Leipäkone Panasonic SD 255 (osa 2)

[Besya-täti!]

Besya-täti!
1. Luulen, että ruis tekee.
2. Onko metallin korjauksessa mahdotonta tilata?
3. Jousi ja sakset - välttämättä! Heti kun ripustat sen, anna tontun pelata 2-3 tuntia. Sitten alkaa etsiä. Jos et löydä seuraavana päivänä ennen keskipäivää, se tarkoittaa ... Olen loukannut vakavasti browniea.

Minusta tuntuu, että ruislapalu vaivaaa täydellisesti leipää

Aivan!

Minulle, kun toisen veitsellä sahaamisen jälkeen lastasta tuli aivan kuin Gwynplainen hymy, vaihdoin vain ruislapalle, ei hätää ...

[Elena. RU!]

Elena. RU!
Kiitos, olen enemmän tai vähemmän tottunut Macfaan, joten yritän edelleen. Heitä vain linkki reseptiin. Ilmava tulos on erittäin houkutteleva!

Hiusneula, Olen pahoillani vastauksen viivästymisestä, olin dachassa ja unohdin täysin tarkistaa aiheen. Reseptin osalta - valitettavasti en merkinnyt reseptiin, kuka kirjoittaja on, joten voin lainata vain tätä reseptiä (muutoksin):
2 tl kuiva hiiva - (otan 6-7 g elävää)
1 kuppi (150 g) vehnäjauhoja - (180 g)
2 ja 3/4 tuntia (360g) kuorittuja ruisjauhoja
1,5 tl. Extra-R
1 rkl. l. panifarina
4 rkl. l. ruis mallas
1 rkl. l. jauhettua korianteria
1 tl suola
2 rkl. l. rast. öljyt
2 rkl. l. kulta (otan melassia)
420 ml vettä (josta 80 ml mallasvalmistukseen) - (minulla on 400 ml)
5 ml viinietikkaa
Hauduta mallas ja korianteri, viileä. Aseta tuotteet järjestykseen "Pelmeni" -tilassa, vedosta 1,5 tuntia, paistamalla 1h10 - 1h15 min.
Muuten, kuvassa on leipä 150 g vehnää ja 310 g ruisjauhoa, vastaavasti, oli 5 g elävää hiivaa.

[Besya-täti]

Besya-täti voi tilata Panasonicin kautta

[Elena. RU!]

Elena. RU! Kiitos, mutta miten voit tehdä oikolukun Pelmeni-hallinnon jälkeen?

[Elena. RU!]

Elena. RU! Kiitos, mutta miten voit tehdä oikolukun Pelmeni-hallinnon jälkeen?

"Pelmeni" -tila on ohi, sammuta liesi, merkitse 1,5 tuntia (laitoin uuniajastimen) ja laita se sitten paistamiseen. Ja siinä kaikki. Joku foorumilla neuvoi ottamaan leivonnan käyttöön 1-2 minuutin ajan vedoksen alkaessa, jotta uuni lämpenisi hieman. Kun muistan, teen niin.

[Voi kaverit]

Voi kaverit, kiitos kaikille vastauksista, muuten minulla on, ollakseni rehellinen, hysteerinen !! Olen etsinyt häntä kahdesta aamusta lähtien, onneksi roskia ei viety ulos, joten menin jopa roskakorin läpi, käyin läpi jokaisen teelehden kahdesti - nolla. Käytän toistaiseksi ruista ja etsin palvelua matkan varrella (oletan jo olevan vaikeuksia, palvelu ei ole jakeluliike maassa, on epätodennäköistä, että se hoitaa sen)
Hiusneula! Minulla ei ole tyttöjä, enkä koskaan ollut, enkä käytä jousia, mutta nyt rakennan jousen huivista - olen valmis uskomaan mitä haluat !!! On myös jotain sanottavaa, mutta mitä? Minä unohdin?

Hiusneula, ehkä kaipasin jotain, mutta todistaminen nyytitilan jälkeen on hyvin yksinkertaista. Dumplings-XP-tila on ohi ja valo vilkkuu. Joten anna kaiken pysyä sellaisenaan (älä sammuta hp: tä ja älä paina mitään painikkeita) taikina sulatetaan hevosvoiman lämmityksessä. Valmistan taikinan usein "taikina" -tilassa, mutta "nyytit" ja höyrytetty kuumennettaessa. Anteeksi, jos työnsin pääni ympäri.

[tatulja12]

tatulja12, voitko kertoa minulle, missä ohjeissa sanotaan lämmityksestä "Pelmeni" -tilan jälkeen? Minusta tuntui, että lämmitys toimii vasta paistamisen jälkeen.

missä ohjeissa sanotaan, en tiedä, tiedän käytännössä, teen sen. Kun otan taikinan 1-1,5 tunnin kuluttua sieltä, se on kauhan reunoihin asti ja lämmin ja lämmin. Jos uunia ei sammuteta jonkin tilan jälkeen, se pysyy lämmitystilassa.

[tatulja12]

tatulja12, kiitos, luultavasti minulla ei vain ollut mahdollisuutta testata sitä käytännössä, koska sammutan aina lieden heti.

Kun paistan tuoreella hiivalla, olen pahoillani tasoitusajasta, joten laitoin nyytit. Hiiva alkaa toimia heti. Sain sen selville ja ajan myötä se osoittautuu samaksi. Vain ylimääräinen 0,5-1 tunnin HP ei ole tyhjäkäynnillä.

Dumplings-tilassa ei ole lämmitystä! Jos hiivaa ei ole, miksi lämmittää sitä? Heti nyyttien jälkeen kytke pääkytkin päälle 2–3 minuutiksi, kun kymmenen on päällä lämpenemään, ja jätä se sitten tarkistettavaksi

Tuoreessa hiivassa voit asettaa BAKE RAPID -tilan (NOPEA PAISTAMINEN), HP: n tasoitus ei ole tasainen. Taikinan vaivaaminen alkaa heti

Dumplings-tilassa ei ole lämmitystä! Jos hiivaa ei ole, miksi lämmittää sitä? Heti nyyttien jälkeen kytke pääkytkin päälle 2–3 minuutiksi, kun kymmenen on päällä lämpenemään, ja jätä se sitten tarkistettavaksi

Kyllä, minulla ei ole mitään ongelmaa, ihmiset vain kysyvät.
Tuoreessa hiivassa voit asettaa BAKE RAPID -tilan (FAST BAKING). Kohdistusta ei ole - ehkä, mutta minusta tuntuu, että todistamiseen on vähän aikaa, enkä halua lisätä lisää hiivaa. Kaikissa resepteissä vähennän hiivan määrää, ja kun vaihdoin elämään, aloin laittaa vielä vähemmän.

Enimmäkseen noin 1 tunti, katso ohjeet

Enimmäkseen noin 1 tunti, katso ohjeet

Joten sanon, että se ei riitä. Pikaleivonnassa kaikki perustuu kaksinkertaiseen määrään hiivaa. En halua toistaa itseäni.

sazalexter, en väitä, mutta kokeile itse ja varmista, että nyyttien jälkeen hp lämpenee. Sanon tämän kaikella vastuulla, koska laitoin jauhot huoneeseen T, jääkaapin munat ovat hieman lämpimiä, kun taikina vaivaamisen aikana kosketan pullaa, en sano, että taikina on lämmin, ei. Mutta kun otan 1 tunti nyytitilan jälkeen, taikina on hyvin lämmin.

[tatulja12]

tatulja12 Taikina on melko tiukka, kone lämpenee, tämä voi aiheuttaa kauhan ja taikinan lämpenemisen. Toistan vielä kerran Pelmeni-tilassa, että kymmenen ei kytkeydy päälle, toisin kuin Pizza-tila. Totuus voi olla virhe, jonka sinulla on ohjelman suorittamisen jälkeen. lämmetä, kuten paistamisen jälkeen.

