Sianliha, joka on paistettu ilmastointilaitteessa

Sianliha, joka on paistettu ilmastointilaitteessa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianlihaa, joka mahtuu ilmankuivaimen kulhoon. Tai muutama pieni kappale.
Mausteet, suola, sitruuna, valkosipuli.

Keittomenetelmä

• Hieron lihaa suolalla ja mausteilla, peitän murskatulla valkosipulilla, sitruunakiiloilla.
  
• Laitoin lihan pussiin ja laitoin sen jääkaappiin päiväksi. Välillä vaivaan lihan pussiin vielä pari kertaa ja käännän sen ympäri.
  
• 
  
• Poista sitruuna ja valkosipuli lihasta ennen paistamista. Lihapala oli eri paksuus.
  
• Laitamme lihan ilmansuodattimen ylempään grilliin. Saadaksesi kullanruskean kuoren, ripottele liha pienellä oliiviöljysuihkeella.
  
• Käynnistän 40 minuutin ajan lämpötilassa 180 * C. ja tuo se valmiuteen.
  
• Tarkistan valmiuden neulalla.
  
• 
  
• Kävi ilmi kaksi sellaista ei kovin suurta palaa paistettua sianlihaa.
  
• He söivät sen kuumana, jotkut jätettiin jäähtymään voileipiä varten.
  

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

180 * C

Merkintä

Valmistan tällaista rintakehää hyvin usein, koska se leipoo nopeasti ja osoittautuu herkulliseksi ilman suurta vaivaa.
Suosittelen ruoanlaittoa myös sinulle! Tällainen liha on aina herkullista!

Tein sen viime yönä - herkullista! eikä ollenkaan hankala!

Tein sen viime yönä - herkullista! eikä ollenkaan hankala!

Kokki ja syö terveydellesi!
Olen samaa mieltä - se ei ole lainkaan hankalaa, teen sen melko usein - hengenpelastaja joka päivä makkaran sijasta Ja syömään kotona ja ottamaan tien voita varten - resepti toimii aina!

Mutta tein niin eilen - laitoin sen hihaani - kaadin raastettua valkosipulia, mausteita, suolaa, nykin häntä, ja AG: ssä kyllä, et voi verrata makkaraan!

Tytöt, en hieman ymmärtänyt - paistetaanko rinta suoraan laukussa?

Tytöt, en hieman ymmärtänyt - paistetaanko rinta suoraan laukussa?

Tämä vaihtoehto sopii paremmin uuniin, eikä pussi muodosta kullanruskeaa kuorta päälle! Sitten sinun on leikattava pussi ja tehtävä kuori grillin alle.

Kypsennän tällaisen rinnan tuulettimessa, se on nopeampi ajassa, perustuen 1-1,5 kg: iin. liha. Ja sitten on suositeltavaa siirtää liha tavalliseen pussiin ja jäähdyttää siinä, jotta mehu ei tippu ja liha on kypsä siistiksi viipaloinniksi!

Leivon suoraan hihassani. Kaikki osoittautuu hienoksi. Totta, pala oli pieni - 700 grammaa

Leivon suoraan hihassani. Kaikki osoittautuu hienoksi. Totta, pala oli pieni - 700 grammaa

Kuinka paljon enemmän? Parempi vähemmän, mutta useammin - siellä on tuoreita leikkauksia, eikä lihan valmistaminen vie kauan!

Hyvää ruokahalua!
Jaa mielipiteesi lihan mausta

Myasko on ylistämätön. Haju-mmmmmmmm. Hellävarainen osoittautui, illalla minulla oli jo aikaa syödä voileipä! Kirjoitan siitä, mutta on jo kello 22. et voi syödä jo. ja tuoksuu myös .........

[fronya40]

fronya40 - SUPER! Olen iloinen, että pidit siitä - jatka herkullisten herkkujen valmistamista!

