Kalakeitto punaisesta kalasta perunoiden kanssa

Kalakeitto punaisesta kalasta perunoiden kanssa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Sipuli
Porkkana
Perunat
Kalastaa
Vesi
Suolaa, juuri jauhettua valkopippuria, vähän persiljaa

Keittomenetelmä

• - Laitoin sipulit, porkkanat raastimelle, viipaloidut perunat, kalat paloiksi pannun pohjaan. Älä kaada vettä !!!
  
• - Sulje kansi, vie se sisälle kuumaan sähkeeseen, vähennä lämpöä pienimpään ja tuo ruoka valmiiksi. Aika kestää 20-30 minuuttia.
  
• 25 minuutin kuluttua - Täytä kiehuvalla vedellä tarpeeksi keiton halutun paksuuden saavuttamiseksi. Lisää suola, juuri jauhettua valkopippuria, pieni persilja.
  
• - Kiehauta ja hauduta 5-7 minuuttia matalalla lämmöllä.
  
• Ja keitto on valmis.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Merkintä

Kaivoin pakastimeen, löysin palan punaista kalaa ja halusin heti kevyen läpinäkyvän keiton.

Menin tekemään sen. Keitin kattilan kattilassa - paksun pohjan kattilassa. Haluan kokata keitoja tällaisessa kattilassa - se kypsyy nopeasti, vitamiinit säilyvät, ulkonäkö on kaunis ja erittäin maukas.
Kaada lautaselle - jos haluat, pöydälle - ateria tarjoillaan!
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Ja läpinäkyvä liemi johtuu siitä, että kun ruokaa ja kalaa valmistetaan ilman vettä, pannussa ei ole liikkuvaa vettä eikä siinä ole tuotteita.
Vettä lisätään, kun kaikki ruoka on valmis.

uff, pelkäsin, että olin menettänyt reseptin, tyttärelleni kerään reseptejä herkullisia, nopeita, vaatimattomia ruokia varten, tein sen, toistan tänään, koska se on nopeasti maukasta ja läpinäkyvää

[Lantana]

Lantana, mukava kuulla, että kirkas keittoresepti oli kätevä! Pidän myös kirkkaista keittoista

Kokki terveydellesi!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatiana, hyvää iltapäivää! Kiitos keittoreseptistä. Keitin monikookerisessa Redmond RMC-01: ssä. Herkullinen ja nopea.

[Alice]

Alice, terveydeksesi!
Rakastan tätä keittoa, niin kevyttä ja herkullista

Kypsennysprosessi itsessään on mielenkiintoinen - ilman vettä, se on hienoa ja että liemi pysyy läpinäkyvänä - Tatyana, kiitos tällaisesta mielenkiintoisesta reseptistä, toistan sen varmasti lähitulevaisuudessa, pakastimessa olevat kalat ovat pyytäneet keittoa jo pitkään !!!!

Ira, terveydellesi!
Keitto kypsyy nopeasti, toivottavasti pidät siitä Ja mikä tärkeintä, kala ei kiehu

Mmmmm-kauneus !!!! Ja sinulle, Tatyan, uusia upeita reseptejä !!!! Olen erittäin kiitollinen foorumillemme, joka on kerännyt niin monia upeita kultakätisiä kokkeja, ja sinä olet yksi sen erinomaisista edustajista !!!

[Irina]

Irina, Kiitos ystävällisistä sanoista

On totta, kunnioitan kaikkia foorumin jäseniä, jotka kokkaavat, etsivät upeita ja luovat itse upeita reseptejä, ja joilla on perheitä, kesämökkejä, lapsia, töitä, kotitöitä, löytää uskomattoman määrän työtunteja tulostaa kaikki täällä, ja ennen sitä kaikki ottavat kuvan valmistusvaihe tai upean ruokalajin otsikkokuva ja kehota ja selitä silloinkin sata kertaa niille, jotka eivät tartu kunnolla ensimmäistä kertaa - suora matala jousi. Olen varma, että 98 prosentilla täällä roikkuvista ihmisistä on myös omat ainutlaatuiset reseptinsä, mutta he vain pahoillaan ajastaan, mutta pahoillani. Ja myös niille, jotka kirjoittavat mielenkiintoisista paikoista ja kaupoista ja antavat heille avustavan käden tekniikan suhteen.
Kiitos myös tämän foorumin luojalle, haluaisin todella tavata hänet ja halata häntä henkilökohtaisesti

Tatyana, kiitos tämän upean keiton reseptistä. Minulla oli kala, joka painoi kiloa. Keitin sen hitaassa liedessä. Tuloksena on herkullinen, runsas läpinäkyvä keitto. Kala leikattiin suuriksi paloiksi. Kaikki kappaleet pysyivät ehjinä.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, terveydeksesi! Upea, maukas keitto

Ja täällä on paljon enemmän kaloja eri versioissa Saaliita suuria ja pieniä kaloja (kalakeittoja ja kalaruokia)

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, tämä kaikkien kalojen keitto on suosikkini. Mutta en keitä m / v ja s / v, vaan yksinkertaisessa kattilassa liedellä, jossa on lasinen kansi, koska kalainen haju imeytyy ja sitten kestää kauan päästä eroon siitä. Valmistan lohella tai taimenta (pihvejä), laitan sen tiukasti perunoiden päälle + vähän vettä kalojen peittämiseksi, ja kun sisältö on valmis, lisätään myös kiehuvaa vettä haluttuun tiheyteen + vihreät, lavrushka ja lisätään suolaa tarvittaessa. Tähän keittoon käytän perunoita, jotka kiehuvat hyvin ja leikkaavat ne suuremmiksi kuin tavalliseen keittoon. Rakastan tätä keittoa ja kutsun sitä nimellä "kala ja peruna". Hienonna sipulit ja porkkanat hienoksi, en paista mitään kalakeitoissa.

[Valyusha]

Valyusha, terveydeksesi!

Kyllä, minusta tuntuu myös, että tällainen keitto on maukkaampaa, jos se keitetään kattilassa olevalla kattilassa, ja erityisesti "ei vettä" -periaatteen mukaisesti
Erittäin maukas, mitään ei keitetä ja kalan maku on kokonainen