Nauri omenalla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat
Keittiö: Venäjän kieli
Nauri omenalla

Ainekset

Nauris 150 gr.
Makea ja hapan omena 150 gr.
Vihreitä sipuleita 2 rkl. l.
suola, kasviöljy valinnainen

Keittomenetelmä

  • Kolme omenaa muoviritilällä lapsille (soseutettu), nauris karkealla raastimella. Sekoita omenakastike raastettuihin nauriisiin, ripottele vihreällä sipulilla. Ripottele kasviöljyllä - pellavansiemenellä tai oliivilla.

Astia on suunniteltu

1 annos

Merkintä

On parempi raastaa nauris hienolla raastimella - se on maukkaampaa.




REPA - saman nimiset juurikasvit vihannesten kaksivuotinen yrtti, jossa on lehtien ruusuke (alempi - lyyra-pinnate, suurella apikaalisella lohkolla, varsi - pitkänomainen-sydämellinen) ja keltainen
kukkia racemose-kukinnoissa. Juurekset painavat 300-500 g, niillä on pyöreä, litteä muoto, kovera pohja, keltainen, violetti tai valkoinen, mehevä mehukas, makeutettu massa, jolla on harvinainen maku.

Nauriiden kotimaa on Välimeren alue. Kasvanut monissa Euroopan maissa, Aasiassa, Pohjois-Amerikassa; entisessä Neuvostoliitossa - läsnä oleva nauri sisältää proteiineja, hiilihydraatteja (5,9 mg%), kuitua, orgaanisia happoja, C-vitamiineja (20 mg%), ryhmää B, karoteenia, magnesiumin suoloja, kaliumia, fosforia, rautaa. Ruoka syödään tuoreena (salaatteja, jälkiruokaa), haudutettua, keitettyä, paistettua. Naurii pysyy hyvin läpi vuoden, joten sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi antiskorbuttisena aineena.

Yleisimmät lajikkeet: Petrovskaya (keltainen massa), Milanskaya (valkoinen massa), toukokuun valkoinen (valkoinen massa).

sweetka
meillä ei ole naurisia ... mutta daikon tai musta retiisi eivät toimi?
MariV
Asuimme - ennen kuin jokaisessa talossa oli nauris!
Totta, ostin sen itse, en sano kuinka paljon, ja aivan vahingossa. Rakastan pureskella sitä - arkkityyppi!
Kyllä, tietysti se on mahdollista daikonilla, Margelan (vihreällä) retiisillä ja mustalla!
sweetka
Lainaus: MariV

Asuimme - ennen kuin jokaisessa talossa oli nauris!
se on mitä. Olen jahtaa kurpitsaa kaksi päivää enkä ole koskaan ostanut haluamaasi! ei. on avokadoja, joissa on kurkkuja, mutta kurpitsaa, narttua, ei!
Näin vihreän retiisin, joten ostan ehdottomasti sellaisen salaatin!
Besya-täti
Lainaus: sweetka

joten ostan ehdottomasti sellaisen salaatin!

... ja se on herkullista, mutta ei, että retiisi, jopa vihreä, on silti terävämpi kuin nauri
MariV
Se on hyvä vihreän kanssa - se maistuu pehmeämmältä! Mieheni vietti lapsuutensa ja nuoruutensa Taškentissa - hän ei tunnista muita retiisiä tai naurisia; ja tottuin vihreään pitkään.
Besya-täti
Mutta rakastan mustaa, voimakasta !!! Sipulilla ja vähärasvaisella voilla! Ja perunoiden kanssa! ja vodkan kanssa!
sweetka
nykyiset schyat eivät naura. miltä nauri näyttää?
Voinko seurata koiria hänen polullaan?
MariV
Lainaus: Besya-täti

Mutta rakastan mustaa, voimakasta !!! Sipulilla ja vähärasvaisella voilla! Ja perunoiden kanssa! ja vodkan kanssa!
Joo! Ei ole pappeja, ei rangaistusta siitä, että paaston aikana ...
MariV
Lainaus: sweetka

nykyiset schyat eivät naura. miltä nauri näyttää?
Voinko seurata koiria hänen polullaan?

CHICHAS
sweetka
hmm ... kuin näisin jotain sellaista markkinoilla. mutta ei sata prosenttia varma. onko naurisilla jonkinlainen tuotenimi? muuten myyjämme voivat myydä eivätkä itse tiedä mitä he myyvät.
MariV
Nauris, sitä ei voida sekoittaa mihinkään - se on keltainen, joskus vihertävä, hieman ja litistynyt! Voit syödä sen - hänellä on hyvin erityinen maku, mutta kauppiaat eivät ehkä ymmärrä ...
Ja satu - isoisä istutti nauris - emme tiedä kaneshnaa - siniset hahmot ovat jotenkin lähempänä! No, nuoret, mitä he opettavat sinulle ...
sweetka
miksi emme tiedä tarinaa, tiedämme jopa paljon! ja kuvassa oleva nauris isoisän, isoäidin, tyttärentytär, vika, kissa ja hiiri nähtiin. mutta vain kävelemällä markkinoilla tämän kirjan kanssa ja vertaamalla - kgm ... he eivät ehkä ymmärrä niin hyvin.
Pyhiinvaeltaja73
Uskokaa tai älkää, maistin nauris ensimmäistä kertaa elämässäni vasta tänä vuonna. Ostin markkinoilta kolme asiaa nipussa 40 ruplaa. Pidin todella lisätä sen vihannes salaattiin. Ja eilen risteyksessä näin hänet 35 ruplaa kilolta. Kirjoitin yleensä! Istun ja syön naurisalaattia omena- ja pellavaöljyllä. Maukas ja terveellinen. Kiitos reseptistä !!!
MariV
Terveydeksesi! Se on todella herkullista!
sweetka
ja löysin nauris tänä vuonna!
MariV
Hyvä tyttö!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta