Perunagratiini hitaassa liesi

Perunagratiini hitaassa liesi
Luokka: Kasvisruokia
Ainekset
Perunat 500 g
Kerma 35% 500 ml
Suola 1/3 tl
1/4 muskottipähkinää
Valkosipuli 0,5 neilikka
Keittomenetelmä

Kaada kerma kattilaan, laita tuleen. Raasta ja lisää muskottipähkinä, suola. Lämmitä, mutta älä kiehauta. Poista lämmöltä ja anna levätä. Sekoita uudelleen ennen käyttöä (muskottipähkinä kelluu).
Kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi (käytän 0,3 cm: n suutinta monitoimikoneessa). Leikkaa valkosipuli useiksi ohuiksi viipaleiksi.
Voitele multikeittimen pohja voilla. Laita perunat yhdeksi kerrokseksi pohjalle, laita viipale valkosipulia, kaada kermakastike perunoiden tasolle, aseta seuraava kerros, valkosipuli, kaada kastike jne.
Kypsennä leivontaohjelmassa 40-60 minuuttia. viipaleiden paksuudesta riippuen (0,3: lle riittää 40 minuuttia). 10 minuutissa. kunnes olet valmis, voit ripotella raastetulla juustolla.
Lopuksi katkaise virta, jaa se osiin silikonilastalla (yhtä osaa ei todennäköisesti aseteta), laita se lautasille.

Ruokalaji on suunniteltu 2 annosta varten
Valmistusaika: 1 tunti
Ruoanlaitto-ohjelma: Leivonta
Merkintä
En yleensä lisää valkosipulia tai juustoa - rakastan muskottipähkinän makua.