Taikini oli myös erittäin kuuma nyytitilassa. Vaikka en koskaan lopettanut ohjelmaa, pelkäsin, että taikina "hautua"

Ohjeet ja reseptit tuotteelle SD254 / 255 #

sazalexter pizzassa Vaivaan leivataikina, uunissa paistamiseen, ei tiukka.

Taikini oli myös erittäin kuuma nyytitilassa. Vaikka en koskaan lopettanut ohjelmaa, pelkäsin, että taikina "hautua"

Laitoin nyytit, piippauksen jälkeen se maksaa 1-1,5 tuntia ja otan taikinan. Panttiohjelma kestää täysin 20 minuuttia, taikinaa ei valmisteta. Tosiasia on, että taikina on tunnin kuluttua paljon lämpimämpi kuin se oli.

Kuinka monta prosenttia ratkaisuista?

Ei eroa. Tärkeintä on tietää, kuinka monta grammaa liuosta vastaa mitä. Esimerkiksi kaadan 100 g valmistettua liuosta ja tiedän, että tämä on 1 tl. suolaa ja 1 rkl. l. Sahara

"Shura, älä tee kulttia ruoasta" - Ostap Bender, "Kultainen vasikka".

Tarkoitan, että myös suolaisten ja makeiden liuosten varastointi on minulle liikaa ...

Se on sinun juttusi. Sahaa paino.

Kirjoitin vähän aiemmin, että (nöyrästä mielestäni) suolaa ja sokeria ei tarvitse liuottaa nesteen ylempään täytteeseen - ne itse liukenevat käytännössä, kun HP seisoo, puolesta tunnista puolitoiseen tuntiin ja ehkä jopa enemmän ajastimessa.

Nyt on kesä, on suositeltavaa ottaa vettä jääkaapista (teen niin), sokeri ja vielä enemmän karkeaa suolaa eivät välttämättä liukene tällaiseen veteen 2 tunnissa.

En ole käyttänyt ajastinta sen jälkeen kun vaihdoin elävään hiivaan.

Ja kauhan valtava massa ei ole suolasta ja sokerista, vaan kiinteistä lisäaineista ja valmiin leivän kovasta kuoresta, kun otat sen pois.

En henkilökohtaisesti liukene tästä syystä, vaan vain varmistin, että sokerin alustava liukeneminen vaikuttaa suotuisasti leivän "katon" tasaisuuteen.

Hei kaikki! Otatko minut riveihisi? Lauantaina hänestä tuli myös Ranasonikan omistaja. Olen jo paistanut kolme leipää: tärkein. Ranskan kieli on edelleen katkottua hunajaa ja pähkinöitä. Olen erittäin onnellinen! Myös poikani (2 poikaa ja aviomies).Vain nuorin pyytää leipoa suklaakakun, päätän reseptistä. Kysymykseni on, kypsikö kukaan kuppikakun puolivalmistetusta pussista? Siskoni paisti litissä, mutta ei muista komponenttien tarkkaa suhdetta. Komponenteissa on jonkinlainen ongelma.

miksi kaikissa kuvissa näen leipäjalustan, mutta minulla ei ole sitä paketissa ... unohdin laittaa sen? Minulla on 254-malli.
ja yleensä paljon kysymyksiä. mitat m el ja chl vastaavat mitä massaa? muuten en tiedä miten löytää resepti foorumista
Pitäisikö rusinat punnita ennen pesua vai sen jälkeen?

miksi kaikissa kuvissa näen leipäjalustan, mutta minulla ei ole sitä paketissa ... unohdin laittaa sen? Minulla on 254-malli.
ja yleensä paljon kysymyksiä. mitat m el ja chl vastaavat mitä massaa? muuten en tiedä miten löytää resepti foorumista
Pitäisikö rusinat punnita ennen pesua vai sen jälkeen?

Ei leivän telineitä, on mikroaaltouuni grilliteline

Ohjeissa kaikki painomittarit kirjoitetaan, luetaan, M on 600 gr. Panasissa, jos en erehdy.

