Madelene kulta

Madelene kulta

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot	125 g
Leivinjauhe	0,5 tl
Voi	75 g
Sokeri	100 g
fariinisokeri	15 g
Munat	2 kpl
Keltuainen	1 kpl
Hunaja	1 rkl. l
Sitruunan kuori

Keittomenetelmä

• 1. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa.
• 2. Sulata voi, hunaja.
• 3. Vatkaa kaikki nestemäiset ainesosat sokerin ja kuoren kanssa.
• 4. Lisää jauhoja leivinjauheella, taikina on hyvin ohut.
• 5. Kaada tiukkaan pussiin, katkaise kärki ja täytä muotit 3/4 täynnä.
• 6. Jääkaapissa 2 tuntia.
• 7. Esilämmitä uuni 180-200 ° C: seen
• 8. Paista 20 minuuttia kullanruskeaksi.
• Ne ovat herkullisimpia, kun ne ovat vielä lämpimiä.
• 

Astia on suunniteltu

36 pientä tai 18 isoa

Merkintä

Se perustuu Anne Willianin reseptiin hunajakakkuille.

Samanlaisia ​​reseptejä

Madeleine kanelilla ja seesaminsiemenillä (Natali06)

Tattari madeleine (Natali06)

Madelene-juustopellava-leipä (Madelene Princess) (Podmosvichka)

Kiitos reseptistä! Ja jos muffinssi tölkeissä? Toimiiko se? Onko lopputuote rakenteeltaan ja mauksiltaan lähempänä keksejä?

[irza]

irza
Tietenkin se voidaan tehdä muffinssikäärmeissä, kaipaan kahta erikoismuotoa ja kaadan niitä vain muffineihin.
Kaada vain noin 1-1,5 cm korkea.
Ja kyllä, se osoittautuu keksiksi, mutta hieman karkeammaksi hunajan takia - jonkinlaisella piparkakkusävyllä, hieman tahmealla

Kotona maut jakautuivat - pidän enemmän majoneesilla varustetuista madeleneista, ja nämä ovat hunajaa poikalleni. Ne ovat täysin erilaisia

Kiitos ! Yritän ehdottomasti! Rakastan hunajaa leivonnaisia