Valinta: BBK HB1003B, Gorenje BM900ND, Delonghi BDM 125 S

Hyvää päivää kaikille ja rehevää leipää!
Olen aloittelija, joka valitsee leivänvalmistajan. Toistaiseksi olen valinnut nämä 3 mallia itselleni. Mutta on paljon kysymyksiä ... Tietoja BBK HB1003B: stä en löytänyt lainkaan tietoja foorumista, vaikka sen ominaisuuksien mukaan liesi on mielenkiintoinen, erittäin kiinnostunut, ehkä omistaja vastaa? Esimerkiksi sillä on jogurtin tehtävä, kerro minulle, onko se todella mielenkiintoista, ja mistä juuret on otettu? On myös toiminto venäläinen liesi, mistä tässä on kyse?
Gorenje BM900ND piti jostakin heti, luultavasti suunnittelusta ja annostelijan läsnäolosta, mutta kuten minusta tuntuu, törmäsin jonnekin tietoihin, että se voidaan ohjelmoida, onko niin? Jopa myymälöiden kuvauksissa sanotaan myös jogurtin toiminnasta, mutta arvosteluiden mukaan käy ilmi, että näin ei ole!
Delonghi BDM 125 S. Se on hyvä sekä ohjelmoinnissa että annostelijan läsnä ollessa, vain se on erittäin valtava ja näyttää siltä, ​​että siinä on muovikotelo ... Tai ei? Minulla on ennakkoluulo muovikotelolle, koska muovi päästää kuumennettaessa haitallisia aineita, joten etsin metalliuunia. Mutta ehkä olen väärässä, ja tässä mallissa on vain teräskotelo?
Apua, kiitos, muuten minua jo kidutettiin torkuttelemaan Internetissä yöllä!

Turkkilainen nainen, mistä maasta olet, jos olet Ukrainasta, hävitä linkki VVK: han.

[Turkki]

Turkki Kaikissa HP: n runko koostuu muovista ja siinä on vähintään 90%
On HP: tä, jossa on metalliosia (peitteitä), jotka ovat melko koristeellisia eivätkä rakennemateriaalia.

Katson myös tarkkaan VVK: ta, mutta pelkään ottaa tuntemattoman. Ja mielestäni jogurtin toimintaa ei tarvita. Nyt teen sen termoksessa.

Miksi, VVK on tunnettu kiinalainen yritys, puhelimeni toimi täydellisesti 3 vuotta, ja lapsilla on tämän yrityksen kotiteatteri. Nyt leipäkoneet ovat alkaneet tuottaa.

Katson myös tarkkaan VVK: ta, mutta pelkään ottaa tuntemattoman. Ja mielestäni jogurtin toimintaa ei tarvita. Nyt teen sen termoksessa.

Voi, kerro meille, miten teet jogurttia!

Voi, kerro meille, miten teet jogurttia!

Eri tavalla. Jos ei ole aikaa tai laiskuutta, ostan Activia-jogurttia ja aitoa maitoa. Kuumennan keitettyä maitoa niin, että se on lämmin (40C). Sekoitan kaiken termoksessa 6 tunnin ajan. Sitten heitän sen takaisin puuvillakankaalle (jos seerumi vapautuu) ja jääkaappiin. Ja ostan myös aloituskulttuureja apteekista (Evita tai Narine), ja kaikki on siellä ohjeiden mukaisesti. Activian kanssa se osoittautuu miedoksi ja happojen kanssa happamammaksi.

Miksi, VVK on tunnettu kiinalainen yritys, minulla oli kolme vuotta toiminut puhelin, joka toimi täydellisesti, ja lapsilla on tämän yrityksen kotiteatteri. Nyt leipäkoneet ovat alkaneet tuottaa.

En tarkoittanut yritystä, mutta sitä, että tämä on heidän ensimmäinen leipäkoneensa, eikä siitä ole arvosteluja.

BBK: n arvostelut ilmestyivät Yandex-Marketissa.
Katson itse sitä tarkasti, todellisuudessa ei ollut mahdollisuutta nähdä sitä, vain verkkokaupoissa.
Haluan vain jogurtin valmistustoiminnon, vaikka se osoittautuu vain kattilassa))) En aio käyttää leivänpaahdinta.
Pidän hyvästä ohjeesta, kyvystä leipoa muffineja, ruisleipää, patonkeja ja tehdä jogurttia, kohtuullinen hinta, muotoilu))) ja Brandista.

