Skazi
Miranda, ja tämä induktiokoukku sopii Kenwood 020: lle?
Miranda
Sens, kun googlasin kuvan koukkuilla, googlasin vahingossa saksankielisen testiarvostelun, nyt olen lukenut sen google-kääntäjän kanssa

🔗

Siellä verrataan kuutta laitetta - hienot Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood induktio, Kitchenaid, Thermomix. Ja lisäksi Krups käsisekoitin.

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Punainen Hasler on niin voimakas, mutta myös komea Kenwood
He tekevät vehnää ja ruista taikinaa. He puhuvat ajasta, lämpötilasta vaivaamisen aikana, gluteenin kehittymisestä jne. Joten Kenwoodia ylistetään paljon, ja spiraalikoukku he jopa antavat nimensä / kustannuksensa ja suosittelevat ostamista, jos Kenwoodin henkilöllä on iso kulho, mutta ei spiraalikoukkua ...

Kukaan ei voittanut Häussleria, mutta Kenwood on toisella sijalla, monessa suhteessa hän jakaa sen Ankarsrumin kanssa, mikä myös ylistetään, mutta he kirjoittavat, että hän kesti melkein kaksi kertaa kauemmin kuin Hasler ja Kenwood.

Boschia kiitettiin vehnässä, mutta se jäi rukiin alle. Thermomix ylikuumenee, joten jäävettä suositellaan ehdottomasti sille. Ja Keittiö oli viimeisellä sijalla.

Erikseen mainitaan, että foorumeilla jokainen ylistää omaa, koska vertailua ei ole mahdollista, eikä ole myöskään ymmärrystä siitä, miten sen pitäisi olla.

Lue, mielenkiintoinen arvostelu, leivistä ja koukoista on kuvia.



Lisätty tiistaina 14. maaliskuuta 2017 kello 19.53

Skazikyllä, se tulee.
Jokaiseen kuppiin 6,7 litraa.

Kenwood ei muuta kulhojen geometriaa, joten vispilät / koukut / flexi / k-muotoiset / soufflake ovat kaikki vaihdettavissa suuriin kulhoihin. Pienien kulhojen kiinnikkeiden lisäksi ne ovat vaihdettavissa.
leostrog
Miranda, kiitos paljon arvokkaasta arvostelusta.
Kyllä, myös brioche nousee ylös (varsinkin jos se on hieman jyrkempi) ja tämä on erittäin ärsyttävää. On välttämätöntä pysähtyä useita kertoja, poistaa taikina, jotta kaikki ei vain sekoitu hyvin, vaan myös vaivataan.
Mutta minulla ei ole muita vaihtoehtoja - en voi vaivata käsilläni. Kyllä, brioche-taikinaa ei voida sekoittaa käsiisi.
Rinnakkainen
Mistä muualta voit ostaa tämän spiraalikoukun? Kukaan ei aio järjestää siihen cn: tä? Liityisin) muuten en pidä niin paljon tavallisesta koukusta 020-välimuistissa ...
Miranda
leostrog, enkä oikeastaan ​​aloittanut käsilläni.
Brioshnoye on maistettava jotenkin.

Pidin myös todella arvostelusta, jopa vino kääntäjän kanssa kaikki on selvää. He vertailevat paitsi vaivaamista myös itse leipää. Hasler (ja mielestäni samat laitteet kuin hän) samassa jauhomäärässä vaivasi paitsi täydellisesti, mutta leipä osoittautui 30% enemmän (upeammaksi) kuin Kitchenin ja Boschin. Eniten iski! Haluan myös sellaista leipää!

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Kenwoodia ylistettiin vaivaamisesta, mutta leipä oli silti pienempi kuin Haslerin, mutta kunnollinen koko, ei niin kuin Bosch / Kitchen kuvasi. Ankarsrum vaivasi pitkään, mutta leivän koon suhteen se oli vain hieman Kenwoodia edellä.

Ymmärrän, että tämä on johtopäätös.
Hasler on suuri ja 29 kg. perheelle (tai joka ei käy kauppaa) ei välttämättä sovi. Ja päätaistelu käytiin Ankarsrumin ja induktio Kenwoodin välillä. Katsauksen kirjoittajat uskovat leivän olevan yhtä suuria kuin sadasosa erosta, mutta Kenwoodin monipuolisuuden vuoksi se on suositeltavaa kotitaloudelle. Ja jostain syystä he sanovat, että Ankarsrumia on vaikeampaa ostaa, mutta nämä ovat jo saksalaisia ​​ongelmia.

