Leipäkone Panasonic SD 255 (osa 2)

Vaaka on hyödyllinen asia. Jos punnitset sen, olet ainakin varma, että välilehti vastaa reseptiä. Samassa LV: ssä mittakuppi on 240 ml, ja he kirjoittavat ohjeisiin, että tämä on ~ 150 g. Vaikka painat tavallisen lasin (250 ml), jauhojen paino muuttuu 120: stä 150 grammaan. Pehmeistä vehnälajikkeista saatujen jauhojen kohdalla tämä voi olla merkityksetöntä, mutta koville vehnälajeille.

[Järjestelmänvalvoja]

Vaaka on hyödyllinen asia. Jos punnitset sen, olet ainakin varma, että välilehti vastaa reseptiä. Samassa LV: ssä mittakuppi on 240 ml, ja he kirjoittavat ohjeisiin, että tämä on ~ 150 g. Vaikka painat tavallisen lasin (250 ml), jauhojen paino muuttuu 120: stä 150 grammaan. Pehmeistä vehnälajikkeista saatujen jauhojen kohdalla tämä voi olla merkityksetöntä, mutta koville vehnälajeille.

Jauhot ovat erilaisia, veden kovuus on erilainen, sinulla on Järjestelmänvalvoja lue miten se vaikuttaa taikinaan, joten on tärkeää ja välttämätöntä, ainakin ensimmäistä kertaa, mitata kaikki tarkasti vaa'alla, mutta muista noudattaa ulkonäköä Järjestelmänvalvoja ! :) Onnea! Panasonic ei petä sinua!

[lana7386]

lana7386
Olen täysin samaa mieltä. Jopa vehnä on erilainen eri hihnoissa.