Makea arabialainen leipä (leipäkone)

[Irusik]

Ja tiedän, miksi leipää kutsutaan niin. On leipäpuu, sen hedelmät ovat vihreitä ja näppylöitä, jotka muistuttavat muodoltaan oranssia. Bakussa tällaiset puut kasvoivat puistossa, ja kaikki kutsuivat näitä hedelmiä apinaleiviksi. Tästä tulee ihanan leipämme nimi.
Ja puun kulttuurinen nimi on Artocarpus altilis.
Tässä on kuva




Kertoi minulle siitä Irusik neulontafoorumista. Kiitos hänelle tiedoista, jotka kiirehin jakaa kanssasi.

[Lisäkommentti:]

Makea arabialainen leipä (leipäkone)
Luokka: Hiivaleipä

Ainekset
Hiiva (kuiva) 2/3 rkl. l.
Vehnäjauho 450g.
Suola 1/2 tl
Sokeri 2 rkl. l.
Voi (kasviöljy on mahdollista) 40 g.
Tiivistetty maito 80ml.
Muna 1kpl.
Vesi 200ml.
1/3 kuppi rusinoita
Sokeri, kaneli, kaakao, unikonsiemenet - sirotteluun.
Keittomenetelmä
1. Laita ruoka ämpäriin, aseta pääohjelma, "Taikina" -tila kokonaan, liota 2 tuntia. 20 minuuttia.
2. Otamme taikinan pois, jaamme sen osiin (sain 16), muodostamme niistä palloja ja rullaamme ne sokerin ja kanelin seokseen.
3. Ota lastalla ämpäri ja laita saadut pallot tiukasti siihen.
4. Sulje HP ja jätä kaikki yksin 40 minuutiksi.
5. Aseta "Leivonta" -ohjelma 50 minuutiksi.

Lisäkommentti:

- ensin teemme taikinan yhdellä taikinalla taikinaohjelmassa (2 tuntia 20 minuuttia), sammutetaan x / liesi, ja se sammuu itsestään ohjelman päätyttyä.
- poista sekoitin. otamme valmiin taikinan taululle.
- teemme palloja, lastataan ämpäriin, annetaan etäisyyden, kunnes taikina kasvaa noin 40 minuuttia, kun x / liesi on kytketty pois päältä.
- kun olet osoittanut taikinan lisäämisen, kytke paistotila päälle ja paista leipä pehmeäksi.

Osoittautuu sellaiseksi järjestelmäksi

Taikinan ja uunin lisälämmitystä ei tarvita, se on edelleen lämmin sisältä, taikina nousee itsestään.
Merkintä
Resepti perustuu 🔗
Alkuperäisessä reseptissä on suositeltavaa tehdä seos ripottelemiseksi 1/4 kupillisella rakeistettua sokeria + 1/4 kupillisella kanelilla. Minusta tuntui, että kaneli ja kaakao ovat korvanneet suurimman osan siitä. Lisäsin myös toisen ripottelun - sokeri + unikonsiemenet. Rullasin puolet palloista, jotka oli aiemmin voideltu sulalla voilla, yhdessä ja toinen puoli toisessa. Laitoin sen sekoitettuun ämpäriin.
Kaadin tiivistetyn maidon mittalasiin, lisäsin vettä ja sekoitin.
En lisännyt rusinoita, koska niitä ei ollut, mutta ripustin hieman saksanpähkinöillä pallojen väliin, kun laitoin ne ämpäriin.
Vedin taikinan uunista 15 minuutin vaivaamisen jälkeen (se vain tapahtui), mutta sillä ei näyttänyt olevan paljon vaikutusta tulokseen:

🔗

🔗

🔗
Järjestelmänvalvojan kommentti
Foorumilla muodostettiin KAKSIN samanlaisia ​​reseptejä MONKEY BREAD: lle eri kirjoittajilta. Jokaisella reseptillä on useita keskustelu- ja kommenttisivuja, suorituskyvyn muutoksia, joten näitä reseptejä ei ole mahdollista yhdistää tänään.
Ota tämä huomioon ja ota yhteyttä reseptien laatijoihin näiden linkkien avulla.

