Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Hei kaikki! Minulla on kysymys. Tänään löysin vihdoin ruisjauhoja. Meillä ei ole sitä missään kaupungissa, edes suurissa varastoissa, vaikka kaupoissa on runsaasti ruisleipää! Se on myös arvoitus! Mutta viikon juoksun jälkeen löysin sen yhdestä kalliista kaupasta 1 kg: n pakkauksissa. Kallis, 2 kertaa kalliimpaa kuin ensimmäisen luokan vehnä. Nyt huomio on kysymys. Jos minulla ei ole vaakoja ja mitan mittakupilla, mitataanko ruista ja vehnää samalla tavalla? Eli 250 ml = noin 160? Jauhot ilman tunnistusmerkkejä. Se on kirjoitettu yksinkertaisesti ruisjauhoja ja hei. Kiitos etukäteen.

Nyt huomio on kysymys.

Haluan vain sanoa asiantuntijoille: Minuutti on kulunut!

Ja äitini ja sisareni eivät ole käyneet heillä kauan, olen enemmän heistä, ja sitten ostin lieden, lähetin heille pari leipää ja kiinnostin heitä siitä, mitä upeaa taikinaa hän tekee nyytteihin. Huomenna he tulevat käymään luonani erityisesti katsomassa, miten hän tekee taikinan, ja sitten pidämme kaiken nopeasti ja nautimme. Olen jo kiinnittänyt sukulaiseni jogurtteihin. Aluksi he kielsivät, sanovat, ettemme tee sitä joka tapauksessa, mutta nyt olemme itse tulleet siihen, mitä tarvitsemme. Ostin jogurtinvalmistajan ja heidät. Nyt HP Panasonicin pehmeä käyttöönotto heidän joukkoonsa alkaa. Tällä hetkellä he myös kieltävät, mutta voitto on meidän !!! Minä tiedän sen.

Huomio vastaus: Pääainesosien määrä yhdessä mittakupissa ja lusikalla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Kerro minulle, mikä kirjan resepteistä sopii paremmin muffiniksi teeksi? Tai ehkä täällä on keksitty resepti, johon heittää linkki. Ja lisää kysymyksiä - kuka keitti appelsiinihilloa? Onko sinulla resepti? Pts hota .....

Kerro minulle, mikä kirjan resepteistä sopii paremmin muffiniksi teeksi? Tai ehkä täällä on keksitty resepti, johon heittää linkki. Ja lisää kysymyksiä - kuka keitti appelsiinihilloa? Onko sinulla resepti? Pts hota .....

Kulich - mene teetä. Enkä kehota sinua keittämään hilloa, jos et halua ostaa itsellesi uutta HP: tä.

ei uusi CP, vaan uusi ämpäri (Panasonicin kauhat eivät kärsi vuodoista, toisin kuin muut tuotemerkit, joissa siirappi pääsee itse CP: n mekanismiin). Hillo voidaan keittää, mutta se on tehtävä hyvin satunnaisesti, ja pese ämpäri, sekoitin ja sokerintappi erittäin huolellisesti.

Jos haluan lisätä jotain leivään, esimerkiksi kuivia yrttejä, joita ei ole reseptissä, laita ne sitten annostelijaan ja HP ​​itse arvaa avaavansa sen ja lisäämällä lisäaineita, tai jos ohjelma ei tarjoa sitä, se ei avaa sitä itse onko parempi laittaa ne taikinaan alun perin?

Jos haluan lisätä jotain leivään, esimerkiksi kuivia yrttejä, joita ei ole reseptissä, laita ne sitten annostelijaan ja HP ​​itse arvaa avaavansa sen ja lisäämällä lisäaineita, tai jos ohjelma ei tarjoa sitä, se ei avaa sitä itse onko parempi laittaa ne taikinaan alun perin?

