Panasonic SD 257 -leipäkoneen testaus |
Edut: yksi hiljaisen toiminnan testijohtajista. Äänisignaali ei myöskään ole kovin häiritsevä: et yksinkertaisesti voi huomata sitä. haittoja: näytössä olevat ohjelmat ovat TestitulosValmistimme valkoista leipää (kuva 1) yksinkertaisen reseptin mukaan lisäämällä kasviöljyä, se osoittautui hyväksi pörröiseksi leivoksi, hyvin kohonneeksi ja paistetuksi, tasaisesti ruskeaksi. Jauhot, jotka näet tynnyreissä, ovat samat jauhot, joista keskustellaan Hoito-osiossa. Kulichik (kuva 2) osoittautui myös hyväksi, erittäin maukkaaksi, herkäksi, kohtalaisen makeaksi. Käytimme Basic / Raisin Baking -ohjelmaa, ohjeista saatuja reseptejä munien, voin, sitrushedelmien mehun ja vastaavien lisäaineiden kanssa. Annostelija toimi hyvin. Kolmantena päivänä käytimme reseptiä leipää useista jauhotyypeistä (kuva 3). Se sisälsi maissijauhoa, useita hiutaleita. Leivän muru osoittautui hieman kellertäväksi ja hieman makeaksi (lisäaineiden maun vuoksi). Kuten kuvasta näet, kaikki testileipämme näyttävät hyvältä, leipä on ruskistunut paitsi tynnyreissä myös päällä, mikä puhuu paitsi automaation tarkkuudesta myös koneen lämmöneristyksen tehokkuudesta.
ToimivaOhjelmat: perusasiat (leivonnaiset, pikaleivonnaiset, rusinaleivonnaiset, taikina, taikina ja rusinoita), ruokavalion (leivonnaiset, pikaleivonnaiset, rusinaleivonnaiset, taikina, rusinataikina), ruis (leivonnaiset, taikina), ranska (leivonnaiset, taikina) , gluteeniton (leivonnaiset), hillo, nyytit, pizza, leivonnaiset. Kaikki "Basic" -ohjelmat on suunniteltu valkoisille jauhoille, leivän täydellinen valmistelu kestää 4 tuntia. "Ruokavalio" -tilat on suunniteltu täysjyväjauhoille, joista voit myös leipoa leipää lisäaineilla tai ilman, tehdä taikinaa. Voit käyttää nopeutettua jaksoa. Nämä ohjelmat ovat keskimäärin tunnin verran pidempiä pidemmän alustavan vaiheen vuoksi. Mallissa on erityisohjelma ruisleipää varten. Hänellä on alkuperäinen algoritmi, esimerkiksi esilämmitys kestää kauemmin kuin valkileipää, mutta hyvin lyhyt erä - vain 10 minuuttia. Koko ohjelma kestää 3,5 tuntia. Leipäkone soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon. Vastaavan ohjelman avulla voit valmistaa erityistä leipää gluteenittomasta seoksesta. Voit kypsentää uunissa erilaisia taikinoita - happamattomia (nuudeleille, nyytteille tai pensaspuille) "Pelmeni" -jaksossa 20 minuutissa, pizzalle, erityyppisistä jauhoista valmistetulle hiivalle "Basic" -, "Diet" - tai "Rye" -tiloissa (1, 5--3 tuntia). Leivontaohjelmaa käytetään saattamaan valmis leipä haluttuun tilaan (esimerkiksi jos otit enemmän ruokaa kuin normi, ja leivällä ei ollut aikaa leipoa), muffinien, keksien valmistamiseen. Sekoitusvaihetta ei ole, joten ruoka on valmistettava manuaalisesti sekoittimella. Työn ominaisuudet: ohjelmat ovat vähintään puoli tuntia pidemmät kuin muut koneet. Tämä johtuu lämpötilan tasaamisen pitkän vaiheen sisällyttämisestä sykliin (kevyellä lämmityksellä), esimerkiksi ensimmäisessä ohjelmassa se on 25-60 minuuttia. Toinen piirre on, että kirjanmerkki alkaa kuivista ainesosista - hiivasta, jauhoista, sokerista jne., Neste kaadetaan ylhäältä. Kone on varustettu automaattisella annostelijalla, se lisää taikinaan pähkinöitä ja rusinoita automaattisesti, sinun