Apinaleipä (uuni) - aiheen aloitti Stеrn

Makea arabialainen leipä (leipäkone) Apinaleipä - aiheen aloittaja Alxndr

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Erinomainen leipä, ja se oli vain "sieltä", kalastin ja paistin sen äskettäin. Erittäin maukas, vaikka lisäsin ripotteluun pähkinöitä. Pidin erityisesti siitä, että pähkinät karamellisoitiin sokerissa leivän reunoja pitkin ja niistä tuli kuin paahdettuja pähkinöitä.

Eilen valmistin "laiskan" version tästä leivästä, tai, oikeammin, pullista. Ostin äidilleni leipäkoneen dachasta ja yritän nyt itse kokeilla reseptejä hänelle kaupungissa, jotta voisin välittää sen täydellisessä paketissa, ei pakottaa häntä kokeilemaan
Joten tässä ladasin vain kaikki luetellut ainesosat uuniin (no, tietysti, kuten suositeltiin, sekoitin munat etukäteen muihin nesteisiin) + lisäsin tl kanelilevyllä ja laitoin sen "Basic" -ohjelmaan (kestää 3 tuntia), leivän paino 900g , "keskikokoinen" kuori (mielestäni "kevyt" toimii hienosti).
Leipä nousi hyvin, paistamisen aikana ämpäri (2l) oli täynnä, leipä uhkasi levätä ikkunaa vasten. Murun rakenne on mieto ja maku ... mmmmmm ...
P.S. En pidä paistetuista rusinoista, en laittanut niitä

[Alxndr]

Alxndr, Kiitos paljon. Eilen vaivain lyhyellä ohjelmalla - 14 minuuttia, puroin sen palloksi, heitin sen ämpäriin, vedin pussin ja vedin sen jääkaappiin. Tänään paistin - komea! Ja aftor ja leipä



veti ison ja painavan + (ja herkullisen. minulla on kanelia)

Resepti perustuu 🔗

NOIN! seurasi linkkiä ja löysi meidän Gashu - Makar hän on siellä (hän ​​on Yura, hän on Zhora, hän on Gosha ...) Makar, bravo !!!

verkossa keittämäni leipä:

🔗

🔗

valssattu sokerissa ja kanelissa. maistuu karkeilta
mielestäni on tarpeen ottaa / lisätä unikonsiemeniä tai pähkinöitä, se tulee paremmin

s. alkaen. jostain syystä sadetus ei tarttunut hyvin taikinaan, joten reunat eivät olleet selvästi näkyvissä. ja ehkä oli tarpeen ottaa taikina johonkin, esimerkiksi lusikalla, niin että palloja / soikioita oli heti?
ja vielä yksi asia: ei tarpeeksi hiivaa?

Leipä osoittautui kauniiksi

Ilman apuasi sitä tuskin olisi tapahtunut ollenkaan

Voit rullata palloja märillä käsillä, muruset tarttuisivat paremmin. Mutta sinun ei tarvitse paljon vettä! Ja taikinasta voidaan tehdä hieman pehmeämpi!

se oli pehmeää ja tahmeaa, mutta panin taikinan pinnalle jauhoilla. leikkaa veitsellä neliöiksi. ja ilmeisesti rullattuaan vähän jauhoissa kaneli ei tarttunut hyvin.
nyt tiedän mitä veistää märillä kahvoilla

Hiivaa ei enää tarvita!

Onnea!

Kiitos!

Voi 40 grammaa, laita taikinaan vaivaamista varten

Pallot voidaan lisäksi rullata ulos öljyisillä käsillä (kasviöljy) tai vedellä kostutetuilla käsillä, jotta ripottelu tapahtuu paremmin.

