Kana "Kolme kuppia"

Kana "Kolme kuppia"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kananliha luulla / minulla on reidet	600
seesamiöljy	3 rkl. lusikat
soijakastike	3 rkl. lusikat
sokeri / otin 1 rkl. lusikka	1-2. lusikat
riisiviini / minulla on sherryä	3 rkl. lusikat
valkosipuli	6-7 hampaat
inkiväärijuuri	3 cm
vettä	3 rkl. lusikat
chili	1 kpl

Keittomenetelmä

• Koska kaikki on valmistettu riittävän nopeasti, sinun on ensin valmistettava kaikki tuotteet:
• pilko kuoritut valkosipulit ja inkivääri viipaleiksi, poista siemenet pippurista ja leikkaa nauhoiksi, pilko vihreät sipulihöyhenet 2-3 cm: n kaistaleiksi.
• Lämmitä wokissa (paistinpannussa) seesamiöljyä. Lisää valkosipuli, inkivääri ja kuumat paprikat pannulle, paista korkealla lämmöllä muutama minuutti.
• Lisää kana ja paista kunnes kullanruskea. Kaada viini, soijakastike, vesi ja sokeri. Sekoita, peitä ja keitä kana kastikkeessa 6-8 minuuttia.
• Vähennä sitten lämpöä, lisää sipuli ja basilika, avaa kansi ja hauduta, kunnes kastike on haihtunut 80-90 prosenttia, sekoittaen toisinaan. Tänä aikana kanan tulee olla täysin kyllästetty kastikkeella ja peittää se.
• Ja nimi "Kolme kuppia" johtuu todennäköisesti siitä, että jos lisäät lihaosuutta, kunkin mausteen (seesamiöljy, soijakastike ja viini) määrä kasvaa kuppiin, enkä tiedä mikä kuppi :))

Merkintä

Resepti Daikiriyasta Vladmamin kanssa.

[Tanyush]

Tanyush, erittäin ruokahalua! Otin reseptin kirjanmerkkeihin!

Tatyana, mikä mukava kanakastike! Kiitos! Minä aion kokota.

[Sonadora, Merri]

Sonadora, Merri, tytöt, kiitos!

Tatyana, mikä mukava kanakastike! Kiitos! Minä aion kokota.

Kastike on todella herkullista. Tein kakkuja, joissa oli sipulia kanaa varten, mutta koska sianrasva ei riittänyt, kakut osoittautuivat hieman kuiviksi, joten ne kastivat ne kastikkeeseen, erittäin maukkaita!

Inkivääri, valkosipuli ja soijakastike - tämä lupaa olla erittäin maukasta !!! Kiitos reseptistä !!!

Tulostin reseptin, menin keittämään kanaa.

Tatiana, tein 3 kuppiasi - herkullista! Marinoituja siipiä 3 päivän ajan. Sitten marinadi muuttui kastikkeeksi. paistetaan uunissa. Pidin siitä todella paljon! Kiitos!

Nata, terveydellesi!