Kaki-salaatti parmesaanilla

Kaki-salaatti parmesaanilla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
1 iso kaki (otin 2 pientä)
kourallinen salaattiseosta
2 rkl. l. raastettua parmesaania
1 tl pinjansiemeniä (laita 1 rkl)
1 rkl. l. sherryetikka (minulla on omenasiideriä)
1 rkl. l. oliiviöljy
tuoretta maustettua maustepippuria

Keittomenetelmä

• Leikkaa kaki viipaleiksi. On parempi, jos kaki on kaivettu ja riittävän luja pitämään muotonsa.
  
• Aseta kaki viipaleet lautaselle. Laita salaatinlehdet päälle, sitten tein toisen kerroksen kaki.
  
• Ripottele päälle raastettua parmesaania ja pinjansiemeniä.
  
• Vatkaa sherryetikka oliiviöljyllä ja pippurilla. Kaada saatu kastike salaatin päälle.
  

Merkintä

Löysin reseptin täältä: 🔗
Salaatti osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta ensi kerralla lisätään siihen kuivakuivattua kinkkua (jamon tai prosciutto).

[julia-bor]

julia-bor Vau !!! Mikä epätavallinen yhdistelmä !!! Ja niin kauniisti tarjoillaan !!!

Yhdistelmä on todella epätavallinen, mutta erittäin maukas. Ollakseni rehellinen, en uskonut haluavani sitä. Mutta pidin siitä erittäin paljon

Ja niin kauniisti tarjoillaan !!!

Kiitos