Voit laittaa sen taikinaan aluksi. Ja se vain, jos ohjelma lisäaineilla. HP ei itse arvaa tarkalleen.

ei uusi CP, vaan uusi ämpäri (Panasonicin kauhat eivät kärsi vuodoista, toisin kuin muut tuotemerkit, joissa siirappi pääsee itse CP: n mekanismiin). Hillo voidaan keittää, mutta se on tehtävä hyvin satunnaisesti, ja pese ämpäri, sekoitin ja sokerintappi erittäin huolellisesti.

Luulen, että voit keittää nyyttejä kattilassa olevalla kattilassa.

Ja kysymys on, millaista leseitä lisätään, muuten olen löytänyt toistaiseksi vain rapeaa, mutta nämä eivät ole samoja?

[Uliya-Uliya]

Voit myös kattilassa, vain seistä ja sekoittaa tunnin ajan, kaikilla ei ole aikaa ja halua.

Muuten, Uliya-Uliya, pidä mielessä, että leipäkoneiden säilykkeet ja hillot ovat niin, syödä nyt. Kuten aihiot ei varastoitu, hapan. Eli voit tehdä tuoretta hilloa "pöydälle" esimerkiksi pakastetuista hedelmistä. Mutta hillokaudella sinun on vielä otettava kulho ja kypsennettävä se itse.

Rina, kiitos, haluaisin vain keittää hillon pari kertaa, mutta aihiot eivät ole minulle, mieluummin valmistan ne pakastetuista kuin tuoreista purkkeihin. Mutta samalla ei ole fani hilloa kokata joka päivä, joten mielestäni kerran kuukaudessa on mahdollista, mitään rikollista ei tapahdu HP: lle.

Kerro minulle, mikä kirjan resepteistä sopii paremmin muffiniksi teeksi? Tai ehkä täällä on keksitty resepti, johon heittää linkki. Ja lisää kysymyksiä - kuka keitti appelsiinihilloa? Onko sinulla resepti? Pts hota .....

Paistin myös äskettäin, mutta pidin todella reseptikirjan reseptistä: Tavallinen valkoinen leipä rusinoilla. Vain minä laitoin 2 rkl. rkl sokeria yhden sijasta (jotta se olisi makeampi teelle), mutta mielestäni 1,5 olisi optimaalisempi. ja vettä reseptissä 260 ml, käytin 240 (joista 160 - vettä ja 80 - heraa) Jos ei ole heraa, voit 2-3 ruokalusikallista kefiriä, smetanaa tai muuta hapan maitoa (taikina nousee hyvin, jos on jotain käynyt) Mutta sitten vettä on vähennettävä näiden kolmen lusikan tilavuudella. Kyllä, paistin kokoa M, kuori on kevyttä. Vaikka se ei osoittautunut lainkaan kevyeksi suuren sokerimäärän vuoksi.
Ja eilen paistin sen uudelleen, mutta rusinoiden lisäksi (lasin sen rullalle jauhoihin, laitoin sen jakelulaitteeseen), laitoin 1 keskipitkän omenan leikatun keskipitkän palan. Hän lisäsi sen itse kauhaan heti ensimmäisen erän aikana. Ja tässä tapauksessa hän laittoi 3 rkl. l. sokeria 2 sijasta vain rusinoiden kanssa, koska omena antaa happoa. Ja pidä mielessä, että sinun on lisättävä tänne vähemmän nestettä omenamehun määrällä. Laitoin 210 ml. (130 - vesi, 80 - seerumi) Seerumia suositellaan lisäämään 1/3 - 1/2 nesteen kokonaismäärästä. Kyllä, ja toisessa reseptissä lisäsin puoli pakettia vaniljasokeria.
Molemmat leivät osoittautuivat loistaviksi, kuten makea pulla, erittäin herkkä maku. Se, jossa on rusinoita - valmistettu PAF-hetkellä hiivalla, ja toinen - jo märkäpainetulla taikinalla, kuten tässä neuvotaan. Jos sinulla on kysyttävää, voit kirjoittaa minulle henkilökohtaisessa viestissä, jaan mielelläni toistaiseksi pienen, mutta mielestäni onnistuneen kokemukseni.