Kaikki. Tilasin tämän leipäkoneen. Ja käytin jogurttitoimintoa silloinkin, kun taikina ei aivan sopinut ja taikina tuli täydellisesti sisään.

[vea700]

vea700, oletko kokeillut liesi? kerro minulle, muuten minun on edelleen menossa, mutta on utelias aavemainen)))

Consumer-lehti on testannut BBK-leipäkoneen. Oli mukava tietää, että kotelo on metallia.

Ja niin, tänään sain bbk-leipäkoneen.
Pidin ulkoasusta erittäin paljon - aivan super! Nesteiden mittakuppi on vain liian pieni (200 ml), toisin sanoen se on mitattava kahdesti, koska nestettä tarvitaan enemmän. Ja kupin merkinnät eivät ole piirretty eri väreillä, sinun on tarkasteltava tarkasti.
Patonkipidike ei ole juuri sitä, mitä ajattelin, eli kyllä, voit tehdä 4 tankoa, alempi taso on kaksi kappaletta ja kaksi ylempää.
Siellä on taustavalo - näet sen hyvin, kantta ei tarvitse avata ollenkaan.
Näyttö on taustavalaistu kauniilla sinisellä valolla - kaikki näkyy selvästi - kuvakkeet, aika, merkit.
Ohje on selkeä. Ainoa asia on, että tulostan reseptikirjan erikseen, jotta ohjeet eivät likaa käytön aikana.
Kokoonpanon ja ulkonäön perusteella. Katsoin myymälöissä olevia muliinia - jostain syystä niiden kannet ovat löysät, heiluvat sivulta toiselle ... Tässä - kaikki on selvästi asennettu eikä näytä pala muovijäämältä.
Nyt olen rakastunut häneen - todella pidän siitä. Tulos on 2 tunnissa, mutta koska se on hirveän utelias ja yö on nenällä, yritämme odottaa leivän jäähtymistä)))

Odotamme tulosta. Valitettavasti meillä ei ole vielä tällaisia ​​uuneja. Siksi seuraamme tarkkaan edistymistäsi. Pieni lasi ei ole pelottava, tärkeintä on, että se leipoo hyvin.

tigra-tigrica, meillä ei myöskään ole sitä kaupungissa, tilasin sen verkkokaupasta 3880 ruplaan. + toimituskulut 300 ruplaa. Mutta ei niin nopeasti kuin halusin - tilasin 3. syyskuuta, maksoin viidennen Yandex Rahalla, lähetin 7., sain 15..
Olen tyytyväinen palveluun - he soittavat takaisin, selventävät toimitusta ja maksua koskevia tietoja, soitin itse - he vastasivat kaikkiin kysymyksiin oikein, takuukortti täytetty, pakkaus kunnossa.

eikö verkkokauppa palvele muiden maiden kansalaisia? onko sinulla todella tällaista ongelmaa kodinkoneiden tilaamisessa?

Ensimmäistä kertaa kokeilimme "Basic" -leipää ohjeiden mukaisen reseptin mukaan.
Koko on keskikokoinen, kuori on tumma. Se osoittautui 750 grammaksi. Lapio on jumissa, mutta se voi johtua hyvästä kuoresta.

Hurraa!!! Lopulta tuli myös minulle. Toistaiseksi pidän kaikesta, mutta voit leipoa vain kaksi patonkia, kaksi muuta toisesta puhelusta ja ne ovat niin pieniä. Ja näyttö on päällä työn päätyttyä, sinun on irrotettava leipäkone verkosta. Hieman meluisa verrattuna LG: hen. On erittäin kätevää, että näytöllä näkyy, mitä leipäkone tällä hetkellä tekee.

[vea700]

vea700, onnittelut ostoksestasi! Mitä muita ohjelmia ja reseptejä olet kokeillut?

Ajattelen - ritilä paahtoleipää ja patonkeja varten - pohja, jossa on uria pohjassa - ehkä se on tarkoitettu myös patonkeille?

