Kukkakaali salaatti

Kukkakaali salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
kukkakaali	300 g
liha tai kana	300 g
sipuli	2 kpl
munat	2 kpl
suolakurkkua	200 g
vihreä herne	1 voi
majoneesi

Keittomenetelmä

• Keitä kukkakaalia. Teen tämän mikroaaltouunissa "kaksinkertaisen kattilan" ohjelmassa - 2-3 minuuttia. Jos kypsennät liedellä, laita kaali kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä vähän aikaa, jotta kaali pysyy kiinteänä. Keitämme lihaa tai kanaa (tällä kertaa minulla oli kanafilee). Aseta sipuli hienoksi ja marinoi 30 minuuttia (marinadi - vesi ja etikka 50/50). Keitetyt munat. Purkamme valmiin kaalin pieniksi kukinnoiksi. Leikkaa munat, kurkut ja fileet kuutioiksi ja lisää ne kaaliin yhdessä herneiden kanssa. Laitamme marinoidut sipulit ja maustamme salaatin majoneesilla.

Merkintä

Salaatti on maukas ja kevyt. Joskus korvaan peitatut sipulit vihreillä höyhenillä, ja peitattujen kurkkujen sijaan laitan tuoreita. Tämä salaatti voidaan valmistaa myös ilman lihaa, vain vihanneksia, mutta ei yhtä maukasta. Tärkeintä on, ettei kaali ylikypsennä!

Hyvää ruokahalua !

Samanlaisia ​​reseptejä

Kukkakaali juusto-sinappitaikina (natapit)

Kukkakaali paistettu juustolla ja tomaateilla (julia007)

Kukkakaalin pää (Lisichkalal)

Minua kiinnosti yhdistelmä tuotteita, jotka olivat minulle epätavallisia.
Otin lihaksi paistettua kanaa, korvasin herneet tuoreilla pakastetuilla (pidin niitä kiehuvassa vedessä haluttuun tilaan asti) ja korvasin osan kukkakaalia (noin kolmasosa) parsakaalilla. Sekä parsakaali että värillinen parsakaali on jäädytetty (tuoreelle hieman kauden ulkopuolella). Sipuli on punainen.
Sain eräänlaisen päivitetyn version Olivieristä, terävillä kevättuotteilla. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Kiitos!

Irina, terveydellesi!
On hienoa, että kiinnitit huomiota reseptiin! Hän makasi niin paljon vaatimattomana. Olen erityisen iloinen siitä, että pidit salaatista. Kyllä, se näyttää vähän kuin Olivier, mutta kevyessä versiossa.
Nauti ruoanlaitto!

Sitä he kaivoivat. Tänä vuonna aloitin salaatin valmistamisen, reseptin mukaan en muista kuka, parsakaali, kana, suolakurkut. Pidän siitä todella. Vitalinkan reseptistä päätellen pidän siitä myös. Kiitos kaivamisesta. Ja kiitos reseptistä.

Rakastan todella kukkakaalia, tämä salaatti on ilmeisesti minun makuni !!! kiitos, yritän

Ollakseni rehellinen, kun löysin tämän reseptin, olin yllättynyt arvostelujen puutteesta.
Kokeillut salaattia tajusin, että ensimmäinen arvostelu on edelleen (minun), koska se on herkullista. Keväälle se on tyydyttävin, ei raskas ja raikas. Toivottavasti muut pitävät salaatista

Tytöt, kiitos huomiosta reseptiin!
Kokeile, salaatti on herkullista, toivottavasti kaikki pitävät siitä.

[Vitalinka]

Vitalinkaja tuon sinulle suuren, suuren kiitoksen!
Valmistanut tämän salaatin tänään.

Keitin jäädytettyä kukkakaalia mikroaaltouunissa (en sulanut sitä etukäteen) 800 W, 10 minuuttia. Kävi ilmi, mitä sen pitäisi olla salaatille, toisin sanoen ei ylikypsää.

Marinoitua sipulia reseptissä ilmoitetulla tavalla.

Majoneesi valmistettiin innokkaiden kotiäidien vähärasvaisen reseptin mukaan vihreiden herneiden nesteen perusteella. Lean majoneesi (innokkaille kotiäideille)

Se osoittautui herkulliseksi salaatiksi. Otan tämän reseptin suosikkeihini, toistan sen varmasti.

Valintamerkki, terveys! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit salaatista!
Kiitos ilmoituksesta!

[Vitalinka]

Vitalinka, tarvitsemme sellaisen!)
Otan sen!

Ja otan sen todennäköisesti. Enkä tiedä, mihin jäädytetty kaali kiinnitetään.

[mamusi]

mamusi, Tancha, tytöt, ota se! Toivottavasti nautit myös salaatista.
Vain varovaisempi kaali, älä ylikypsennä.

[Vitalinka]

Vitalinka, kiitos herkullisesta, runsasta ja epätavallisesta salaatista!
Valmistin tänään lounasta, pidimme siitä!

[Trishka]

Trishka, terveydeksesi!

[Vitalinka]

Vitalinka, ja minä, mietinnöllä ja valtavalla kiitollisuudella herkullisen salaatin reseptistä: epätavallinen, mielenkiintoinen, helppo valmistaa ja erittäin ruokahalua niin avitaminoosina :))) Pidin todella salaatista, niin mausta kuin ulkonäöltäänkin, kypsennän ehdottomasti, kiitos kirjoittajalle :))) Halusin vain lisätä pieniä värejä, joten lisäsin parsakaalia, punaista paprikaa, korianteria ja granaattiomenan siemeniä

Kiitos paljon!:)))

[Vika]

Vika, Olen iloinen, että kiinnitit huomiota resepteihini! Ja olen iloinen, että pidit salaatista! Ja värillisten muistiinpanojesi kanssa se näyttää erittäin herkulliselta!
Kiitos mukavasta raportista!