :) Perustuen jääkaapin sisältöön Paistin tänään 200 grammaa voita + 180 grammaa sokeria + 140 grammaa smetanaa + 100 grammaa kefiriä + 2 munaa + vanilliini + 0,5 tuntia. l. sooda, sammutettu 25 ml valkoviinietikkaa + 60 g maissitärkkelystä + jauhoja tarvitsemani konsistenssina (vähän paksumpi kuin pannukakkuihin) ... Poikani on jo juonut teetä kahdesti ... Jos katsot tarkkaan, niin suhteessa muihin öljytuotteisiin vähemmän ja vähemmän munia ... (jos vertaa sitä Tanyan reseptiin)

Nastya (Boyakan kissa), mitä reseptiä käytit "aurinkojesi" paistamiseen? Jotain mitä en voi uskaltaa leipoa vohveleita tässä muodossa. En itse ymmärrä, mikä pidättelee minua ... Mutta haluan!

Voi, mitä kauneuksia sinä paistat täällä!
Nyt on minun vuoroni! Mutta tänään en ole, tänään olen croissanteja suklaalla ...
Mamulinin resepti, rakastin heitä niin paljon lapsena! Ja sitten kasvoin, keitin itseni kaasulla, mutta tämä savu keinukkeella ... ja sitten pestä vohvelirauta ... pimeys ... yleensä heitin tämän evästeen ...
Ja nyt teknologiamme kanssa! En edes muistanut, ennen kuin kirjoitit, että haluat herkullista toisena päivänä ...

[Nastya]

Nastya, blotit ovat ihania! Ja kukka on yhdistetty! Onnea lihahamppujen kanssa! Ne voidaan ripotella raastetulla juustolla, jos niitä kuumennetaan mikroaaltouunissa

Nastya (Boyakan kissa), mitä reseptiä käytit "aurinkojesi" paistamiseen? Jotain mitä en voi uskaltaa leipoa vohveleita tässä muodossa. En itse ymmärrä, mikä pidättelee minua ... Mutta haluan!

Tashenka, mutta juuri ennen viestiä kirjoitin, mitä laitoin niihin ... Ennen sitä paistin myös vastaavia, heittelin niitä vain silmiin mittasuhteissa mittaamatta ... munat olivat ohitse. kerran se ei ollut 2 vaan 3, ja loput silmällä .... se on sallittua, munat, smetana, kefiiri, sokeri - edestakaisin, vähemmän - enemmän, tärkeintä on antaa haluttu koostumus jauhojen lopussa.

Nooo ... Tämä on ensimmäinen kerta, kun en voi tehdä tätä ...Ensimmäistä kertaa minun on tiedettävä tarkasti "humala grammoina ripustettavaksi". Ja sitten olen yleensä harrastanut amatööriesityksiä.

[sazalexter]

Kaikkien reseptien paksut vohvelit ovat myös erilaisia. Olen jo erilainen kuin täällä, foorumista, onnistuin vaivautumaan ... Joten se ei ole pelottavaa edestakaisin .... Joten laitoin tällä kertaa niin paljon jauhoja, että ne olivat hieman paksumpia kuin pannukakkuilla ...
lisää:
- yritä paistaa reseptin mukaan "löysät vohvelit tiivistetyllä maidolla (alkaen sazalexter) ", saatat pitää siitä (on linkki edelliseen tai edelliselle sivulle)
- kokeile resepti fronya40 smetanalla, reseptisivulla ennen sivua, olen varma, että pidät siitä!

ja sitten et saa yrittää, lopeta. Olen jo päättänyt paksut vohvelit soodasta - hapankerma tai kermaviiri. En pidä tiivistetystä maidosta, väärä tiivistetty maito on väärä, se ei ole sitä, että teolliset maut maistuvat minulle ja se on siinä .... Aion jotenkin rohkaista rohkeasti leipoa keksejä, en tiedä, selviävätkö sekoittimet valkoisten ja keltuaisten vatkaamiseen erikseen, keksit eivät ole Leivon .... No, hiivan kanssa on pyhä asia yrittää leipoa suolaisia ​​ja makeita, varsinkin Liege-ruokia (olen jo löytänyt mistä saada oikea termostabiili sokeri lähelle - voin antaa salasanoja niille, jotka käyvät Rostov-on-Donissa .. En muista hintaa, tai 149r \ kg tai 169r \ kg)