En myöskään onnistunut ruisissa ... tai pikemminkin, se osoittautui, mutta ei niin kuin haluaisin. Ensinnäkin venäläinen leipuri epäili kirjoitusvirheitä ohjelmaa koskevissa ohjeissa. Lisää esimerkiksi aikaa. ainesosat ovat virheellisiä, virhe tunnin ajan. Ja ruisreseptissä ilmoitettiin 430 ml vettä 420 g jauhoja kohti - päätin, että se oli kirjoitusvirhe, joten tein 330 ml vettä. Tämän seurauksena leivällä ei ollut kupolia, se putosi hieman, mutta sisällä se oli tavallaan märkä (ei kostea). Maku hyväksyttävä, odotettavissa huonompi.
Mikä on korjattava?

Toisen vaivaamisen jälkeen on parempi ottaa sekoitin ja tasoittaa se lastalla, silloin vaivaamista ei tule eikä taikinan pitäisi pudota. Ja se, että se on kostea, voidaan laittaa paistamiseen 10-20 minuutiksi.

Tytöt. Onnittelen sinua onnistuneesta aloitteesta, toivotan uuneillesi toimivan hyvin ja leipomaan herkullisia ja onnistuneita leivonnaisia.
Ihmettelen, kuinka hän käsittelee makeita leivonnaisia.

Minun Borodino-leipää.

belaya Ajattelen - ritilä paahtoleipää ja patonkeja varten - pohjassa on pohja, jossa on urat - ehkä se on tarkoitettu myös patonkeille?

Voi olla. Se osoittautuu vain vinoksi.

Kokeiltiin cupcakea (GOST: n mukaan "pääoma", tästä foorumista) - kaikki oli paistettu, se osoittautui hyväksi. Ehkä tämä on haittapuoli - Keks-ohjelmassa vaivaaminen kestää 4 minuuttia. Mutta jos tarvitset enemmän, voit ensin vaivata "Taikina" -ohjelmalla ja sitten lisätä rusinoita "Cupcake". Muuten hienoa!

Kokeilimme pikaleipää - osa jauhoista (50 g) korvattiin mannasuurimilla - se nousi hienosti.
Ranska on melko hyvä. Mutta toistaiseksi suosituin - "Basic" -reseptin mukaan (maitojauheella).
Laitimme 1 kg: n leivän ajastimeen yöksi - kaikki onnistui.

Älä usko, että olemme syöneet niin paljon leipää))) vain piknik hahmoteltiin ja pyydettiin tuomaan oma leipä kokeilemaan lisää.

Yritin tehdä jogurttia. Se ei toiminut juurikkaasta, mielestäni lämpötila on liian korkea. Kaupasta ei näyttänyt olevan mitään, mutta se lyhensi aikaa. Omenamuffini tuli hyvä. Pidin juustoleivästä hyvin. Ja kaunis ja tuoksuva ja karkea

Millainen juustoleipä, mistä resepti löytyy?

Lieden käyttöoppaassa. Missä on reseptejä ranskalaiselle ohjelmalle.

Ja verkkokaupoissa on viljasekoituksia taikinan lisäämiseksi, se osoittautuu erittäin maukkaaksi leiväksi.

Ilmoitan myös.
ensimmäisen viikon ajan, mitä onnistuin tekemään tällä hv: llä:
1. smetanaa (ohjelma "pää")
se ei toiminut lainkaan, minusta näyttää siltä, ​​että kokoa L ei voi esiintyä kirjoitusvirheessä, jonka vesitilavuus on 130 ml leipääni vaivattiin vaikeasti. paistettu muodottomalla paistamattomalla likalla :-(
2.valkoinen (ohjelma "pää")
herkullinen tavallinen valkoinen leipä, mutta kuori ei noussut kevyessä kuoren ympäristössä.
3.nopea (ohjelma "nopea") + lisätyt kurpitsansiemenet
täydellisesti paistettu, erittäin maukas, mutta tummalla kuorella kuori vain nousi, mutta se oli hyvin vaalea.
4. ruis leseillä (ohjelma "venäläinen leipuri")
leseiden sijasta lisäsin ruishiutaleita. lisättiin kurpitsa- ja auringonkukansiemeniä. tummalla kuorella ei noussut ollenkaan, vaikka leipä itse osoittautui erittäin maukkaaksi. mutta visuaalisesti ruma.
5.jogurtti
Vedin juuri ulos HP: stä, se näyttää olevan paksu, se näyttää hyvältä, mutta en ole kokeillut sitä, ilmoitan siitä huomenna.
s. alkaen. mitä vikaa kuoressani on? HP-vika?

Hei kaikki!
Uunin osalta valinta valitsi BBK HB1003B: n (katsotaanpa millainen liesi, 10 pitäisi olla).
Otin sen ystävältäni DELONGHI BDM1200, se auttoi minua valinnassa, samalla tutustuin leipäkoneeseen.
P.S. Jos valinta on vaikea, käy ostoksilla, älä vain ota rahaa mukaan
Onnea valinnassasi.
Terveisin, Alexey.

[Sitruunatyttö]

Sitruunatyttö
Reseptikirjasta kokeilimme vain nopeaa, perusasennettua, pari ranskalaista, ruista, patonkia, makeaa. Kokeilut reseptit tuottivat erinomaista leipää, nousivat hyvin. Valmistan jatkuvasti ruisleipää kuivalla kvassilla (sitä ei ole reseptikirjassa) - se ei ole kovin kaunis - kupoli putoaa ensimmäisten 10 minuutin aikana. Veden vähentämisellä reseptissä ei ollut mitään merkitystä, mutta hiivan määrän vähentäminen tai toisen merkkisen hiivan käyttö auttaa.

Emme ole maistaneet smetanaa.

Koska en ole leivän paistamisen asiantuntija, voin sanoa johtopäätöksistäni: kyse on hiivasta ja tuotteiden annostuksesta. Toisin sanoen, noudata reseptiä tarkasti - jauhojen, veden määrä. Ostin monenlaisia ​​hiivoja, kaikki normaalia, mutta "saft-hetkellä" (ei! Saft-levure) leipä on paljon korkeampi.

Kuoresta. Leivän seinät ovat aina tummempia kuin kupoli - tämä on leivänvalmistajien normi. Toinen asia on, että leivän kupolin ei tulisi olla valkoinen. Kevyttä kuorta ei koskaan asennettu, en voi sanoa siitä mitään. Kupolimme ei aina tule "parkituksi" kuten pidän, se osoittautuu noin 7 kertaa 10. Tässä foorumissa on pari aihetta kuoren väristä, tärkein johtopäätös on, ettei kannen avaaminen leivonnassa ole ja peitä katseluikkuna jollakin (pyyhe) , folio).

Kuinka jogurtti osoittautui? Millä juurikkaalla tehtiin?
Minua ärsyttää keittämällä maitoa ja sitten odottamaan sen jäähtymistä. Luulen, että voit tehdä ilman sitä? Käytän edelleen pastöroitua.

jogurtti on hieno! teki sen lisäämällä bifilactia pulloon. laita 3 lusikkaa reseptin mukaan. hapan, kuten luonnollisen jogurtin pitäisi olla, mutta hieman nestemäisempi kuin löysä Välimeren myymälöissä. tai yritä lisätä happolusikoiden määrää tai anna sen olla, koska se maistuu hyvältä :-)))))))))

[belaya,]

belaya, Reseptiä noudatetaan tietysti täydellisesti, hiiva-saf-hetki on punainen, mutta haluan vaihtaa rakkaan lääkärini etkeriin, koska kassakaapissa on edelleen lisäaineita. mutta yleensä on tarpeen ostaa ruisjauhoja ja hiivaa Suomesta. ne ovat erinomaista laatua.
Yritän edelleen, mutta on sääli, jos herkullinen leipä on ruma.On sääli palvella pöytää :-(
nyt laitoin ranskaa provencelaisilla yrtteillä, on kirjoitettu, että se on erittäin korkea. Katsotaanpa, kuinka kuori käyttäytyy.
sellainen kuori kuin kuvassasi, on unelma minulle. mikään resepteistä ei tullut esiin.
kokeile smetanaa, kerro mikä vialla?

kerro minulle resepti kvassivieralla?

Hapan kerma on seuraavana rivissä juustoleivän jälkeen)))) kaikki päivät annetaan siten, että kokeilemiseen ei ole aikaa.

En löytänyt vierettä, joten resepti kuivalla kvassilla. Olen nyt onnistunut löytämään "saft-kvassin", mutta kokeilin myös nestemäistä kvassia (ei sitä, jota he jo juo, mutta josta he tekevät juoman). Luultavasti voidaan korvata vierteellä, mikä vähentää määrää.