Kiitos paljon!
rullaa kahvoilla oliiviöljyssä. Kaupassa ei ollut unikkoa, joten tein sen sokerissa, kanelissa ja pienessä seesamissa. En ole koskaan syönyt niin herkullisia pullia! Pts piti siitä, että pystyin tekemään pullia, jotka onnistuin ottamaan kuvia vain HP: ssä
🔗

Ja otin tämän reseptin toisesta sivustosta ja paistin sen useita kertoja. Pari päivää sitten paistin veljenpoikani hänen syntymäpäivänään, joten hän soitti kaksi päivää peräkkäin ja ilmaisi ilonsa.
Leipä on mahtavaa! Ei kakkua tarvita. Ja ei niin työläs resepti. Esimerkiksi ladaan kaiken ämpäriin ja asetan "Taikina" -tilan (1:30). Taikinan kypsennyksen aikana jauhan pähkinät, mitataan sokeri ja kaneli, kaadetaan kasviöljyä lautaneen (pallojen rasvaamiseksi). Kun taikina on valmis, laitoin sen kulhoon, otan terän ämpäriin, laitoin kaiken edessäni sohvapöydälle, istuin TV: n eteen ja aloin luoda, yhdistämällä liiketoimintaa iloon. Ensin laitan pallot, sitten kastamalla ne voita, rullan ne sokeriin kanelilla ja laitan ne tiukasti ämpäriin. Ensimmäisen kerroksen asettamisen jälkeen ripotellaan runsaasti hienonnettuja pähkinöitä, sitten toista, taas pähkinöitä, ja työnnän ämpäri HP: hen. Asetin "Leivonta" -tilan (minulla on # 12 - 60 min.), Asetan ajastimelle viiveeksi 1:30 tai 1:40 ja "Käynnistä".
Alaskassa leivonnaiset voidaan asettaa myös ajastimeen, erittäin kätevä.
Ja jotenkin paistin tämän leivän lahjaksi, joten rullasin jokaiseen palloon rusinoita tai ehkä kuivattuja aprikooseja ja luumuja.

resepti on upea! leipä on mahtavaa! En ole maistanut mitään maukkaampaa.
paistettu tarkalleen perusreseptin mukaan. taikina tarttuu todella käteeni kuin paholainen tietää mitä, mutta voin avulla selviimme siitä. ainoa asia, kunnes keksin vedoksen (40 minuuttia reseptin mukaan) ennen lopullista paistamista. siinä mielessä, kuinka optimaalinen lämpötila pidetään leipäkoneessa.
Minä paistan sen, paistan sen ja paistan sen uudelleen. kunnes syömme
🔗 🔗

onko sinulla "taikina" -tilaa vai mitä?

ehkä ymmärsin väärin menettelyn. mutta kappaleessa 1 sanotaan kestävän koko ohjelman "taikinaa" 2 tuntia 20 minuuttia. ja sen jälkeen, kun pallot on muodostettu ja asetettu, lähetä ämpäri HP: lle vielä 40 minuutiksi. mutta tässä vaiheessa HP: n lämpötila on jo liian matala vedostusta varten, ja jos aloitat taikinaohjelman uudelleen, lämpötila tasataan aluksi 30 minuutiksi ja tänä aikana se on taas liian matala vedostusta varten.

Reseptin kirjoittajan mukaan:
- ensin teemme taikinan yhdellä taikinalla taikinaohjelmassa (2 tuntia 20 minuuttia), sammutetaan x / liesi ja se sammuu itsestään ohjelman päätyttyä.
- otamme sekoittimen pois. otamme valmisen taikinan levylle.
- teemme palloja, panemme ämpäriin, annamme etäisyyden, kunnes taikina kasvaa noin 40 minuuttia, kun x / liesi on kytketty pois päältä.
- kun olet osoittanut taikinan lisäämisen, kytke paistotila päälle ja paista leipä pehmeäksi.

Osoittautuu sellaiseksi järjestelmäksi

Taikinan ja x / uunin lisälämmitystä ei tarvita, se on edelleen lämmin sisältä, taikina nousee itsestään.

Osoittautuu sellaiseksi järjestelmäksi
Taikinan ja x / uunin lisälämmitystä ei tarvita, se on edelleen lämmin sisältä, taikina nousee itsestään.

Kyllä, kyllä, kaikki on oikein.

Kyllä, kyllä, kaikki on oikein.

Joten jopa reseptin kirjoittaja itse vahvistaa järjestelmän, joten teemme sen sen mukaan
Lisään luvallasi kaavion reseptin alkuun.

kiitos kaikille palautteestasi.

