Silli ja juustosalaatti

[Marinadi]

Silli ja juustosalaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Suolattu sillifilee	300-350 g
kova juusto	400 g
punasipuli	2 kpl
omenat	2 kpl
tuoretta kurkkua	1 KPL.
leipä	1/2
vihreät	keskipalkki erilainen

Keittomenetelmä

• 1. Leikkaa sillifileet ohuiksi suikaleiksi.
• 2. Leikkaa juusto, omenat, kurkku pieniksi viipaleiksi.
• 3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi (Minulla oli säännöllinen sipuli, liotettu kiehuvaan veteen).
• 4. Leikkaa leipä (resepti sisältää 300 g, otin noin puolet leivästä) leikattu pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä rapeaksi.
• 5. Sekoita kaikki ainekset ja lisää hienonnetut yrtit.
• Marinadi: 4 rkl. l. vettä (Tein sen ananasmehulla), 4 rkl. l. etikka (voidaan korvata sitruunamehulla), 1 tl. sinappi (Otin tavallisen, mutta luulen, että se on maukkaampaa jyvien kanssa), 1 tl. sokeri (otin 2 - minulle se oli liian hapan), suola, pippuri - maun mukaan, 1 hienonnettu sipuli ja 4 rkl. l. rast. öljyt (mitä tahansa makusi mukaan).
• Mausta salaatti marinadilla ja anna sen hautua 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Aika valmistautua:

20 minuuttia.

Merkintä

Perheeni epäilystä huolimatta, kun sanoin, että valmistan uuden salaatin 8. maaliskuuta ja luin ainesosat, kaikki olivat iloisesti yllättyneitä näennäisesti yhteensopimattomien tuotteiden epätavallisesta ja, usko minua, todella maukkaasta yhdistelmästä. Kokeile myös! Tuotesarja on melko yksinkertainen, on paljon ulospääsyä. Voit tehdä puolet näytteestä.

erittäin mielenkiintoinen salaatti!

erittäin mielenkiintoinen salaatti!

Muista kokeilla, hyvin yksinkertainen ja älä sekoita!

Kiitos reseptistä! Tein salaatin, mutta kaikki ainesosat puolittivat, paitsi silliä ja kastiketta. Se osoittautui herkulliseksi ja mikä tärkeintä, epätavalliseksi, muuten kaikista salaateista, kuten "turkiksista", on tullut tylsää jo pitkään. Vieraat ottivat reseptin))