Ja he kirjoittavat myös, että monet ei-ammattimaiset käyttäjät eivät huomaa eroa muutenkin, koska he eivät ole nähneet toista. Ja he sanovat, että kaikki laitteet ovat kelvollisia


Lisätty tiistaina 14. maaliskuuta 2017 20:40

Rinnakkainen, JV on kipuni. Koska hän kehui, he sanovat, minä järjestän.
Ja minulla on ylivoimainen este, enkä enää kerskaa. Mutta kun ratkaisen ongelman, kirjoitan heti. Mutta tuskin on aikaisempi kuin toukokuu, eikä huhtikuussa ole tosiasia, että menen foorumille.
vauvanukke
Lainaus: Miranda
Uusissa titaaneissa on spiraalikoukku, mutta lopussa ei ole lastaa. Ja se on tarkoitettu pienille kulhoille.Mutta toistaiseksi heistä ei ole arvosteluja.
Minulla on tämä ihme Titanium. En tiedä kuinka leipoa leipää. Luin leivästä. Mutta en uskalla aloittaa. Pääsin foorumille, kun ajattelin HP: tä. Mutta luettuani foorumin tajusin, että en tarvitse sitä (nyt he todennäköisesti suihkuttavat minua tossuilla tähän johtopäätökseen). Vaikka olen paistanut paskia yli kaksikymmentä vuotta ja se osoittautuu erittäin arvokkaaksi. Mutta käytännössä en tee hiiva-taikinaa enää vuodessa. Tämän koukun avulla vaivain piparkakku taikinaa suurina määrinä. Kaikki sekaisin täydellisesti. Mikään ei mennyt minnekään. Olen iloinen siitä, että ostin juuri tämän Keshan! Muuten, en ole koskaan tarvinnut induktiota. Miksi kirjoitin kaiken tämän, jos tarvitsen, voin testata koukun. Työnnä vain mitä reseptiä (joten ehkä hallitsen vihdoin leivän taiteen)
Peter Push
Pupsen, tässä on Panasonic HP: n tavallisen valkoisen leivän resepti: 1, Kuiva hiiva - 1,5 tl, 2. Vehnäjauho - 500 g, 3. Suola - 1,5 tl,
4. Sokeri - 1,5 rkl. l., 5. Kasviöljy - 1,5 rkl. l, 6. Vesi - 330 ml. Odotamme tulosta!
Vlad_Ru
Miranda, Kiitos!
Kuten näen, Haslerilla on pyörivä kulho, kuten ammattikone. Muuten, miksi Kenwood ei induktion sijasta tehnyt kääntyvää kulhoa, mielestäni kysyntää oli.
Peter Push
Miranda, erittäin mielenkiintoinen ja informatiivinen, kiitos! Alpha 2G: ssä (Hasler) kulho pyörii ja nopeuksia on vain kaksi, vaivaimen on super, mutta kultainen, hinta on liian korkea. "Swede" -laitteessa on myös pyörivä kulho, ja sama on liian iso, sillä näiden kahden vaivaimen ja uunin tulisi olla tarkoituksenmukaisia ​​- sinun on kuitenkin kiinnitettävä 5 kg taikinaa jonnekin. No, mihin kaikki tämä tulisi sijoittaa? Joten meidän Kenwood on johtaja - erässä hän oli vain neljännesaskeleen takana, mutta tietää silti kuinka paljon tekemistä, 20 suutinta voi ostaa hänelle (jo pelottava)!

Lainaus: Vlad_Ru
Muuten, miksi Kenwood ei induktion sijasta tehnyt kääntyvää kulhoa, mielestäni kysyntää oli.
Vlad_Ru, Ehdotin jo foorumillamme yritystä tekemään pyörivä kulho Kmiksille. Ei vielä tehty, luultavasti suunnittelu

Peter Push
Lainaus: pupsen
Peter PushJa mitä sekoittaa kaikki ja kaikki? Ei hydrolyysiä?
Pupsen! Julia! 1. Kaada kulhoon 330 ml kylmää vettä. 2. Laita sinne 500 g seulottua jauhoa. 3. Tee kaksi reikää jauhoihin, laita hiiva yhteen ja sokeri toiseen. Aseta kulho takaisin paikalleen, aseta suojakansi, kiinnitä koukku, laske Keshan pää ja sekoita kulhon sisältöä vähintään 5 minuutin ajan. Anna sitten tauko (autolyysi), jos sinulla on kaikki jauhot, sitten 20 minuuttia. riittää, jos 1 luokka 30 min. Vaivaa sitten taikina nopeudella vähintään 1, vaivaa 15 minuuttia, lisää suolaa viimeisten 5 minuutin aikana. Anna taikinan jäädä kulhoon vedettäväksi. 40-50 minuutin kuluttua (ohjeena on taikinan kasvu kahdesti), toista koukun liike useita kertoja ympyrässä. No, nyt voit muotoilla sen, laittaa sen muottiin, antaa sen nousta esilämmitettyyn uuniin leivontaan. No, jotain tällaista. Jos sinulla on mahdollisuus, ota valokuva vaivaamisesta ja taikinasta vaivaamisen ja vedon jälkeen. Onnea!

Voi, suolan ja öljyn jälkeen kaada hieman
Voit myös googlata "Taikinan vaivaaminen yhdistelmällä" Adminilta, kaikki on yksityiskohtaista ja valokuvallinen.
Miranda
Lainaus: Vlad_Ru
kääntyvä kulho, kuten ammattikone.
Hän on prof. auto. Ei vain tehtaalle, vaan pienleipomolle sen koon vuoksi.

Niin monta erilaista asiaa en ole lukenut, kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että Halsler alfa on huippu sille, mitä voit mennä kotiin ja minileipomoon, tk. kooltaan se on saatavana myös talossa ja sen taidoissa - tuotantoon.
Mutta hän on vain ja yksinomaan vaivaaja. Vaikka voit lahjoittaa vispilän siihen.
Ja se maksaa 2 tuhatta euroa. Spoilerin alla vaivautuu pieni video


Hasler tuottaa paitsi erinomaisia ​​tetomeja myös mahtavan pastakoneen, johon on noin 50 levyä ja jonka koko on myös ok, mutta hinta vain itkee, tk. myös 2 tuhatta euroa.


