Nauti marinoitujen vesimeloni kuorien kanssa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Pikuli vesimelonin kuorista	1 kuppi
Makea punasipuli	½ kuppi
Kasviöljy	1 rkl. l.
Pöytäsinappi	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

Nauti Onko kastike valmistettu hienonnetuista suolakurkkua tai hedelmiä.
Englannista sana "nauti" käännetään nimellä "nauti, nauti mausta" tai yksinkertaisesti "ilo". Se sai merkitykset "maustaminen", "kastike" ja "alkupala" vasta 1700-luvun lopulla, Intian (uskontojen kotimaa) kolonisaation aikakaudella. Uskonto levisi 1800-luvulla Isossa-Britanniassa ja myöhemmin Amerikassa ja Euroopassa.
Relichit valmistetaan keitetyistä, peitatuista tai suolatuista vihanneksista tai hedelmistä mausteisessa, mausteisessa tai kuuma-makeassa kastikkeessa. Herkku voi sisältää yhtä tai useampaa vihannesten tai hedelmien tyyppiä, joiden palat ovat hyvin erotettavissa. Tämä nautinnon ominaisuus ja erottaa ne muista kastikkeista ja mausteista. He voivat maistua makealta tai mausteiselta, mausteiselta tai maltilliselta, mutta niistä tulee aina voimakas korostus täydennetylle ruokalle.
Relish on mausteinen aromaattinen mauste liha- ja kalaruokille, alkuperäinen kastike salaatteja varten ja voileipien, tartletien jne. Täytettä. Sitä käytetään myös erillisenä välipalana. Jopa pieni määrä nautintoa antaa ruokalle kirkkaan, rikkaan maun ja aromin ja herättää ruokahalun.
Suosittujen uskontojen luettelossa on adjika, aivar, lecho, mostarda, salsa, hammaskivi, chutney.
Yksi yleisimmin käytetyistä nautintotyypeistä maailmassa on Pohjois-Amerikan suolakurkkua sinapilla, jota perinteisesti käytetään Kanadan ja Alaskan hot dogien ja hampurilaisten päällysteenä. Tällä hetkellä se on saamassa suosiotaan myös Euroopassa.
Pilko marinoitu vesimeloni kuori ja sipuli hienoksi. Mausta voilla ja sinapilla ja sekoita. Jäähdytä. Säilytä jääkaapissa.
Sipulien ja kuorien osuudet voidaan muuttaa makuun.
Jos sipulit eivät ole makeita, laita ne kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Anna seistä 5 minuuttia. Tyhjennä vesi. Purista sipuli.