[Järjestelmänvalvoja-Tanechka]

Minulla on myös liha valmis OOOOOOOOut osoittautui erittäin maukkaaksi Ruoanlaitto uunissa "Grilli konvektiolla" -tilassa 190 * - 1t.15min.
Järjestelmänvalvoja-Tanechka - kuten aina päällä

[Järjestelmänvalvoja-Tanechka]

Minulla on myös liha valmiina
Järjestelmänvalvoja-Tanechka - kuten aina päällä

Olen niin iloinen, olen niin iloinen !!!

Olen iloinen, että kaikki onnistui sinulle ja että pidit kaikesta!

Pähkinä, kiitos ystävällisistä sanoista! Kokki terveydellesi!

[Tanyusha]

Tanyusha, Paistin myös ...
Se osoittautui erittäin maukkaaksi.
Rinta, pidin sitä vain marinadissa 2 tuntia (kaikki on "silmällä") ja sitten paistin sen hihassa.
SUPER !!!
Kiitos reseptistä !!!
Tehdään ruokaa !!!

🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, Paistin myös ...
Se osoittautui erittäin maukkaaksi.
Rinta, pidin sitä vain marinadissa 2 tuntia (kaikki on "silmällä") ja sitten paistin sen hihassa.

rakastaja , niin hienoa miten! Ja edes EG: tä ei tarvittu, voit tehdä herkkuja joka tapauksessa, super!

Kiitos reseptin käytöstä!

[rakastaja]

rakastaja , niin hienoa miten! Ja edes EG: tä ei tarvittu, voit tehdä herkkuja joka tapauksessa, super!

Paistin sen AG: ssä .... (minulla on vielä uusi), vain ... hihassa.

Erittäin maukas ja mehukas !!!

Mutta en ajatellut sitä - AG: ssä ja jopa hihassani! Kiitos - yritän ehdottomasti!

Kiitos reseptistä.
Otin pienen palan rintaa, 400 grammaa, voitelin sen suolalla ja pippurilla ja jätin sen jääkaappiin yöksi.
Aamulla otin sen pois, levitin sen seoksella erilaisia ​​yrttejä ja mausteita (basilika, valkosipuli, valkopippuri, chilipippuri, timjami, jota hierottiin laastissa) ja AG: ssä 40 minuutin ajan. 20 minuutin kuluttua käänsin sen ympäri.
Se osoittautui erittäin herkulliseksi, aromaattiseksi ja paahdetuksi. En ripottele sitä öljyllä, rasvaa on jo niin paljon, se kiehuu suoraan palan pinnalle)))

Kiitos! Kokki terveydellesi!

[Tan]

Tan, Ostin grillikannen ja haluan kokata rinta reseptisi mukaan. On kysymys - mikä on tuulettimen grillin ja lihan palan etäisyys? Pyydän poimia leivinastian.

[Natasha]

Natasha, lihasta spiraaliin noin 3-5 cm

[Natasha]

Natasha, lihasta spiraaliin noin 3-5 cm

Uh-huh ... huomenna juoksen rinta))) BoyusA Minulla on vielä ilmastointilaitteen entava ...

Ensimmäinen kerta on pelottavaa

Kyllä, olen jo yrittänyt tehdä asialle jotain. No, niin naurettavia yrityksiä ... tein grillattuja paprikoita, grillattua omenaa. Halusin ruskistaa makkarat - se ei onnistunut - ne eivät paistuneet, vaan vain lämmetivät hyvin (asettivat sen 10 minuutiksi 175 * C + 5 minuuttia 200 *) No, en tiedä ... En ymmärrä kuinka kauan se kestää ja mikä lämpötila tulisi asettaa. )))

Natasha, tuotteen on joka tapauksessa ensin lämmitettävä hyvin sisälle ruskistuksen aloittamiseksi. Kylmä tuote ei ruskista kuorta, tämä ei ole kuuma paistinpannu, jossa heität lihaa kuumaan öljyyn ja lihan ja paistinpannun välinen kosketus on välitön.
Ilmastointilaite paistaa kuumalla ilmalla.

