Täytetty kana "kirurginen-nostalginen" (mestarikurssi)

Katsottuani videon ja lukiessani tämän upean aiheen, päätin myös
Ajattelin aina, että se oli uskomattoman vaikeaa, ei mitään sellaista! En ajannut tarkkaa aikaa. No, kesti noin puoli tuntia (kirjoititko oikein?) Kana. Kotona on skalpelli, mutta on laiska katsoa, ​​käytin tapettiveistä (mielessä tapettia varten) uuden terän. Se oli tarpeeksi terävä kanalle, mutta siellä terät voidaan vaihtaa tarvittaessa.
Kanani oli melko suuri ja lihava. Reseptitäyte, vain ilman sieniä (aviomies ei syö).
En ole koskaan löytänyt tai kaipannut suolaa. Ehkä kana tulisi päällystää suolalla? Voitelin suolaa / pippuria sekä sisältä että ulkoa. En ommellut, jumissa hammastikkuja ja sidottu langoilla. Muuten, hammastikku ei jotenkin halunnut tarttua, tyhmä vai mitä?
Sitten hän voiteli sen sinapillä eikä ripottele sitä seesaminsiemenillä jääkaapissa. Hän seisoi siellä kolme tuntia.
En kaadanut vettä muottiin, vain voidelin sen öljyllä, päätin, jos se alkaa kuivua, kaada se matkan varrella. Mutta paistettaessa kanasta vapautui niin paljon mehua, että mitään ei tarvinnut lisätä. Tunnin paistamisen jälkeen poistin kalvon ja ruskistin sen konvektiossa.

Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Koko kanassa rinta on yleensä kuiva, mutta tässä kaikki tuli hyvin mehukas. Täyte liotus myös hyvin.

Paljon kiitoksia reseptistä! Nyt haluan ostaa kolme kappaletta kerralla, käsitellä ne ja laittaa ne pakastimeen. Sulata ja keitä vain tarvittaessa.
Haluan myös tehdä rullan tällaisesta kanasta.

Kyllä, keitin luut ja lisäsin mehua, joka muodostui paistamisen aikana. Tuloksena on liemi, kuten kotitekoista kanaa, rikas ja aromaattinen.

Kiitos paljon reseptistä! Tyttärelläni on tänään 17 vuotta! Yllätän nuoret!))) Kypsennysprosessi muuttui hieman, koska kanan vatsa leikattiin voimakkaasti vatsasta ja leikkaus alkoi! Hän otti * takin * kanasta, otti ruumiin, jätti jalat ja käsivarret ja valmisti ne sitten reseptin mukaan! Totta, lisäsin myös omenat jauhelihaan, ompelin sen, lepää jääkaapissa! Ja ei ollut seesamia, ripoteltu manteleilla! Jos se toimii, omenoiden kanssa, ehkä innostuin, otan kuvan mestariteoksestani, no ... tai epäonnistun! Kiitos taas !

[WIKI]

WIKI

ovkleo Se on erittäin maukasta omenoiden kanssa! Kuva vaaditaan!



Tytär ja Äiti Hyvää syntymäpäivää!!!

Lochilla dgyukh! Tallennettu kana, kakku ja salaatti tänään! ; YASAMA! *: Hei Ja se tuli! ............... lainaus

Lochilla dgyukh! Tallennettu kana, kakku ja salaatti tänään! ; YASAMA! *: Hei Ja se tuli! ............... lainaus

katso hyvin meni!

katso hyvin meni!

Zhenya! Ajattelin myös sitä))))))))) AAAAA Mane kaada kanan päälle! mies, bzdyn

Kaaak meni, mutta kuinka herkullista se on ... !!! Super Sfotkala puhelimessa, kuvat ovat niin, mutta se maistui hyvältä, löydä usbi nada! Ja toinen viestini, ikään kuin en kirjoittanut! Anteeksi Oli humalaa, vaikka en juo!)))