Taikinan ja x / uunin lisälämmitystä ei tarvita, se on edelleen lämmin sisältä, taikina nousee itsestään.

Minulla on tässä ongelma, HP jäähtyy melkein heti huoneenlämpötilaan, vaikka kansi olisi suljettu, ja huoneessamme on 19-20 astetta
toisin sanoen ennen paistamista katsoin HP: hen ja huomasin, että kalliiden pallojeni tilavuus ei ole kasvanut. No, ei haittaa, ensi kerralla yritän ajatella jotain, haluan kaiken olevan täydellistä.

Ota sitten ämpäri x / liedestä, laita se lämmön viereen, peitä se lämpimänä ja anna sen rikkoutua - loppujen lopuksi x / liesi on edelleen pois päältä! Aseta sitten ämpäri x / uuniin ja kytke paistaminen päälle.

Tai toinen vaihtoehto on mahdollista, jota käytän. Laita paistinpannu, jolla on paksu pohja, liedelle ja ylösalaisin niin, että siellä on taso, kytke lämpö päälle, lämmitä pannu (sammuta sitten lämpö!), Laita ämpäri pyyhkeen alle ja anna taikinan sulaa!

Kaikki järjestyy!

Valmistan tämän leivän Alaskassa. "Taikina" -tila - 1:30, riittää. Kun veistän palloja, myös uuni jäähtyy kokonaan, mutta kun vedät, jopa huoneenlämmössä (ja se oli melko siisti myös minulle) taikina tuli hyvin esiin. 40 minuuttia osoittautui jopa liikaa. Voisiko se olla hiiva? Käytän puristettua ja tässä reseptissä otan 20g

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kiitos, paistinpannun kanssa on erittäin mielenkiintoinen idea, en ole koskaan ennen kuullut siitä. täytyy kokeilla

[Alxndr,]

Alxndr, mahtava leipä! Erittäin maukasta! Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan, lisäsin sokerin ja kanelin lisäksi seesaminsiemeniä.


[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s004./i205/1110/a0/37ec8ac5c85c.jpg.html]

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kiitos, paistinpannun kanssa on erittäin mielenkiintoinen idea, en ole koskaan ennen kuullut siitä. täytyy kokeilla

No, sinun täytyy jotenkin päästä pois tilanteesta, kun huoneisto on kylmä, sesongin ulkopuolella, eikä vain! Tahattomasti ajattelet sitä ja käytät mitä tahansa tapaa

Yritin tätä reseptiä.
Hän työskenteli manuaalisessa ohjauksessa jaottamalla toiminnon mukaan.
1. 20 minuuttia vaivaamista "pizza" -tilassa.
2. 50 minuuttia taikinan kohottamista sisältäen "leivonta" -tilan yhden minuutin ajan 20 minuutin välein.
3. Vaivaaminen "pizza" -tilassa alkuperäisen kolobokin äänenvoimakkuuteen - noin 5 minuuttia.
4. Irrota mela ja taikina, rullaa se rullalla, leikkaa se 16 kappaleeksi (kukin seuraavaksi puoliksi)
5. Vieritys ripottelemalla ja asettamalla HP: n kauhaan.
6. Nosta taikinaa säännöllisin väliajoin ("leivonta" minuutin ajan 20 minuutin välein), kunnes taikina on melkein pois ämpäristä - noin 45 minuuttia.
7. Paistaminen - 1 tunti.

Se osoittautui tarpeeksi hyvin - he söivät sen nopeasti.
Haitat.Kauhan kanssa kosketuksessa olevan leivän pinta on palanut melko voimakkaasti - ehkä sokeria on liikaa? tai paistetaanko pitkään?

Luulen yrittää tehdä sen hieman eri tavalla.
Älä murskaa pyöreitä paloja sadetuksessa, vaan kaada tasaiset kakut ja ripottele niiden pinnat. Ja toisiaan, kuten kakkuja kakussa. Joten niiden puolta nostamisen jälkeen ei sakrattu.
Aion käyttää liikuntaa ensi viikonloppuna.