Siksi olen täysin samaa mieltä Peter Push,
Lainaus: Peter Push
Joten meidän Kenwood on johtaja - erässä hän oli vain neljännesaskeleen takana, mutta tietää silti kuinka paljon tekemistä, 20 suutinta voi ostaa hänelle (jo pelottava)!
Ja tarkastelun kanssa, jonka Kenwood suosittelee pariksi spiraalikoukun kanssa (induktio tai koukun ostaminen erikseen), koska se on taloudellisempaa rahan suhteen (tietysti verrattuna Hasleriin) ja monipuolisempaa pienelle keittiölle ja harrastajille (ts.milloin ei myydä, vaan vain itsellesi / perheellesi saadaksesi erinomaisen tuloksen) käytä.

Vaikka Ankarsrum on myös hieno auto, sitä voidaan harkita ostettavaksi, mutta Kenwood on minulle rakas suunnittelussaan ja muussa. mahdollisuudet.
Vlad_Ru
Mitä mieltä olet tästä koukun suuttimesta

🔗

Miranda
vauvanukke, se on erittäin mielenkiintoista koukusta!
Arvelimme ja keskustelimme kaikesta täällä heti, kun muutama sivu ilmestyi tästä uudesta koukusta.
Musenovna
Minulla on induktio ja tämä koukku, jota kaikki ylistävät. Ja vaikka otetaan huomioon, että hänen työnsä vehnätaikinan suhteen on melko nestemäistä, sopii minulle 200%, en näe mitään syytä käyttää sitä puhtaan ruisseoksen kanssa. Kaiken kaikkiaan hänelle on vaikeaa, siinä on epäpuhtauksia ja mitä järkeä on niiden vaivaaminen, jos ruisleivän taikinan kanssa ei tarvitse tehdä mitään muuta kuin kaikkien ainesten sekoittaminen hyvin.
Mitä tulee siihen, että vehnäneste hiipii ylöspäin, jos et kosketa sitä, se liukuu alas vaivaamisen aikana eikä niin korkealle ja nousee koukkua pitkin. jotenkin päädyit syvemmälle puutteisiin.
Minulla ei ollut pitkään inhoaa ainoaa suutinta - minileikkuria. Yritin pitkään ja kovasti rakastaa häntä ja ymmärtää, mihin hän pystyy, ja milloin on parempi korvata hänet toisella laitteella. Nyt se ei lähde pöydältäni, se ei ole ihanteellinen, mutta se on melko kätevä tehtäviini.
Olga VB
Katyusha, mihin olet mukauttanut silppurin? Jaa kokemuksesi
Sens
Lainaus: Miranda
🔗
Kiitos arvostelustasi! Todella mielenkiintoista!
Ja he sanovat, että taikina ryömii koukusta ylöspäin:
Foorumeilla ilmoitetaan usein, että taikina vedetään Kenwood-koukulla ja pallo "Carousel" -taikina ajaa. Kierre taikinakoukku Senior Cooking Chef, samanlainen kuin Häußler koukku, mikä ei ole asia.
Miranda
Lainaus: Musenovna
Mitä tulee siihen, että vehnäneste hiipii ylöspäin, jos et kosketa sitä, se liukuu alas vaivaamisen aikana eikä niin korkealle ja nousee koukkua pitkin. jotenkin päädyit syvemmälle puutteisiin.

Olla samaa mieltä.
Neste voi vain ryömiä, se ryömii varmasti puoleen koukusta, mutta painonsa alla se ryömii tietyllä hetkellä.

Sama Hasler, jos katsot videota, voit olla yllättynyt.
Mutta se on normaalia.



täällä 1.45 asti, kunnes se on itse leipää


Minusta tuntuu, että jokaisella on oma ihanteellinen näkemyksensä päähänsä.
Näin useita planeettasekoittimia, kuten Kenwood, Bosch with Kitchen -tuotetta, kiinalaista ei-nimeä, jotka kirjoitetaan melkein heti ostoksen jälkeen. He sanovat, fu, oravat joko eivät odottaneet ollenkaan, päättyivät käsin tai löivät pitkään. Mutta käsisekoittimella ja tehosekoitinviemällä otin 1-2 minuuttia.

Ja kukaan ei luvannut planeetan proteiineja 1-2 minuutissa. 5-7 (numerosta) ja on normaali aika. Minäkin, aluksi Bosch-yhdistelmän jälkeen, kaikki näytti hitaalta. Mutta vertaamalla laatua ja lukemalla erilaisia ​​asioita, voin myös sanoa, että mikään planeettasekoitin ei koske avaruuden nopeutta vaan laatua.
***
Lainaus: Musenovna
Minulla ei ollut pitkään inhoaa ainoaa suutinta - minileikkuria. Yritin pitkään ja kovasti rakastaa häntä ja ymmärtää, mihin hän pystyy, ja milloin on parempi korvata hänet toisella laitteella. Nyt se ei lähde pöydältäni, se ei ole ihanteellinen, mutta se on melko kätevä tehtäviini.

Rakastin häntä heti.
Mutta se ei ollut täydellinen minulle ennen kuin toinen veitsi tuli.

Koska minulla ei ollut kovin kätevää pestä veistä, pelkäsin liota takapuoli, jonka kiinnitän pesään. Tarkoitan, että voit pestä sen, mutta teen liikaa saippuaa, joten mausteiden, kastikkeiden tai yrttien jälkeen (tykkään jauhaa tikkuja tillistä ja boršiin) ei ole mitään hajua, kun kahvi tai jauhesokeri.

Ja nyt minulla on toinen veitsi. Ja tiukka erottelu - yksi kahville, sokerille, pähkinöille. Toinen on mausteille, kastikkeille, yrtteille ja muulle, jolla on voimakas tuoksu. Täällä marjat menevät, ajattelen millä veitsellä he käyttävät, kunnes kysymys nousee.

Minusta on ainakin hyvä olla kumityyny varaosana, vaikka vain yksi veitsi. Sekä toinen veitsi että välilevyt. Ja on tarpeeksi kuppeja ja neljä. Olisi enemmän - hyvä, mutta ei, niin okei.

Vaikka ehkä toisesta veitsestä, samat ongelmat ovat minun, kuten arviot manuaalisesta orasekoittimesta 1-2 minuutissa


Lisätty keskiviikkona 15. maaliskuuta 2017 02.31

Lainaus: Sens
Ja he sanovat, että taikina ryömii koukusta ylöspäin:

Ei aivan tarkka käännös.He vain ylistävät koukkua, mutta kääntäjä ei ymmärrä täysin puheenvaihetta.

Katsoin tätä teosta eri kääntäjien kanssa ja kysyin saksalaiselta ystävältäni, ja tässä on tulos.

Spoilerin alla

Itse teksti

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cook Cook, der dem Häussler-Haken ähnelt, ist das nicht Fall. Erk auch mit dem Modell Major (das günstigste Modell die Classic KM636 online ab 300 Euro, hochwertigerer ist das Modell Titanium KMM060, online ab 530 Euro.) Genutzt werden, die kein Induktionskochfeld hat. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 Euro (125 Franken) zu beziehen.

Google
Foorumeilla ilmoitetaan usein, että taikina vedetään Kenwood-koukulla ja pallo "Carousel" -taikina ajaa. Kierre taikinakoukku Senior Cooking Chef, samanlainen kuin Häußler koukku, mikä ei ole asia. Hän voi käyttää myös Major-mallia (halvin malli on klassinen KM636 verkossa 300 eurosta, korkealaatuisempi on Titanium-malli KMM060, online-tilassa 530 euroa.) Sitä käytetään, jossa ei ole induktiolevyä. Seniorikoukutesti KW711659 voidaan hankkia palvelun kautta vain noin 50 eurolla (125 frangilla).

Vaihtoehto 1
Foorumeilla kerrotaan usein, että Knethaken Kenwoodin taikina vetää ylös tai taikinapallon "karuselli" ratsastaa. Spiraalisen Profi-Knethaken Cookingin ansiosta kokki, joka kuulostaa Häussler-koukulta, ei ole asia. Hän tietää myös, kuinka suurimmalla mallilla (suotuisin malli on Classic KM636 verkossa 300 eurosta, Titanium KMM060 -malli verkossa 530 eurosta) on korkealaatuisempi malli. käytetään, joissa ei ole induktiokenttää. Profi-Knethaken KW711659 tarvitsee vain lainata palvelusta noin 50 eurolla (125 fr).
Vaihtoehto 2
Foorumeilla kerrotaan usein, että taikinaa vedetään korkealle Kenwood-taikinakiinnikkeelle tai että karusellipallo jatkuu. Häussler-koukkuilta näyttävän kierre-ammattilaisen Boss Dough Cookingin kanssa tämä ei pidä paikkaansa. Sitä voidaan käyttää myös Major-mallin kanssa (halvin Classic KM636 verkkokaupassa 300 eurosta, korkealaatuisempi Titanium KMM060, verkkokaupassa 530 euroa.), Ei induktiolevyä. KW711659 pro -testin saa palvelun kautta vain noin 50 eurolla (125 frangilla).
Ja kysyin saksalaiselta ystävältä.

Tarkoitus on tämä.
Foorumeilla he kirjoittavat, että Kenwood vetää ...
Mutta spiraalikoukulla induktio Kenwood, joka on samanlainen kuin Haslerin koukku, Tämä ei ole se tapaus.
Ja lisäksi, että tämä koukku voi olla minkä tahansa majorin kanssa halpasta keskitasoon, hänen nimensä on, että hinta on sellainen ja sellainen.
Eli online-kääntäjä ei ymmärrä negatiivisuudella ilmaistua positiivista ominaisuutta

aika
Hyvää iltaa! Voitteko kertoa minulle, sopivatko suuttimet, jotka ovat nyt M Video -ohjelmassa induktiolla 096 Kenwoodin toimintaa varten. Olen kiinnostunut AW20010006 seulasta, AWAT973A01 ja AWAT971A01 nuudelileikkureista, AT970A (AWAT970A01) taikinakalvosta. Kuutionleikkuri ja nopea raastin näyttävät toimivan.
tia
Miranda, kiitos arvostelusta! Itse asiassa kyse on siitä, että taikina ei ryömi spiraalikoukkua pitkin, toisin kuin muut. Vaikka hieman korkeammalle on kirjoitettu, että ruis ryömi keskelle.
Siellä on myös linkki yhden osanottajan blogiin, jossa hän tarjoaa yhdessä verkkokaupan kanssa "ihanteellisen leipomo-setin", joka sisältää välttämättä KM: n (Cooking Chef tai Chef Titanium XL), ammattikoukun, viljahiomakoneen, lihamyllyn, toisen kulhon ja hänen kirjansa leivästä. Alla on arvosteluita ja kysymyksiä tästä sarjasta hänen kommentteineen. Joten hän kirjoittaa siellä, että KM, jossa on iso ja pieni kulho, antaa liian erilaisia ​​tuloksia leivataikinan vaivaamisessa, ja pitää suositeltavana käyttää vain koneita, joissa on iso kulho ja ammattikoukku leivonnassa, ja vaivata taikinaa vähintään 500 grammaa (ts. 300 grammaa jauhoja), muuten taikina pyörii kuin karusellilla. Ja hän myös suosittelee, jos taikina on oikeanlaatuista, mutta kuitenkin ryömii koukkua pitkin, poista se ja lisää nopeutta kokkikokissa 1–2 ja toisessa majorissa 1: een, jotta keskipakovoima estää hiipimisen.
lou
Lainaus: tia

Joten hän kirjoittaa siellä, että KM, jossa on iso ja pieni kulho, antaa liian erilaisia ​​tuloksia leivataikinan vaivaamisessa, ja pitää suositeltavana käyttää vain koneita, joissa on iso kulho ja ammattikoukku leivonnassa, ja vaivata taikinaa vähintään 500 grammaa (ts. 300 grammaa jauhoja), muuten taikina pyörii kuin karusellilla. Ja hän myös suosittelee, jos taikina on oikeanlaatuista, mutta kuitenkin ryömii koukkua pitkin, poista se ja lisää nopeutta kokkikokissa 1–2 ja toisessa majorissa 1: een, jotta keskipakovoima estää hiipimisen.
Olen täysin samaa mieltä ystäväni mielipiteen kanssa. Kun minulla oli KM: llä iso ja pienempi kulho ja spiraalikoukut näille koneille, kieltäydyin täysin vaivaamasta taikinaa pienessä kulhossa. Testin 500 g: n kontrollinäyte. jauhoja vaivataan suuressa kulhossa paljon paremmin. No, muuten, spiraalikoukulla verrattuna yksinkertaiseen, vaivaaminen on vain hienoa.(Kun ostin KM: n, jossa oli tavallinen koukku, tuntui ärsytykseltä, että vaivattu taikina ei tyydyttänyt minua, mutta kun vaihdin koukun, siinä ei ole valituksia. Olen nyt täysin tyytyväinen koneeseen).
silmä
Olen neuvoa: onko soufflesuutinta puuttuessa, onko sen arvoista sekoittaa jauhoja keksi taikinaan Keshan avulla vai silti olla vaarantamatta sitä käsin vanhanaikaisella tavalla: alhaalta ylös, alhaalta ylös (c)
Girja
Muuten, souffleikasta. Minulla on kokemusta molemmista (AT511 ja AT512). Olin iloinen pienestä ja vaihdoin kokin Cook-Chefiksi, ostin heti AT512: n. Ja pelkkä pettymys, korkeuden säätö ei tuonut mitään, keksi taikinaan on jäänyt paljon sekoittamatonta jauhoa. En löydä selitystä, mikä on ongelma? Luulen, että se ei ole suuttimessa. No, mikä siellä voi olla vikaa? Todennäköisesti itse koneessa se ei vain ilmene muiden toimintojen aikana.
Peter Push
Lainaus: tia
Siellä on myös linkki yhden osanottajan blogiin, jossa hän tarjoaa ...
tiakiitos erittäin tärkeä lisäys!

Lainaus: lou
Olen täysin samaa mieltä ystäväni mielipiteen kanssa.
lou, kiitos niin nopeasta vahvistuksesta yllä!
Lainaus: ok
Olen neuvoa: onko soufflesuutinta puuttuessa, onko sen arvoista sekoittaa jauhoja keksi taikinaan Keshan avulla vai silti olla vaarantamatta sitä käsin vanhanaikaisella tavalla: alhaalta ylös, alhaalta ylös (c)

silmä, matkamakeeni on edelleen tiellä, sekoitan sen K-muotoisen kanssa vähimmäisnopeudella, laitan jauhot lusikalla lusikalla eri paikkoihin, prosessi on erittäin nopea, ilman epäpuhtauksia ja jauhoja pohjassa (minulla on K-muotoinen silumiinista, joten se on kaksi kertaa niin helppoa ) tulos on huomattavasti parempi kuin kahvat alhaalta ylös, mutta en käyttänyt K-suuttimen ruostumattomasta teräksestä valmistettua versiota. Jos uskallat, kirjoita, pliz.
silmä
Peter PushKiitos, vastauksesi vahvisti minut yrittäessäni ja mielestäni se toimi. En ole vielä leikannut sitä, mutta "Täydellinen" sokerikakku oli paistettu ja nousi tasaisesti. Ainoa asia: kun laitat taikinan muottiin kulhosta, "läntisessä lohkossa", jossa lukee kirjoitus, oli havaittavissa epäpuhtauksia. Katson, ehkä jotain keskitettyä. Auttoi siististi lastalla, toivottavasti säästin, näemme.