Lochilla dgyukh! Tallennettu kana, kakku ja salaatti tänään! ; YASAMA! *: Hei Ja se tuli! ............... lainaus

Voit kirjoittaa väitöskirjan "Laulamisen vaikutuksesta visioon" "Kanojen vaikutuksesta luontoon"

GospAdya! Anna minun selittää, mitä tallensin! KAaneshna joi vähän, nuoriso on utelias, nauraa! Ikkuna oli tarpeen avata, koska joku tupakoi, no, ja rouva ikkunalaudalta kotiinsa päätti mennä pöydän poikki .. Ja siellä on kanaa, salaatteja ja .............

Gulnuli, ei ole mitään sanottavaa !!!!

Venäläisissä kylissä on naisia ​​...

Masha, uskalin kokata ihme STE: n! Kana pilkottiin kesti 26 minuuttia. Tein täytteen kuten sinun, vain metsäsienillä. Ja vasta nyt huomasin, että unohdin seesamin !!! Se osoittautui niin maukkaaksi! Vain en onnistunut leikkaamaan sitä tasaisiksi viipaleiksi ... Täyte murentui ... Söimme kaiken lusikalla 🔗 🔗 🔗

[nati]

nati 5+ Kaunis lintu, punastua! Hyvää ruokahalua!

Hitto, miksi kaikilla on niin nopea kanan osa? Luulen, että käteni ovat vino

[nati]

Mihin meidän pitäisi kiirehtiä? JA nati se ei ole kaikki, eikö niin? Ehkä hänen perheessään oli kirurgeja?

[Jefry]

Jefry,
Zhen, vain prosessin puolivälissä kyllästyn kaikkeen, minun täytyy katsoa uudelleen MK: ta ja tehdä kana joka päivä - ehkä sitten käteni täyttyy

[Antonovka]

Antonovka Leeeeen, muistatko, kuinka Vera Rjazanovin "Toimistoromanssissa" sanoo: "No, en myöskään ole ihanteellinen!"

: salaisuus: Minulla on kolme lintua (no, ne, jotka ovat 3-in-3) se kesti enintään 40 minuuttia, nykyiset t-s-s-s-s, muuten he sanovat, että olen kerskaileva

[Jefry]

Jefry,
On välttämätöntä nähdä MK uudelleen tai jotain, ja ehkä sitten käsi täyttyy

Katso sitä puolestasi, tule ja juo ja täytä kätesi

[SchuMakher]

SchuMakher,

Kesti enintään 40 minuuttia kolmelle linnulle (no, niille, jotka ovat 3-in-3)

No, Mash, kukaan ei sano, että olet kerskaileva - olet kirurgi

tule ja juo ja ota käsiimme

Päätän todennäköisesti jonain päivänä, mutta miten pääsen eroon sinusta juoman jälkeen?

mutta miten päästä eroon sinusta juoman jälkeen?

ja taksilla! Olla kanssani ja olla juomatta? En päästä irti !!!!!!!!!!!!! No, enkä anna sen päästää ulos !!!!!!!!!! Kyllä, älä unohda miehesi

[SchuMakher]

SchuMakher,

[Antoshka!]

Antoshka!

MANYA !!!!! Kärsin kanasi puolesta
En tehnyt sitä eilen keittääksesi sitä huomenna (kuten syyttäjän toimiston päivä mieheni kanssa). Lisäsin currya täytteeseen, rakastan tätä maustetta! No, lyhyesti sanottuna ... tassuillani minulla on biogeeli, jossa on ranskalainen manikyyri, maalaus .. FUCK !! Kaikki kynnet ovat keltaisia, kuten tupakoitsijan, jolla on sadan vuoden kokemus, laitoin täytteen tassuilleni

Mutta kana on herkullinen

... tassuillani minulla on biogeeli, jossa on ranskalainen manikyyri, maalaus .. FUCK !! Kaikki kynnet ovat keltaisia, kuten tupakoitsijan, jolla on sadan vuoden kokemus, laitoin täytteen tassuilleni

gyyyyyy! Minun olisi pitänyt tehdä tipu-mandikyyri!

tassuillani minulla on biogeeli, jossa on ranskalainen manikyyri, maalaus .. FUCK !!

ja Monan kuva maalauksesta niin eksoottisella nimellä studiossa?

