Kreikkalainen leipä fetalla ja oliiveilla (uuni)

Kreikkalainen leipä fetalla ja oliiveilla (uuni)

Kategoria: Erityinen leipä

Keittiö: kreikkalainen

Ainekset
Vehnäjauho	330 g.
Lämmin maito	100g.
Lämmintä vettä	100g.
Tuore hiiva	15 g.
Sokeri	1. s. l.
Suola	1h l.
Kasviöljy	25 g.
Voi	25 g.
Täyte:
Kuopattomat oliivit	120g.
Fetaki-juusto (feta, fetaxa)	100g.
Kuiva timjami	1. s. l.

Keittomenetelmä

• Jauhaa hiiva sokerilla. Kaada HP kauhaan. Siellä on myös maitoa, vettä, kasviöljyä, pehmennettyä voita. Päälle jauhot, suola. "Taikina" -tila. Piparkakku on elastinen, pehmeä.
• Laita taikina hetken kuluttua jauholla ripotellulle pöydälle.
• Rullaa suorakulmioon. Murenna puolet juustosta puoliksi kädelläsi, ripottele timjamilla, laita 1/2 4: stä viipaloitua ja kuivattua oliivia:
• 
• Peitä taikinan toinen puoli:
• 
• Laita sitten loput täytteestä puoleen taikinaan:
• 
• Peitä toinen puoli, muodosta mukava suorakulmio:
• 
• Peitä pyyhkeellä, anna kaksinkertaistua. Jätän sen uuniin valon ollessa päällä 1,5 tuntia.
• Harjaa maidolla ennen paistamista, ripottele seesaminsiemenillä (valinnainen).
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia.
• Viileä pyyhkeen alla!
• 
• En voi sanoa mitään makusta, koska en osaa puhua ollenkaan - olen syönyt itseni niin paljon, että on vaikea hengittää !!!
• Kutsun tätä leipää - muistoksi kesästä. Halusin heti merelle .. aurinko .. lasillinen kuivaa valkoista .. ah!

Merkintä

Resepti on otettu osoitteesta forum./topic13472.html muutoksillani

Joo! Laihdut kanssasi. Pian minulla on kolobokseja liikkumassa talon ympäri - poikkeus - tyttärentytär, hän ei syö liikaa, hän tietää, milloin lopettaa. Tyttö tarkkailee kuvaa (3-vuotiaana), ei kuten me. Ja 200 astetta ei ole paljon? Ja sitten tänään tuli maitokiekkopelini 45 minuuttia ja paistettua 175 astetta. Ehkä se on totta maidon ja munien takia?
Huomenna paistan kreikkalaisen, haluan todella

[matroskin_kot]

Ja 200 astetta ei ole paljon?

matroskin_kotEi paljon minun uuni. Ja sinua tietysti ohjaavat omasi. Onnea!

[Omela]

Omela, tämä teidän leivänne on häpeällisesti fffkuss ... virta on varoitettava, että haluatte kipeästi kebab-shampoota kuumalla lämmöllä, kourallisen vihreitä kurkkutomaateilla, rapeaa mehukasta vihreää sipulia ja lasillisen kuivaa punaista. Ja miksi minun pitäisi Otan kaiken nyt?

Paistin leipää hapankaalilla, ajattelin laskea sen suurempaan kokoon ajoissa, vihreät oliivit oli korvattava mustilla oliiveilla ja feta - juustolla raejuustolla, maito - kefirillä ... no, halusin myös muotoilla sen pyöreäksi leipoa wokissa. Muuten kaikki on tiukasti reseptin mukaista.

Pyöreällä muotilla on tullut hyvin eksoottinen leikkaus, on tarpeen jättää ylempi kerros paksummaksi.

Yleensä tämä resepti on määrätty aktiiviseen luetteloon, aion laittaa rasvan plus

AAAAAA !!! Mikä leipä !!!

virta on varoitettava siitä, että hän haluaa epätoivoisesti kuumaa shashlik-shampoota, kourallisen vihreitä kurkkutomaateilla, rapeaa mehukasta vihreää sipulia ja lasillisen kuivaa punaista:

Ja minä ennakoin !!!! ; DTotuus kuivasta valkoisesta!

