Naudanmaksa currymarinadissa ja kauranleivässä

[Naudanmaksa currymarinaadissa ja kauran leivonnassa]

Naudanmaksa currymarinaadissa ja kauran leivonnassa

500 g naudanmaksaa

150 g tavallista jogurttia
1 tee lusikka suolaa
pippuria maun mukaan
1 tee lusikka hunajaa
1 tee lusikka curryjauhetta
instant kaurapuuro leivontaan.

Sekoita muoviastiassa jogurtti, suola, pippuri, curry. Leikkaa maksa 1 cm: n paksuisiksi viipaleiksi, pistele veitsellä tai käsittele pehmusteella, upota marinadiin, sekoita huolellisesti ja anna marinoitua jääkaapissa yön yli.
Paahdettu kaurajauhoon ja paista kuumennetussa kasviöljyssä matalalla lämmöllä.

Kiitän kertomaan: keitin eilen Naudanmaksa currymarinaadissa ja kauran leivonnassa, koska en ollut vielä saanut tarjouskilpailua, ja minulla oli veitsi, joka pistää minua veitsellä, sovitin fonduuhaarukat tähän liiketoimintaan, kun olin aiemmin kiinnittänyt ne joustavalla nauhalla (2 iskua -12 reikää), käytin omaa valmistamaani jogurttia, leipä pidettiin hyvin, putosi vain muutamassa palassa , tämä johti johtopäätökseen, että maksa on asetettava varovasti pannuun, jotta se ei muutu, mikä johtaa leivän putoamiseen.
Ottaen huomioon, että perheemme rakastaa maksaa erittäin paljon, luulen, että resepti juurtuu, ja vaikka otin sianmaksaa (ei ollut naudanmaksaa), ruokalaji osoittautui erittäin herkäksi ja mehukkaaksi.
Kiitos paljon reseptistä !!!

Haluan myös kiittää maksasta kaurapuuroa currylla. Se on erittäin maukasta, lisäksi minulla ei ollut naudanlihaa, mutta sianmaksaa, mutta se osoittautui erittäin pehmeäksi, mehukkaaksi ja maukkaaksi. Pidin todella leivonnasta, tai ehkä voin ajatella miten paistaa erikseen, kaikki, mikä putosi, syötiin suurella mielellä



Ja toinen kiitos kanasta, jossa on perunoita hihassa ja Winter Cherry Chocolate Cupcake, minun vain rakastan niitä, ja mikä tärkeintä, nopeasti ja ei hankalaa.

Pidin myös laiskista nyytistä, mutta heräsi kysymys. Minulla ollut taikina oli pehmeää ja joustavaa, ei samaa kuin tavallisissa nyytissä, oliko lisättävä jauhoja? Ja kuinka ohutta sinun on rullattava se, rullasinko sen noin 2-3 mm?

[Luistella]

Luistella, terveydelle!
Kiitos luokituksestasi!

Mutta ehkä resepti sopii sianlihan maksaan. Marinade voittaa maun ja tekee siitä herkän.

Laiskojen nyyttien taikina on todellakin hieman pehmeämpi kuin tavallisille nyytille. Mutta rullan sen ohuemmaksi. Todennäköisesti 1,5 - 2 mm.

Rakastan naudanmaksaa ja juon sianlihaa kuin tulta. Minusta se tuntuu katkeralta ja käytännössä syötävältä. Voittavatko marinadi ja katkeruus todella?

Vain vuotanut sappi antaa katkeruutta maksaan. Ja marinadin erityinen maku voittaa ehdottomasti.

Uh ... kulta, luulen, menee myös marinadiin, eikö?

[Stеrn]

Stеrn,
Stella, kuinka kauan kestää paistaminen kaikessa - kypsennän aina liian paljon ja saan maksan pohjan (muiden reseptien mukaan)

Stella, kuten aina! Rakastan myös erilaisia ​​leipomisia, kokeilen jatkuvasti (maissijauho - rapea-maukas, tattari - ei vaikutusta, mannasuurimot mausteilla - herkullisia, kaikenlaisia ​​leseitä - pidän siitä myös, keksejä - klassinen) Käytin leivänleipiä hiutaleina (kiitos, mitä he muistivat!), Vahvistan - erittäin maukasta
Tytöt, luin jonnekin kerran, jotta paistaminen sujuisi paremmin - tarvitset leivottuja kyljyksiä ja kaikkea sitä leivonnan jälkeen, laita astia ja lähetä se jääkaappiin tunniksi - silloin leipä ei jää jälkeen. Tarkistin - se toimii! Tämä pätee erityisesti kaksinkertaiseen leivontaan - jauhot-muna-keksejä-jääkaappi tunnin ajan - taas muna-keksejä-jääkaapit tunnin ajan - ja kaikki on mehukas ja kaunis-ei-putoava!

Ilona, ​​kulta marinadissa.

Helen, paista vähän aikaa, tunnustan, ettei minua ajatellutkaan kiinni.

Tanya, terveydelle ja kiitos vinkistä!

Tein sen tänään! Herkullinen!!! Kiitos!!! Teen valokuvaraportin myöhemmin - tämä juhla on jo murtunut. Se ei päässyt kameraan alas!

Ilona, ​​terveys ja kiitos vinkistä!

Kiitos herkullisesta reseptistä! Raportti on itsestään selvä merkki kunnioituksesta kirjoittajaa kohtaan, joka yritti laatia reseptin!

[Stеrn]

Stеrn,
Stella, tein myös maksan eilen! Leipä putosi prosessin aikana, mutta maksa tuli aivan hämmästyttävä - pehmeä, mehukas yritin tehdä pari kappaletta ilman kaurapuuroa - ymmärsin mihin tämä leipä on tarkoitettu. Muuten, pudonnut kaurapuuro on myös erittäin maukasta - söin sen sitten yhdessä kasvossa
Kiitos paljon reseptistä!

Helen, paistitko sen kannen alla? Jos kannen alla, leipä putosi tämän vuoksi.

Terveydestäsi ja kiitos vinkistä!

Ilman kantta Se on edelleen erittäin maukasta