Ruisjauho = 460 ml tilavuus = 250 g.
Vehnäjauho = 300 ml = 210 gr.
Vesi 250 ml.
Suola 1,5 tl
Sokeri 2,5 rkl. l.
Kasviöljy 2 rkl. l.
Kvassikuiva 2 rkl. l.
Hiiva 1,5 tl

Alkuperäinen resepti vaati 2 tl. hiiva, mutta leivänpääni putosi aina läpi, joten pienenin niiden määrää (kupua ei muodostu, se osoittautuu tasaiseksi).
Maku on risteytys "Urozhainy" ja "Borodinsky" välillä. Itse asiassa olemme nyt tyytyneet kahteen reseptiin - tämä ja ohjeiden "pää".

Nyt leipää "Main" valmistettiin 1 kg, asennettiin tumma kuori. Pelästyneenä hän peitti ikkunan pyyhkeellä, jotta ylimääräinen kuori todennäköisesti osoittautuisi.
tämä osoittautui paistetuksi (mutta tämä on jopa liikaa)

[belaya]

belayamitä kauneutta saat!
Ja mieheni antoi minulle jotain todella pahaa, hän seisoi pitkään, mutta vasta tänään päätin käsitellä häntä. Ensimmäisen leivän valmisti päämaitolaitos - yleensä paakkuinen. Mutta ilmeisesti hiiva oli jo parta. Ostin tuoreita, panin ne nopealle tilalle - leipä on huokoista, mutta kirjaimellisesti 5 cm korkea, kuori on valkoista ja halkeamaa. Niin loukkaavaa ...
PS: Ja valitsin myös XL-koot.

Suoraan sanottuna en voi auttaa neuvojen avulla - en ole koskaan aikaisemmin tullut testin kanssa toimeen, voinko nähdä, mikä asia voi olla muissa aiheissa (vaikka jotkut foorumin vinkit eivät sopineet minulle)?
Basic XL, jossa on hiivan turvamomentti, saadaan korkeammalla kuin astia.
Se on aina pienempi muiden hiivojen kanssa. Juusto ja ruis - saimme matalamman, vaikka XL.

Tehdään kaikki huolellisesti kerran varmistaaksemme - otamme ruokaa huoneenlämmössä, tuoretta hiivaa "saft-moment", seulotaan jauhoja, punnitaan-mitataan ruoka.
Ota resepti tärkeimmälle "valkoiselle" maitojauheella (et voi laittaa sitä). Muistan, että kun tein kerran "maitoa", mutta en muista, mikä ei onnistunut siinä))), mutta päätin, että "valkoinen" oli optimaalinen resepti. Täytyy selvittää.

Hei! jotain hiljaa tässä säikeessä. Haluaisin tietää enemmän VVK-leipäkoneesta. Ole hyvä ja jaa näiden uunien omistajien kanssa. Pidin siitä erittäin paljon, haluamme ostaa, mutta on kysymyksiä:
Ensinnäkin, vaivaa hän taikinaa nyytteihin?
Kuinka paahtoleipä paistetaan - leivänpaahtimemme on mennyt, haluan käyttää tätä toimintoa.
Entä ylin kuori?
Jaa, plizz!

Hei. En kokeillut taikinaa nyytteissä, koska huomasin, että HB ei selviydy paksusta taikinasta ja paljon taikinasta. Ehkä olen niin heikko, paahtoleivät ovat hyviä, mutta suljen kannen. Ja voit sopeutua kuoren väriin, siitä ei ole valituksia. Mieheni sanoo, että minun on otettava HB (heikon moottorin takia), mutta en halua. Joten kaikki on ajatellut.

Kyllä, hän ei tee paksua taikinaa. He eivät tehneet siinä paahtoleipää. Kuori on hyvä.

Kiitos tiedoista ! On sääli, epäilyt vahvistuivat, vaikka voima ei näytä olevan pieni.
Onko heikossa moottorissa muita vikoja?

