|
 Lomalla harvoin mies uskaltaa antaa rakkaalle naiselleen ruukkuja tai rautaa. Naisen päivittäin käyttämät kodinkoneet eivät ole alkuperäisiä lahjoja. Mutta jokainen nainen haluaa syvällä sydämessään kaiken, mikä lisää perheen mukavuutta. Ja tässä sellaiset proosaiset asiat kuin ruukut eivät missään tapauksessa ole poikkeus.
Mitä sinun tulisi varoa ostaessasi ruukkuja?
Ensimmäinen asia, jonka miehen on kiinnitettävä huomiota ostettaessa ruokia keittiöön, on materiaali, josta se on valmistettu. Voit valita kokonaan erityiset astiat, joissa on alumiininen ydin. Tai voit valita kalliimman vaihtoehdon - ruostumaton teräs. Emaliruukut ovat myös laajasti edustettuina kotimarkkinoilla. Mutta kun haluat jotain alkuperäistä, ruukut, joissa on kuparipohja, yhdistettynä keraamisiin astioihin, voivat olla arvokas ratkaisu.
Toiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota kanteen, nimittäin materiaalityyppiin, josta se on valmistettu. Nyt lasi on muodissa, ja jos astioissa on lasikannet, sitä pidetään optimaalisimpana vaihtoehtona. Tämän tyyppisen kannen avulla voit helposti tarkkailla kypsennysprosessia avaamatta niitä. Tämä lähestymistapa voi merkittävästi nopeuttaa kypsennysaikaa. Ja jos kokki avaa kannen jatkuvasti, se voi vaikuttaa negatiivisesti paitsi valmistetun ruoan laatuun myös sen aistinvaraisiin ominaisuuksiin.
Tärkein rooli astioiden valinnassa on itse kahvan materiaalilla. Toisin sanoen, kädensijoiden tulisi olla valmistettu materiaalista, jotta ne eivät vahingossa palaa itseään käsiteltäessä ilman märkää tai kuivaa liinaa. Ja jos olosuhteet sitä edellyttävät, tällainen pannu voidaan laittaa kuumaan uuniin.
Tarkemmin sanottuna hyvän kattilan kahvat on varmasti valmistettava erityisestä lämmönkestävästä materiaalista. Näiden seikkojen lisäksi roolissa on myös kahvan muotoilu ja sen ergonomiset ominaisuudet. Toisin sanoen astioiden kahvojen on oltava mukavia ja toimivia.
Astioiden pinnoite on yhtä tärkeä. Jos astioissa on erityinen tarttumaton pinnoite, niin se antaa emännälle mahdollisuuden valmistaa aterioita mahdollisimman vähän rasvaa tai öljyä käyttäen, mikä vaikuttaa parhaiten rakkaansa terveyteen.
Emaliruukut ovat erilaisia, koska niiden avulla melkein kuka tahansa voi helposti valmistaa ruokia, jotka ovat erinomaisia ainutlaatuisen arominsa ja maunsa vuoksi. Koko salaisuus on siinä, että korkealaatuisella emalilla ei ole tapana reagoida elintarvikkeiden kanssa, hapettaa niitä, mikä taas vaikuttaa myönteisesti ruokien makuun.
Lisäksi ruukkujen koolla on suuri merkitys. Oletetaan, että sinun täytyy kiehua makkarat, miksi sitten ostaa viiden litran potti? Yhden litran versio on myös varsin sopiva, mikä myös munien keittämiseen.
Kun ostat kattiloita kotitalouteen, kiireitä tulisi välttää kaikin mahdollisin tavoin. Voit olla varma, että jos etsit jotain pitkään, oikea asia löytyy varmasti. Ja hyvä kattila ei ole poikkeus.
Storchak I.
|