Tänään leikkain keksin: huokoisuus on hyvä, ei ole epäpuhtauksia.
johtopäätös: hyvä!
tia
lou, mutta jaa, kiitos, mistä sait spiraalikoukun pieneen CM: hen? Onko sinulla sen merkkituote Kenwood vai hollantilaisilta mestareilta eBayssa?
Peter Push
tia, ei vielä lou Lähetän sinulle sivut 84 ja 85, vastaukset 1667 ja 1682.
Musenovna
Lainaus: Olga VB

Katyusha, mihin olet mukauttanut silppurin? Jaa kokemuksesi

Jauhan mausteet, kuten kaneli, neilikka, kuivat yrtit. Voit pestä kätevästi toisin kuin kahvimylly. Pähkinät, siemenet, kun ei ole väliä, onko silputtuja paloja jäljellä. Ja kastikkeille, kuten seesami, jossa jauhan ensin seesaminsiemeniä ja lisää sitten öljy, inkivääri ja muut nestemäiset ainesosat.
Miranda
Lainaus: Musenovna
Voit pestä kätevästi toisin kuin kahvimylly.

Voiko veitsi olla astianpesukoneessa?
Ja pelkäsin!
aika
Hyvää päivää! Tänään kävin kaikissa M-videoissa toivoen ostavansa haluamasi liitteet. Monet asiat eivät ole enää käytettävissä. Tuloksena oli, että yhdessä myymälöissä johtaja kertoi, että Kenwood-suuttimia koskeva kampanja on suunnitteilla jälleen huhtikuussa. Kuinka objektiivinen se on, en tiedä. Mutta he tarjosivat seurata sivustoa. Eldorado pudottaa nyt myös vitriinejä. Joten ostin maustemyllyn. Jos näet pyyhkijän seulan 3699: lle, ei ole veistä, vain kulho ja kaksi reikää. Tämä on tällainen näyte Medvedkovossa.
Alena_Sergeeva
Hyvää päivää kaikille!
Hyvät suuttimen 400 (kuutio) omistajat, kerro minulle, murskataanko kurpitsa? Muuten se on tarpeeksi kova, veitsellä vaikea, mutta se on välttämätöntä
Matilda_81
Lainaus: Alena_Sergeeva
Hyvää päivää kaikille!
Hyvät suuttimen 400 (kuutio) omistajat, kerro minulle, murskataanko kurpitsa? Muuten se on tarpeeksi kova, veitsellä vaikea, mutta se on välttämätöntä
leikkaamme juurikkaita ja raakoja perunoita riittävän nopeasti.
Belka13
Alena_Sergeeva, Leikkain, mutta ei kovin paljon - jäädytin paketin. Se leikkaa hyvin, mutta kesäkurpitsa jälkeen tappi alkoi lentää. Mutta kesäkurpitsa, päinvastoin, on pehmeää.
lou
tia, lou ja jaa, kiitos, mistä sait spiraalikoukun pieneen CM: hen? Onko sinulla sen merkkituote Kenwood vai hollantilaisilta mestareilta eBayssa?
Peter Push, tia, kunnes ei ole sanaa, lähetän sinut sivuille 84 ja 85, vastaukset 1667 ja 1682.
Peter Push, kiitos vastauksesta.
tiaKyllä, sappi. mestarit. Pienille autoille ei ole merkkituotteita. Pieni kulhon koukku ei ollut vaikuttava. Se on liian iso (liian rasvaa) kulholle. En rehellisesti voi suositella sitä pienelle kulholle. Vaikka video oli hyvin vaikuttunut.
LisaNeAlisa
Sinä vuonna silputtiin mojova kurpitsa kuutioilla, kaikki oli elossa, mikään ei pudonnut.


Lisätty tiistaina 21. maaliskuuta 2017 17.08

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely
Peter Push
Lainaus: lou
Pienille autoille ei ole merkkituotteita. Pieni kulhon koukku ei ollut vaikuttava. Se on liian iso (liian rasvaa) kulholle.
lou , voi, miten sääli! Ja mistä et vaikuttanut, pahoin vaivaamalla, pahemmalla kuin omasi? Tuotemerkit tulevat pian myyntiin, koska Chef Titanium KVC on myynyt jo kuusi kuukautta, toivomme joka tapauksessa.
lou
Peter Push, minusta tuntui, että auton pää alkoi nykiä ja raapia kovemmin, ja minusta oli sääli Keshaa, se rikkoisi yhtäkkiä. Mutta jos suljet silmäsi ja kytket korvat, se vaivaa paremmin kuin tavallinen, mutta ei kovin paljon. Lisäksi yritin säätää koukun korkeutta, mutta pään notko ei kadonnut. Mutta tässä on kyse Kmixistä. Ehkä päällikkö on erilainen.
Kokki
Miranda, yksinkertaisesti hämmästyttävä yksityiskohtainen arvostelu

Tietyn keittiökoneen (Kenwood KM 080) nimet todennäköisesti poistetaan lähitulevaisuudessa.
Miranda
Kokki, Kiitos paljon
silmä
Lainaus: Kokki
Miranda, yksinkertaisesti hämmästyttävä yksityiskohtainen katsaus
Ei tutkintotodistus, joten työselostus varmasti
Miranda
silmä, Kiitos

Ennen kuin aloitin tämän arvostelun kirjoittamisen, minulla ei ollut aavistustakaan siitä, mitä Messerschmidt / Jupiter teki Kenwoodin tehtaille. Ja muuten, myös hitaalla raastimella. Ja näyttää siltä, ​​että myös hiomakone. Ja Ankarsrumille he tekevät saman.