Minulla ei ole mitään vertailtavaa, mutta en löydä muita puutteita (vaikka tämä on minulle myös haitta, koska en aio tehdä nyyttejä ja nuudeleita yksin).
On selvää, että patonkeja on vähän (mutta ne ovat pieniä kaikille leivänvalmistajille, yhden paino on noin 100 grammaa) ja siksi ne valmistettiin vain kerran. En yritä tehdä siinä paahtoleipää, teemme niitä harvoin ja käytämme leivänpaahdinta.
Jogurtteja valmistetaan, makeaa leipää, muffinia, pääleipää, ranskaa, ruista, juustoa jne., Taikinaa, hilloa - kaikki tämä toimii.Mutta ei ole mitään järkeä valmistaa hilloa leipäkoneessa - pienet määrät ja sikäli kuin ymmärsin, tämä heikentää kauhan tiivistettä.

Siksi - kaikki leivät, muffinit, hiivataikina ja jogurtit pärjäävät hyvin - se sopii täysin perheellemme.

Ja minun ei vaiva mitään leipää, sinun on vähennettävä jauhoja tai vaiva sen kanssa. Mutta se leipoo hyvin. Tämä on toinen HB ja mielestäni suurinta osaa toiminnoista ei tarvita. Nyt ymmärrän jo, että mitä yksinkertaisempi, sitä parempi. Tätä hintaa varten on parempi ottaa hyvä yritys, jolla on perustilat.

lysi555, tule mukaan! ja liesi on itse kauneus!

Kiitos! Jos keksin kuvan lähettämisen, ylpeilen ensimmäisestä leivästä, paistetusta valkoisesta leivästä ja tänään - juustosta kirjastamme.

Tämä on ensimmäinen leivoni, se osoittautui hieman korkeammaksi kuin ämpäri.
Ja tämä on tämän päivän juustoleipä. Se osoittautui korkeaksi, lepäsi uunin kantta vasten!

Hyvät BBK-käyttäjät ostivat tämän laitteen lahjaksi vaimolleen, kokeilivat kaksi kertaa pääainetta ja kerran rukissa leseillä, yleensä kaikki on tiukasti reseptin mukaista, kaikki ainesosat ovat kunnossa, ensimmäisessä rullassa kaikki otettiin lainkaan kaupassa: (yleensä ei toimi, että tämä on vika uunissa tai huono karma

PS kaikki mitattiin vaa'oilla, mittalasilla ja mittalusikalla, anteeksi sekaannuksesta, mutta se kiehui :(

last_hero, ja mikä tarkalleen ei toiminut? (ei sekoittanut, leipä ei noussut, ei paistanut)

Älä epätoivo! En saanut ensimmäistä leipääni, hiiva oli juuri keittiön kaapissa. Kun ostin Sun-momentin, pelkäsin jopa kuinka pitkä leipä osoittautui. Yleensä neuvoja sinulle: älä ole laiska, viettää pari tuntia sivustolla, katso video - mitä pitäisi olla kolobok, tarkista se pari kertaa ja olet onnellinen! Minulla on myös VVK, pääleivälle lisätään aina 2 rkl. rkl jauhoja ensimmäisen tai toisen vaivaamisen aikana.

Minulla on myös VVK, pääleivälle lisätään aina 2 rkl. rkl jauhoja ensimmäisen tai toisen vaivaamisen aikana.

Ja päinvastoin, vähennän jauhojen määrää, koska leipäkoneella ei ole tarpeeksi voimaa sekoittaa paksua taikinaa. Ja minä aina valvon vaivaamisprosessia, jos korjaan jotain (joskus minun on autettava käsilläni)

Kyllä, arvoitus ... Näyttää siltä, ​​että meillä on samat uunit kuin meillä. Kyllä, menin keittiöön, katsoin mallia, no, täsmälleen sama. Jauhot ovat ilmeisesti erilaiset kaikille. Mutta minun vaivaa hyvin. Kun laitoin sen pienen leivän päälle, pulla oli niin löysä kauhan ympärillä !!! Olin todella peloissani.

BBK-liesi. Ole varovainen heidän kirjansa reseptien suhteen. Veden määrä on erittäin suuri. Esitti kysymyksen täällä.https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ic=33.0... Ja liesi itsessään ei ole kovin huono. Melko hiljainen, tärinä sekoittamisen aikana on melkein näkymätöntä. Käytän sitä kuitenkin vain leivän leivontaan ja taikinan valmistamiseen. Jogurtit, hillot jne. Eivät ole minulle mielenkiintoisia.