Yritin laittaa ranskalaisen reseptin 100 grammaa maissijauhoa vehnän sijaan (ts. 25%). Leipä ei noussut. Paistettu, maukas, mutta 2-2,5 kertaa pienempi. Ja kuori on paksu. Kuka selvittää tilanteen?

Yritin laittaa ranskalaisen reseptin 100 grammaa maissijauhoa vehnän sijaan (ts. 25%). Leipä ei noussut. Paistettu, maukas, mutta 2-2,5 kertaa pienempi. Ja kuori on paksu. Kuka selvittää tilanteen?

Maissijauho on raskas jauho ja siinä ei ole gluteenia, sinun on lisättävä hieman taikinaan (katso reseptit), ja voit lisätä tipan hiivaa, 20 prosenttia enemmän.

Suosittelen katsomaan foorumin maissijauhoja sisältävän leivän reseptejä

Maissijauho on raskas jauho ja siinä ei ole gluteenia, sinun on lisättävä hieman taikinaan (katso reseptit), ja voit lisätä tipan hiivaa, 20 prosenttia enemmän.

Suosittelen katsomaan foorumin maissijauhoja sisältävän leivän reseptejä

Kiitos. Aion opiskella. Luulin, että se oli yksinkertaista.

Laitoin valkoista leipää rusinoilla, laitoin vain 2 rkl sokeria ja vähän enemmän vaniljasokeria, sekoitettaessa näytän jotain paksulta, sitten tulee minulle, että punnitsin 500 g jauhoja, lisäsin 10-20 ml vettä, en ehkä ehkä luin, että on parempi olla ilmoittamatta jauhoista kuin vedestä myöhemmin lisää, no, näyttää siltä, ​​että tämä on toinen kerta, kun se nousee, katsotaanpa, mitä tapahtuu lähdössä.

Kun taikina on jo nousemassa, yritä usein olla katsomatta sisään. Kaikki on jo lämmin siellä, oma mikroklima. Isoäitini opetti minua olemaan koputtamatta millään, puhun jopa lattialle, kun taikina on nousussa, jotta en pelkää ja pudota.

Mummo opetti tämän voileivaan. Leipä, jos se on oikein, antaa anteeksi paljon, jopa sen, että ihmiset tutkivat sitä ämpärissä.Hiivataikina ei anna anteeksi huonoa tunnelmaa tai riitoja talossa - monet foorumin jäsenet ovat testanneet tämän. Jos olin kireä, niin usein tarpeeksi leipää ei toimi.

Ja leipäkoneen ostamisen jälkeen minusta näyttää siltä, ​​että asunnossa on jonkinlainen maaginen aura. Leivotun leivän tuoksu ärsyttää juuressa negatiivisia, kaikki hymyilevät. Ehkä riitoja on vähemmän talossa, jossa leipää leivotaan.

Rakas mieheni antoi tänään leipäkoneen
Testattu, paistettu ensimmäisen perusreseptin mukaan, ei muutoksia. Leipä osoittautui hyväksi
Hän nousi hyvin helposti, pulla on korkea, pörröinen, paistettu. Kuori on rapeaa MMM! Lapset söivät heti puolet, tuskin odottivat, kunnes se jäähtyi hieman
Olen iloinen, erittäin maukas! Et voi verrata kauppaan! Kerro minulle kuinka lisätä valokuva?

Kerro minulle kuinka lisätä valokuva?

Kaikkialla ... ja liitä sitten kopioitu linkki.

Käytä usein kolmatta linkkiä "Esikatselu. Napsauta suurentaaksesi". Kopioi ja liitä sitten linkki ilman lisäkoodeja.

levZ60, aloitteen kanssa! Erinomainen ensimmäisen kerran tulos. Onnea ja hyvää ruokahalua.

Mona1, kiitos! Meillä kaikilla on hyvällä tuulella! Se tuoksuu leivältä kotona!