[Besya-täti]

Hän, tytöt, perheen kirurgi on suunniteltu vain ... ja sitten jos onnekas tulla sisään ...
Besya-täti, ja minä, ja haluan katsoa maalausta "FUCK"! Voin jo kuvitella miltä hän näyttää !!!!

Yah sinä !! : hullu: Olet paha !! : hullu: Maalasin kaiken tummalla lakalla nafig. Mutta kana oli mnyamskaya, kuten aina! Manya !!! Kanasi säännöt !!!

[Besinda!]

Besinda! Kiitos rakas!!!!

Ja minä, toistaiseksi, en uskaltanut leikata kanaa ilman luurankoa. Mutta löysin kompromissin! Ostin kaupasta "kana täytettä varten" jo leikattu ja ilman luurankoa

Ostin kaupasta "kana täytettä varten" jo leikattu ja ilman luurankoa

Tässä on lähestymistapa

Tässä on lähestymistapa

Joo
Toisinaan ostan pari lisää näitä kanoja

Joo
Toisinaan ostan pari lisää näitä kanoja

Ja meillä on sellaisia ​​valmista kanoja (tai miten kirurgit sitä kutsuvatkin)? En ole tavannut ...

Marish, tuskin .... Mutta jotkut vievät työn kotiin.

No kiitos!
Jos haluat käyttää virtaa jotenkin ...

Shaw, anteeksi pulloista ???

Että ei ... Olen huolissani valmistetusta pelistä! (Anteeksi linnusta)

Sinä, Marin, oletko vihreä ikäisesi vai jotain? Älä syö kanaa?

Syön, syön kaiken. Kyllä, villi mielikuvitukseni esitti vain työtä kotona patologille ...

Syön, syön kaiken. Kyllä, villi mielikuvitus kuvitteli vain työskentelevän kotona patologin luona ...

Olen patologi, otan työn kotiin.
Ja he makaavat vierekkäin pusseihin pakattuna:
Viipale lääkärimakkaraa, jonkun kallo, jonkun silmät,
Kurkut omasta kulttuuristaan ​​ja fragmentti peräsuolesta.

Olen patologi, jos tarvitset jotain
Tule, olemme onnellisia ja kerromme sinulle kaiken sellaisenaan -
Kenen kanssa asut, mitä juot, miksi nukuit,
Mitä olet tehnyt, että nyt on täällä.

Olen patologi, kasteltu myrkkyyn
Minun täytyy mennä naimisiin pitkään, mutta ongelmia naapureiden kanssa.
Eilen Aniskinin naapuri luuli varastaneen makkaraa,
Mutta koska hän oli humalassa kuin sika, en arvannut ollenkaan ...

Olen patologi, jolla on hyvin pieni palkka
Aina ei riitä rahaa - olen kyllästynyt siihen.
Naapuri sanoi minulle: "Jos se on tarpeen, viet töitä kotiin
Avaamme lähistöllä ravintolan nimellä "Cannibal"

Olen patologi, otan työn kotiin.
Ja he makaavat vierekkäin pusseihin pakattuna:
Puolet juustoa ja kolme meniskiä, ​​pieni nippu retiisiä,
Kaksi nikamavälilevyä ja piirakkaa maksalla Andrey Berkut, Alexander Medvedsky.

Mutta jotkut vievät työn kotiin. Vedä ylös!

