Salaatti, jossa on ruusukaalia, vihreitä papuja ja kevyesti suolattua taimenta

Salaatti, jossa on ruusukaalia, vihreitä papuja ja kevyesti suolattua taimenta

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Ruusukaali - jäädytetty tai tuore	100-200 g
Vihreät pavut, pakastetut tai tuoreet	100-200 g
Keitä muna	2 kpl
Kevyesti suolattu taimen voit käyttää muita kaloja	muutama viipale maun mukaan
Vihreä salaatti - pakattu, salaattiseos
punasipuli	1,5-1 kpl.
Valkosipuli	1-2 hampaat
Pilko persilja	1 rkl. l.
Oliiviöljy	2-3 s. l.
Sitruuna	1 \ 2 kpl
Voi	20-30 g
Soijakastike	1 rkl. l.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• - Leikkaa sipuli kaistaleiksi, kaada 1 rkl. l tuoksuva etikka, mash ja marinoi.
• - Keitä kaali, vihreät pavut suolaisessa vedessä kasvimausteilla tai provencelaisilla yrtteillä (hyppysellinen). Heitä siivilä.
• - Kuumenna voi paistinpannussa, lisää soijakastike, lisää kaali ja anna kaalin hikoilla ja liota herkkuihin sekoittaen sitä. Jos haluat lisätä suolaa ja jauhettua pippuria.
• - sekoita kulhoon (salaattikulho) salaattia, papuja, kaalia, sipulia, munaa (leikattua), taimenta.
• - Tee huoltoasema. Vie valkosipuli puristimen läpi, lisää oliiviöljyä, sitruunamehua, persiljaa. Maistaa.
• - Lisää kastike salaattiin ja sekoita. Lisää tarvittaessa hieman lisää kasviöljyä.

Merkintä

Ruusukaali on ainutlaatuinen C-vitamiinin lähde - siksi ne ovat erityisen arvokkaita.
Ruusukaali on syöpää estävä.

Pieni - hieman yli 5 cm halkaisijaltaan tiheä ruusukaalin pää sisältää enemmän proteiinia ja vitamiineja kuin valkokaali.

Ruusukaalin hyödylliset ominaisuudet ovat erittäin korkeat - se sisältää melkein kaikki tunnetut vitamiinit, aminohapot ja mineraalit. Kaliumilla, magnesiumilla, raudalla, fosforilla ja kalsiumilla sekä korkealla laadukkaalla proteiinilla on positiivinen vaikutus sydämen työhön ja parantavat verisuonten tilaa. Brysselin itujen erityisarvo on, että se sisältää suuren C-vitamiini- ja kaliumpitoisuuden lisäksi hyvin vähän kuitua. Tällainen tuote on välttämätön ruokavalion kannalta; lääkärit suosittelevat sisällyttämään ruokavalioon ruusukaaleja potilaille, jotka kärsivät verenpainetaudista ja muista sydän- ja verisuonitauteista. Ruusukaali on erittäin hyödyllinen sairauden jälkeisessä toipumisjaksossa. Se edistää kehon yleistä terveyttä ja parantaa immuniteettia, sillä on myönteinen vaikutus haiman työhön. Brysselin ituista valmistettu liemi on yhtä ravitsevaa ja arvokasta kuin kananliha. Porkkanamehun ja ruusukaalin seos lisäämällä salaattimehua on hyödyllinen diabeteksen ja haiman toimintahäiriöiden yhteydessä.
Marinoitua punasipulia ja papuja, joissa on kuumaa voita ja soijakastiketta kastettuja ruusukaaleja, antavat salaatille mausteen maun. Kaali on täysin erilainen maku. Suolattu kala…
Mukava ja maukas salaatti osoittautui.

Hyvää ruokahalua, kaikki!

Samanlaisia ​​reseptejä

Valkokaalisalaatti (celfh)

Baijerin tuoreen kaalin salaatti (Bayrischer Krautsalat) (Rada-dms)

Kaalia ja siemeniä sisältävä salaatti (irza)

[Järjestelmänvalvoja]

JärjestelmänvalvojaKiitos paljon salaattiideosta. Minulla oli juuri ruusukaali, mietin kuinka valmistaa sitä, ja törmäsin toiseen reseptiin.Totta, minulla ei ollut taimenta, papuja ja salaattia, mutta se ei pelota meitä.Yleensä tein sen muutoksilla ruusukaaleista, sipulista, sillistä (hyvin, hyvin rasvaisesta, vain yum-yum) ja munista; kävi ilmi, etten olisi koskaan ajatellut haluavani kaalin ja sillin yhdistelmää

No, pelkäsit! Pieni Internet, vähän mielikuvitustasi - ja osoittautuu, että se on herkullista!

Kokki terveydeksi, minulla on paljon salaatteja!