Munien keittäminen hitaassa liesi

Höyrytän munat. Kuten tavallista, kaadan 4 kupillista vettä mulkiin, laitan kaksinkertaisen kattilan. Munat siihen. Kypsennän 10 minuuttia viileille.

Höyryohjelma: pehmeästi keitetty 4 minuuttia, kovana keitetty 10-12 minuuttia (munien koosta riippuen). Telineeseen mahtuu 13 1. luokan munaa

[Alexandra]

Alexandra, höyryohjelma: pehmeästi keitetty 4 minuuttia, kovaksi keitetty 10-12 minuuttia (munien koosta riippuen). Ritilään mahtuu 13 munaa, luokka 1

Ja siellä on noin 8 suurta kivestä. Kylä tai sankarityyppi.

Ja tässä on visuaalinen apuväline:

Ja kuinka paljon keittää munia "pussissa"? Aviomies rakastaa vain sellaisia.
Ja mitä, ihmettelen, EI SAA keittää multikeittimessä ???

Kerro minulle, ymmärrän oikein, että aika 10 munalle ja 2 (esimerkiksi) on sama, eli 4 minuuttia. pehmeästi keitetyt munat, 10–12 kovaa keitettyä? Muna-keittimessä on loppujen lopuksi tietty määrä munia - tietty määrä vettä, onko se väärin sarjakuvassa vai onko se niin?

[Mars]

Mars, niin, aika ja vesi ovat samat yhdelle munalle. Kaadan vettä cm 1,5-2 pohjasta, hyvin, niin että oli jotain kiehuvaa ja antaa höyryä.

Minulla on piirustus, siivilässä on erityisiä sisennyksiä munille, jalkojen siivilä sijoitetaan kattilan alaosaan. Kahdeksan kovaksi keitettyä munaa keitetään 23 minuuttia, jos kaadat kylmää vettä. Kaadan vettä lasiin \ 180 ml \ tai vähemmän. Vuoka 2 litraa

Kyllä, ei lainkaan, tärkeintä on olla pettymättä tehdyssä valinnassa
Munat olivat ensimmäinen ruokalajini

Tiedätkö, kuvauksessani munia on keitettävä 23 minuuttia, tein juuri sen. ne kaikki räjähtivät
Kerro minulle, miten keität niitä?

se on 23 minuuttia ja kaadan kylmää vettä kattilaan, laitoin siivilän, laitoin pestyt munat ja aloitin, ne puhkesivat hyvin harvoin, oli vain yksittäisiä tapauksia.

Tein jotain väärin, menin ja yritin uudelleen

Ja kun kypsennän ne munakeittimessä, lävistän ne (erityisellä) neulalla ...

Minusta tuntuu, että se voi roikkua kuoresta ja siitä, että jääkaapissa tai munissa oli munia

Kiitos kirjailijalle. Nyt aamulla keitin munia juuri sellaisena. Enkä lävistä mitään. Ajastimen aikana he onnistuvat lämpenemään huoneen lämpötilaan eivätkä ole koskaan murtuneet

Ja mieheni kertoi minulle, että hän ei syö höyrytettyjä munia, koska niitä ei ole riittävästi steriloitu. No, siellä, salmonelloosi ja kaikki muu. Pelkää, että on. Joten minun on tehtävä se vanhanaikaisella tavalla. Kerro minulle, höyrytetäänkö munia myös munakeittimissä?

Ja mieheni kertoi minulle, että hän ei syö höyrytettyjä munia, koska niitä ei ole riittävästi steriloitu. No, siellä, salmonelloosi ja kaikki muu.

Ruoan samalla "maito" puuron kanssa aamulla ajastimessa. Tunnin kuluttua kaikki salmonellat kuolevat
Enkä koskaan keittänyt munakeittimessä, en voi sanoa, miten se tapahtuu siellä ...

Ja mieheni kertoi minulle, että hän ei syö höyrytettyjä munia, koska niitä ei ole riittävästi steriloitu.

Mitä tarkoitat ??? Valmistan kaksoiskattilassa eikä mitään .. Jos luulet niin, kaksoiskattilan ruokia ei kypsennetä tarpeeksi ??? Menen lukemaan, että älykkäät ihmiset kirjoittavat kaksoiskattilasta.

Ja mieheni kertoi minulle, että hän ei syö höyrytettyjä munia, koska niitä ei ole riittävästi steriloitu. No, siellä, salmonelloosi ja kaikki muu. Pelkää, että on. Joten minun on tehtävä se vanhanaikaisella tavalla.Kerro minulle, höyrytetäänkö munia myös munakattiloissa?