Joten tein leipää. Olen iloinen sanomalla mitään. Niin maukasta !!!!!!!!!
Paljon kiitoksia reseptistä !!!!!!!

Tein tämän leivän (anteeksi, kuvaa ei ole, jotenkin en ajatellut sitä) Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Rehevä, aromaattinen, hämmästyttävän maukas. Nykyään perhe vaatii toistamista. Mutta! aviomies valitti haluavansa makeamman pullan. Ymmärrän, että sinun tarvitsee vain lisätä sokerin määrää reseptissä. Kysymys kuuluu: tarvitseeko muuta jotain muuta reseptissä vai sokerin nousu vain lisää makeutta ja siinä kaikki?

Tein tämän leivän (anteeksi, kuvaa ei ole, jotenkin en ajatellut sitä) Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Rehevä, aromaattinen, hämmästyttävän maukas. Nykyään perhe vaatii toistamista. Mutta! aviomies valitti haluavansa makeamman pullan. Ymmärrän, että sinun tarvitsee vain lisätä sokerin määrää reseptissä. Kysymys kuuluu: tarvitseeko sinun muuttaa jotain muuta reseptissä vai sokerin nousu johtaa vain makeuden lisääntymiseen ja siinä kaikki?

Ja teen vain lisää palloja (kpl. 20) ja rullan ne hyvin runsaasti sokeriin ja kaneliin. Ja pallot on esitäytetty kasviöljyssä. Se osoittautuu paljon makeammaksi

tai sokerin kasvu johtaa vain makeuden lisääntymiseen ja siinä kaikki?

Mitä enemmän sokeria kuori palaa, sitä vahvempi. Jos kirjoittaja. ja aseta sitten valkoinen. Kuinka korjata manuaalisesti - en tiedä

Mutta se ei palaa kanssani. Laitoin leikatun taikinan (ilman lastaa) Delayed Bake -asetukseen (tämä on mahdollista Alaskassa). Leivonta kestää 60 minuuttia, asetin ajastimen 1 tunti 30 minuuttia. Kun kysyin 1:40, se nousi liikaa, mutterit alkoivat pudota kameraan.

Ja teen vain lisää palloja (kpl. 20) ja rullan ne hyvin runsaasti sokeriin ja kaneliin. Ja pallot on esitäytetty kasviöljyssä. Se osoittautuu paljon makeammaksi

Eli et lisää taikinan määrää, vain pallot ovat itse pienempiä, eikö? Minun täytyy kokeilla.

Eilen paistin laiskan version tästä leivästä, jossain keskustelun alussa se on. Sekoitin kaiken kerralla ja laitoin sen tärkeimpään. Se on myös erittäin maukasta, mutta tämä on vain laiska vaihtoehto, tietysti, sitä ei voida verrata siihen, kun muovat koloboksilla.
Ja tietysti se ei ollut hauskaa. Kuka sanoi, että evästeet eivät tarvitse matematiikkaa? Eilen, punnittu jauhot ja lisäämällä 127 ja 125, saan 152)))) Katsoin hyvin uuniin ja kolobokin näkymä tuntui minusta epäilyttävältä) Lisäsin vähän vettä, eikä enää ollut aikaa seurata. Mutta joko liesi on älykäs tai minulla on hyvä silmä - se osoittautui täydellisesti) Menen oppimaan matematiikkaa peruskouluun ja jatkan leipomista)

Eli et lisää taikinan määrää, vain pallot ovat itse pienempiä, eikö? Minun täytyy kokeilla.

Melko oikein. Saamani pallot ovat pieniä, mutta niitä on paljon ja leivän sisällä on enemmän sokeria. Ja ulkopuolelta sokeri sulaa hieman ja karamellisoituu, mutta ei pala.

Haluan myös ilmaista kiitokseni tästä reseptistä. Pallot sekoitettiin kaakao- ja kookoshiutaleisiin sokerin kanssa banaaniviipaleen sisällä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi.

[räätälöity itsellesi]

Olen jo kymmenen kertaa valmistanut tämän leivän tekniikan avulla räätälöity itsellesi .