Ja nyt mietin, miksi Kenwood ei sopinut myslisuuttimesta?
Boshi ja Kitchens panivat sen kuin mylly adapterin läpi, mutta Kenwoodille he eivät löytäneet sovitinta, tk. se tuottaa tehtaan suoraan.

Tämä
Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Ja miten tämä mylly jauhaa ja miten se eroaa, on myös kysymys
Kenwood SM 900 valmistaa myös Messerschmidtia.
Ehkä hän tekee mysliä? Vai eikö sitä enää vapauteta?

Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

Sitä myydään tietokoneella
🔗
Peter Push
Lainaus: ok
joten työselostus tarkalleen
Mirandaluki arvostelusi ajattelin "wow, term paper", kanssa silmä lausunto yhtyi täsmälleen. Kiitos, erittäin informatiivinen, etenkin niille, joilla on dilemma tarpeesta-ei, ota-älä ota, lue ja kaikki kysymykset katoavat kokonaan, koska kaikki sanotaan ja näytetään suuttimesta!
IrenSpb
Lainaus: Miranda
Ja miten tämä mylly jauhaa ja miten se eroaa, on myös kysymys
Kenwood SM 900 valmistaa myös Messerschmidtia.
Ehkä hän tekee mysliä? Vai eikö sitä enää vapauteta?
Ymmärrän sen, ero on materiaalissa, josta myllykivet tehdään. Tässä kuvassa ne ovat keraamisia. Katsauksessa esitetyssä ne ovat metallia.
Yutan
Tytöt, hyvää iltapäivää! Hänestä tuli myös Kenwoodin onnellinen omistaja. Yritin tehdä taikinan keksirullalle. Vatittu munat sokerilla vispilällä. Sitten hän alkoi lisätä jauhoja lusikkaan vaihtamalla suutin sekoitussuuttimeksi. Kuvittele yllätykseni, kun kaikki jauhot kerääntyivät pohjaan. Kerro minulle, mitä suutinta on parempi käyttää keksille? Anteeksi, jos toistan itseni ja tämä on jo mainittu aiheessa.
Lainaus: Zhanik

Laiskuudesta vähimmäisnopeudella joskus sekoitan jauhot vain vispilällä, jolla munat ja sokeri lyötiin
Lainaus: proshka

Yutan, Tatyanakunnes minulla oli souffleika, sekoitin jauhot vain käsilläni lisäämällä jauhoja lusikalle. Nyt käytän soufflake, vaikka minulla on valituksia siitä - joko jauhot tarttuvat siihen tai kulhon pohjassa on epäpuhtauksia. Vaikka se ei mielestäni ole sotku, koska en säätänyt soufflen korkeutta. Yleensä soufflake on hyvä asia.
Lainaus: Jiri

Yutan, Tatyana, jos ei ole souffleikaa, niin kynillä.
Lainaus: Peter Push

Yutan, onnittelut upeasta ahkera avustajastasi!
Voit vaivata jauhoja keksiksi vähimmäisnopeudella 3-4 askeleella tai K-muotoisella suuttimella tai vispilällä. Prosessi on erittäin nopea. Välttääksesi jauhot pohjassa, muista säätää kiinnikkeiden korkeutta koukkua lukuun ottamatta, avain on kiinnitetty, prosessi kuvataan ja piirretään ohjeissa. Onnea sinulle!
Tytöt, kiitos neuvosta! Tein niin. Sekoitin ja rapein käsilläni kulhoon jauhoja. Samana päivänä tein leipätaikinan Bertinen reseptin mukaan. Taikina osoittautui aivan super! Lopulta leipä on myös erittäin pörröinen ja herkullinen. Jopa aviomieheni, joka vastusti uuden lelun ostamista, viitaten siihen, että minulla on jo vanha Bosch, sanoi, että leipä oli parempi kuin se, johon sekoitettiin Boshik.
Miranda
Lainaus: lena_letochka

M-videon tytöillä on kaksi suutinta - Kenwood AW20010007 ja Kenwood AW20010006 pyyhkimet.
Mikä sopii induktioon? Tai molemmat eivät sovi?
Hinta on hyvä, mutta ongelma toimitettaessa alueille M-videossa
Lainaus: lena_letochka
Kenwood AW20010007
Suurelle kulholle
Lainaus: lena_letochka
Kenwood AW20010006
Pienelle.
Lainaus: lena_letochka

Miranda, Kenwood AW20010007 menee induktioon?
Tietysti!
Induktio ei ole induktio - sillä ei ole väliä.

