Taikina Daewoo 3207 -leipäkoneessa

Oliivi

Hei!! Kerro minulle: uunissani on taikina-toiminto. Ja nyt en ymmärrä: onko se taikinan vaivaamista lämmittämättä (vain ainesten sekoittaminen, kuten nyytit) vai onko se lämmitetty hiivataikina piirakoita varten?
Ohjelman mukaan vaivaaminen kestää 1 tunti 30 minuuttia.

Järjestelmänvalvoja

Tämä on ohjelma hiivataikinan vaivaamiseen yhdellä vedoksella.
Sitten taikina on vedettävä ulos, muotoiltava piirakat, pullat jne., Pidettävä taas etäisyydellä ja paistettava uunissa.
Tai muotoile leipä muotiksi tulisijalle, tilaa se uudelleen ja paista uunissa

Axinya

Kyllä, todennäköisesti tämä on ohjelma hiivataikinalle, leipäkoneessani hiivataikinan ohjelma kestää 1 tunti 30 minuuttia ja "tuore taikina" -ohjelma (esimerkiksi nyytit) kestää vain 14 minuuttia

Oliivi

Lainaus: Axinya

ohjelma "tuore taikina" (esimerkiksi nyytit), joka kestää vain 14 minuuttia

Kiitos vastauksesta. Toisaalta on sääli, että se ei ole nyyttejä, teen usein nyyttejä, olen kyllästynyt vaivaamaan käsilläni ja toisaalta yleensä kotona ei ole tarpeeksi lämmintä paikkaa tekemään taikinaa piirakoille, joten tämä on toinen plus uunissa !!
Etkö tiedä, ehkä jossain uunini ohjelmassa on mahdollisuus vaivata taikinaa lämmittämättä? Esimerkiksi huoneessa 4 Hiivaton leipä - heitä kaikki sisään ja sammuta se 15 minuutin kuluttua? Mitä mieltä sinä olet?

Oliivi

Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Sitten taikina on vedettävä ulos, muotoiltava piirakat, pullat jne., Pidettävä taas etäisyydellä ja paistettava uunissa.

Voi, mikä on todistaminen?
Eli muotoile ja laita piirakat takaisin lämpimään paikkaan hetkeksi?

sauleff

Joo. mutta nyytit. kevyin taikina! Jauhot ja kefiiri! Kaada jauhot kefiriin haluttuun koostumukseen! Se osoittautuu super! lempeä, pörröinen ja tehty heti!

Kamusik

Lainaus: Oliivi

Kiitos vastauksesta. Toisaalta on sääli, että se ei ole nyyttejä, teen usein nyyttejä, olen kyllästynyt vaivaamaan käsilläni ja toisaalta yleensä kotona ei ole tarpeeksi lämmintä paikkaa tekemään taikinaa piirakoille, joten tämä on toinen plus uunissa !!
Etkö tiedä, ehkä jossain uunini ohjelmassa on mahdollisuus vaivata taikinaa lämmittämättä? Esimerkiksi huoneessa 4 Hiivaton leipä - heitä kaikki sisään ja sammuta se 15 minuutin kuluttua? Mitä mieltä sinä olet?

Voit myös sammuttaa HP: n "Taikina" -ohjelmassa - vaivaamisen jälkeen ja kaikki!

Oliivi

Kiitos kaikille vastauksista! Pelkureilla tein niin kuin pyysin - hiivattomassa leivässä vaivain 20 minuuttia ja sammutin sen.
Ja leivataikinan juustokakut osoittautuivat super)))