Tein viimeiset kappaleet eri tavalla. En pidä siitä, kun pöly koskettaa kauhan sivuja!
Siksi vaihdoin "monikerroksiseen" täytteeseen.
Rullaan palat (8 kpl) pannukakkuille, laitan niiden väliin täytteen (rusinat + banaani + täyte: kaakaosokeri). Joskus laitoin kevyesti kasteltuja kuivattuja omenoita banaanin sijaan. Kaikki piirustuksen "muokkaus", jonka suoritan suoraan HP: n kauhassa.Ripottele päälle, vesi unikonsiemenillä, peitetty tl: lla laimennettuna vedellä. alkuperäinen testi.
Se osoittautuu kuin kuvassa.


Haluaisin kiinnittää huomionne. Leivän katto ei romahtanut. Se vain nousi vähemmän keskellä. Ehkä johtuu siitä, että täyte on melko hapan, mikä vähentää hiivan tehokkuutta sen vyöhykkeellä.

Haluaisin kiinnittää huomionne. Leivän katto ei romahtanut. Se vain nousi vähemmän keskellä. Ehkä johtuu siitä, että täyte on melko hapan, mikä vähentää hiivan tehokkuutta sen vyöhykkeellä.

Toinen syy on mahdollinen: tässä paikassa oli melko paljon nestemäistä täytettä, banaaneja - mikä antoi ontelon taikinaan, ja ehkä tässä paikassa oli taikinassa epätäydellisyys, murusia on kosteampaa

Toinen syy on myös mahdollinen: tässä paikassa oli melko paljon nestemäistä täytettä, banaaneja - mikä antoi taikinaan masennuksen, ja ehkä tässä paikassa oli taikinassa epätäydellisyyttä, murusia on kosteampaa

Ehkä olet oikeassa. Keskellä olevan taikinan aistinvaraiset ominaisuudet ovat todellakin charlottia. Seuraavan kerran yritän ehkä vain kuivia omenoita, makeuttamalla ja liottamalla niitä vain vähän. Peruuta tulosten tilaus.

Yleensä korkeat rakennukseni on hyväksytty. Sekä kotona että töissä.

Huomenna ajattelen kokeilla tätä versiota monikerroksisesta täytteestä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125855.0
mutta mansikoilla. Onneksi hänen sängyt ovat nyt täynnä.
On vielä aikaa kuunnella mielipiteitä ja saada neuvoja.

EY

Hyvin. Minä yritin sitä. Maku on erinomainen - hapan makeassa.
Katto oli tasainen, mutta se räjähti ravistellessaan kauhasta. Se tapahtuu.



Täytteen sijasta mansikkapalojen sijasta oli mansikkasiirappiin kastettuja ilmaluoloja. Ilmeisesti mansikat ovat haihtuneet paistamisen aikana.

[Irusik]

Ja tiedän, miksi leipää kutsutaan niin. On olemassa sellainen leipäpuu, sen hedelmät ovat vihreitä ja näppylöitä, jotka muistuttavat muodoltaan oranssia. Bakun puistossa oli sellaisia ​​puita, ja kaikki kutsuivat näitä hedelmiä apinaleiviksi. Tästä tulee ihanan leipämme nimi.
Ja puun kulttuurinen nimi on Artocarpus altilis.
Tässä on kuva




Kertoi minulle siitä Irusik neulontafoorumista. Kiitos hänelle tiedoista, jotka kiirehin jakaa kanssasi.

Hyvät moderaattorit! Jostain syystä Lanan huomautus nousi aikaisemmin / korkeammalle kuin itse leivän resepti, ja nyt, kun painat itse reseptin painiketta, mielenkiintoisimman muistiinpanon painaa Lanin, ei arabialaisen leivän resepti ... Korjaa se jotenkin, kiitos!