Mashunya, sinulla on konsultti 1. kerroksessa. tutkimuksessa on suuri ja viileä huone, ehkä lintujen puomi vaihtaa - täytä kätesi?
Viime vuonna pääsin erääseen sooo-puolustuslaitokseen kaupungissa ... joten siellä yksityiset yrittäjät avasivat kaksi miniosastoa: 1.- ilotulitteiden myynti; 2. - paistettuja makkaroita ja piirakoita.

[elokuu]

Masha, katsoi pitkään päätäsi, mutta sinulle hyvin tiedossa oleva kehotti minua tekoihin elokuu.
Se osoittautui jotain väliin. Luut poistettu muodossa elokuu, ilman leikkausta.



Täyte on melkein kuin sinun.



Idean lisäksi päätin paistaa hihassa.



Näytti siltä, ​​että täytettä oli liikaa. Minun kauneuteni puhkesi!



Mutta leikkaus teki minut onnelliseksi. Kun kanassa ei ollut enää luita, rinta leikattiin pitkiksi paloiksi irrottamatta sitä ihosta. Täytettäessä täytettä yritin kerrostaa lihasjätteet.



Anteeksi valokuvista. Sade on ulkona, avustajat pakenivat ...
Muuten, makea ja hapan kastike on täällä erittäin sopiva.

Lintu on super!
Ja ompelemalla atraumatikkaa on yleensä ajatus))) Pelaan yleensä yksinkertaisella leikkausneulalla. Jossain päin on kaksi vanhentunutta silkkiä. Luulin, että eläimet olisivat käteviä, mutta sitten ajattelin sitä. Toimiiko se silkin kanssa? Vai etkö laita sitä uuniin?
PS: ja jos leikkaus lintujen (ja ei vain lintujen) teurastaminen mieluummin skalpellia. Joskus jopa pinseteillä. Ja haaveilen ostaa pari amputointiveitsiä keittiöön)))))

[JessyBri]

JessyBri Skalpeli on hyvä pehmytkudosten leikkaamiseen, mutta luita leikkaamalla se, koira, tarttuu terävyydestään luuhun, tylsä ​​veitsi tässä tapauksessa sopivampi.

Meillä on myös leikkuuterät

Silkki palaa, paksuin lavsan on parempi

[SchuMakher]

SchuMakher, kun kävelen luulla, käännän sen vain tylpällä puolella. Tietenkään emme puhu kertakäyttöisistä skalpeleista, vaan tavallisista)
Tietoja lavsanista - kiitos. Jotenkin en ajatellut ompelumateriaalin ominaisuuksia korkeissa lämpötiloissa)

[JessyBri]

JessyBri Meillä on jo uudelleenkäytettäviä skalpeleita - harvinaisuus, ja kertakäyttöisillä niillä on sama "ketjupussi". he osoittautuvat tupakoitsijoiksi

[SchuMakher]

SchuMakher, Minulla on vielä pari parempaa aikaa jäljellä. Yksi on vielä tehtaan voiteluaineessa. Rauta-sterilointilaitteessa on. Yhdessä muiden vastaavien harvinaisuuksien kanssa).
Mutta jos se on vakavaa, sitten pari kuukautta sitten lääketieteellisissä laitteissamme he makasivat hiljaa ja erilaisia. Ajattelin silti ostaa vatsa. Se on välttämätöntä - joten tällä viikolla katson, ehkä on jotain muuta))
Uudelleenkäytettävää, muuten, ei edes edes käynyt aaltoilemassa keittiössä. Minulla on tarpeeksi häntä töissä. Kyllä, ja se on ohut keittiön tarpeisiin.
UPD Kun biximme kirjattiin massiivisesti, tupakointia varten ei ollut edes suunnilleen paikkaa. Ja nyt on paikka, joten niitä ei poisteta (((

Saadaan kertaluonteinen erinomainen leikkaus leivälle!

Teet jo leikkausta kotona. Ja minulla on skalpelli Neuvostoliiton ajalta. Ja ajattele, että jopa ruiskut ja neulat ovat uudelleenkäytettäviä. Ihmettelen, käyttävätkö he niitä missään muualla?