Royal Pasque (raaka)

Royal Pasque (raaka)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
raejuusto	800 g
keltuainen	4 asiaa
raskas kerma	1,5 kuppia
sokeria	150-200 gr
voita	150-200 gr
suola	0,25 g
sokeroidut hedelmät, rusinat, pähkinät, luumut, kuivatut aprikoosit	1 lasi
vanilliini	maku

Keittomenetelmä

• Olen valmistanut pastaa tällä reseptillä monien vuosien ajan. Jos et ole liian laiska ja käy läpi kaikki vaiheet, tulos ilahduttaa sekä neuloja että muita.
• 1. On parasta ottaa raejuusto markkinoilta. Muutama päivä ennen H-aikaa asetimme raejuustoa sortoon yön yli. Laitamme sen PAKOLLISEKSI. Mitä kuivempi se on, sitä maukkaampaa pasta on.
• 2. Seuraavana päivänä jauhaa juustoaine kahvoilla seulalle. Jauhamme sen AINA. Se muuttuu pehmeäksi, ilmavaksi ja tyydyttyneeksi hapella.
• 3. Koputa kerma puoleen annokseen sokeria. Pehmennä voita ja jauhaa sokerin, keltuaisen ja suolan toisen puoliskon kanssa.
• 4. Raejuusto on hyvin sekoitettu voi-seoksen, vaniljan ja sokeroitujen hedelmien kanssa (voit käyttää kaikkia tyyppejä tai voit käyttää yhtä asiaa). Sekoita kerma.
• Paras muoto tällaisille helmille ... kukkaruukku! Yksinkertaisin, ilman piirroksia ja lasitteita. Tavallinen savipannu.
• 
• Kun olet tuonut sen kaupasta, sinun on liotettava sitä useita tunteja (tai paremmin yön yli) kuumassa vedessä. Tämä auttaa pääsemään eroon savihaisusta.
• 5. Aseta potti kostealla sideharsolla (en vaivaudu ja laitan sen vain yhteen kerrokseen sideharsoa) niin, että päät roikkuvat reunan yli. Suorista kaikki ryppyjä. Laita juustomassa muottiin, tamppa hyvin. Peitä sideharsoilla.
• 6. Laita potti lautaselle, laita paino päälle ja jääkaappiin 6-8 tunniksi.
• 
• Minulla oli vähän juustomassaa jäljellä, joten minun piti käyttää muovipulloa.
• Jos pasque tuhoutuu kotona, poista se varovasti kattilasta, koristele. Jos se on tarkoitus viedä pois, älä nouse potista ennen saapumistasi määränpäähän.
• 
• Sori valokuvien laadusta - Photoshop-buzz

Merkintä

Sinun on leikattava tahna vaakasuoralla langalla! Se on sekä mukavampaa että sen esteettinen ulkonäkö säilyy.

Kevyt, kaunis ja juhlava! Ja sen on oltava herkullista!

[Paistaa]

Paistaa, mahtavan kaunis (ja pullossa oleva paska on myös siistiä, wow: En olisi saanut sitä valmiiksi elämässäni!). Tänä vuonna hankin Natalta erityisen muodon (ja jopa karitsan), jotta voin veistää sen. Kerro minulle (Olen todennäköisesti jo kyllästynyt kaikkiin foorumin jäseniin ), näet kuvissa kakkuja kuin nainen - et jaa reseptiä? (Etsin naista "Tulle")

Tanyushk, olen pahoillani, en nähnyt viestiäsi: (Tyuleva ... -tilillä: kerro minulle, mitä vaatimuksia unelmiesi naisen tulisi täyttää, ja olen varma, että tällä sivustolla on jo valmis resepti sinulle :) Taustalla tämä, näyttää siltä, ​​että paistin äitini kuman reseptin mukaan.

[Paistaa]

Tanyushk, olen pahoillani, en nähnyt viestiäsi: (Tyuleva ... -tilillä: kerro minulle, mitä vaatimuksia unelmiesi naisen tulisi täyttää, ja olen varma, että tällä sivustolla on jo valmiina resepti sinulle :) Taustalla tämä, näyttää siltä, ​​että paistin kuma-äitini reseptin mukaan.

Paistaa, kiitos, tämä ei ole kriittistä, kysyin. Luin kerran kulinaarisessa aikakauslehdessä reseptin "Tyulevaya Baba", joka on mukautettu nykyaikaiseen (Molokhovetsilla on hiivaa pulloissa: he mittaavat sen - minä Tunnen vodkaa vain sellaisessa astiassa En ymmärrä miten se on) Leivoin sen - siellä on murusia - todella tylli - niin ilmava, eikä kutistu, kun se jäähtyy. Resepti menetettiin, valitettavasti en edes muista sitä suunnilleen, löysin internetistä pari vaihtoehtoa, kokeilen sitä - lopetan tilauksen lomien jälkeen. Ja aion myös paistaa pääsiäiskakun Celestine-naisen "Winter Palace" -nimisen päivän jälkeen!

Yritän löytää kirjaa tästä reseptistä.Muistan, että pääsiäiskakku oli todella kevyt ja pitsinen. etsi - peruuta tilaus

[Svetik]

No, no, Svetik, Minä tein sen! Pistäin eilen illalla, ohjatin ensin raejuusto lihamyllyn läpi ja hieroin sitten seulaan koko keittiö ja minä itse olin raejuustossa, mieheni pysyi vahingoittumattomana, hän istui huoneessakun tottuin siihen. Yritin niin kovasti, unohdin laittaa rusinat, muistan, kun laitoin kaiken muotojen mukaan. Mutta sitten kaaaak yritti nuolla kulhoa. Muuten, se alkoi jäätyä muodossa itsessään, jopa ilman kuormaa - luultavasti hyvä voi plus kerma. Kiitos valtavasti tällaisesta herkullisuudesta !!!!!

Voitteko korvata kerma tiivistetyllä maidolla?