Halusin heti merelle .. aurinko .. lasillinen kuivaa valkoista .. ah!

Ja loput - kaikki on tiukasti reseptin mukaan

Henkilömme !!! 🔗

AAAAAA !!! Mikä leipä !!!

... OLI, mutta katosi uskomattomalla nopeudella. Ja laskin sen 450 grammaan jauhoja ... Huomenna he tilasivat sen uudelleen, lasken sen kerralla 600 grammaan, jotta en juokse 2 kertaa

Sydämeni tunsi, että minun täytyi toistaa tämä leipä useammin kuin kerran, ja niin se tapahtui.

Kiitos taas

Lasken uudelleen kerralla 600 grammaan, jotta en ajaisi 2 kertaa

🔗 🔗

Tytöt, älä vain kierrä sormea ​​temppeliinne. Mutta entä jos korvataan oliivit oliiveilla ja feta lampaanjuustolla? Luuletko, että se on samanlainen vai onko se täysin eri oopperasta?

Tytöt, älä vain kierrä sormea ​​temppeliinne. Mutta entä jos korvataan oliivit oliiveilla ja feta lampaanjuustolla? Luuletko, että se on samanlainen vai onko se täysin eri oopperasta?

Luulen, että siitä tulee niin maukas, varsinkin jos fetajuusto sulaa eikä jää palasiksi

Kyllä, unohdin, että otin timjamin sijasta "provencelaisia ​​yrttejä" Camisia, aromi on hullu

[LiudmiLka]

Mutta entä jos korvataan oliivit oliiveilla ja feta lampaanjuustolla?

LiudmiLka , Kuori oikein sanonut, se on niin maukasta! On yksi MUTTA. Ilmoitat - älä unohda sanoa maaginen lause: Ja loput ovat kaikki reseptin mukaisia!!!

[Ja loput ovat kaikki reseptin mukaisia]

On yksi MUTTA. Ilmoitat - älä unohda sanoa maaginen lause: Ja loput ovat kaikki reseptin mukaisia!!!

antaa meille tukipiste idea ja me käännymme koko maa koko resepti

Tytöt, kirjoitan ehdottomasti mitä tapahtuu. Vain provencelaiset yrtit ovat kauan loppuneet, joten paistan vähän myöhemmin, kun ostan niitä. Ja 23. helmikuuta mennessä muut leivontasuunnitelmat.

[Misteli,]

Misteli, herkullinen! levitetään päälle kasviöljyllä ja ripotellaan merisuolalla. Oliivien sijasta oliiveja, fetasuolatun raejuuston sijasta + provencelaisia ​​yrttejä.



ja loput ... sinä itse ymmärrät kaiken.

Oliivien sijasta oliiveja

Minä makaan, ja mitkä oliivit ja oliivit kasvavat eri puissa?

[Omelkin s]

Minä makaan, ja mitkä oliivit ja oliivit kasvavat eri puissa?

No ...: girl_in_dreams: ikään kuin yksi ... vain aitoja Omelkin svihreä, ja minulla on musta. Jotain sellaista...

kirkas .. oliivit ja oliivit ovat yksi ja sama, vihreä ei ole kypsä, musta on kypsä

kirkas .. oliivit ja oliivit ovat yksi ja sama, vihreä ei ole kypsä, musta on kypsä

ei. meillä on niin - vihreitä - maalaamattomia oliiveja, mustia - oliiveja, jotka on maalattu kemialla - otin ne ensin kauppaan, sitten muistan kuinka näin tällaisen kauhun tiliviserillä.

ei. meillä on niin vihreitä - maalaamattomia oliiveja, mustia oliiveja, jotka on maalattu kemialla

aha! Siirry!

Cheto, en vieläkään ymmärrä, mutta miksi maalata ne, käyttää rahaa maaliin, jos ne kypsyvät ja maalavat itsensä puulle?