Näin muutan lämpötilaa leivontaprosessin aikana

Shawarma (shawarma) punaisesta lihakanasta ilmankuivaimessa (Järjestelmänvalvoja)

Käynnistämme AG: n ensin lämpötilassa 220–230 * C, jotta prosessi jatkuu ja liha lämpenee nopeasti ja alkaa leipoa. Asetin ajan 60 minuutiksi, mikä riittää.
20 minuutin kuluttua lasken lämpötilan 175 * C: seen ja paistan vielä 10-15 minuuttia. Liha paistetaan nyt sisällä.
10 minuutin kuluttua lasken lämpötilan 150 * C: seen ja paistan tässä lämpötilassa loppuun asti, noin 10-15 minuuttia

Suosittelisin myös, että laitat ruoan esilämmitettyyn, se maistuu paremmin. Enintään 10 minuuttia.

[Anastasia]

Tytöt, tarkoittaako se, että tuotteen on oltava vähintään huoneenlämpöinen? Makkarat, joita minulla oli jääkaapista (luultavasti siksi ne eivät muuttuneet punaisiksi, vaan vain lämmenivät)

Suosittelisin myös, että laitat ruoan esilämmitettyyn, se maistuu paremmin. Enintään 10 minuuttia.

Anastasia, ja otan myös tämän huomioon.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, ei, minkään lämpötilan tuote. Se on vain, että sinun on ensin lämmitettävä ilmakuivain ja saatava kuori lihaan. Muuten se kuivuu kuin kuuma hiustenkuivaaja. Lisäksi kannen teho on liian pieni verrattuna aikuisten ilmastointilaitteeseen. Periaatteessa hän valmistaa huonosti. Laitoin sen monikeittimeen ja otin jopa sarjakuvan leivontaan tällä hetkellä. Itse teen sen.

Vaikka järjestelmänvalvoja on todennäköisesti herkullinen rautaa ...

Vaikka järjestelmänvalvoja on todennäköisesti herkullinen rautaa ...

Joten opin tekemään herkkuja jopa raudalla ... Se olisi missä pyrkiä))

Jos sinulla on uuni, sinun ei pitäisi huijata kannen kanssa. Tulos on huonompi

En halua tehdä rintaa uunissa. Teen sen multikeittimessä. Ja tekisin sen grillissä.

Teen sen myös leivotuotteiden multikeittimessä, plus ilmansuodattimen kansi päällä. Se muodostaa hyvän kuoren.

Teen väärin. Minua ei ole paistettu.

Rinta monikooker-tuotemerkissä 37502 (ANGELINA BLACKlisää)

Vaikka järjestelmänvalvoja on todennäköisesti herkullinen rautaa ...

Ymmärsin vihjeen, jonka ajattelin

Meni ajatella

Tan .. miettiä mitä lämpötilaa asetetaan raudalle?

Ja tämäkin

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya! Kiitos reseptistä. Kuinka en nähnyt sitä ennen! Yleensä meillä on täällä varasto vanhoja unohdettuja reseptejä!

Tällaisen tapauksen vuoksi otin pois pitkään käyttämättömän ilmankuivaajan! Unohdettujen laitteiden toinen elämä

Leivonta 20-10-10. Kohdassa 235-180-150. Nopeus on suuri.

[Sveta]

Sveta, totuutesi Emme noudata vanhoja reseptejä, mutta siellä ... ideoiden varasto

Terveydeksesi! Rinta on erittäin kaunis.
Toivottavasti et laita grilliä kaukaisiin kulmiin

Toivottavasti et laita grilliä kaukaisiin kulmiin

En todellakaan! Kaksi kertaa peräkkäin se oli kätevä: tein fermentoitua teetä ruusun terälehdistä ja kirjaimellisesti viikkoa myöhemmin tämä upea rinta tuli esiin!

Joo! Sokeri oli ennen makeampi! Vesi on kosteampi! Reseptit ovat helpompia ja maukkaampia!

Menin etsimään jotain muuta vuosina 2012-2015! Yksinkertaisin ja herkullisin. Ja sitten meillä on kuume. Haluttomia kokata!

Joo! Sokeri oli ennen makeampi! Vesi on kosteampi! Reseptit ovat helpompia ja maukkaampia!

No, se on vanha totuus ... ja ruoho on vihreämpää