Aloin myös äskettäin leipoa. Paistin leipiä SAF-hetkellä. Sitten sain valmiiksi pussin hiivaa ja vaihdoin Rinan neuvoon pakattuun hiivaan Rinan neuvojen perusteella. Kahdessa vaiheessa taikinalla. Se ei ole vaikeaa, kuten pelkäsin aluksi, mutta hyvin yksinkertainen. Leipä on yleensä herkullista ja maistuu paremmalta ja tuoksuu miellyttävämmältä. Ja korvaan osan reseptissä olevasta vedestä heralla (1/3). Joten kokeile sitä tulevaisuudessa, toivon, että pidät siitä myös.

Mona 1, Kiitos neuvosta, yritämme. Kaikki tulevan loman kanssa! Kevään tunnelma, hymyt, lämmin aurinko!

Ja kysymys on, millaista leseä lisätään, muuten olen löytänyt toistaiseksi vain rapeaa, mutta nämä eivät ole samoja?

Hyvin usein paistan leseillä. Lisätty erilaisia: ruista ja vehnää (ostettu Okeyssa). Viimeksi mainittu osti Myllyn Parasilta kauran ja kolmen tyyppisen leseen (kaura, vehnä, ruis) seoksen. Kaikki ovat hyviä, mutta pidin viimeisistä enemmän, ne ovat hieman suurempia.

Hyvin usein paistan leseillä. Lisätty erilaisia: ruista ja vehnää (ostettu Okeyssa). Viimeksi mainittu osti Myllyn Parasilta kauran ja kolmen tyyppisen leseen (kaura, vehnä, ruis) seoksen. Kaikki ovat hyviä, mutta pidin viimeisistä enemmän, ne ovat hieman suurempia.

Enkä ole vielä saavuttanut leseitä, ovatko ne jossakin painosuhteessa jauhoihin?

Enkä ole vielä saavuttanut leseitä, ovatko ne jossakin painosuhteessa jauhoihin?

HP: n ohjeissa sanotaan enintään 75 g. Lisään aina 100 g.

HP: n ohjeissa sanotaan enintään 75 g. Lisään aina 100 g.

Onko se maukkaampaa tai terveellisempää? Ja miksi siellä on 75? Voi vaivaa kovaa liedellä, jos enemmän?

Onko se maukkaampaa tai terveellisempää? Ja miksi siellä on 75? Voi vaivaa kovaa liedellä, jos enemmän?

Minun vaivaa ok! Selkeästi hyödyllinen. Yleensä se ei mielestäni ole kaikille. Voit lisätä 10 g.
Tanyusha, Hyvää kevätjuhlaa! Hyvä ja maukas leipä !!!!!

Minun paino on hieno! Selkeästi hyödyllinen. Yleensä se ei mielestäni ole kaikille. Voit lisätä 10 g.
Tanyusha, Hyvää kevätjuhlaa! Hyvä ja maukas leipä !!!!!

Kiitos. Sinäkin kaikki, kaikki ja niin että kaikki toimii!
Ja laitoin leivän rusinoilla taas päälle. Haluan laittaa jotain muuta, mutta minun piti tästä niin paljon, että he vain vaativat sitä.
Halusin kysyä vielä yhden asian: Siellä reseptikirjassa on leipä ruisjauholla (ranskalaisessa tilassa). On vehnää. ja ruisjauhoja. Mallasta tai maustetta ei ole. Ajattelen yrittää leipoa. Mutta ehkä lisää kuminaa tai korianteria tai jotain muuta, vai onko parempi olla lisäämättä tähän reseptiin? Ja vielä, eikö annostelija toimi tässä tilassa? Täytyykö sinun heittää kaikki manuaalisesti? Jos kyllä, niin milloin? Ennen Ranskan hallintoa teen taikinan, jossa on vehnäjauhoja sekoitettuna pelmeniin. Kyllä, ja sen jälkeen minun on laitettava ajastin? Yleensä lykkään 2 tuntia, mutta täällä ranska on 6 tuntia, joten ehkä ajastin voidaan tehdä vähemmän tai ei ollenkaan?

Enkä ole vielä saavuttanut leseitä, ovatko ne jossakin painosuhteessa jauhoihin?

