Salaatti kalanmaksaa ja kiiviä

[Keräämme salaattia:]

Salaatti kalanmaksaa ja kiiviä

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Keitetyt perunat
Säilötyt tursamaksa
Keitetyt kananmunat
Kiivi tuore
Kermajuusto kuten Lambert
Liotus kastike
Valmista kastike näin:
Kiivi	1 KPL.
Majoneesi + smetana	50 + 50 g
Tuore valkosipuli hajua varten	1 neilikka
Piparjuuripurkki.	1-2 tl
Suola pippuri	maku
Tuore tilli, hienonnettu	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Leikkaa perunat, maksa, kiivi, munat kuutioiksi. Hiero juusto karkealle raastimelle.
• Kaikki kastikkeen tuotteet, puhdista, leikkaa, laita tehosekoittimeen ja voita hyvin, maistele, säädä.
• Lisää tilli valmiiseen kastikkeeseen, sekoita käsin lusikalla.
• Kastikkeen maku on erittäin miellyttävä: kermainen, kevyesti valkosipulihajuinen ja kiivestä hieman miellyttävä.
• Keräämme salaattia:
• Kerros perunaa, pieni kastike
• Maksa
• Munat, kastike
• Kiivi, kastike
• Ripottele juustoon.
• Tee kirjanmerkkikerroksista ohuita.

Merkintä

Tulee miellyttävä, kevyt maukas salaatti. Rasvan maksan maku neutraloidaan kiivin hapan maulla. Kiivikastikkeella on kevyt miellyttävä jälkimaku ja kevyt valkosipulin haju - vain kohtalainen!
Suosittelen ruoanlaittoa!

Hyvää ruokahalua, kaikki!

Samanlaisia ​​reseptejä

Turskan maksasalaatti (kava)

"Myshata" salaatti (Avani)

Turskan maksasalaatti (Lissin)

Anteeksi, tuleeko kiivi kerroksittain vai kastikkeessa? ja rasvaa jokainen kerros kastikkeella ja turskalla, se on melko öljyinen, eikö siellä ole paljon öljyä?

Anteeksi, tuleeko kiivi kerroksittain vai kastikkeessa? ja rasvaa jokainen kerros kastikkeella ja turskalla, se on melko öljyinen, eikö siellä ole paljon öljyä?

Kirjoitan kaikkialle "pienen kastikkeen" ja kastike laimennetaan smetalla. Kastiketta tarvitaan makuun ja sitomaan kerrokset yhteen salaatin muodostamiseksi. Valmista kastike maun mukaan, majoneesin ja smetanan suhde ja laita se makuun (paljon tai vähän).
Pidin salaatista, kypsennän sitä säännöllisesti, kun löydän jääkaapista maksan purkin

Minulla on kysymys ainesosien määrästä: kuinka paljon? Voisitko selventää.

Minulla on kysymys ainesosien määrästä: kuinka paljon? Voisitko selventää.

No, kuinka paljon siellä voisi olla? Aseta ainesosat kerroksittain niin paljon kuin mahdollista. Ja riippuu kulinaarisen renkaan koosta ja annosten määrästä

Olen suunnitellut tämän salaatin valmistamista hyvin kauan ja lopuksi. Erittäin, erittäin maukas. Kiitos!

[Anyuta]

Anyuta, Olen samaa mieltä - erittäin, erittäin maukasta! Kokki terveydelle!