Voi kiitos paljon, minulla on grilliteline ja luin ohjeet reikiin, mutta ilmeisesti sokea)) menin lukemaan uudelleen

[anivik]

anivik HP: ssä ei ole ristikkoa järjestyksessä, ja niitä käytetään yleensä mikroaaltouunista tai ilmankuivaimesta M - 400 g jauhoja, L - 500 g XL - 600 g, rusinat lisätään, pestään alusta alkaen, kuivataan ja punnitaan

Ja jos rusinat hemmottelevat ja putoavat pohjaan, he silti pyörittävät niitä jauhoissa, jotta ne käyttäytyvät hyvin!

Oi hienot leipurit! Auta minua ymmärtämään mikä se on. Miksi uunini toisinaan tuottaa kammottavia ääniä sekoitettaessa (heräämme jo yöllä). Se tapahtuu epäsäännöllisesti. Ehkä en sano taikasanoja, kun laitan ainesosia tai kerään HP: tä pesun jälkeen ??? Mutta sitten se häiritsee meluttomasti taikinaa, sitten se kolisee niin, että naapurit luultavasti kuulevat ... Liesi on vain kuukauden ikäinen, ehkä tämä avioliitto on muutettava?

Oi hienot leipurit! Auta minua ymmärtämään mikä se on. Miksi uuni tuottaa joskus aavemaisia ​​ääniä sekoitettaessa (heräämme jo yöllä). Se tapahtuu epäsäännöllisesti. Ehkä en sano taikasanoja, kun laitan ainesosia tai kerään HP: tä pesun jälkeen ??? Mutta sitten se häiritsee meluttomasti taikinaa, sitten se kolisee niin, että naapurit luultavasti kuulevat ... Liesi on vain kuukauden ikäinen, ehkä tämä avioliitto on muutettava?

Ei hätää, vaivauksessa on sellaisia ​​vaiheita, jolloin uuni lyö taikinan armottomasti seinää vasten ... täältä ja kolinaa

Ei hätää, vaivauksessa on sellaisia ​​vaiheita, jolloin uuni lyö taikinan armottomasti seinää vasten ... täältä ja kolinaa

ei ole selvää, miksi nämä vaiheet, samalla leivällä, samassa tilassa, toisin sanoen ei. yöllä laitoin aina ranskalaista leipää aamulla. ja HP: n yöäänet, yö ei ukkosta

ei ole selvää, miksi nämä vaiheet, samalla leivällä, samassa tilassa, toisin sanoen ei. yöllä laitoin aina ranskalaista leipää aamulla. ja HP: n yöäänet, yö ei ukkosta

taikina voi olla eri asennoissa, jos se on hyvin kääritty lapalle, niin se on hiljaisempaa, se on hiljaisempaa ämpäriin, ja joskus nukut yöllä, voit nukkua melun läpi. Kuuntele vähemmän, se tuottaa edelleen monia mielenkiintoisia ääniä.

Muuten, taikinan eri jyrkkyydellä (toisin sanoen veden ja jauhojen suhteella) myös hyvin erilaiset äänet ovat ...

[Hiusneula]

Luin aiheen. Olen oppinut paljon uusia asioita. Se ei koskaan tullut mieleeni aikaisemmin. että jos asetat leivän kooksi suuremman, leipä paistetaan vahvemmaksi (mutta yleensä ymmärsinkö oikein ???). Testi on tehtävä.
Ja lapalla ja minulla on vaikeuksia. Hän on pahasti naarmuuntunut. Oletan sen johtuvan siitä, että nautin usein ranskalaista leipää. Vedän terän kovasta kuoresta taistelulla. Ilmeisesti hän teki sen ...
PS Hiusneula, Ja enemmän saksista, joissa on jousi, voitko ?? En ole koskaan kuullut ... se tulee yhtäkkiä käteväksi.

[Nastasya]

NastasyaYmmärrät oikein, laita XL, pienellä taikinamassalla, se paistuu vahvemmaksi. Lapaluu on myös paistettu, joten HP, työhevonen Kun lapaluukku juuttuu, käytän Sushi-uutetta bambutikulla

[sazalexter]

sazalexter, ja kepillä uuttotekniikka on mahdollista ??? Älä edes kuvittele. Yritin virkata, mutta minulla on vain rautaa ... yleensä teen kaiken siististi käsilleni ...

