Raejuustokastike lavashilla "Turkish Berek"

Raejuustokastike lavashilla "Turkish Berek"

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
ohut lavash	1 pakkaus.
smetanaa	3 rkl. l
maito	150 ml
kananmuna	1 kpl
raejuusto	OK. 300 g
kova juusto, yrtit, suola, pippuri, majoneesi	maku

Keittomenetelmä

• Kytke uuni päälle lämmittämään 230 °. (Minulla on tämä enimmäismäärä)


• Soseuta raejuusto haarukalla (pystyn käsittelemään sitä kädellä) homogeeniseksi, suolaksi ja pippuriksi maun mukaan. Lisää hienonnettuja vihreitä, sekoita.


• Leikkaa lavash kahtia. Voitele yksi majoneesilla ja jauhaa raastetulla kovalla juustolla


• Laita seuraava puolikas päälle - jaa raejuusto yrtteillä


• Kierrä tämä kaikki rullaksi ja leikkaa paloiksi. Mielivaltainen pituus - jaoin 6 osaan


• Aseta leivinastiaan


• Valmista täyte.


• Sekoita muna, maito, smetana, suola ja pippuri maun mukaan. Voit käyttää myös sekoitinta, mutta käytin vain puolen litran purkkia - laitoin kaiken sinne, suljin kannen - ja nykin voimakkaasti (ikään kuin aion syöttää happea)


• Kaada lavash-aihio noin puoleen. Ylhäältä voit silti murskata kovaa juustoa - saat herkullisen kuoren


• Laita uuniin 30 minuutiksi - kunnes kuori ilmestyy




• 

Astia on suunniteltu

noin 3 annosta.

Aika valmistautua:

40 minuuttia.

Merkintä

Toinen resepti pitaleivällä. Valmistuu nopeasti, herkullista!
Löysi tämän reseptin Cookille. RU. Siellä sitä kutsuttiin "turkkilaiseksi Berekiksi". En saanut selville tarkkaa nimeä heti, kun näin reseptin, joten heti minulla oli se ja muutin sitä päähäni omalla tavallani
Muutin sitä hieman makuuni ja tuotteihini
(ohut lavash - 1 pakkaus - tämä on noin 40x40 cm arkki)

Voi, kuinka herkullista! Meidän on kiireesti poistuttava ruokavaliosta ja jahdattava lavashia! Kuolin jo varpaisiin ...

Kyllä, tämä on kaikkein laihdutusruoka !!!
proteiineja ja happamatonta taikinaa!
kokki - et tule katumaan
Itse olen jo ostanut pitaleipää - odotan kotitekoisen juuston kiristymistä tiistaina - joten haaveilen jo sellaisen ruoan valmistamisesta!