Tytöt, kerro minulle nämä ohuiden vohveleiden reseptit?
12. Makeat vohvelit

1 muna, 50 g. voita tai margariinia, 50 gr. sokeri, 1/4 l. maitoa, 125 gr. jauhoja, vähän suolaa. Voita muna sokerilla, lisää sulatettua voita, sitten vuorotellen jauhoja ja maitoa. Anna taikinan seistä jonkin aikaa ennen paistamista.
14. Kermaiset vohvelit

200 gr. jauhot, 1 lasillinen kylmää vettä, pieni suola, 2 rkl, sulatettua voita, 1/4 l. kerma, 1-2 rkl sokeria. Kylvä jauhot kulhoon, lisää kylmää vettä, vähän suolaa, sulatettua voita. Voita kerma, sekoita taikinan kanssa ja paista vohvelit välittömästi.

[Mikä tahansa resepti]

Mikä tahansa resepti voit leipoa siinä ja siinä vohveliraudassa muuttamalla tiheyttä. Ainoa asia on, että jos resepti ei sisällä leivinjauhetta tai hiivaa, mitään, joka nostaisi taikinan, sinun on lisättävä se paksuun vohvelirautaan. Muussa tapauksessa puremassa on pannukakkuja ...

Entä se, että vohvelirautaa voidaan käyttää molempia leijumassa. sakeudesta varmasti! .... Olen jo tarkistanut ... Ja näyttää siltä, ​​että molemmat reseptit ovat ohuita. Hetki: jos luet huolellisesti toisen reseptin, TARKKAAN se on maukkaampaa, jos kerman ja veden yhdistelmä korvataan kefirillä .... Logiikka on yksinkertainen: mitä järkeä on kerma siirtää laimentamaan se vedellä? he eivät anna kenellekään makua eikä mitään järkeä. Ja kun otetaan huomioon, että kerma on nyt kallis tuote, resepti ... no, luokkaan "sellainen Vielä jotain paistettavaa?" chas-sana ...

[Nastya]

Nastyase on totta

Barcelonassa vohveleita ei valmisteta nesteistä, vaan taikinasta kerroksessa (pallot valmistetaan etukäteen ja sitten vohveliraudassa, joka on muotoinen kuin wieniläiset vohvelit). Se osoittautuu pehmeäksi. Ehkä joku tietää reseptin?

[Elena]

Ehkä joku tietää reseptin?

Elena, ja tässä on resepti fronya40, sinä pystyt näkemään tässä, Asetin vain taikinan pallolla, vain lusikalla, kokeile sitä. Ei Barcelonasta, mutta herkullinen.

[Tatyana]

äidin suosikki resepti
2 pakkausta margariinia, 4 munaa, 2 kuppia sokeria, 130 grammaa smetanaa, 1 tl soodaa, sammutettu 1 rkl. l etikkaa ja 4 rkl. jauhot. Sulata margariini, sokeri, sooda, smetana, sitten munat ja jauhot. Ja uuni on kirjoitettu yhden minuutin ajan kummallekin puolelle. Ja on selvää, että tämä on suuri määrä, joten keitin puolet annoksesta, niitä on melko paljon. Taikina osoittautuu niin tahraavaksi, erittäin pehmeäksi, paksummaksi kuin pannukakkuille, mutta ei myöskään paksuksi.
Muistan tämän upean evästeen, kaikki on kunnossa, mutta savupylväs ... virtaavasta margariinista. Mutta kuinka herkullista se oli!

Tatyana, olisi tarpeen antaa, ellei vaikeaa, erillinen resepti. Herkullisia vohveleita. Anna kaikkien, jotka tarvitsevat leipoa terveyden vuoksi.

[Lagri]

Lagri,
Kiitos! Puhutko "keksistä"?
tai "äitini suosikkireseptistä"?
Tulosko taikina paloina (paksuna)?

"äidin suosikkireseptistä"?
Tulosko taikina paloiksi (paksu)?