Cheto, en vieläkään ymmärrä, mutta miksi maalata ne, käyttää rahaa maaliin, jos ne kypsyvät ja maalavat itsensä puulle?

sinulla on se. Emme etsi helppoja tapoja

[IRR]

IRRtipu, hyvää leipää !!! Olen iloinen että pidät siitä!

mustat oliivit, värjätyt kemialla

Juuri eilen luin lehdestä "ekologisemman" version. Mustat oliivit ovat kypsymättömiä oliiveja, jotka ovat olleet alttiina hapelle 8-10 tuntia. Joten voit nukkua hyvin !!!

jos ne kypsyvät ja maalaavat itsensä puulle?

Mustia käytetään oliiviöljyn tuotantoon. Ymmärrän sen, ei yksinkertaisesti ole kannattavaa sulkea niitä pankeissa. Ehkä ne pehmenevät kypsyessään ???

[kodin purkitetut oliivit]

Luin .. on olemassa jopa vihreitä oliivilajikkeita. Mutta yleensä ne ovat aluksi vihreitä, sitten tummuvat
Venäläiset sanovat Wikipediassa rasvapitoisuudesta:
vihreä (maito) sisältää rasvaa 9-28
tuore (kuten ymmärrän, kypsä) sisältää 6-30 rasvaa

joten käy ilmi, mistä öljystä puristetaan



öljypuristin



ketä kiinnostaa kodin purkitetut oliivit:
🔗

Tytöt, olen jonnekin tallettanut, että vihreä on hyödyllisempi. Kyllä, ne ovat mielestäni kalliimpia kuin mustat. Mutta en tiedä heistä paljon.

[Olivia.]

Israelilaiset eivät jaa oliiveja .. siinä sanotaan vain:
Olivia.
Ravintoarvo 100 grammaa kohden

Vesi 72 g
Kalorit 115 JNF
Proteiini 1,0 g
Hiilihydraatit 6,3 g
Saatavilla olevat hiilihydraatit 3.3
Rasva 11,0 g
Tyydyttynyt rasva% 14
Tyydyttymättömät rasvat 77%
Monityydyttymättömiä rasvoja 9%
Kolesteroli 0 mg
C-vitamiinia 1 mg
Rauta 3,3 mg
Kalsium 75 mg
Kalium 8 mg
Natrium 872 mg
Ravintokuitu 3.0

Historiallisesti "venäläiset" kutsuvat vihreitä oliiveja ja mustia oliiveja.No, ja valmistaja - hänen täytyy myydä! - jatkuu kuluttajan kanssa ja nimeää tuotteen, kuten se on tapana tietyssä maassa.
Otetaan esimerkiksi - viinimarja == viikunat == viikunat.
Ja TV ajaa meille, mistä maksetaan. Joku tarvitsee myydä vihreitä oliiveja - he kertovat sinulle - ympäristöystävällisiä, ja mustat näyttävät olevan myrkyllisiä.
Mutta en ole koskaan nähnyt maajoukkueen hodgepodgea (joskus kutsutaan "kyläläiseksi") vihreillä oliiveilla. No, vihreät oliivit eivät sisälly reseptiin ja pilaavat astian ulkonäköä.
Ja myös - tietysti sanominen "Minulla on oliiveja" ravintolassa kuulostaa viileämmältä kuin "Minulla on (mautonta) oliiveja"
Siinä kaikki

[Musta kissa]

Musta kissa, Näin henkilökohtaisesti televisiosta - kuinka maanalaisessa laboratoriossa * he maalasivat * vihreitä oliiveja jonkin kemian toimesta. koostumus, jossa on useita rautapitoisuuksia. Ja muutamassa sekunnissa ne muuttuivat oliiveiksi. kauhu, he kertoivat minulle detstvasta - TV on paha ...

He kertoivat minulle detstvasta - TV on paha ...

Todella. Ja sanomalehdet ja radio
aamulla - hyvää huomenta ja hyvää päivää .. ja sitten koko päivän he vakuuttavat meidät, että päivä ei ole hyvä .. no, me eroamme aiheesta
Jälleen, kuinka määrittää TV-ruudun lasin / muovin avulla, onko moninkertainen vai yksi rautapitoisuus ...

[Misteli]

Todella. Ja sanomalehdet ja radio

Jälleen, kuinka määrittää TV-ruudun lasin / muovin avulla, onko moninkertainen vai yksi rautapitoisuus ...

Duc, kaveri valkoisessa takissa, hän oli kemisti, blah ... ja yazh on niin luottavainen

shl. Misteli Näin myös tämän ohjelman, mikä aloitti keskustelun.

[IRR]

IRR
Siellä on sellainen taiteilija, Bollywood-tähti - Shakh Rukh Khan ...
Yhdessä mainoksista hän on sekä nuori herkkäuskoinen ostaja että harmaahiuksinen myyjä .. myy tämän skootterin lapselle
Televisio, mitä ajattelit
tässä se on, video 🔗

Kiitos tekijälle reseptistä.
Siellä ei ole niin paljon melua, oliivit antavat miellyttävän mausteisen jälkimaku, ja juusto on juustoa .. tai pikemminkin, kuten pakkauksissa sanotaan, se on juustotuote.
Eli oliivit eivät näytä olevan oliiveja, venäjäksi jos, ja juusto ei ole juustoa
Mutta kaikki, jotka kokeilivat sitä, pitivät siitä.

[Musta kissa]

Musta kissa , terveydeksesi!

Ja ... unohdin

Kaikilla rakkailla naisilla on loma, enemmän menestystä ja enemmän iloja!

Kiitos!!!

No, mitä minun on sanottava tästä leivästä, en pidä siitä. Mutta tämä on puhtaasti henkilökohtainen mielipiteeni, koska tajusin, että en pidä timjamista. Ilman häntä on mahdollista yrittää luoda leipää ...

[Tasyad]

Tasyad , sinulla on oikeus! Sivustolla on monia hyviä reseptejä - etsi omaa leipääsi. Onnea!

[oliivit]

Tajusin, että en pidä timjamista.

Timjami ei ole ainoa rikkakasvi maan päällä ...
Oletko yrittänyt korvata sen rakastamallasi?
Minulla ei ole timjamia lainkaan kotona, kaadin kaikki. Ja kanssa oliivit, ja kanssa suolakurkkua suoraan iholla (jos pieni) - leipä on yksinkertaisesti hämmästyttävää.
Kiitos jälleen kirjoittajalle

[Musta kissa]

Musta kissa ,

[oliivit]

...... Ja kanssa oliivit, ja kanssa suolakurkkua suoraan iholla (jos pieni) - leipä on yksinkertaisesti hämmästyttävää.
.....

Mielenkiintoinen vaihtoehto, kokeile vain! Kiitos ideasta!

Kiitos paljon reseptistä !!!

Siitä tuli ensimmäinen leipieni !!! Minulla ei ole vielä leipäkoneita, mutta halusin todella leipoa leipää. Joten aloin tutkia monia reseptejä etsimään sellaista, josta voisin innostaa. Löysin sinun, kopioin sen muistikirjaani.

Sitten, kun oikeat ainesosat oli valittu, aloitin. Otin purkin kivettömiä (vihreitä) oliiveja (ja ilman täytteitä), "President" -fetajuustoa ja "Kamis" -sekoituksen "Italian keittiön yrtit", 3 grammaa kuivaa "Saf-Moment" -hiivaa.

Vaivasin taikinan sekoittimella, se osoittautui erittäin mukavaksi taikinaksi. Valssin sen ulos, laitoin puolet täytteestä (ja unohdin yrtit täytteen ensimmäistä täyttöä varten), taitin sen puoliksi. Levitä taitetulle osalle loput täytteestä ja ripottele yrttien seoksella.

Todistamisen jälkeen (1 tunti mikroaaltouunissa kupillisella kiehuvaa vettä, en voinut odottaa kauemmin, aika oli loppumassa). Voitelin päällisen maidolla. Leivin esikuumennetussa uunissa, en tiedä kuinka monta astetta (elämme ilman lämpömittaria), mutta jonnekin silmältä 180 *, se nousi silti uunissa.10 minuutin kuluttua se oli jo kullattu, käänsi sen toiselle puolelle, 5 minuutin kuluttua minun piti vielä saada se - yksi reuna alkoi palaa. Puupuikolla tarkistaminen osoitti, että hän oli valmis.

Mitat 21x25 cm, korkeus 6 cm.
He eivät yrittäneet heti, jätettiin jäähtymään yön yli, peitettynä pyyhkeellä. Seuraavana päivänä he leikkasivat sen ja maistivat sen.
Se oli niin herkullista!

Muru itse oli täydellisesti paistettu, huokoinen, ei murentunut paljon, kuori oli ohut. Ja maku ja aromi (kuori ja muruset) muistuttivat heti hyvää leipää, kuten viipaloitu "Novinka", leipomo.

Söimme sen puolitoista päivää. Tyttäreni (5 vuotta ja 4 kuukautta) söi murunen mielihyvin ja valitsi palat täyttämättä. Ja minä ja poikani pidimme kaikesta täysin. Kiitos paljon!!! Toistamme ehdottomasti !!!
Vain minä asetan täytteen, ei 1/2 1/2, vaan 2/3 1/3, joten mielestäni se on tasaisempi.

Ja tyttäreni sanoi, että meidän on vielä leipottava tällaista leipää, mutta ei juustolla ja oliiveilla, vaan suolakurkkua ja paistettuja tomaatteja. Kiitos!!!

[Lintu Sirin]

Lintu Sirin , Kiitos paljon ystävällisistä sanoistasi! Sinulla on mahtava leipä !!! Ja prosessin kuvaus on niin jännittävä !!! Onneksi pidit siitä!

Kytketty .. saapui edelleen .. Ja tomaateilla, ja hieman valmiita currya jokaiselle tomaattiviipaleelle - wow!

[Omela]

Omela, kiitos reseptistä, erittäin maukas leipä osoittautui. Dotsyani on nirso (hän ​​on 6-vuotias), mutta hän söi tämän leivän ja ylisti sitä: girl_claping: ja mieheni oli tyytyväinen tulokseen, joten toistan tämän reseptin useammin kuin kerran. Kiitos taas

[Tatyana]

Tatyana, maalaisnainen, kiitos paljon avustajalle, miehelle ja sinulle !!!! Syö terveellesi !!!!

Mistletochka, resepti on vain luokka (kuten aina), en voi edes lähettää valokuvaa, he söivät sen yhdessä istunnossa ... totta, joimme viiniä edellisenä päivänä

[Aksinya]

Aksinya , syö terveellesi !! Onneksi pidit siitä!

Pieni !! tämä ei ole leipää - tämä on LAULU !!!

Yleensä emme ole välinpitämättömiä oliiveja kohtaan, mutta tässä - ja muruset ovat ihania, juuri sopivia täytteeksi, ja kuori on niin mukavaa, hauras suora - herkullinen, sanalla sanoen! kiitos reseptistä!




otti oliiviöljyä ja timjamia - tuoretta! mmmmmmm, pidä minua seitsemänä! ..

[Ludik]

Ludikkuinka komea mies !!!!!!! Mikä ilmava muru !!!! Vaihtaminen sho hosh !!!!!! 🔗 🔗 🔗

Vaihtaminen sho hosh !!!!!!

mutta ei !! ja jo käytännössä söi, tuskin oli aikaa haudata aamiaisen leipäkuori

liitu, väärä resepti! olisi kaksinkertainen kerralla, ja sitten - huomenna on paistettava uudelleen !!!

liitu, väärä resepti! olisi kaksinkertainen kerralla,

Joo .. kirjoittamisen loppuun saamiseksi