Yllätyslehdet (Käki 1054)

Yllätyslehdet (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sekoitettu jauheliha	500g
Kananmuna	5 kpl
Sipuli	1 kpl
Suola	maku
Pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Keitin tai paistin munia (olen tehnyt niin viime vuosina AG: ssä), koska se on kätevää kaikille. Sekoitin jauhelihan Kenwoodissa K-muotoisen suuttimen kanssa (kuten pidän siitä, se osoittautuu vain suuuuperiksi). Jokainen muna kiedottiin tiukasti jauhelihatakkiin. Paistettu uunitilassa, kunnes miellyttävä kuori kaikilta puolilta, kansi auki, sulki kansi ja piti leivonnaisia ​​vielä 5-7 minuuttia uunitilassa 1 tasolla.
• 
• 

Astia on suunniteltu

2-3

Aika valmistautua:

20-25 minuuttia

Merkintä

Luonnollisesti en ole keksinyt näitä leikeitä, isoäitini teki tämän minulle aikaisemmin lapsena, vaikka hän paisti niitä melkein syvässä rasvassa, enkä pidä paljon öljystä, joten paistan vain vähäisessä määrin öljyä, mitä seuraa hautuminen.
Minut ovat tyylikkäästi tyytyväisiä.

[Tanechka]

Erittäin söpöt kyljykset, Tanechka! Kiitos, kiitos, muistan "väärennetyn jäniksen" reseptin, jonka unohdin kokonaan, minun pitäisi tehdä se!

[Larissa]

Haluan tietää saman reseptin "Fake Hare"
Kiitos, Larissa.

[dopleta]

Joo, haluan todella nähdä miten dopleta katkarapuja jauhetusta pupunlihasta, jossa on keitettyjä munia vatsassa.

Oi, tytöt, olenko todella niin ikivanha, että muistan yksin tämän reseptin? Siinä ei ole mitään erityistä, se on lihamureke, jonka keskellä on munia, vain jotkut käsityöläiset yleensä veistävät jonkinlaisen pupun tästä jauhelihasta.

Tytöt ja minä muistan tämän reseptin.
Anastasia Vertinskaya kertoi myös, että hänen ensimmäinen anoppinsa, Natalya Konchalovskaya, opetti hänelle kuinka valmistaa "Fake Hare".
Silti uusi on hyvin unohdettu vanha

Neuvostoliiton aikoina, kun erikoisherkkuja oli vähän, monet ihmiset valmistivat tämän ruokalajin lomille.

[Larissa]

Oi, tytöt, olenko todella niin ikivanha, että muistan yksin tämän reseptin? Siinä ei ole mitään erityistä, se on lihamureke, jonka keskellä on munia, vain jotkut käsityöläiset yleensä veistävät jonkinlaisen pupun tästä jauhelihasta.

Teen saman rullan, mutta en jäniksen muodossa. Haluan myös kääriä sen lehtitaikinaan.
Larissaet ole muinainen, sinulla on hyvä muisti

Oi, tytöt, olenko todella niin ikivanha, että muistan yksin tämän reseptin? Siinä ei ole mitään erityistä, se on lihamureke, jonka keskellä on munia, vain jotkut käsityöläiset yleensä veistävät jonkinlaisen pupun tästä jauhelihasta.

Me itse voimme rullata.

Ja myös renkaan muodossa. Valmistin usein tämän rullan nälkäisille opiskelijoille (poikani ja hänen ystävänsä), koska se osoittautui paljon ja tyydyttäväksi.

Mutta mikä se olisi kuin jänis, sitä ei anneta minulle.

Oi, tytöt, olenko todella niin ikivanha, että muistan yksin tämän reseptin? Siinä ei ole mitään erityistä, se on lihamureke, jonka keskellä on munia, vain jotkut käsityöläiset yleensä veistävät jonkinlaisen pupun tästä jauhetusta lihasta.

.... Jotkut ovat paljon vanhempia, he vain katsovat hiljaa kaikkia viestejä, mietiskellessään milloin kokata tätä ...

Lapsille lihapullat, joissa on sahattu kives, ovat hyviä.
Tanyusha, kiitos ideasta!