Paistetut piirakat (choux-hiivataikina)

Mikä mielenkiintoinen kives! Joskus sinun on kypsennettävä tällä tavalla nopeasti eikä todistamiseen ole aikaa. Menin keittämään riisiä, lisäämään kalasäilykkeitä ja paistamaan sen testiä varten. Lisäksi täällä he ovat jo paistaneet prinsessassa, joten lisätään siellä piirakoita :)
Kiitos reseptistä! Raportin ehdottomasti tuloksesta.

[solmazalla]

solmazalla, kiitos huomiosta reseptiin! Kerro meille, näytä tulos.)))

Kerro minulle, sopiiko tällainen taikina piirakoille, joissa on makeaa täytettä, esimerkiksi omenahillolla?

[Nastasya78]

Nastasya78, varmasti. Omenahillo on ihanteellinen, koska se on paksu ja kätevä piirakoiden muodostamisessa.

Ja kukaan ei yrittänyt vahingossa leipoa leipää tästä taikinasta nopeasti?

Paistettuja piirakoita, resepti 1 sivulta Täyte - lihaperunat. Erittäin maukasta. Kiitos reseptistä. Vaivaaminen tehtiin leipäkoneessa hiivataikinaohjelmalla. Vaivaamisen jälkeen ohjelma keskeytettiin, annoin taikinan levätä 20 minuuttia, paistin keskilämmöllä, kansi oli auki, sivut myös ruskistuneet. Se vaati vähän öljyä. Taikina oli hiukan tahmea käsissä muovaamisen aikana, ratkaisin asian rasvoittamalla käteni ja pinta öljyllä. Nopeasti.







Tänään he pyytävät toistamaan haasteen ...

[Nastasya78]

Nastasya78kuinka kauniita piirakoita!
Kiitos valokuvasta!

Kiitos reseptistä ;-)

Lozja, kiitos reseptistä, taikinasta (sivulta 2), vain SUPERRR! 5 minuuttia vaivaamisen jälkeen se alkoi nousta hulluksi! Vaivasin veden sijasta kefiriin, no, sitten lisäsin tietysti kiehuvaa vettä vedestä))))) Teen sitä toisen kerran, ja nyt teen vain piirakoita tämän reseptin mukaan)) Pehmeä eikä kumi))