Tuorekasvisalaatti "Firm Spring"

[Tuorekasvisalaatti "Päivän talvi"]

Olen varma, että ne, jotka ovat yrittäneet Tuorekasvisalaatti "Päivän talvi" arvostavat myös tätä salaattia. No, ei joka päivä suunnitella retiisi.

Tuorekasvisalaatti "Firm Spring"

Nuori kaali
Vihreät salaattilehdet
Tuoretta kurkkua
Vihreitä sipuleita
Tuoretta persiljaa
Tuore korianteri
Nuorten (!) Valkosipulin tai villin valkosipulin höyhenet

Tankkaukseen:
Yhdelle rkl hajutonta kasviöljyä - 1 pöytä. lusikallinen majoneesia, 1 pöytä. lusikallinen smetanaa, 1 pöytä. lusikallinen soijakastiketta (kaada smetanan päälle!).

Pilko kaali mahdollisimman ohueksi, murskaa se hieman. Leikkaa vihreä salaatti nuudeleiksi, kurkut ohuiksi puolirenkaiksi, pilko loput hienoksi. Sekoita salaatti ja nauti!
Mittasuhteet ovat mielivaltaisia. Voit tehdä ilman vihreää salaattia, vain kaalia. Mutta ilman valkosipulia (luonnonvalkosipulia) ja korianteroa tämä ei ole lainkaan sama!
Retiisit ja tomaatit ovat kiellettyjä!

Stella,
uskokaa tai älkää uskoko, heräsin tänään ajatuksella, että koska Stеrn on päivittäinen talvisalaatti sitten on oltava "kesä" .... mitä mieleeni tuli, en tiedä
Menen tänne, ja hän on täällä
.... ja nyt täällä pöydälläni:

erittäin maukas yhdistelmä yrttejä mahtava (salaa, minulla oli korianteri ohittamatta)