Kerran puhuin leipätuotantoteknologin kanssa ... hän on jo eläkkeellä, ja hän työskenteli, kun vielä oli Neuvostoliiton GOST. Joten leseistä hän kertoi minulle, että 10% leseistä on sallittua leivataikina.Useat lääkärit eivät sallineet, koska leseet sisältävät nitraatteja (viljan kuoressa on eniten nitraatteja). 10% turvallinen annos. En voi antaa mitään asiakirjoja tai standardeja tästä aiheesta, mutta nämä tiedot antavat aihetta ajatella.

Kiitos. Sinäkin kaikki, kaikki ja niin että kaikki toimii!
Ja laitoin leivän rusinoilla taas päälle. Haluan laittaa jotain muuta, mutta minun piti tästä niin paljon, että he vain vaativat sitä.
Halusin kysyä vielä yhden asian: Siellä reseptikirjassa on leipää ruisjauholla (ranskalaisessa tilassa). On vehnää. ja ruisjauhoja. Mallasta tai maustetta ei ole. Ajattelen yrittää leipoa. Mutta ehkä lisää sinne kuminaa tai korianteria tai jotain muuta, vai onko parempi olla lisäämättä tähän reseptiin? Ja vielä, eikö annostelija toimi tässä tilassa? Täytyykö sinun heittää kaikki manuaalisesti? Jos kyllä, niin milloin? Ennen Ranskan hallintoa teen taikinan vehnäjauhoista, joihin on sekoitettu Pelmeniä. Kyllä, ja sen jälkeen minun on laitettava ajastin? Yleensä lykkään 2 tuntia, mutta täällä ranska on 6 tuntia, joten ehkä ajastin voidaan tehdä vähemmän tai ei ollenkaan?

Minulla oli tapana tehdä myös taikinaa. Ja nyt jauhan hiivan vain jauholla ja ämpäriin. Kokeile sitä, tulos ei ole huonompi.
Ja leseistä - yleensä suosittelen, että henkilö kuluttaa enintään 2 rkl päivässä. lusikat - jonnekin 40 g.

Kerran puhuin leivänvalmistusteknologin kanssa ... hän on jo eläkkeellä, ja hän työskenteli, kun vielä oli Neuvostoliiton GOST: ita. Joten leseistä hän kertoi minulle, että 10% leseistä on sallittua leivataikina. Useat lääkärit eivät sallineet, koska leseet sisältävät nitraatteja (viljan kuoressa on eniten nitraatteja). 10% turvallinen annos. En voi antaa mitään asiakirjoja tai standardeja tästä aiheesta, mutta nämä tiedot antavat aihetta ajatella.

Vau! sekä hyödyllisiä että pelottavia. Onko tämä 10 painoprosenttia kaikkien ainesosien summasta, vesi mukaan lukien, vai 10 prosenttia kuivista ainesosista?

Vau! sekä hyödyllisiä että pelottavia. Onko tämä 10 painoprosenttia kaikkien ainesosien summasta, vesi mukaan lukien, vai 10 prosenttia kuivista ainesosista?

En tarkentanut tätä hetkeä, mutta nyt ei ole tällaista mahdollisuutta. Luulen, että täällä voit jo orientoitua makuun, tärkeintä on muistaa, että kaikki on hyvin maltillisesti.

Vau! sekä hyödyllisiä että pelottavia. Onko tämä 10 painoprosenttia kaikkien ainesosien summasta, vesi mukaan lukien, vai 10 prosenttia kuivista ainesosista?

Erilaisten jauholisäysten, ainesosien määrä menee aina jauhojen määrään ja kaikkiin reseptissä oleviin (erityyppisiin) jauhoihin.

