Lagman multicooker-tuotemerkissä 37502

Lagman multicooker-tuotemerkissä 37502

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: uzbekki

Ainekset
Liha	500 g
Porkkana	1 KPL.
Sipuli	1 KPL.
Tomaattisose	1 rkl. l.
Suolakurkku	1 KPL.
Tomaatti	1 KPL.
Pasta	200-300 g
Laiha öljy	2-3 s. l.
Perunat	3-4 isoa
Suola, mausteet, valkosipuli	maku

Keittomenetelmä

• "Leivonta" -tilassa lämmitä öljy, laita siihen hienonnettu liha (tai muhennos, keitetty liha), paista lisäämällä vähitellen karkeasti hienonnettua sipulia, raastettua porkkanaa ja tomaattipasta. Kun kaikki on paistettu ja haudutettu, sammuta keitin, kaada kiehuvaa vettä tai, jos liha on kypsennetty (mikä ei ole kiellettyä), liemi ja kytke päälle "Steam Wavrka" -tila. Liemen kiehumisen aikana pilko kurkku ja tomaatti hienoksi, pilko karkeasti perunat, laita kaikki liemeen, suola, laita yrtit-mausteet (voit laittaa ne öljyyn, aromi on vahvempi), kiehauta, vaihda "Stew" -tilaan ja aseta ajastin 1 tunti, jos keitämme ruholla tai valmiiksi keitetyllä lihalla, tai 2 tuntia, jos kypsennämme raakaa lihaa. Laita puoli tuntia ennen ohjelman päättymistä puoliksi soseutettua pastaa. Otan paksua pastaa, jossa on reikä, ne toimivat parhaiten. Puolen tunnin ajan heillä on aikaa kokata, mutta he eivät kiehua. Voit laittaa sen 2o minuuttia ennen ohjelman päättymistä ja jättää sen suljettuun monikookeriin "tavoittamaan" monikookerin sammuttamisen jälkeen.
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Klassisessa versiossa nuudelit vedetään käsin, keitetään erikseen ja kaadetaan liha- ja vihanneskastikkeella. Eri lähteiden mukaan tiheys on erilainen, keitin sen kuin paksua keittoa.
Panin liotetun kurkin, kuten sanotaan, itseltäni, varsinkin kun suolainen vihreiden kastike on jo päättynyt, minulla on vain aina mausteinen ja siksi ei ole kurkkua, mutta pistävä ja suolapitoisuus siirtyvät liemeen.
Lagman-vaihtoehtoja on paljon, liha, sipulit, porkkanat, perunat, tomaatit, tomaattipasta, mausteet ja tietysti nuudelit pysyvät muuttumattomina.

Ei loukkausta, mutta pidät tästä, mutta ei lagmanista

[Galiya20]

Galiya20 Ehkä, ehkä .... tee oikea ja aseta resepti ... Toivon, että vedät nuudelit lagmanillesi itse ... Jos suolakurkkua ärsyttää, voit korvata sen daikonilla, paprikalla, munakoisolla, kiinankaalilla lisäämällä anista, inkivääriä, selleriä kuten Lagman Dumnaeskom .... Voit kuten Chuzma-langman lisää kaali, munakoiso, retiisi ... valinta

[Galiya20]

Galiya20, tämä ei myöskään ole lagman, mutta muunnelma paistetun lagmanin teemasta...
Vaikka itketkin häiriöllä, älä vain työnnä uuniin ...
Kaikenlaiset astiat ovat tärkeitä, kaikenlaisia ​​ruokia tarvitaan ...

[Pakat]

Pakat Pasha, anna minun suudella sinua

Vai niin. mikä viha ... no, mikä lagman tämä on. lagmanissa pitäisi olla nuudeleita. ei reikää sisältävää pastaa. ja valkosipulia lopussa.

Kyllä, hyvä resepti Tärkeintä on nopea ja maukas, ja näiden lagmanien reseptejä on niin paljon, että et voi laskea niitä. Minulla on esimerkiksi resepti, joka on koostumukseltaan samanlainen, mutta kurkkua ei ole, mutta levyssä on jo paprikaa ja vihreää sipulia. Yleensä nuolet sormiasi. Vaikka joku voi myös sanoa, että tämä ei ole lagman

[fronya40]

fronya40 Minulla on valkosipulia, lopussa sanotaan "maun mukaan", ehkä joku ei ole valkosipulia tai ei, lapset, jälleen, kaikki eivät valkosipulin syöjiä. Otin tämän reseptin valkoihoisen keittiön verkkosivustolta, vain nuudeleiden puuttuessa, käsinsidottu, laitoin sinne harmaata pastaa. Se ei ehkä ole oikein, mutta herkullinen!

LiudmiLka Olen täysin samaa mieltä. Kolmas viesti kirjoitin muista lagman-lajikkeista

Muuten, lagman-reseptini on ilman lainkaan valkosipulia.

Ja tässä on sama Lagman, mutta itse piirretyillä nuudeleilla ja kattilassa. Mutta kaikki on sama .... Hei, kriitikot, missä olet? Odotan sinua! Kuka on Lenka ja minä?

Hei kriitikot, missä olet?

Mitä kritiikkiä Mashille voi olla täällä. : don-t_mention: Täällä, ainakaan tukehtumasta sylkeä tällaisesta namiasta

[Natal]

Natal, ja luit ensin, missä vaihdoin nuudelit harmaaksi pastaksi tuolloin nuudeleiden puutteen vuoksi

[Natal]

Natal, ja luit ensin, missä vaihdoin nuudelit harmaaksi pastaksi nuudeleiden puutteen takia

Mash ei pilkkaa syödä, sitten haluat syödä vielä enemmän

[SchuMakher]

SchuMakherAnteeksi, mutta en kritisoinut reseptiä. Ja kyllä, vedän nuudelit sekä pöydältä että pöydältä ☺, en halunnut loukata sinua millään tavalla, kohdelen kaikkia kiitollisesti kaikkia reseptejä paljastavia, piirrän paljon tietoa, en ole itse rakastaja, ei ole aikaa tai vain laiskuutta

[Galiya20]

Galiya20, mutta en tiedä kuinka pöydästä, tein lyhyitä nuudeleita ilman kirjoituskonetta (isoäitini opetti minulle), ja pitkä katkesi aina, kun voisin istua ilman lagmania? Joten tein harmaata pastaa, ensinnäkin, herkullista, ja toiseksi, he olivat kotona, mutta halusin kauhua, aina koliikkiin asti. Tein sen, ja kaikki löivät minua mulperinmarjoilla, ja olen resepti kulinaarisesta foorumista itään keittiö, joten nykyiset makarot eivät olleet teuissa. Mutta nyt hän veti nuudelit ja "korjasi"

Mutta nyt hän veti nuudelit ja "korjasi"

Masha, opeta minulle nuudeleiden valmistamista, katson foorumia, mistä etsiä, mutta ei, en ole vielä löytänyt sitä. Poke jotain ... Kauhu, koska rakastan Lagmania, tein sen eräänä päivänä, mutta mieheni sanoo jotain vikaa spagettien kanssa

Kat, tässä on perusta, ja kaikki muu on valinnaista ... Voit tehdä ilman munia, voit maalata jollakin

Kiitos!