Ensinnäkin munat on pestävä ennen kiehumista .. paitsi salmonella voi elää niissä myös kananmunat. Toiseksi, eikö höyry suljetussa tilassa ole 100 astetta? Kolmanneksi, syökö miehesi kuorellisia munia? Eikö hän kuluta munia ollenkaan? samassa paikassa mitään ei kypsennetä lainkaan, ja munien sisältö jakautumisen aikana on kosketuksessa sorlupan ulkopinnan kanssa .. taivutetussa ndassa .. elämä on haitallista

[Gypsy]

Gypsy
vastasitko minulle?
Mutta minun on vain mitä he syövät suloiselle sielulle.
Munat on tietysti pestävä ennen kypsentämistä. Varsinkin kun valmistat toisen astian kanssa.

Joten kuinka paljon keittää munia 10 minuuttia tai 23 minuuttia. Ja voit laittaa ne kattilaan, ei koriin. Olin niin "rento" mv: n kanssa.Tänään laitoin munia liedelle ja unohdin ne.

MV: ssä keitin munia ensimmäisessä pylväässä 10 minuutin ajan höyrykorissa - ja kovat munat ovat valmiita murtumaan, eivät räjähtämään - kaikki oli hienoa, luultavasti voit laittaa ne suoraan pannulle - sama 10 minuutin höyrykypsennys. viheltää kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan. ainoa asia - ei ole selvää, mitä pannun päällysteelle tapahtuu - kuori ei vahingoita sitä? (he kääntyvät edestakaisin potin päällä ...)
23 minuuttia on myös mahdollista, mutta se on jo sinisiä munia

Kahden litran riisikeittimessäni on 23 minuuttia 8 munalle, 23 minuuttia ei lasketa kiehuvasta vedestä vaan kylmästä vedestä.

Eilen keitin munia. Kuinka pidin siitä. Se on niin ilo. Kuinka paljon menetin 2 vuodessa, mutta parempi myöhään kuin ei koskaan. Suolaa ei tarvitse kääntää, se ei halkeile, jos unohdit ne, niin tiedät, että se ei muutu keltaiseksi tai siniseksi. Yleensä voit poistaa lieden.

Ummm ... Jos painekattilassa jätetään venttiili auki, toimiiko se kuin sarjakuva? Minulla on painekeitin, haluan keitetyt munat.

Höyryohjelma: pehmeästi keitetty 4 minuuttia, kovana keitetty 10-12 minuuttia (munien koosta riippuen). Ritilään mahtuu 13 munaa, luokka 1

Valmistan myös ruokaa, olen jopa asettanut erityisohjelman lisäksi multikeittimeen (voit tehdä tämän Redmond 250 -laitteellani), vain munin enintään 12 munaa. No, sattuu, että yhdessä perunoiden kanssa, jos aion kokata salaattia. kaikki toimii hyvin.

Tytöt, ymmärränkö oikein, ettet voi kokata kokonaisia ​​munia painekattilassa? Höyrylaitteessa paineeni kytkeytyy päälle ..

Edellä on kirjoitettu monikeittimestä, mutta se on mahdotonta painekattilassa.

En uskaltanut, mutta nyt painekattilaa koskevassa aiheessa huomasin, että se on mahdollista yhdellä painetasolla: /. Menin kaivamaan eteenpäin :)

Nyt keitän munia yksinomaan painekattilassa höyrytettyinä. Alareunassa 1 monilasinen vesi, munat ritilällä. 2 min - pussi, 4 - voideltu keltuainen. Mutta avaan sen heti, kun se tunkeutuu - ja kylmään veteen. Jos et avaa sitä, mutta odota, kunnes paine laskee itsestään, se on kovaa.

Jopa höyrytetyt munat eivät vuoda ulos, painekattilan painetta ei voida säätää, joten täysi höyry on OK!

Hauskanpidon vuoksi keitin munia silikonimuotteihin, tässä on selvyyden linkki: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0

Voi, niin voit. Paljon kiitoksia, muuten kamppailin monikeittotasolla, pelkäsin paineen alla :)

En uskaltanut, mutta nyt painekattilaa koskevassa aiheessa huomasin, että se on mahdollista yhdellä painetasolla: /. Menin kaivamaan eteenpäin :)

Nyt tiedän siitä, se voi tulla käteväksi jonain päivänä

Minulla on hiljattain hidas liesi. Mutta en ajatellut keittää munia siinä. Mitä vikaa kattilassa on?

[Arbena]

Arbena, liedellä sinun on seurattava munia. Ja laitoin sen päälle ja lähdin keittiöstä ja unohdin kaiken.

No, kyllä, en koskaan totu ajatukseen, että voit lähteä keittiöstä ja jättää ruoanlaittoon :(

[Arbena]

Arbena, liedellä sinun on seurattava munia. Ja laitoin sen päälle ja lähdin keittiöstä ja unohdin kaiken.

Siksi rakastan multikeittimiäni.

Redmond-sarjakuvaan menevässä reseptikirjassa on kirjoitettu kypsentämään 10–12 minuuttia. Laitoin sen aina 10 minuutiksi itselleni. 23 minuuttia on jo liikaa, minusta tuntuu ...