Valmistettu 44 palloa. Keskikokoisen nyytin tai pienen saksanpähkinän koko.
Sadetusta on kaksi.
Yksi märkä unikonsiemen, keitetty maidossa ja puristettu, sekoitettu sokerin kanssa.
Toinen seos on kuivajauhetut saksanpähkinät, kaakao, kaneli, seesaminsiemenet, sokeri.
Ensin kaadin palloja märkäistutukseen. Kaadoin 5-6 kappaletta kulhoon kerralla, sitten laitoin pallot kuivaan seokseen ja kaadoin ne. Sitten hän pani erän ämpäriin. Pöly tarttui hyvin.
Aseta se paistamaan nyt.
Lähetän kuvan myöhään iltapäivällä.
En itse tiedä mitä tapahtuu, kokeilen sitä ensimmäistä kertaa.

Paistettu

Paljon kiitoksia mielenkiintoisesta reseptistä! Leipä on hämmästyttävää. Tänään paistin ensimmäistä kertaa, se tuli kaunis, paistettu. Vain minä seisoin leivonnassa ei 50 minuuttia, vaan tunnin. Yksi ripaus oli sokeri, kaakao, kaneli, toinen sokeri ja kuiva unikko. Ripottin kerrokset hienonnettuihin kuivattuihin aprikooseihin ja jauhettuihin saksanpähkinöihin. Herkullinen. Söin tyttäreni kanssa puolet leivän kerralla, melkein paistan sen useammin kuin kerran, lisättiin kirjanmerkkeihini

Pidin myös reseptistä Pts !!! Teen enemmän !!!

Paistivat tämän leivän nyt! Maku on mahtava, kiitos kirjoittajalle.Yksi ongelma - Panasonicissa paistamiseni on 30 minuuttia, ei tietenkään riitä, leipä on kostea, en tiedä mitä tehdä

[#Mariko #]

#Mariko #, paistoaikaa voidaan pidentää painamalla '' ajastin '' - painiketta ja sitten '' käynnistys ''

Kiitos, ymmärsin jo)))))) sinun on luettava huolellisesti ohjeet

[#Mariko #]

#Mariko #ja et lisää aikaa? Paistin tunnin ajan.
P.S. Voi, vastasin jo

kiitos reseptistä. "lentää pois" - vain melu on

Näyttää olevan "apinaleipä"

Se on hienoa, se näyttää olevan paistettua ... Ehkä silikonimuotissa ja miniuunissa / uunissa paremmin?

[klo]

Ne ovat paistettuja, koska siellä on paljon sokeria. Karamellisointi, muuttuminen koksiksi ...
***********

Ja laitoin myös täytteen näiden paakkujen sisään. Kuivatut omenat höyrylläklo Liuotetaan 15 minuuttia, sitten heti vedellä kaksinkertaisessa kattilassa (minulla on vaipanliesi), ne seisovat yön yli ja seuraavana päivänä pehmeät menevät täytteeseen.

[Maanmies]

Maanmies, Päätin mitä tehdä rullalla. Kaikki täyte on sisällä eikä sokerilla kastelu palaa. Testaan ​​Supra BMS-350: n, jonka ostin tänään auttaakseni minua. ehkä se ei ole niin kaunis ...
Mitä tarkoittaa tiivistetty maito vedellä? Sama maito tulee makeasta. Minulla on tölkki tiivistettyä maitoa tyhjäkäynnillä. Ehkä kokeilla sitä siinä?

Sijoitin pallot muotoon kahteen riviin, tällä kertaa jostain syystä alin rivi "nousi" ja ylempi "hattu" osoittautui

Lasin sen 650 grammaan jauhoja. Vaivataan tiivistetyssä maidossa 310 g, lisäksi tiivistettyä maitoa. Rullasin teipin pöydän poikki (sen pitäisi olla pitkin). Taikina ei tartu mihinkään, joten se rullattiin luonnollisessa muodossaan. Leipä rypistyi lopussa tyhjyyden takia, mutta ei menettänyt muotoaan.
Et tarvitse paljon kanelia, mutta sinulla voi olla 2-3 kertaa enemmän seesamia ja sokeria. Ripottamisen jälkeen hän suihkutti telaa vedellä molemmista käsistä 4 kertaa.
Vaimo vihaa kanelia, mutta sanoen "se on erittäin maukasta, mutta tässä on kaneli ...", hän söi 3 paksua palaa. Lähetän hänet juoksemaan talon ympärille nyt.