Huomasin mielenkiintoisen kuvion: jos leivonnan jälkeen otan leivän pois tunnissa tai enemmän, niin sen sisällä on jonkinlainen kupera puoli ja ulkonema on melko suuri. Leipä (ja huomasin tämän rusinaleivillä) on kaunis, hyvin paistettu, maukas. Jos otan sen pois 20 minuutin kuluttua, pullistusta ei käytännössä ole, joten se voi tuskin. maun mukaan - sama. Epäilen, että jos saat sen 5 minuutissa, silloin tulee olemaan täydellinen tasaisuus. On selvää, että jotkut prosessit ovat käynnissä leivässä jonkin aikaa, mutta jos se maistuu samalta, yritän ottaa sen pois aikaisin, 10-15 minuuttia ritilällä, sitten peittää se pyyhkeellä ja antaa näiden prosessien jatkua lämpimässä leivässä. Aion yrittää.

säilykkeet ja hillot leipäkoneista - se on oikein, syödä nyt. Kuten aihiot ei varastoitu, hapan. Eli voit tehdä tuoretta hilloa "pöydälle" esimerkiksi pakastetuista hedelmistä. Mutta hillokaudella sinun on vielä otettava kulho ja kypsennettävä se itse.

Miksi sitä ei voi tallentaa yhtäkkiä? melkein koko talvikausi on täydellisesti säilytetty jääkaapissa (melkein koska kaikki syötään) ei mitään hapan edes kerran, mmm

Itse asiassa, perinteinen "talvitarvikkeet" - hillot ja hillot - on tarkoitettu vain varastointiin ilman jääkaappia.

[Panasonic SD-2501]

kaikilla on vain erilaiset perinteet)))) ja aihiot sekä jääkaapit
mutta yleensä en ole tässä säikeessä, jossa on neuvoja aihioista, tämä on huomautus siitä, että voit tallentaa kaiken

mutta siihen mitä olemme hankkineet Panasonic SD-2501
Joten tutkin tämän uunin reseptejä, ensimmäinen leipä ei ollut erityisen onnellinen, mutta olin valmis siihen, koska mitasin jauhot lasilla, enkä vaa'oilla huomenna, keittiövaa'at tuodaan ja aloitan pissaamisen sitten

Muuten, sinun ei aina tarvitse valmistaa jotain säilytettäväksi jääkaapissa. Tarpeeksi reseptejä "raakahillolle", jossa raastetut hedelmät sekoitetaan sokeriin.

Tarpeeksi reseptejä "raakahillolle", jossa raastetut hedelmät sekoitetaan sokeriin.

marjoja sokerissa voidaan tietysti säilyttää jääkaapissa, mutta tämä on täysin erilainen tuote ja erilainen maku
hillo ei ole hilloa, koska sen tavanomaisessa merkityksessä
koostumus on erilainen, pektiiniä lisätään jne. jne.

Ja olen iloinen munaleivästä, en enää leipoa valkoista yksinkertaista, se on liian yksinkertaista.
Tein pizzan taikinan ohueksi, kaikki olivat tyytyväisiä, jopa osa siitä jäi, laita se jääkaappiin, heinässä on minipizza.

Ja olen iloinen munaleivästä, en enää leipoa valkoista yksinkertaista, se on liian yksinkertaista.
Tein pizzan taikinan ohueksi, kaikki olivat tyytyväisiä, jopa osa siitä jäi, laita se jääkaappiin, heinässä on minipizza.

Rakastan myös pizzaa. Teitkö HP: n reseptin vai oman? Ja ylimääräinen taikina jääkaapissa, mutta ei pakastimessa, eikö?

Rakastan myös pizzaa. Teitkö HP: n reseptin vai oman? Ja ylimääräinen taikina jääkaapissa, mutta ei pakastimessa, eikö?

Tein sen reseptin mukaan, ja ylimääräinen pussi ja jääkaappi, vaikka en ole vielä käyttänyt sitä, en tiedä miten se on, mutta mielestäni samaa kuin kaupan taikinaa voidaan säilyttää 2-3 päivää.

Hyvät leipurit ... heittäkää minulle linkki hapatteeseen ja lusikkojen lukumäärä sen asettamiseksi kuivahiivan sijaan ja mihin laittaa se ainesosat-välilehteen. Ja sitten en todellakaan pysty löytämään jotain ja kokoamaan tietoa. Kiitos etukäteen!