Juustokakku vihreillä papuilla

Juustokakku vihreillä papuilla

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Jäädytetyt vihreät pavut	400 g
Cheddar-juusto	350 g
paprikaviipaleet jäädytetyt	150-200 g
savustetut makkarat	100 g
valkosipuli	3 hammasta
kasviöljy	2-3 s. lusikat
kumina	1 tl
suola pippuri

Keittomenetelmä

• Kasta pavut ja paprikat kuumaan veteen ja keitä 6 minuuttia kiehumisesta, tyhjennä vesi. Kuori valkosipuli, murskaa veitsellä ja pilko. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa (ilman fanatismia), paista valkosipuli ja kumina siinä 30-40 sekuntia. Lisää pavut ja hauduta 5-6 minuuttia.
  
• Yhdistä ohuiksi viipaloidut makkarat karkealla raastimella raastetulla juustolla, sekoita varovasti. Laita puolet juustomassasta leivinastiaan, pavut pippurin kanssa, suola ja pippuri. Peitä jäljellä olevalla juustolla. Paista uunissa, joka on lämmitetty 150 asteeseen, kunnes juusto sulaa. Paistin 30 minuuttia, jotta makkarat olisivat tarttuneet ainakin vähän.
  

Merkintä

Erittäin maukas ja sooooo tyydyttävä
Resepti aikakauslehden kokoelmasta № 10 2011. muutokseni kanssa

juuri tein vuoka))) namia)) vain lisäsin tomaatit)))

[chertenok13]

chertenok13 , Olen hyvin iloinen siitä, että pidit siitä, terveys!
Ja tomaattien pitäisi antaa vielä enemmän mehua