Tämän tyyppisellä kiinnityksellä (seula, jäätelökone, kaikki sekoittimet - vispilä, soufflake jne.) On vain yksi ero - iso kulho, pieni kulho.
vis
Tytöt, jos joku tarvitsee sitä, ostan ne Voronežista ja lähetän heidät. Mutta meillä on varastossa vain pieni kulho. Kenwood AW20010006

Kerro minulle kuka käytät sitrushedelmien juicer? Meillä on myös alennus. Luin jostakin aiheestamme, Cho, hän ei ole kovin ... Nyt ei ole aikaa katsoa.
Lainaus: LisaNeAlisa

Olga, Minulla on, pidin siitä!
Olga VB
Lainaus: Yutan
Sekoitin ja rapein käsilläni kulhoon jauhoja.
Itse asiassa tässä tapauksessa "käsin" - sen tulisi käyttää lastaa taittamalla.
Muuten, YutanMitä tarkoitat "kiintymyksen sekoittamisella"?
Yleensä tämän aiheen kekseille on omistettu paljon viestejä, ja on paljon hyödyllistä tietoa paitsi jauhojen sekoitusmenetelmistä. Lue se - opit varmasti paljon mielenkiintoista.
Lainaus: NikoVazovski

Hyvää päivää kaikille, kirjoitan ensimmäistä kertaa tällä foorumilla, oli kysymys liitteiden käytöstä Kenwood kmx80: lle, barcelona. Ostin itselleni KMX-suuttimen lihamyllystä kauan sitten, jouduin viilaamaan kuusikulmion viilalla, jotta se mahtuisi, kirjaimellisesti 0,01 mm, kukaan ei kohdannut tällaisia ​​ongelmia? Löysitkö raastimen / silppurin + ruuvin mehupuristimen virallisesta Kenwood-myymälästä, eikö adapterin kautta tule tällaisia ​​ongelmia? Kuka käyttää sitä, onko suuttimia yleensä mukava käyttää sovittimen kautta?
Minulla on kaikki ilman sovittimia, mutta aiheen aikaisempien viestien ja puhtaasti jokapäiväisen päättelyn perusteella uskon, että ilman sovittimia se on helpompaa kuin heidän kanssaan. Mutta he työskentelevät myös KM-sovittimien kanssa, enkä muista kenenkään valittaneen sovittimien virheellisestä toiminnasta.
Mitä tulee arkistointiin, en muista, että joku olisi kirjoittanut aiheesta.
zhariks
Lainaus: Olga VB
Muuten, Yutan, mitä tarkoitat "kiintymyksen sekoittamisella"?
Tämä on virallinen nimi souffleikalle, jota täällä kutsutaan.
Muuten, on ongelmallista säätää sitä. Pyöritettäessä se joko koskettaa kulhon ulkonevaa osaa keskellä tai ei saavuta reunojen syvennysten pohjaa
Yutan
Lainaus: Olga VB

Itse asiassa tässä tapauksessa "käsin" - sen tulisi käyttää lastaa taittamalla.
Muuten, YutanMitä tarkoitat "kiintymyksen sekoittamisella"?
Yleensä tämän aiheen kekseille on omistettu paljon viestejä, ja on paljon hyödyllistä tietoa paitsi jauhojen sekoitusmenetelmistä. Lue se - opit varmasti paljon mielenkiintoista.
Tein tämän reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Ja tuotemerkillä varustettu sekoitin sekoitti jauhot erittäin hyvin toistuvan suorituksen aikana. Olen omistanut keittiökoneen vain kolme päivää, joten en ole vielä täysin perehtynyt nimiin.
Olga VB
zhariks, Michael, kysymys ei ollut sinulle. Pyysin sitä juuri siksi, että joskus kutsumme samaa asiaa eri tavalla tai päinvastoin kutsumme eri suuttimia samalla tavalla. Ehkä tämä on väärin, mutta tässä tapauksessa minulle oli tärkeämpää ymmärtää, mikä ja miksi Tanya ei toimi.
Tietoja säätämisestä.
Kokeile kaikkia 4 kulhon ja suuttimen paikkaa vuorotellen 180 kumpikinnoin... Koska niiden geometria ja symmetria eivät ole ihanteellisia, niin on täysin mahdollista, että joissakin asennoissa he tarttuvat toisiinsa ja joissakin muissa ne sopivat ideaalisesti.
Onnea!
Lainaus: Yutan
Tein tämän reseptin mukaan https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Tanyushalla, Angelalla, on tietysti erittäin hyvät reseptit, mutta ensimmäisiä CM-kokeita varten on parempi valita tarkempia, joissa komponentit ilmoitetaan painon, ei tilavuuden mukaan. lyötyjen munien ja erityisesti valkoisten ulkonäkö ja kunto ovat hyvin erilaiset eri laitteiden jälkeen, joten valmiin taikinan kunto on hieman erilainen. Kun ymmärrät itsellesi hyvin, minkä keksi taikinan tulisi olla Keshan jälkeen, voit saavuttaa erinomaisia ​​tuloksia silmällä.
Katso tästä langasta, suuttimista, tässä Keshin keksit suolataan kaikilta puolilta.
Lainaus: Yutan
Ja tuotemerkillä varustettu sekoitin sekoitti jauhot erittäin hyvin toistuvan suorituksen aikana. Olen omistanut keittiökoneen vain kolme päivää, joten en ole vielä täysin perehtynyt nimiin.
Tietenkin taito tulee kokemuksen kanssa. Olen iloinen siitä, että kaikki onnistui sinulle ja että souffleika perusteli itsensä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta