Pääsiäinen, jota lapsesi vaativat yhä enemmän

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Maito	1,5 rkl.
Hiiva	50 g
Sokeri	2 rkl.
Munankeltuaiset	6 kpl
Voi	300 g
Suola	1 vatka
Jauhot	1 kg
Palasokeri	1 pakkaus.
Rusinat	100 g

Keittomenetelmä

Liuotetaan hiiva lämpimään maitoon, lisätään 500 g jauhoja ja laitetaan lämpimään paikkaan.
Kun taikina tulee esiin, alamme lisätä huolellisesti kaikki ainesosat paitsi rusinat.
Vaivaa taikina hyvin ja laita se lämpimään pyyhkeellä peitettyyn paikkaan.
Kun olet lisännyt taikinaa useita kertoja, sinun on lisättävä rusinat ja sekoitettava uudelleen.
Jätä taikina yksin lämpimään paikkaan, peitä pyyhkeellä, kunnes se on kypsynyt.
Laita taikina tölkeihin, rasvaa kätesi auringonkukkaöljyllä ja anna taikinan nousta vielä vähän tölkeissä, noin. 30 minuuttia.
Paista uunissa pehmeäksi.
Voit peittää pääsiäisen millä tahansa, lemmikkini mieluummin proteiinigeeliä.

Merkintä

Rusinat on ensin pestävä ja peitettävä kiehuvalla vedellä 10 minuutin ajan, minkä jälkeen ne asetetaan pyyhkeelle ja annetaan kuivua.
Hiiva on tarkastettava ja tuore, koska sokeria on paljon eikä se välttämättä toimi.
Käytän Lvovia.

Pääsiäinen on erittäin mehukas ja makea, syödään hyvin nopeasti,
siksi vaivaan ja paistan aina 2 annosta.
Lähetän kuvia torstaina

Valokuvat kohteesta Vernaya