Tattarapullat

[🔗Pullat osoittautuivat erittäin maukkaiksi, pörröisiksi, mutta syöjieni mielestä ne ovat hieman lempeitä, näette, että niillä ei ole tarpeeksi suolaa. Koska kukaan ei arvannut pullia tattarihiutaleilla, he ajattelivat, että ne olivat vain vehnää, mutta se tekee niistä yhtä maukkaita! Seuraavan kerran yritän lisätä hiutaleiden määrää ja lisätä hieman enemmän suolaa.]

Tattarapullat

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Jauhot (kuinka paljon taikinaa kestää)	350-400 g
Tattarihiutaleet	4 rkl. l.
Maito	250 ml
Suola	hyppysellinen
Sokeri	4 rkl. l.
Rast. öljy	2 rkl. l.
Kuivahiiva	1/2 annospussia (5 g)
Kananmuna	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Kuumenna maito 40-50 asteeseen. Kaada niiden päälle tattarihiutaleet. Anna seistä 5 minuuttia. Lisää sokeri, suola, hiiva, muna. Lisää sitten kasviöljy ja jauhot. Vaivaa taikina. Anna lämmetä noin tunnin ajan. Muodosta pullia. Aseta ne leivinpaperille ja anna seistä uudelleen. Harjaa muna. Paista uunissa pehmeäksi. Voitele kuumarullat voilla.
  
• Vaivain taikinan HP: ssä "Hiivataikina" -tilassa (25 minuutin vaivaaminen + 1 tunnin kesto). Ohjelman lopussa hän otti taikinan, muodosti pullia ja antoi niiden etäisyyden 30 minuutin ajan. Paistetaan uunissa muffinssipannussa noin 20 minuuttia.
  

Merkintä

Resepti on lainattu täältä: 🔗
Pullat osoittautuivat erittäin maukkaiksi, pörröisiksi, mutta syöjieni mielestä ne ovat hieman lempeitä, näette, että niillä ei ole tarpeeksi suolaa. Koska kukaan ei arvannut pullia tattarihiutaleilla, he ajattelivat, että ne olivat vain vehnää, mutta se tekee niistä yhtä maukkaita! Seuraavan kerran yritän lisätä hiutaleiden määrää ja lisätä hieman enemmän suolaa.

Inna, mitä ihania pullia! Minulla on myös sellaisia ​​muotteja, yritän leipoa niihin pullia!

[Irisha]

Irisha, Kiitos kultaseni !!!

Ne, jotka kuvassa paistan vanhassa uunissa ...

Paistan edelleen näitä pullia aika ajoin, en sano, että ne ovat usein suoria, mutta se tapahtuu ... ne ovat herkullisia, tavallani ... vähemmän sokeria (tai ei lainkaan sokeria), saadaan erinomaisia ​​pöytäpulleja ...

Tässä, tässä, se on pöytäpulla juhlapöydällä - se on vain tyylikäs !!!