Tietoja äidin suosikkireseptistä.Sain sen paksuksi, laittoin sen lusikalla kokkareeksi ja yläkannella se muuttui kakuksi. Evästeet osoittautuivat parhaiksi, joita paistin vohvelikoneissa. Söin sen jotenkin makuuni, lahjapakkauksessa. Mutta vain ne ovat aluksi pehmeitä, ja sitten eivät. Otin puolet reseptistä, mutta lisäsin smetanaa hieman. Tänään lisäsin kefirin ja muut ovat jo osoittautuneet. Pidin todella fronineista.

[Lagri]

Lagri,
Silti se on hieman erilainen.
Taikina ei ole leikattu kokkareiksi. Mutta yritän voissa vain ilman margariinia.

Tytöt, nyt annan, ajattelin sitä itse. muuten löysin sen sattumalta, kun luin, että haluat lisää hiekkaa ...
Valmistan sen huomenna. kuten tein tänään nämä liha... Tytöt, jotka eivät ole kokeilleet, suosittelen. Ne maistuvat kalkilta :-)
Mutta unohdin paistaa jauhelihaa. Hänet tapettiin tehosekoittimella, ja sipuli oli yleensä sose.

[Babushka]

Minulla on näitä vohveleita Babushka olivat väite tarpeesta ostaa vohvelirauta .... aviomies ei, ei ja kyllästyi: "No .... huijain, houkutin ....."
En paista niitä kaikkia millään tavalla ... ei, no, sinun täytyy! Se on välttämätöntä! ja loppujen lopuksi heille on tarjolla kaikki, ota vain ja tee se ... aika alkaa kipeästi puuttua - kausittainen kylvö ja istutus on alkanut ...

ja alusta alkaen aion leipoa banaanivohveleita ... taikinasta kuin banaanimuffineista .... Olen paistanut muffineja monta kertaa, upeita, vohvelit eivät tiedä, ovatko ne yhtä tuoksuvia vai eivät .... Minä paistan, onnen sattuessa ilmoitan takaisin resepti

[Babushka]

Minulla on näitä vohveleita Babushka olivat väite tarpeesta ostaa vohvelirauta .... aviomies ei, ei ja kyllästyi: "No .... huijain, houkutin ....."
En paista niitä kaikkia millään tavalla ... ei, no, sinun täytyy! Se on välttämätöntä! ja loppujen lopuksi heille on tarjolla kaikki, ota vain ja tee se ... aika alkaa kipeästi puuttua - kausittainen kylvö ja istutus on alkanut ...

Nastya, onnea!

[Boyakan kissa]

Taikina ei ole leikattu paloiksi.

Jos lisäät hieman enemmän jauhoja, voit varmasti veistää.
Boyakan kissa, Nastya, eilen paistettu täällä Tämä reseptisi, paistettu illalla ja syönyt aamulla - pidimme siitä myös, mutta ne ovat pehmeitä aamulla suhteessa alkuperäiseen reseptiin. Tämä johtuu todennäköisesti kefiristä, kefiiri antaa kosteutta. Tiedän. Ja hapan kerma, ne ovat samat aamulla kuin paistamisen jälkeen. Ei ole väliä kuinka suuri olet, tytöt. Tällaisten evästeiden jälkeen en osta myymäläevästeitä.

[Lagri]

Siinä se, tässä olen eilen ja laitoin reseptin TÄSSÄ ja paistin ne aamulla :-) Muistin lapsuuden maun. Kyllä, tämä on sivilisaatio! Ei savua, ei tippuvaa öljyä. Kaikki on puhdasta, paistaminen on ilo :-) Paistettu Aurora-vohveliraudassa 8 minuuttia. Hän valehteli 1 rkl. l. En, jos en sekoita jotain .... ensin laitoin 1 lasin jauhoja (puoli annosta), tulos on niin-niin, luulen, hyvin, neuvoin tyttöjä olemaan epäselvät mitä .... sitten muistan, raportoin ja kaikki sujui räjähdyksellä :-) Mutta minulla on tekosyy! Aloin keittää niitä 10 minuuttia heräämisen jälkeen! toivoi muistoa :-) :-) :-)
Lagri, ja olen jo kauan lakannut ostamasta kauppoja, mitä he laittaa sinne tuotteista ...