Karadjordje-leike

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Karadjordje-leike

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
porsaankyljys)	350 eKr
sulguni-juusto	20 g
Cheddar-juusto	20 g
pekoni	15 g
persilja	6 eläinlääkäri
kananmuna	1-2 kpl
leivänmuruja	7-8 s. l.
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
kasviöljy	100 ml.

Keittomenetelmä

• Leikkaa liha spiraaliksi kerroksen muodostamiseksi. Hyvä voittaa takaisin. Mausta suolalla ja pippurilla.

• Laita kaksi erilaista raastettua juustoa ja pekoninauha yhdelle reunalle.

• Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.

• Rullaa tiukka rulla.

• Löysää muna. Kasta leike munaan ja "ui" siinä.

• Rullaa leivänmurussa. Toistaa. Saamme kaksinkertaisen leivän.

• Kuumenna suuri määrä kasviöljyä paistinpannussa. Paista leike kaikilta puolilta.

• Poista ja siirrä leivinastiaan.

• Peitä folio. Älä peitä kalvolla terävämpää kuorta.

• Laita paistamaan uuniin, joka on esilämmitetty 160 asteeseen 45-50 minuuttia. Tarjoile heti.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Astia on suunniteltu

2-4 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Merkintä

S. Kuznetsov vakoili reseptin.
Erittäin maukas ja juhlava. Suositella!