"Air" -juustokastike Panasonic-monikeittimessä

"Air" -juustokastike Panasonic-monikeittimessä
Luokka: Leipomo
Ainekset
munat (erota keltuaiset valkoisista) 5
sokeri 2/3 pino.
mannasuurimot 1/2 pinoa.
kefiiri 1 pino.
raejuusto 500gr.
leivinjauhe 1 tl.
vaniljasokeri 1 annospussi
Keittomenetelmä

Kaada mannasuurimot kefirillä ja anna paisua.
Sekoittimella sekoitan raejuustoa, keltuaisia, leivinjauhetta, vaniljasokeria, manna-kefiiriseosta.
Vatkaa valkoiset sokerilla pehmeisiin piikkeihin.
Lisää ensin 1/3 proteiineista juustomassaseokseen, sekoita varovasti ja lisää sitten loput proteiinit.
"Leivonta" - 40 minuuttia, "lämmitystila" - 50 minuuttia, 10 minuuttia seistä kannen ollessa kiinni, sitten kansi voidaan avata ja jäähdyttää. Jos avaat sen aikaisemmin, vuoka työntyy eikä ole niin ilmava.
Mitä tahansa täyteaineita voidaan lisätä.
Löysi tämän reseptin toiselta sivustolta ja kokeili sitä tänään. Se osoittautui ihanaksi !!! Siksi en yksinkertaisesti voinut olla muuta kuin jakaa kaikkien kanssa. Vanhin poika sanoi, ettei hän ollut koskaan ennen maistanut niin upeaa vuoka.

Nata76, kiitos reseptistä!
Ja tämä koskee valokuvaa ... https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Resepti on hyvä, mutta makeiden ystäville sinun on lisättävä enemmän sokeria.