tarvitsee vain valita sopiva ohjelma. Annostelijaa käytetään paitsi leivän täydellisissä leivontajaksoissa myös taikinan vaivaustiloissa. Annostelijan ainoa haittapuoli on, että kun ruoka on pudonnut, se ei sulkeudu ja lämpö sammuu. Ohjaus: kosketusherkkä, melko mukava, varsinkin jos kaikki näytössä olevat merkinnät olivat venäjä. Ensimmäisillä ohjelmilla on useita aliohjelmia (Panasonic kutsuu tätä ohjelmaa / tilaa), tämä on merkkijono englanninkielisiä sanoja, joita kaikki eivät pysty tunnistamaan. Tämä on erityisen vaikeaa vanhemmille käyttäjille. Kuinka asetukset tehdään. Valitse haluamasi painike "Ohjelma" ja sitten "Mode" -painike - alirutiini (leivän täydellinen valmistusjakso, leipä lisäaineilla, taikina), ilmoita leivän paino ja kuoren väri. Viimeiset parametrit on merkitty nuolien avulla (vain keskikuorta ei ole nimetty, se ei sovi, ilmeisesti siellä on yksinkertaisesti piste). Itse ohjauspaneelin kaikki merkinnät ovat venäjä. Ajastin on suunniteltu 13 tunniksi, sitä ei käytetä vaivaamisohjelmissa, paitsi "Pizza". Loaf: ei painon perusteella, vaan nimillä M, L ja XL, nämä ovat noin 600, 800 ja 1000 g. Ämpäri: erittäin massiivinen, punnitsimme sen, kävi ilmi, että se on noin kaksi kertaa niin raskas kuin muut (770 g). Kauha on suorakaiteen muotoinen (sisämitat LxSxK 189x142x148 mm), siihen käytetään uutta timantti-fluoripinnoitetta. Sarjaan kuuluu kaksi sekoitinta, yksi tavallinen, toinen hampailla, se palvelee tiheämmän taikinan ruisjauhoille. MukavuusYksi työn hiljaisuuden testin johtajista. Äänisignaali ei myöskään ole kovin häiritsevä, et yksinkertaisesti voi huomata sitä. Kauha on tiukasti kiinni pesässä (laske, käännä). Koneessa on erittäin massiivinen kansi, joka pitää lämmön hyvin. Kannen yläosa piilottaa annostelulaitteen ja pidetään paikallaan magneetilla. Hoito: yleensä mielestäni ei pitäisi olla suuria ongelmia, mutta meillä on niitä. Jauhot pettivät meidät, jotka seisontuina taikinassa useita päiviä muuttuivat liian kuiviksi. Kolobokin vaivaamisen yhteydessä kävi ilmi, että se ei ollut tarpeeksi tiheä, lisättiin jauhoja, mutta se levisi välittömästi hajautetusti koko kammioon. Tämä kone vaatii tarkkaa kirjanmerkkisäännön noudattamista (jauhojen on oltava alareunassa), joten lisäaine päätyi kammion seinämiin ja paloi sitten turvallisesti. Luulen, että kotikeittiössä tällainen seikkailu ei olisi niin todennäköistä, varsinkin jos jauhojen varastoinnin olosuhteita noudatetaan. Voit poistaa kannen ja annostelijan pesua varten. Virtajohto: tuotu takaa, pituus 95 cm. Ohjeet: melko yksityiskohtainen, kuvaa kaikki seikat, jotka voivat aiheuttaa käyttäjälle kysymyksiä. Tehtävän asettamisprosessi annetaan visuaalisten kuvien muodossa, joiden ansiosta on vain miellyttävää ymmärtää laitteen toimintaa. Ohjeista löydät pienen joukon leivän reseptejä eri ohjelmille taikinaan, jossa on kuvaukset muovaustekniikasta ja paistovinkkejä.
EstetiikkaLieden muotoilu on hyvin käytännöllinen, muoto on korkea (tarkemmin sanoen pitkänomainen ylöspäin) laatikko. Väri on valkoinen, yläkansi on tiheämpi ja ohjauspaneeli on harmaa. Lähde: Osta aikakauslehti |
Panasonic SD-2501 -leivänvalmistajan arvostelu | Tekniset tiedot ja kuvaus Panasonic SD-206 -leipäkoneesta |
---|
Uudet reseptit