B.Burdan kanafilee sienillä

B.Burdan kanafilee sienillä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sienet	450 g
Kananrintoja	550 g
Munat (kermavaahtoa)	4 asiaa.
2 appelsiinin kuori (pieni)
Raskas kerma	120 ml
Leivänmuruja	50 g
mauste	maku

Keittomenetelmä

• Pilko sienet karkeasti (minulla oli jäädytetty hienoksi hienonnettuna, mutta karkeasti se on kauniimpi). Vie rinnat lihamyllyn läpi. Jauhelihan keittäminen: lisää rintoihin lyötyjä munia, raastettua kuorta, kermaa, sieniä ja keksejä ja mausta mausteilla. Otamme tämän lomakkeen ja täytämme sen jauhelihamme.
• 
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista uunissa 150 asteessa, kunnes se on pehmeä

Merkintä

Ostin B.Burdan keittokirjan kauan sitten, mutta käteni eivät saavuttaneet sitä. ... Eilen pidin tästä pasteenista ja päätin kokeilla sitä. Maku on epätavallinen, mutta herkullinen. ...

Vain valokuvassa minulla on tahna puolesta annoksesta, tein sen testausta varten

Hyvä idea! Jopa juhlapöydälle, edes mitään!

Svetlanka, onko maku epätavallinen? Ehkä appelsiininkuori antaa omituisuuden? Resepti on merkitty kirjanmerkkeihin.

Hyvä idea! Jopa juhlapöydälle, edes mitään!

Kiitos käynnistä.

Svetlanka, onko maku epätavallinen? Ehkä juuri appelsiinikuori tekee siitä epätavallisen? Resepti on merkitty kirjanmerkkeihin.

Kyllä, kuori antaa hieman epätavallisen maun, en aluksi ymmärtänyt kokeilun jälkeen. mutta kun maistin sitä, pidin todella mausta.

ja olen kirjanmerkillä!

ja olen kirjanmerkillä!

kiitos luottamuksestasi, odotan raporttia