Pumpkin jam "Sunny mood" - resepti, jossa on kuva Mcookerilla: parhaat reseptit

Kurpitsahillo "Aurinkoinen tunnelma"

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
kuorittu kurpitsa	0,5 kg
sokeria	400-500 gr.
sitruuna	1 kpl. (100 g)
vanilliini	hyppysellinen
vettä	vaihtoehto

Keittomenetelmä

Kuori kurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja hauduta matalalla lämmöllä pehmeäksi (jos kurpitsa ei ole mehukas, lisää tarvittaessa vettä), murskaa sitten kurpitsapalat haarukalla tai murskaa (voit rikkoa sen sekoittimella), lisää sokeria, sitruunasta puristettua mehua, vanilliinia ja keitä 25-30 minuuttia paksuksi, unohtamatta sekoittamista.
Jos valmistamme hilloa varastointia varten, laita se kiehuvaksi essteriloituihin purkkeihin, kääri se ylös ja kääri 10–12 tunniksi. Hillo on lisättävä, niin kurpitsan maku ei tunnu.
En säilytä tätä hilloa, kypsennän pieninä annoksina, mutta 300 gr. kurpitsaa jogurttiin, pannukakkuihin tai pannukakkuihin, pidän siitä todella ja syön vain valkoisen leivän ja maidon kera.
Kokki ja syö mielihyvällä, hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

0,5 l.

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Merkintä

Resepti vk: ltä, modernisoitu vastaamaan makusi ja tarpeitasi. Herkullinen auringon hillo!

kristina1

Tina, Teen ehdottomasti sen, kiitos, muuten kaudella on paljon kurpitsaa, nyt hillon, kirjanmerkki.

ole kiltti

Käännettävä, ihana hillo, onko se paksua, voitko käyttää sitä täytteenä?

V-tina

kristina1Toivottavasti nautit siitä. Minulle tämän hillon maku on hyvin samanlainen kuin kuivattujen aprikoosien maku
Nadyush, kiitos, en kiehua paljon, mutta jopa tällainen sakeus on hyvä piirakoissa, piirakoiden osalta keitin sitä kovemmin

Babovka

Mikä voi korvata sitruunamehun?

V-tina

Olesya, En tiedä, en ole yrittänyt korvata mitään

Silyavka

Tina, ja jos otat kurpitsan puristemehua mehupuristimen jälkeen? Kuinka luulet sen käyvän?

V-tina

Elena, Mielestäni aivan, vain laita se joka tapauksessa, lisää vähän vettä sammuttamisen aikana

Silyavka

Tina, kakku osoittautuu melko märäksi, yritän täyttää sen sokerilla ja antaa sen seistä. Näen mitä tapahtuu. Kiitos vastauksesta.

V-tina

Elena, ole hyvä

Silyavka

Tina, ota raportti.

Nyt haluan kokata appelsiinilla.

Sose on jäähtynyt, maistanut, kurpitsaa ei tunnu. Lisäsin siellä kuorta keittäessäni kurpitsaa ja keskeytin sitten kaiken sekoittimella. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Tinochka, kiitos reseptistä.

V-tina

Elena, wow, mikä ihana homogeeninen, ei edes hilloa, vaan jälkiruoka, pikemminkin - se osoittautui

Silyavka

Tina, Keitin myös oranssin. Keitin puristemassan kuorella ja pienellä vedellä, ja sitten lyöin sen pataan sekoittimella. Se osoittautui erittäin herkäksi ja maukkaaksi, alensin hieman sokeria ja lisäsin vähän sitruunahappoa. Kiitos vielä kerran reseptistä. Tällainen herkku.

V-tina

Silyavka, Elena, jotain kaipasin viestiä. Olen iloinen siitä, että pidin hillosta, keitin sitä myös usein. Leikkain juuri viimeisen kurpitsa, kypsennän appelsiinilla ja sitruunalla