Meillä on myös lapaluita, joten HP, työhevonen

Kuka olisi nähnyt "ahkera työntekijäni", uunin mielessä, muovi muuttui keltaiseksi lämpötilasta, ei mitään otettavaa

[Nastasya]

Nastasya Työnnän keppi reikään ja valitsen vivun tapaan esiin lapaketta vastapäätä olevan sivun.

Vedän terän kovasta kuoresta taistelulla. Ilmeisesti hän teki sen ...

Jos laittanut leivän ämpäriin, laita se heti leikkuulaudalle eikä ritilälle, pohjakuori pehmenee ja lastan tulee helposti ulos. Laita sitten leipä minne haluat. Käytän muovista virkattua virkkaa - se ei naarmuta pinnoitetta.

Nyt olen 255 kahden viikon onnellinen omistaja

Vaivasin taikinaa nyytteihin ohjeiden mukaisesti. Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin pulla oli ... lyhyesti sanottuna, se tarttui tunnetusti käteen. Nyt olen lisännyt jauhoja ja antanut niiden käydä läpi toisen ympyrän. Jauhot - Makfa. Hänellä on aina paljon vettä. Sinun täytyy kokeilla.
Ja kuinka löydän sen kultaisen hanhen, joka joskus kirjoitti kauhan peittämisestä pyyhkeellä ...

Ilmeisesti kyse on todella jauhoista. Minulla on äskettäin 255, mutta tilasin jo nyytit taikinan.Se osoittautui hyväksi, se ei tarttunut käsiini, jauhot olivat Nastya.

Ja kultainen pää - Admin, kirjoitti paistamisen perusteisiin

[Hiusneula]

PS Hiusneula, Ja enemmän saksista, joissa on jousi, voitko ?? En ole koskaan kuullut ... se tulee yhtäkkiä käteväksi.

Tut oli
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9914.0

Kerran kirjoitin täällä, että "leivonta" -ohjelman lopussa voit käynnistää saman ohjelman heti ja se ei tule näkyviin 30 minuutista, vaan 1. Sitten yritin itse - se ei toiminut. Tänään kokeilin uudelleen (tai pikemminkin tekin virheen). Laitoin taikinan HP: n ämpäriin oikolukua varten ja käynnistin "leivonnan" 1-2 minuutin ajan. Sitten päätin toistaa tämän operaation, mutta unohdin ja tajusin vasta, kun tulostaululle oli jäljellä 22 minuuttia. Sammutin ohjelman ja päätin kokeilla sitä välittömästi uudelleen. "Leivonta" -ohjelmassa näytössä oli yksi, lisäysaika (käyttäen "ajastin" -painiketta) oli myös yksi minuutti. Mielestäni tämä vaihtoehto toimii, jos "leivonta" -ohjelma lopetettiin väkisin eikä päättynyt normaalisti.

Leipäkoneeni pelottaa minua myös öisin. Kun hän aloittaa taikinan, lyö seinät. Ja vaikka kypsennän siemenillä, se myös pauhtuu siemenillä vaivaamisen aikana, ja annostelija napsahtaa melko kovaa. Ja koska peruskorjauksen takia asumme todella keittiössä, se osoittautuu iltapäivällä erittäin voimakkaasti etkä huomaa, joten tutkimme kaikki sen äänet. Sopeuduin vetämään hänet toiseen huoneeseen, sitten en enää kuule.

Leipäkoneeni pelottaa minua myös öisin. Kun hän aloittaa taikinan, lyö seinät. Ja vaikka kypsennän siemenillä, se myös pauhtuu siemenillä vaivaamisen aikana, ja annostelija napsahtaa melko kovaa. Ja koska peruskorjauksen takia asumme todella keittiössä, se osoittautuu iltapäivällä erittäin voimakkaasti etkä huomaa, joten tutkimme kaikki sen äänet. Sopeuduin vetämään hänet toiseen huoneeseen, sitten en enää kuule.

Se on hämmästyttävää .. meillä ei ole mitään kahinaa tai selkäsaunaa ..
Vaikka annostelijaa ei ole vielä käytetty, emme tiedä napsahtaako se vai ei. kukaan muu, joka napsauttaa? Tietää - älä pelkää ..

* tiesi

Se on hämmästyttävää .. meillä ei ole mitään kahinaa tai selkäsaunaa ..
Vaikka annostelijaa ei ole vielä käytetty, emme tiedä napsahtaako vai ei. kukaan muu, joka napsauttaa? Tietää - älä pelkää ..

Jos tila annostelijan kanssa on kytketty päälle, silloin sen kannen avaamisen hetkellä tämä on yhden sekunnin ajan, salvan työntäjän sähkömagneetti kytkeytyy päälle, mikä on riittävän voimakas, ja kauha ravistelee joskus sekoittaen, mikä on kuultavissa.
Tämä on kaikki normaalia eikä sinun tarvitse pelätä.

Ja meillä on tämä ongelma:
Näyttö vilkkuu jatkuvasti ensimmäisestä ostopäivästä.meni, vaihdettiin takuun nojalla - se on hyödytöntä. Jännite tarkistettiin, kytkettiin UPS: n kautta. Ehkä se on perheen asia?

Ei, meluisa, katseli 3 Panasovin työtä (yksi heistä oli hänen oma). Mikään näyttö ei vilku, ehkä verkon jännite on epävakaa ja tarvitset stabilointiainetta?
Obligaciya, et ole kuullut Kenin työtä, se olisi pelottavaa! Panas on häneen verrattuna erittäin hiljainen liesi.

Viime viikolla dachan virtapiikkien vuoksi LG HB-156JE -leivänvalmistaja hajosi, mikä on palvellut uskollisesti yli 3 vuotta. Ostimme sen sijaan Panasonic SD255: n. Leivottua leipää tänään aamuksi. Ranskalaisen tavallisen reseptin mukaan, mutta maitojauheen ja veden sijaan - tavallinen maito. Jaan vaikutelmani: 1. Itse leipäkoneen laatu ei ole verrattavissa LG: hen: metallilasta, itse kauhan laatu, muovin, paneelin laatu. Kaikki tehdään paremmin ja tarkemmin. 2. Toimii absoluuttisesti hiljaisesti LG: hen verrattuna. 3 Reseptit ovat melko erilaisia ​​LG: llä, etenkin hiivan määrässä. Jos Panasonic-resepti sisältää 1 tl. hiiva 400 gr. jauhoja, LG: n vastaavassa reseptissä 375 grammaa jauhoja varten on 2,5 tl. hiiva. Panasin reseptissä ei ole sokeria, mutta LG kuitenkin. Leipä osoittautui maukkaaksi, mutta hieman erilainen kuin LG: ssä - tiheämpi. Mitä kutsutaan - tunnet eron ...
Minulla on kysymys - Latasin reseptikirjan Mulinexista, ja siellä on resepti "Välimeren" leivälle, joka on valmistettu vehnä- ja ruisjauhojen seoksesta, ripoteltu karkealla suolalla ja muutamalla tomaatilla. Kukaan ei paistanut jotain sellaista Panasissa? Voit laittaa ohjelman "Ruis"? Yritin leipoa tämän reseptin LG: ssä - leipää ei paistettu.

metallilastalla

Olin täällä rakennustyömaalla ... No, yleensä tarvitsin sorkkaraa ... huudan, he sanovat, onko sorkkatausta? He vastaavat minulle, kyllä! Huutan, annan! Ja nappaa minut! Onko sinua koskaan heitetty sorkkaraudalla? Hyppäsin jopa kaksi metriä sivulle ja nosin sitten sorkkarauta, ja se oli kevyt ... Koska se on titaania !!!

Lyhyesti sanottuna minulla on vahvistamaton hypoteesi, että SD-255: n terä on titaania! Tässä!